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酒器收藏:品味文化體現(xiàn)價(jià)值

發(fā)布:2013-4-20 9:14:48  來(lái)源: 新浪財(cái)經(jīng) [字體: ]

  剛剛過(guò)去的蛇年春節(jié),家住河南省博愛(ài)縣柏山鎮(zhèn)柏山村的劉小繼過(guò)得不同凡響,家里每天高朋滿座、喜氣洋洋。人家逢年過(guò)節(jié)都用美酒招待客人,他卻用幾千個(gè)樣式各異的空酒瓶開(kāi)起了“以瓶會(huì)友”的交流會(huì),讓來(lái)自焦作市的酒瓶收藏愛(ài)好者大呼“過(guò)癮”、“有意義”,也讓四鄰八鄉(xiāng)的人們?cè)谛麓杭压?jié)領(lǐng)略了酒文化的博大精深。

  美輪美奐:小小酒瓶讓他如癡如醉

  “這些酒瓶真是藝術(shù)品,真看著稀罕了。”在劉小繼的家,秦先生不斷發(fā)出贊嘆。秦先生是專(zhuān)門(mén)約了朋友,駕車(chē)從焦作市區(qū)趕到劉小繼家的。雖然早有耳聞,可真正看到劉小繼收藏的酒瓶,他們還是非常吃驚。走進(jìn)他的收藏室里,6000余個(gè)造型各異、美輪美奐的酒瓶,放在房間四面展柜上,就像一個(gè)博物館。“酒瓶在收藏界一般被稱(chēng)為‘酒器’,收藏者主要收藏年代久遠(yuǎn)且有一定造型的酒瓶。”在中國(guó),酒文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),只是更多人關(guān)注的是“杯中物”,對(duì)于酒瓶并沒(méi)有太大的興趣,“許多人喝過(guò)酒,隨手就將酒瓶扔了,太可惜啦!”劉小繼不無(wú)遺憾。

  作為一個(gè)商人,劉小繼和酒有著不解的緣份,外出應(yīng)酬推杯換盞在所難免,用他的話說(shuō),過(guò)去的自己幾乎天天泡在酒壇子里,身體狀況每況愈下。2008年,他從一本雜志上看到了一個(gè)猴子造型的酒瓶,一下著了迷。從此以后,除了生意,就是想著怎么收藏酒瓶,慢慢地,他竟然把酒戒了。“這時(shí)候才領(lǐng)悟到了真正的酒文化!”他感慨地說(shuō)。

  為了收藏酒瓶,劉小繼跑遍了大半個(gè)中國(guó),哪里有酒器展示會(huì),哪里就有他的身影。為了收藏,劉小繼還學(xué)會(huì)了上網(wǎng)與收藏者交流,他珍藏的一套德國(guó)火車(chē)造型的酒瓶,就是從一位在德國(guó)留學(xué)的上海學(xué)生那里淘來(lái)的。因?yàn)槭詹,劉小繼還認(rèn)識(shí)了不少外地的酒器收藏者。劉小繼說(shuō),現(xiàn)在他經(jīng)常坐火車(chē)到外地朋友家里小聚,藏友之間總有說(shuō)不完的話。

  在他的藏品中,有一些是由焦作生產(chǎn)的。“上世紀(jì)七八十年代,焦作有大小酒廠百余家, 當(dāng)時(shí)最有名氣的武陟縣古寺酒廠還贊助過(guò)電視連續(xù)劇《霍元甲》,名氣大著呢。”劉小繼說(shuō)。當(dāng)然,劉小繼的收藏可不止這些,像“北京天壇”、“桂林象鼻山”等,都是他的藏品。不過(guò),劉小繼最鐘愛(ài)的還是一套以竹林七賢為造型的酒器,為了淘來(lái)這套酒器,劉小繼曾三次拜訪這套酒器的原主人,“當(dāng)年劉備三顧茅廬,我收藏酒瓶的經(jīng)歷也差不多”。頗有些傳奇意味的是,他曾收藏一套印有伊拉克前政府官員通緝令的酒瓶,但唯獨(dú)印著薩達(dá)姆照片的酒瓶多方尋找都沒(méi)有結(jié)果。焦作市的秦先生在參觀他的收藏時(shí),突然想起自己有,“送給劉師傅就能湊成一套,我決定送了。”秦先生當(dāng)即表示。這讓老劉欣喜異常,高興了好長(zhǎng)時(shí)間。

  酒器之美:酒文化的博大精深

  酒器,是酒的包裝和載體。廣義上講,凡是與酒相關(guān)的器物均可稱(chēng)為酒器,但人們一般將盛酒的器物和飲酒的器物稱(chēng)為酒器,酒瓶作為盛酒的容器只是酒器的一種。研究我國(guó)酒文化的學(xué)者指出:酒器是隨著酒的產(chǎn)生而產(chǎn)生的,自古有之。商周時(shí)期,酒器主要是由青銅制成的,其中盛酒的有尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝等,飲酒的有觚、觶、角、爵、杯、舟。

