元·青花瓷菊花紋小執(zhí)壺 小茶碗
明·青花花卉紋高足碗(景德鎮(zhèn)窯)
飯前飯后飲茶,是中國民間百姓日常生活中“柴米油鹽醬醋茶”這七件事中最要的一件。飲茶不僅能解渴,去膩,還能提神,清心。在品茶之余,欣賞茶具是讓人陶醉的事情。正所謂:飲茶凊心瓷朗目,流香美潤(rùn)千古亊。
中國的茶文化自漢、隋代開始當(dāng)時(shí)的飲法是藥飲、解渴式的。在唐代,茶文化普遍盛行,講究細(xì)碾點(diǎn)啜。到了宋代,飲茶風(fēng)氣更為普及,愛分茶、斗茶,花巧繁復(fù)。當(dāng)時(shí)的茶具,千門百類,青釉、青白釉、白釉、黑釉、醬釉的茶碗應(yīng)有盡有。這促進(jìn)和發(fā)展了越窯青瓷茶盞、建窯兔毫盞同時(shí)沿承生產(chǎn),隨后,湖田窯、龍泉窯、德化窯、南宋官窯及一些地方窯不斷生產(chǎn)燒制出許多不同造型、款式、釉色的茶具。對(duì)于當(dāng)時(shí)來說,不只是茶種植生產(chǎn)量增長(zhǎng),陶瓷業(yè)也同時(shí)不斷上升。
淘寶記
在南海沉睡了千年的茶與茶具,是海上絲綢之路沉船之遺珍。1995至2001年間,瓊海潭門港的漁民不斷打撈出海底茶具珍品。我在那些年里收藏了不少這些沉睡了千年的茶具。這些茶具不同窯口、品種、年代,造型各異,豐富多彩。
那一次,我和朋友詹先生來到潭門灶坡村的一戶漁家,主人不在,我們從窗口看見只有二十來平方米的屋子里堆滿了古碗古盤。我第一次見到這么多從南海打撈回來的真東西。那里面有湖田窯青白釉執(zhí)壺和刻花荷紋碗,斗笠小茶盞,但品相不完美,釉色好的沒幾個(gè),執(zhí)壺是斷把斷流殘破的,有些是全給珊瑚粘滿的,面目全非。
詹先生帶我到草塘村找另一戶漁家。主人人稱“阿和哥”,小個(gè)子,看樣子很聰明。他家祖祖輩輩都是漁民,他中學(xué)畢業(yè)后就跟父親一直到西沙、中沙、南沙群島作海捕魚,對(duì)南海各個(gè)島嶼、礁石都很熟悉。哪里有出水古董,他都很清楚。古陶瓷知識(shí)他也懂。他們家有三艘船,一艘家里兄弟用,兩艘船租給同鄉(xiāng)。同鄉(xiāng)捕到多少魚他都不過問,但打撈到古碗古盤就會(huì)優(yōu)先照顧他。因此,他家有不少從南海打撈回來的古碗古盤。他在門口接我們進(jìn)院。這院一間主屋帶客廳,三間小屋,一間廚房,很寬敞,門窗都有浮雕,有人物,有山水,有花鳥,看樣子大概有一百年的歷史了。
阿和高興地說:“明天我們就要出海了,你們來得正是時(shí)候。”他從房間拿出一籮筐的古碗古盤給我們看,我心情激動(dòng)不已,每一個(gè)都摸摸看看,不停地挑選著。最后,我選了兩個(gè)建窯黑釉斗笠碗、一個(gè)湖田窯的青白釉執(zhí)壺、三個(gè)劃花碗,兩個(gè)劃花盤,共八件。主人開了價(jià)。我本來想還個(gè)價(jià),但覺得第一次入港進(jìn)村買古碗古盤,開門貨,每件都有大小不同的珊瑚,沒有殘缺,沒有沖裂,造型也很美,釉色也很澤潤(rùn)。便大大方方地按他開的價(jià)買了這八件古瓷器。詹先生也選了二三件。離開前,我給阿和留下電話號(hào)碼,阿和送了我們倆每人一包海魚干。
