中國歷史博物館的古陶瓷專家李知晏先生認為發(fā)現(xiàn)和挖掘湖泗窯是對長江中游古陶瓷生產的一個重要鏈接。湖泗窯址瓷器的出土，使南方和北方、黃河流域和長江流域陶瓷生產的歷史得到銜接，中國大地的陶瓷生產長河成為一個完整的系列。
自2001年，湖泗窯遺址群被列為國家級文物保護單位以來，地方政府也開始加大保護與研究力度，但圍繞湖泗窯存在到消失的種種謎團、保護方式的探索都存在很大爭議。本報記者對話江夏文體局副局長、中國古瓷學會會員祁金剛，試圖一探其背后究竟。
對話祁金剛
200座窯址的規(guī)模，在全國獨一無二
記者：全國范圍內，是否發(fā)現(xiàn)過湖泗窯這么大規(guī)模的窯址群？
祁金剛：像湖泗窯這樣在集中的范圍這么大數(shù)量的窯址群是全國唯一的，截止到目前勘測發(fā)現(xiàn)的窯址已經接近200座，像景德鎮(zhèn)出土發(fā)現(xiàn)的窯址也就幾十座窯，但是這些窯的年代不同，有宋代的，元明時期的，并不是在同一時期同時出現(xiàn)這么多窯址。
記者：出現(xiàn)這么大的窯址群，那它在燒制過程中的人口規(guī)模是不是很大？
祁金剛：宋代時期，我們這里的人口規(guī)模是比較大的，那個時期是湖泗窯燒制的鼎盛時期，但是到了北宋晚期以后，梁子湖燒制青白瓷的窯場都�；鹆耍�，是因為戰(zhàn)亂還是什么現(xiàn)在說不清楚，但是到了明代之后，我們這里的人口都是從江西遷徙過來的，因為發(fā)掘窯址的數(shù)量與關于湖泗窯的歷史記載太少了，目前，我們就發(fā)掘了5座窯，基本搞清楚了湖泗窯的年代、器形問題，而很多深入的問題都需要進一步研究。
湖泗窯早期，與景德鎮(zhèn)水平相當
記者：同是燒制青白瓷的窯址，湖泗窯與景德鎮(zhèn)在北宋同時期的技術、工藝水平比較如何？
祁金剛：從出土文物來看，我們這個地方出土的青白瓷與景德鎮(zhèn)同時期出土的青白瓷質量與工藝水平都差不多，包括刻花、造型，釉色特別接近，瓷胎的制作工藝，制作手法如出一轍。這里面肯定有一個傳承關系，是景德鎮(zhèn)傳到我們這還是湖泗窯的技術傳到景德鎮(zhèn)，就沒有相關的考古證據(jù)去證明這件事情。但是，景德鎮(zhèn)到了南宋時期，青白瓷就造得比較好了，胎比較薄一些，前期的瓷器，兩地水平都差不多。
記者：那后來，湖泗窯為什么沒有出現(xiàn)景德鎮(zhèn)那樣的瓷器重鎮(zhèn)？
祁金剛：景德鎮(zhèn)后期開始為官府燒制瓷器，而湖泗窯一直只生產民間的“大路貨”。為什么窯址規(guī)模大，有一個原因就是產量比較大，供老百姓用的東西非常多，而客觀追求產量的同時，就很難保證質量，例如新窯那邊燒的青瓷系的瓷器，都不需要匣缽來燒了，直接疊燒，成本低，產量高，但質量就提不上來。
梁子湖畔的優(yōu)質高嶺土，無法滿足密集窯群的持續(xù)燒造
記者：后來為什么突然停燒了？
祁金剛：從目前出土的青白瓷器來看，湖泗窯在北宋晚期就斷層了，停燒的原因可能是梁子湖周圍瓷土挖沒了，或者受到鄰省景德鎮(zhèn)瓷器的激烈競爭被市場淘汰。
在制瓷原料方面，江夏地區(qū)的瓷土差異很大，雖然梁子湖周圍有優(yōu)質的高嶺土，但并不能滿足密集窯群的持續(xù)燒造，而環(huán)斧頭湖蘊藏的瓷土質量較差，這就導致了制作瓷胎的困難，從出土文物中可以看出，無論是梁子湖或者斧頭湖，都是粗瓷多，細瓷少，粗瓷占了全部數(shù)量的80%左右。經過一段時間密集生產之后，不可能不在原料持續(xù)供給上出現(xiàn)問題，相比之下，南宋江南名窯景德鎮(zhèn)、龍泉窯都以盛產瓷石、石灰石為名。
在制作工藝上，雖然早期的青白瓷可以與景德鎮(zhèn)媲美，但在后期制瓷業(yè)發(fā)展中，湖泗窯明顯不足，由于追求燒制瓷器的數(shù)量，精雕、刻畫不足在所難免，產品存在釉色不足，發(fā)生變形時有發(fā)生。反觀，龍泉窯等名窯，精粗、高下，一目了然，湖泗窯產品占據(jù)的長江中游地區(qū)也逐漸被景德鎮(zhèn)、龍泉窯取代，最終導致江夏制瓷業(yè)在市場競爭中淘汰出局。
保護
政府還沒有重視湖泗窯的存在價值
去年，江夏文物管理所所長劉志云在陪同考古專家調查湖泗窯梁子湖窯址時，在保福遠景村的湖汊邊緣發(fā)現(xiàn)了宋代燒制瓷器的瓷土。
如果不仔細辨認，它們看起來就跟現(xiàn)在的牙膏一樣，劉志云稱。制作瓷土的原材料是本地丘陵上的高嶺土，經過磨碎、淘洗后，放到沉淀池里過濾，最后能得到像米漿一樣的瓷土，而瓷土中二氧化硅含量、氧化鐵含量的高低又會決定燒制瓷器的顏色、玻璃化程度。
“直接觸摸1000年前的瓷土，有種穿越回宋代的感覺，”劉志云說，“遠眺這些丘陵，你似乎可以看到宋代鼎盛時期湖泗窯大量燒制瓷器的場景。龍窯冒出青煙，木柴是山上長的松樹，他們用窯渣鋪設一條延伸到湖面的碼頭，幾座山頭彼此輪流燒制，這一家窯停下來出貨，那一家窯再接著燒。”
劉志云希望在湖泗建立一座遺址博物館，來復制這種場景。自2010年，劉就在編寫湖泗窯的保護立項策劃，在劉的構想中，可以擇址在浮山或者保福圈建一個復原古人燒瓷的博物館，通過具體對某一座窯址的挖掘，將出土瓷器全部陳列在博物館，供人觀賞。
“挖掘就要保護，目前最好的保護方法還是回填，”劉志云說，“不過窯址緊挨湖面過近，就有一個問題是湖水沖刷導致窯址損壞”，談到保護問題，劉志云毫不掩藏地說，政府還沒有開始重視湖泗窯的存在價值。
江夏區(qū)湖泗鎮(zhèn)浮山村，村民在田間耕作時刨出的杯盤。
