陶瓷餐具如今已經(jīng)是我們生活中比較常用的產(chǎn)品，而它的安全衛(wèi)生關(guān)系到了我們的身體健康，所以日常生活中一定要做好餐具的定期消毒工作，而在消毒前，陶瓷餐具的清洗干凈也是至關(guān)重要的。下面今日酒店商城記者介紹其洗滌方法跟要求。，希望會對大家有所幫助。

　　1、陶瓷餐具上殘剩的食物倒入垃圾或廢棄物桶后，用水沖一下，使餐具上的食物殘渣得到較好的清除。

　　2、刷洗陶瓷餐具上的油跡或污物。其步聚及要求：

　　(1)使用45℃左右的熱水。

　　(2)加入餐具洗滌劑。

　　(3)將餐具置入水中浸泡1-2分鐘。

　　(4)認真擦洗餐具的表面；不要用帶金屬絲等會刮傷陶瓷餐具表面的刷子洗刷，而要選擇柔軟的布輕輕擦洗。

　　(5)檢查餐具的潔凈情況，不潔凈的進一步清洗。

　　3、餐具洗滌劑必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準的合格產(chǎn)品，不可使用洗衣粉洗滌餐具。

　　4、清除餐具上殘留的洗滌劑，洗滌后的餐具應(yīng)置入清水，最好使用流水清除餐具上殘留的洗滌劑，這樣才能保證其使用的安全性。