第一次在潭門漁民家買到宋、元時(shí)期的外銷瓷,心情非常高興,在回?诘拇蟀蛙嚿希胰滩蛔⌒老仓,又拿出來仔細(xì)欣賞了一遍。
3個(gè)月后,正是1999年初春,我隨海口巿文聯(lián)到揚(yáng)州參加兩地美術(shù)作品展覽。開展的第四天,我們正坐船游瘦西湖,欣賞楊柳的細(xì)芽嫩葉,以及湖中的亭臺(tái)和楊柳的倒影,感嘆江南之美猶如天宮,該多些留影,多些拍下這美景。船到堤岸,接到潭門阿和哥來電話,約我到潭門看他從干豆礁帶回幾件好東西。
回到?诘牡诙焓侵苋,我一早就到解放西郵政大廈三樓,與收藏界的一些朋友交流,欣賞藏品。當(dāng)時(shí),收藏錢幣、郵卡、書畫、玉器、家具的玩家多,收藏出水陶瓷的人較少。上午十點(diǎn)左右,一位年青人從瓊海嘉積來,經(jīng)朋友介紹,這人叫“妚儒”,個(gè)子高高瘦瘦的;他帶來了幾件西沙群島出水的執(zhí)壺和豆青小茶碗。我們幾個(gè)朋友一起欣賞。我選了四件豆青小茶碗、兩件龍泉青釉梅花茶盞、一件元青花葫蘆壺、三件元青花釉小茶碗。另外兩位朋友各選了一件青白瓷執(zhí)壺。我和兩位朋友討價(jià)還價(jià),沒談攏,最后都沒成交。
后來,我約了老黎和亞群一起到潭門港去。我們的第一站,就是到阿和家。走進(jìn)阿和家大院,只見他已搬出一籮筐從西沙群島打撈回的執(zhí)壺,青花葫蘆壺、盤、碗、龍泉窯青釉梅花茶盞及幾個(gè)豆青小茶碗。我看到這些東西,覺得很熟這些貨,原來就是我前幾日在?卩]政三樓見到的。
我挑選了兩件龍泉窯茶盞、四件豆青小茶碗、四件元青花釉小茶碗、一件元代青花釉葫蘆壺這壺的流身有點(diǎn)破,還帶有沖線我總共挑選了十一件。
這次買得很順利。
老黎和亞群各挑選了二三件龍泉窯青釉碗,也成交了。
滿載而歸。我們?nèi)水?dāng)時(shí)太高興了,顧不上在潭門吃飯。亞群開著車回到黃竹加油時(shí),才覺得肚子餓,順路吃飯,那餐飯我們覺得特別特別香。
海撈瓷之美
現(xiàn)在,這11件海撈瓷已經(jīng)清洗了,顯得非常美。那只元青花小茶碗也有自己的特色:碗的外壁繪制的都是菊花,畫得很熟練流暢,花瓣的畫法是用線條勾勒;葉子用寫意的畫法,先用大筆大色,后加勾勒。碗心標(biāo)記,四件都不一樣,兩個(gè)是“壽”字“壽”字大小不同,字體有別;另兩件是菊花,有大小之分,濃淡之區(qū)。碗邊緣畫的是水紋和回紋方連圖案,珍貴。
那葫蘆壺外壁繪畫圖案同碗一樣,是菊花紋;流身斷了一小節(jié),可修。
龍泉窯青釉梅花茶盞,我斷代為元代,釉色都好,還有冰裂紋,碗心的梅花是壓模的,有立體感,很美。
豆青小茶碗,應(yīng)是明末清初之器,四件一樣,器形很美,完整無瑕,碗外壁為豆青釉,碗內(nèi)為白釉,有很明顯的對(duì)比。把玩著這些珍品,直叫人心生歡喜。