圖1 保留“芝麻細(xì)小掙釘”痕跡的邛窯三彩碗
圖2 比芝麻還細(xì)小的支釘痕跡
圖3 邛窯芝麻花三足支釘與墊燒物標(biāo)本
邛窯芝麻花三足支釘與墊燒物標(biāo)本
在古代陶瓷文化中,最早出現(xiàn)“芝麻花細(xì)小掙釘”概念的文獻(xiàn)是生活在明代嘉靖、萬歷時(shí)期的戲曲作家兼藏書家高濂(字深甫,號(hào)瑞南)所著的《遵生八箋》中。高濂家中收藏了汝窯瓷器,對(duì)汝窯瓷器頗有研究心得,故在該書中對(duì)汝窯瓷器做了如下記述:“汝窯,余嘗見之,其色卵白,汁水瑩厚如堆脂,然汁中棕眼隱若蟹爪,底有芝麻花細(xì)小掙釘,余藏一蒲蘆大壺,圓底,光若僧首,圓處密排掙釘數(shù)十,上如吹塤收起,咀若筆帽,僅二寸,直塑向天,壺口徑四寸許,上加罩蓋,腹大經(jīng)尺,制亦奇矣,又見碟子大小數(shù)杖,圓淺甕腹,磬口、釉足,底有細(xì)釘,以官窯較之,質(zhì)制滋潤(rùn)。”
高濂之后,曾任明蜀王府長(zhǎng)史的谷泰(字寧宇)于天啟年(1621—1627)撰寫、刊行的《博物要覽》中又再次提到汝窯的“芝麻花細(xì)小掙釘”。谷泰所著《博物要覽》計(jì)十六卷,其書論列古器物、字畫、織繡、印寶等藝術(shù)品,歷來為古玩藏家、經(jīng)營(yíng)者、學(xué)者所重視,至今仍有很大影響。“底有芝麻花細(xì)小掙釘”載于該書的“五卷紀(jì)窯器”中。
此外,清代學(xué)者梁同書在其《古窯器考》一書中也有“底有芝麻花細(xì)小掙釘”的記載。
考古工作者在對(duì)宋代官用汝窯瓷器進(jìn)行歸納、研究后普遍認(rèn)為:宋代宮廷用汝窯器物一般均采用滿釉支燒,為了避免窯爐內(nèi)雜質(zhì)的污染,需用匣缽裝好,并將器物用墊圈和支釘墊起,防止與匣缽粘連。在官汝窯器物的底部通常使用細(xì)如芝麻狀的支釘,支釘痕分三、五、七個(gè),六個(gè)支釘?shù)暮苌,痕跡很淺,大小如粟米。
宋代官用汝窯瓷器使用過“芝麻花細(xì)小掙釘”墊燒是不爭(zhēng)的事實(shí)。但是,迄今為止,筆者尚未發(fā)現(xiàn)過墊燒汝窯瓷器的“芝麻花細(xì)小掙釘”實(shí)物。然而,四川邛窯則出土了“芝麻花細(xì)小掙釘”。筆者在收藏實(shí)踐中,早就認(rèn)定至少在五代——北宋四川邛窯便在燒制滿釉精細(xì)瓷器時(shí),便使用了“芝麻花細(xì)小掙釘”。(圖1)
2003年12月和2004年9月,筆者先后在《中國(guó)國(guó)家地理》雜志和《中國(guó)文物報(bào)》發(fā)表文章,在論述邛窯工藝對(duì)省外瓷窯的影響時(shí),曾這樣寫道:
“汝窯來自邛窯”雖是一種推測(cè),但證據(jù)頗多。從釉色看,汝窯的釉色有天青、粉青、豆青、淡青、鴨蛋青以及蔥綠、天藍(lán)及微帶黃色的蝦青色等。有的釉水瑩澤厚若堆脂,釉面油質(zhì)感強(qiáng);有的釉內(nèi)氣泡細(xì)密疊摞懸浮成串珠或氣泡大如星斗,如稀疏的明珠;釉面或如蟬翼或如蟹爪或如柳絮,且有棕眼。上述這些釉色及其特點(diǎn),在某些邛窯器物及其殘片中均能找得到它們的母本。汝窯的胎質(zhì)地細(xì)膩,灰中略帶白,胎骨堅(jiān)硬,俗稱香灰胎。其胎釉結(jié)合部位,迎光視之,微現(xiàn)紅色。而邛窯某些青釉精品中的瓷胎也是這樣。
汝窯還有一獨(dú)特的加草木灰配制乳濁釉的工藝,而邛窯在早于汝窯數(shù)百年前即創(chuàng)造出來了。汝窯瓷中的精品均通體施釉。由于是“裹足支燒”,器足、底部因采用細(xì)小支釘支燒而形成“芝麻花細(xì)小掙釘”狀的極小斑痕。而在晚唐五代同樣采用“裹足支燒”制成的邛窯器上,早已存在用細(xì)小支釘支燒而形成的極小斑痕。再看論及器型,汝窯器所見多為日用品,如盆、碗、盤、碟、盞托、洗、奩等,小件居多?梢哉f凡是汝窯有的,邛窯早就有之。
筆者收藏的五代邛窯三彩捶丸(圖2),其使用“芝麻花細(xì)小掙釘”墊燒出來的痕跡細(xì)小程度超過了芝麻,不仔細(xì)看還很難發(fā)現(xiàn)。由此足見邛窯工匠燒制瓷器工藝技術(shù)的高超。須知,如果所墊燒的滿釉珠子干濕度不合適,支釘和墊燒物是要粘連在一起的。筆者將一粒黑芝麻與三彩捶丸放在一起拍了一張照片,讀者不妨仔細(xì)觀看,看是不是這樣。
筆者在收集的邛窯三彩茶托殘件中,發(fā)現(xiàn)不少茶托是由“芝麻花細(xì)小掙釘”墊燒出來的。筆者用自己珍藏的“芝麻花細(xì)小掙釘”與收藏的滿釉茶托殘件底部比較(圖3),驚喜地發(fā)現(xiàn),竟然有完全匹配吻合的標(biāo)本。這里,也立此存照,以證筆者研究之上述論點(diǎn)。