越想越興奮,他把自己的想法、計劃都寫在了紙上。
從第二天開始的十幾天時間里,他進一步完善方案,然后鼓起勇氣去找SOHO現(xiàn)代城中海物業(yè)公司的經(jīng)理。那位將近50歲、有著豐富經(jīng)驗的物業(yè)經(jīng)理被眼前的年輕人打動了。
他說:“每天來這里要求做我們清洗業(yè)務的人多了,但是沒有一個人能夠提出你這樣的想法。這里的活,我交給你了。”這時,父親籌到的10萬元錢也交到了張松江手里。他把幾個朋友一起合伙參股的錢退掉,然后自己注冊了新理念保潔服務有限公司。在SOHO現(xiàn)代城的地下室里開始了新的旅程。
那段日子是極為艱苦的。地下室的潮濕程度達到了早晨放一只公文包,晚上拿走的時候都會從上面往下滴水。沒有椅子,他們就坐在地上,每天跟民工一樣吃2.8元一份的盒飯。
好在沒過多久,就有一位客戶提出要他們?nèi)ゼ依镒龅匕宕蛳,沒有做過地板打蠟的張松江竟然大著膽子答應了。等到了客戶家里,面對地板,張松江和自己的員工面面相覷:怎么辦?
雖然張松江有著種種超前設(shè)計,但是對這戶內(nèi)具體的活完全不懂。張松江一想,這打蠟應該和擦地一個道理,于是就把地板蠟放到擦地機里,挨著屋子擦。在地板濕的時候,地面確實很光亮?墒堑鹊匕逡桓,張松江傻眼了:原來的地面只是不光亮而已,而現(xiàn)在不僅依舊不光亮,而且還用擦地機擦出了一圈圈白乎乎的擦痕,簡直不成樣子。無奈之下,張松江當晚找到做過打蠟的朋友,來了個現(xiàn)學現(xiàn)賣。第二天一早,張松江立即帶著員工來到客戶家,給客戶認認真真地把地板重新打好。等客戶回來看到光亮的地板時,非常滿意,付給了他們800元錢。
錢賺到了,但張松江卻非常難過。這樣的服務離自己的要求差得太遠了。別說特色,連最基礎(chǔ)的東西都做不好,這怎么能有前途呢?
張松江找到SOHO現(xiàn)代城的經(jīng)理,提出了一個要求,那就是給現(xiàn)代城一些已經(jīng)裝修好但是還沒有出租的房間進行免費保潔打蠟。這是任何一位經(jīng)理都樂于接受的好事情。但是,對于張松江來說,這太重要了。他要通過為這些房間保潔磨煉自己員工的技術(shù),研究一套有自己特點的操作規(guī)程與操作技巧。
工夫不負有心人,通過與員工對一間間房屋、一個個細節(jié)部分的實踐、記錄與推敲,張松江總結(jié)出了自己的一套針對不同房間的工作程序和工作標準,在技術(shù)上也取得了飛躍。
以地板打蠟來說,他將擦玻璃的方法移植到了地板上,而且在工具、使用方法上都做了重大改進。因此,他們擦地板比傳統(tǒng)打蠟法多花一倍的時間,但是擦出來的效果卻讓人感覺比傳統(tǒng)打蠟服務高出幾個檔次。
就這樣,張松江第一個月就賺到了3萬元錢,開始打開了局面。
“大管家”教出“小管家”
一開始,張松江的服務項目比較簡單,就是室內(nèi)保潔而已,但他的客戶——荷蘭酒店管理(中國)公司的一個高級主管改變了張松江的看法。他對張松江說:“你的保潔服務做得很好,而且我發(fā)現(xiàn)你制定了一套嚴格的標準,你的員工都可以用這樣的工作標準來做,我非常欣賞。但是你不覺得你只做保潔,經(jīng)營內(nèi)容太單一了嗎?”
張松江點頭:“客戶也給我們提出過各種要求,有的需要做飯,有的需要帶小孩,有的需要病人看護,可這些有家政公司提供保姆就可以了,我們的核心競爭力是保潔。”
那位荷蘭公司的主管聽罷連連搖頭:“錯了。我是在酒店做主管的,我知道客人會隨時提出各種需要與要求。一個真正好的酒店,它能夠贏得客戶的信賴就是因為它能滿足客戶隨時提出的各種要求。只有這樣,酒店才會穩(wěn)穩(wěn)地把客戶攥在手里,獲得最大的利潤。在國外,這樣的服務叫管家服務,是非常有利可圖的。從理論上說,我的工作接近于標準的‘大管家’。你現(xiàn)在琢磨出來的那套服務理念很像管家服務,只是服務內(nèi)容太單一了,如果堅持這套服務標準,并把這套標準普及到其他的服務項目上去,即使做‘小管家’也一樣前途無量。”
荷蘭酒店主管的話打動了張松江,他進行詳細的了解和調(diào)查后發(fā)現(xiàn),那位主管的話說到了最關(guān)鍵的地方——傳統(tǒng)家政公司所提供的保姆服務存在著不可克服的巨大缺陷。首先,傳統(tǒng)住家保姆都是住在客戶家里面,其使用成本非常之高。其次,住家保姆工作效率低下。請來的保姆通常要花半年左右才會使用各種家用電器等,不方便的同時,危險性與損壞物品的幾率也很高。再有,與主人住在一起,會不可避免地產(chǎn)生矛盾,而且保姆一旦生病,其結(jié)果相當麻煩。還有一點,那就是請一個住家保姆,家庭住戶也就失去了心理安全保障。