  古代平民百姓盛酒器最多的就是壇子了,這壇子的材料和樣式都大同小異,在當(dāng)時(shí)應(yīng)是最平常的。而皇宮貴族的酒器多是昂貴而華美的金銀器、瓷器等。當(dāng)然作為裝酒的容器,比如游俠腰上的葫蘆,騎士鞍間的皮囊,具有民族特色的竹筒等,都應(yīng)列入其中,不一而足。裝酒的容器發(fā)展到現(xiàn)在,更是千奇百怪、琳瑯滿目,從品種上看,有單瓶、對(duì)瓶、套瓶、系列瓶;從材質(zhì)上看,以陶瓷、紫砂為主,還有金屬的、玻璃的、竹木的、瓜果的;從容量上看,大的可盛裝5000 毫升、小的僅裝50 毫升;從形態(tài)上看,有人物、動(dòng)物、植物、交通工具、軍事兵器等,可謂千姿百態(tài)、造型奇特、設(shè)計(jì)精美、五彩斑斕。這些酒器不僅蘊(yùn)含著文化的氣息,也給人以不同的感覺(jué)和感受,或欣欣之氣,或盎然古意,或大拙藏工,或小巧納志,讓人未啟而先怡其神。

  除了制作精致、用料講究、藝術(shù)性較高的酒瓶外,一些酒廠在一些特殊的年份利用重大歷史事件和重要人物,開(kāi)發(fā)了具有紀(jì)念意義的系列酒,制作了具有紀(jì)念價(jià)值的現(xiàn)代酒瓶。1997 年7 月1日,為紀(jì)念香港回歸祖國(guó),四川宜賓酒廠生產(chǎn)了“圓夢(mèng)”禮品酒和“回歸喜慶酒”。為紀(jì)念李時(shí)珍和《本草綱目》問(wèn)世400 周年,湖北李時(shí)珍保健藥品廠生產(chǎn)的“李時(shí)珍補(bǔ)酒”,以李時(shí)珍全身站像和半身肖像為造型,用著名特產(chǎn)竹、蛇、龜精雕細(xì)刻制作了藝術(shù)酒瓶。觀音、羅漢、鑒真和尚、釋迦牟尼、屈原、鐘魁、財(cái)神、關(guān)公、濟(jì)公、孔子、孟子、老子、張仲景、曹操、諸葛亮等諸多歷史和神話傳說(shuō)人物都曾被酒企雕塑成藝術(shù)酒瓶。

  “酒肉穿腸過(guò),佛祖心里留。”千百年來(lái),小小的酒瓶見(jiàn)證了酒的生產(chǎn)、酒的飲用,見(jiàn)證了朝代的更迭、世事的興衰,見(jiàn)證了世人的榮華富貴、貧困潦倒,見(jiàn)證了英雄豪杰的豪言壯語(yǔ),也見(jiàn)證了才子佳人的情思愛(ài)意,它凝結(jié)了無(wú)數(shù)的文化信息,體現(xiàn)了酒文化的博大精深。

  酒器收藏:體味文化,體現(xiàn)價(jià)值

  作為焦作市骨灰級(jí)的酒器藏友,中國(guó)中外酒器文化協(xié)會(huì)常務(wù)副主席、河南酒器收藏聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)王冀寧可謂名聲在外。春節(jié)專(zhuān)門(mén)參加“以瓶會(huì)友”交流會(huì)的他,看到劉小繼收藏的酒瓶后,興致盎然,當(dāng)場(chǎng)為各位藏友講述了目前我國(guó)酒器收藏的大好前景:“酒器收藏山東人數(shù)最多,江蘇資格最老,武漢水平最高,咱焦作要做到的就是收藏的精品最多!”

  酒器收藏在國(guó)外歷史悠久,而在中國(guó)還屬于比較“年輕”的大眾收藏,近幾年才開(kāi)始逐漸進(jìn)入人們的視野。起初只是有人收藏酒標(biāo),后來(lái)隨著生活水平的提高以及收藏?zé)岬呐d起,酒器才被納入收藏品行列。

  新中國(guó)成立后,在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,酒由國(guó)家統(tǒng)一控制,生產(chǎn)企業(yè)普遍沒(méi)有營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),當(dāng)時(shí)酒的包裝十分簡(jiǎn)陋,酒瓶造型單調(diào),缺乏個(gè)性。隨著改革開(kāi)放和市場(chǎng)化進(jìn)程的加快,酒類(lèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,產(chǎn)品包裝越來(lái)越受到重視,許多企業(yè)開(kāi)始設(shè)計(jì)、生產(chǎn)藝術(shù)價(jià)值較高的酒瓶,值得收藏的酒器多起來(lái)。如今酒器不但成了收藏者的寶貝,酒器收藏也漸成氣候,形成了一個(gè)大的市場(chǎng),收購(gòu)、交流、出售等活動(dòng)均納入其中,一些地區(qū)的收藏者還成立了酒器收藏協(xié)會(huì),定期參加全國(guó)和地區(qū)的酒器展會(huì),抱著自己的寶貝賺回自豪,也賺了大把的銀子,把酒器收藏這項(xiàng)藝術(shù)兼生意的活動(dòng)做得紅紅火火。

