陶瓷是用具有塑性的泥土加工成型之后經(jīng)高溫燒制而成的器物總稱。陶和瓷是相互關聯(lián)而有不同的兩種物質(zhì)。它們的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　1、所用的原料不同。

　　陶器采用含鐵量較高的粘土制作，而瓷器則采用含氧化鋁較高而氧化鐵含量較低的瓷土或者瓷石為原料。

　　2、燒制的溫度不同。

　　陶器的燒制溫度一般在800-1000℃;而瓷器的燒制溫度通常達到1200℃以上，瓷胎已經(jīng)燒結，用手敲擊會發(fā)出清脆的金屬聲。

　　3、施釉的不同。

　　釉就是罩在瓷器表面的那一層光亮外衣。它主要是以粘土、石英和長石為原料。經(jīng)研磨、調(diào)制后上于胚胎表面，在高溫焙燒后熔融，冷卻后即形成玻璃質(zhì)晶體。它可增加胎體強度，并有效地隔絕氣體、液體。抬起通常不施釉或只施低溫釉;瓷器表面施有一層高溫釉，胎釉結合牢固，厚薄均勻，并可起到美化、光潔瓷器的目的。

　　除以上幾點主要區(qū)別外，陶和瓷在胎體強度、吸水率等方面也都具有不同的特性。