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張勇:海底撈甩手掌柜

發(fā)布:2011-5-24 14:27:37  來源: 生意場(chǎng) [字體: ]
  “既然你花那么多錢雇了人家,分了人家這個(gè)職務(wù),你為什么要干人家的事情?犯錯(cuò)也該人家犯。”他說。

  民主的細(xì)節(jié)

  不過,如果你因此以為張勇過于放任,那就錯(cuò)了。在涉及根基的事情上,他固守得近乎執(zhí)拗。

  比如:他經(jīng)常換手機(jī)號(hào)碼,為了躲避風(fēng)投。

  “我覺得我的一些想法他們嘴上可能認(rèn)可,比如我們慢慢來打造一個(gè)平臺(tái),但等他真正加入可能就不認(rèn)可了,我也是以小人之心度君子之腹,我又不是特別需要你的資金,為什么要冒險(xiǎn)?你是否認(rèn)可我的理念是不可預(yù)測(cè)的。”

  最近,他在看的書是《民主的細(xì)節(jié)》,一本講述美國(guó)民主社會(huì)一些細(xì)節(jié)的書。公平公正,是張勇所無條件堅(jiān)持的另一個(gè)根基。

  早在2003年,海底撈就推出《員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃》,給優(yōu)秀員工配股,并以西安東五路店作為第一個(gè)試點(diǎn)分店。但是,這一計(jì)劃后來被取消。原因就是不公平。因?yàn)樵趯?shí)施這個(gè)計(jì)劃后,老員工得到的配股獎(jiǎng)金會(huì)高于工資,這意味著大家辛苦評(píng)選出來的優(yōu)秀員工收入與老員工相比,仍差距很大,淪為資歷為上。

  民主往往體現(xiàn)于細(xì)節(jié),張勇對(duì)此很在意:“就像你說你的企業(yè)是公正的,但具體到高管要出去開個(gè)火鍋店你就不干了,那不是瞎掰嗎?”

  他說的是他曾經(jīng)在公司做的公開承諾:“哪怕只做了一天店長(zhǎng)就辭職離開,我都會(huì)送最高八萬元安置費(fèi),大區(qū)經(jīng)理離開則送他一家火鍋店。”

  并不是說說而已,不過在此項(xiàng)政策頒布后到目前為止,店長(zhǎng)以上有上百人,離職的也不過幾個(gè)。在張勇看來,這部分錢是對(duì)他以往工作貢獻(xiàn)的肯定和承認(rèn),與當(dāng)下這個(gè)時(shí)點(diǎn)他因何離開無關(guān)。這才是真正的尊重。

  就在前不久,張勇的弟弟剛剛從海底撈上海區(qū)總經(jīng)理的位置上離職,之前他從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè),來海底撈時(shí)已經(jīng)說好了學(xué)學(xué)后就自己干。他很能干,很快做到了高管,興奮得張勇把先前的約定都忘了,以至于在弟弟來辭職時(shí)他還頗感驚訝。驚訝歸驚訝,照樣放行,按制度給800萬去開火鍋店,連稅都分擔(dān)一半。

  其他高管就有意見了,“你給錢我們同意,但怎么能同意讓他開火鍋店?還要幫他搞裝修?”這些本是該制度受益者的人自己提出,應(yīng)該跟公司簽個(gè)同業(yè)競(jìng)止協(xié)議。

  張勇是這么回答的:

  “首先你們現(xiàn)在站在公司立場(chǎng)上,當(dāng)有一天你要走了就不會(huì)這么想;第二,你想一個(gè)人在海底撈干了很多年好不容易干到高管,現(xiàn)在要走了,他不干火鍋能干什么?其他的他都不會(huì)干。為什么非要去堵他這條路?也許法律上確實(shí)該禁止,但干火鍋的那么多你不去競(jìng)爭(zhēng),干什么非要和自己人競(jìng)爭(zhēng)?”

  “我總是鼓勵(lì)我們的干部出去創(chuàng)業(yè)。”張勇說。當(dāng)然,他也有辦法盡量避免競(jìng)爭(zhēng),用的是誘導(dǎo)策略,如果給你800萬你不開火鍋店,開別的店,或者雖然開火鍋店但檔次和海底撈不同,不僅裝修上海底撈可以支持,甚至?xí)o予人員支持。也就是說,有些喜歡你的干部可以跟著你走,做一段時(shí)間后也還可以再回來。

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