  劉小繼坦言進(jìn)行酒器收藏有三大好處:一是在藝術(shù)上獲得熏陶,二是能結(jié)交大批志同道合的朋友,三是在經(jīng)濟(jì)上可以增值。為了收藏酒器,劉小繼經(jīng)常參加全國(guó)的酒器文化交流會(huì)。“來(lái)自全國(guó)各地的‘瓶友’帶著自己的酒瓶聚到一起,交流收藏心得,交換酒瓶。”劉小繼說(shuō),“這是收藏酒瓶的最大樂(lè)趣,也讓我認(rèn)識(shí)了很多外地的朋友。”“我的這些酒瓶現(xiàn)在全都升值了,升值10倍以上的也有,有的酒瓶已經(jīng)值千元了。”在劉小繼的影響下,近幾年開(kāi)始酒器收藏的焦作市孫先生已經(jīng)嘗到甜頭了。孫先生的酒器大多是他在酒店飯店淘來(lái),每個(gè)瓶子的成本很低,“有的根本就不用掏錢(qián)”。趙先生家里收藏了一只桃花扇酒瓶,一只山西的天壇特曲酒瓶……“這些好的酒瓶現(xiàn)在都比酒貴多了,有的酒廠停產(chǎn)了,市場(chǎng)上找不到貨,價(jià)格就會(huì)一路飆升。”對(duì)收藏酒器頗有心得的他介紹:還有一些具有古玩性質(zhì)的酒瓶,升值空間就更大。幾年前他從古玩市場(chǎng)淘來(lái)一只清朝的酒瓶,瓷質(zhì),是馬的造型,當(dāng)時(shí)覺(jué)得好看,花1000多元買(mǎi)下,誰(shuí)知到年底就有人出價(jià)2萬(wàn)元要買(mǎi),他怎么都舍不得賣(mài),現(xiàn)在價(jià)格據(jù)說(shuō)又在攀升。

  酒器博物館:做酒文化的傳播者

  蛇年春節(jié),在“以瓶會(huì)友”交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng),焦作酒器收藏第一人、70多歲的張汝?吹竭@么多的藏友歡聚一堂,不禁十分感嘆:“看到這么多的人喜歡收藏酒器,尤其是還有這么多年輕人,我真是太開(kāi)心了,后繼有人了!”得到了前輩們的肯定,劉小繼十分高興,他呼吁大家積極保護(hù)焦作本土老瓶,以免這些酒器外流。“這個(gè)交流會(huì)辦得不錯(cuò),今后我還會(huì)繼續(xù)辦下去,讓各位藏友資源共享,不斷豐富各自的藏品。”劉小繼說(shuō)。

  對(duì)于劉小繼來(lái)說(shuō),有多少酒瓶就有多少個(gè)故事。在他家的收藏室里,小到0.025公斤一瓶的鹿龜酒,大到300公斤一壇的杏花村酒,應(yīng)有盡有,已經(jīng)吸引越來(lái)越多的人來(lái)他家開(kāi)眼界。這也讓劉小繼萌發(fā)了辦個(gè)酒器博物館的想法。
  “我希望有一天能辦一個(gè)酒器博物館,讓大家一起欣賞這些智慧和藝術(shù)的結(jié)晶,讓更多人了解到酒的歷史,弘揚(yáng)中華文化。”劉小繼常想,如果將古今中外的酒器,各選一件陳列起來(lái),當(dāng)是一條永遠(yuǎn)觀賞不盡的藝術(shù)長(zhǎng)廊,人們?cè)诶锩媪鬟B忘返、品味欣賞,那是多么難得的藝術(shù)享受啊。

  這兩年隨著他收藏的酒瓶越來(lái)越多,隨著他對(duì)酒歷史、酒文化研究得越來(lái)越深,這種想法也越來(lái)越強(qiáng)烈了,蛇年春節(jié)“以瓶會(huì)友”交流會(huì)的成功,讓他更加堅(jiān)定了這一決心。“別看酒瓶不起眼,但它融陶藝、繪畫(huà)、書(shū)法、民間故事、風(fēng)俗民情等于一體,展現(xiàn)了中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化。”劉小繼說(shuō),“我準(zhǔn)備把這些年收藏的酒瓶整理一下,建一個(gè)‘酒器博物館’,舉辦酒瓶文化展,讓更多人了解酒的歷史,弘揚(yáng)中華文化。”

  作為酒器收藏家,他不想讓收藏成為私有,他想讓他的藏品走出家門(mén),走向更廣闊天地;作為酒文化的愛(ài)好者,他已經(jīng)不滿足于做酒文化的收藏者、傳承者了,他正積極謀劃著做一個(gè)酒文化的傳播者、弘揚(yáng)者

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