天目瓷作為中站獨(dú)特的文化符號(hào)，因文獻(xiàn)記載的缺失，長期被世人所忽略。去年以來，河南天目瓷文化有限公司和焦作天目瓷研究所的成立，使塵封多年的李封天目瓷窯遺址引起業(yè)界廣泛關(guān)注。全面普及瓷文化、打造天目瓷文化品牌、助推中站文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展、重現(xiàn)宋金時(shí)期李封天目瓷昔日輝煌，是中站人義不容辭的使命與責(zé)任。從本期起，本報(bào)特開設(shè)《李封天目瓷》專欄，為大家系統(tǒng)介紹享譽(yù)中外的天目瓷文化，歡迎各位讀者來稿，一起探討天目瓷文化，共同為文化傳承盡綿薄之力。

宋朝是中國陶瓷發(fā)展最為鼎盛的時(shí)期，不僅誕生了鈞、汝、官、定、哥等五大名窯，皇家使用陶瓷品茶斗茶的傳統(tǒng)更是得到發(fā)揚(yáng)，宋徽宗甚至親自撰寫《大觀茶論》，其中專門記載了一種與五大名瓷同時(shí)創(chuàng)燒的極其名貴與稀缺的品茗神品——天目瓷。

然而，天目瓷因其技藝繁雜，釉彩自然天成，人力不能左右，自元朝失傳后一度成謎。

文獻(xiàn)記載，天目瓷主產(chǎn)宋代建窯，就是今天福建的建陽，所以又叫建盞。而天目得名則被譽(yù)為日本茶祖的榮西禪師來宋朝游學(xué)，從杭州的天目山將中國的茶葉和建盞帶入日本，后流行于日本。因建盞是在天目山買得，于是就用天目命名，現(xiàn)在國際通用的名稱就是天目瓷。

天目瓷和其他陶瓷最大的不同就是它的瓷土富含鐵元素，使得釉色烏黑發(fā)亮，深沉似水、凝重華貴。而且爐火的高溫產(chǎn)生窯變的花紋使得天目瓷更加珍貴稀有。

天目瓷種類繁多，能說得出名的就有：油滴、兔毫、玳瑁、鷓鴣斑、木葉、曜變等。油滴，在黑色釉面有許多圓點(diǎn)，看上去很像油滴，此種被稱為油滴天目；玳瑁，花紋粗獷豪放，和玳瑁貝殼的紋路十分相似，此種被稱為玳瑁天目；鷓鴣斑，花紋為白色圓點(diǎn)，和中華鷓鴣斑的羽毛很相似，此種被稱為鷓鴣斑天目；木葉，將一個(gè)真實(shí)樹葉放入茶盞中一同燒制，經(jīng)過高溫后一些樹葉中因含有鈣質(zhì)最后形成了樹葉的紋路，此種被稱為木葉天目；曜變，高溫中產(chǎn)生窯變花紋呈現(xiàn)出藍(lán)色、金色、銀色，使用后呈現(xiàn)七彩光芒，被稱為曜變天目。

天目瓷非常適宜飲茶使用，不同茶葉可養(yǎng)出不同彩光。根據(jù)每個(gè)人喝茶的頻率和品種不同養(yǎng)出的彩光和時(shí)間都是不相同的。最快需要十天半月，慢的一個(gè)多月可以養(yǎng)出彩光。彩光的顏色跟喝的茶葉品種有很大關(guān)系，綠茶養(yǎng)出的顏色多為綠金七彩色，紅茶多為紫金七彩色，黑茶多為藍(lán)金七彩色。中國茶葉種類很多，更多的效果要看茶客自己的摸索，在摸索中更添文玩樂趣。