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國際酒店管理公司經(jīng)營模式與本土化創(chuàng)新

發(fā)布:2010-11-28 14:22:21  來源: 《中國旅游飯店》 [字體: ]
  對于特別小型的酒店來說,有可能承擔(dān)不起國際網(wǎng)絡(luò)參與費;

  對于國際酒店集團來說,各個加盟酒店的軟硬件水平會參差不齊,很難統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

  v)策略聯(lián)盟(strategicalliance/affiliation)

  策略聯(lián)盟可以是同行業(yè)的競爭對手之間或非同行業(yè)的間接競爭對手之間在科技或資源上的一種分享和聯(lián)營方式用以增強在市場中的競爭力或有效地降低成本。事實上一些國際品牌在不同形式上為酒店提供專業(yè)服務(wù)或互動項目可以發(fā)揮和加強策略聯(lián)盟酒店在某一領(lǐng)域中的競爭優(yōu)勢。如著名的提供全球網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng)服務(wù)的UTELL,Vantis(原VIPInternational)就聯(lián)合世界各地的獨立酒店或中小型酒店集團加入其系統(tǒng),增加這些獨立酒店與國際大型酒店集團,如洲際、雅高、希爾頓、萬豪等國際酒店集團的競爭力,同時也打造出了自己的專業(yè)服務(wù)品牌。一些國際大型航空公司與酒店之間的策略聯(lián)盟則體現(xiàn)在兩個非直接競爭的行業(yè)間強強聯(lián)手,共同發(fā)展其忠誠會員計劃。

  這種酒店經(jīng)營模式的主要特征是:

  強強聯(lián)手,或優(yōu)勢互補;

  雙方必須達成一致的長期的戰(zhàn)略目標(biāo),合作前仔細權(quán)衡利益及沖突關(guān)系。但如果沒有財務(wù)上的利益互動關(guān)系,往往這樣的策略聯(lián)盟不是達不到預(yù)期的效果便是以失敗告終;

  在跨國企業(yè)之間的策略聯(lián)盟往往存在一些文化差異的沖突。策略聯(lián)盟也需要合作者之間建立衡量及相互監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn),確保共享資源得到有效和安全的利用。

  vi)租賃經(jīng)營(leasing)

  對酒店的經(jīng)營者來說,租賃經(jīng)營的模式讓管理者擁有完全的自主經(jīng)營權(quán),同時階段性地支付固定的租賃費可避免大量的初始資金的投入。對業(yè)主來說,這種方式更接近于一種財務(wù)性投資,在選擇一個好的酒店品牌后,長期的現(xiàn)金流量得到了一定的保證,同時也能提高其無形資產(chǎn)價值。該經(jīng)營模式在海外市場十分活躍,選用這種模式的國際酒店集團往往偏向于承擔(dān)更多的風(fēng)險并期望從優(yōu)越的經(jīng)營表現(xiàn)中得到更多的資金回報。

  這種酒店經(jīng)營模式的主要特征是:

  雙方根據(jù)所處市場談判具體租賃協(xié)議,租金可包括場地租金,或外加各種資產(chǎn)稅,維護費用和保險費用等,也可由一般的固定租金到經(jīng)營利潤的提成;

  由于中國各種相關(guān)法律法規(guī)的限制,以及投資市場風(fēng)險比較不穩(wěn)定,目前國際酒店集團尚沒有必要啟動該種經(jīng)營模式。倒是一些本土企業(yè)開始嘗試這種模式以達到擴大經(jīng)營規(guī)模的目標(biāo),例如我們的本土酒店品牌錦江之星。

  b)其他國際酒店管理模式的介紹

  各種酒店經(jīng)營模式對不同的經(jīng)營者來說各有利弊,而現(xiàn)在有越來越多的國際酒店集團同時聚焦于對酒店的管理和控制權(quán),對旗下品牌質(zhì)量的維護,在國際主要市場上的擴張速度和長期立足,以及相關(guān)資本的投入。另外兩種租賃經(jīng)營模式在一些發(fā)達國家的酒店市場中也得到了積極地運用,這些模式更偏向于成為一種融資的渠道,他們是:

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