中國被譽(yù)為瓷之國,這一發(fā)明給世界各國帶來了豐富的藝術(shù)享受和極大的生活便利,英語國度的同胞們靈機(jī)一動,索性用“瓷器”當(dāng)成了中國的名字——這是小學(xué)生都知道的歷史常識。
但是又有多少人知道,中國瓷器是怎樣走遍世界的呢?近日,一場名為“大元帆影”的韓國新安沉船出水文物精華展在浙江展覽館武林館區(qū)拉開帷幕,600多年前的元代,中國瓷器跨越茫茫太平洋,開展著繁忙又井然有序的瓷器外銷貿(mào)易。我國成熟的制瓷技藝對周邊諸國影響深遠(yuǎn),越窯青瓷、龍泉青瓷等是當(dāng)時廣受歡迎的外銷名瓷。從水路出發(fā)的運(yùn)輸路徑,是我國古代瓷器外銷最重要的方式之一。水路可分為東南亞和西亞、東非兩路。
百花尊 鄒艷常釉下五彩工筆汾水滿花工藝作品 百花齊放
綿長的海岸線,給我國的海外貿(mào)易帶來了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。從唐代起,朝廷相繼在廣州、明州(即寧波)、泉州等地設(shè)置了市舶司,專門管理對外貿(mào)易。其中明州是對日貿(mào)易往來的主要港口。唐代商人李隣德在公元八四二年(唐會昌二年)冒風(fēng)浪之險由明州啟航駛往日本,這是我國民間對日本貿(mào)易的最早記載。從那以后,年年增多。公元947年,吳越王錢佐委托商人蔣袞把一批包括越窯青瓷在內(nèi)的土特產(chǎn)和信件帶往日本送給有關(guān)官員。公元954年,錢弘俶委派商人蔣承勛代表吳越國,致書并饋贈禮物給日本政府。
宋代,中國瓷器大量地運(yùn)銷到國外。到了南宋,由于疆土日蹙,朝廷財(cái)政困難,國外貿(mào)易已成為國庫的重要收入,對外貿(mào)易有了很大發(fā)展,甚至還遠(yuǎn)銷到了東非沿岸國家。
此次展出的龍泉青瓷,恰好處于中國對日貿(mào)易的繁盛期,據(jù)船上的資料記載,這艘不幸沉沒于高麗新安(新韓國新安)商船的目的地正是日本,購買者則是日本的寺廟。茫茫大海葬送了原本可以滿載而歸的商人們,將精美的瓷器埋葬在了歷史的風(fēng)塵中,幸好現(xiàn)代的勘測技術(shù)挽救了這批歷史文物,讓它們穿越時空,在時隔600多年之后,重新煥發(fā)了光彩。
福建泉州是宋元時期瓷器外銷不可忽視的重要港口。宋元時期以泉州為出發(fā)點(diǎn)的海上貿(mào)易通道,主要分為三種不同的路線。
第一條,東向航線。從福建泉州出發(fā),途徑臺灣,作為消費(fèi)點(diǎn)和中轉(zhuǎn)站,折向日本、菲律賓等地。第二條,北向航線,同樣從泉州港出發(fā),行進(jìn)至明州一帶,短暫停留后,繼續(xù)東北航線駛向日本諸島。第三條,南向航線,這是最遠(yuǎn)也最為復(fù)雜的路線。由泉州出發(fā),向南航行,有的船只或選擇在廣州稍作停留,然后出發(fā)至菲律賓、越南,繼續(xù)航行至蘇門答臘島、爪哇島等各地港口。再經(jīng)馬六甲海峽抵達(dá)印度南部港口或直接向西航行,經(jīng)印度洋到達(dá)非洲東海岸、阿拉伯海、波斯灣沿岸的港口城市,繼而分散到非洲、中東等地。
埃及發(fā)現(xiàn)了不少中國陶瓷碎片,尤其是開羅近郊的福斯塔特遺址,大量的唐三彩,越窯青瓷,邢窯白瓷,元代青花瓷,長沙窯青瓷等碎片共達(dá)一萬余片被陸續(xù)發(fā)現(xiàn)。
不僅僅是周邊亞非兩洲國家,當(dāng)時中國瓷器已然遠(yuǎn)銷歐洲,昂貴的價格使之成為奢侈品,尤其是藝術(shù)品類陶瓷,僅在貴族官僚家使用。那么,這些瓷器又是怎樣運(yùn)達(dá)遙遠(yuǎn)的歐洲呢?
唐、宋時,中國瓷器的歐洲貿(mào)易主要操縱在阿拉伯人手里。通過波斯、埃及等國流傳至歐洲的瓷器,因路程遙遠(yuǎn)、數(shù)量稀少而身價百倍,被當(dāng)成無價之寶收藏起來,有的還用金銀鑲嵌,這期間留下了不少關(guān)于各國王公貴族們熱愛中國瓷器的傳說故事。
直到熱衷于航海的葡萄牙人率先開始和中國打交道,瓷器貿(mào)易得到了迅猛發(fā)展。這時是公元16世紀(jì)初期。此后,隨著明清時代和歐洲諸國的交 流逐步推進(jìn),強(qiáng)大的利潤使得各國直接建立公司與中國展開瓷器貿(mào)易。就像現(xiàn)在歐美諸國的時尚風(fēng)行一樣,當(dāng)時的中國瓷器帶動了一股“中國風(fēng)”,外銷瓷熱潮來臨了。
隨著瓷器的外銷,我國的制瓷技術(shù)也隨之外傳。不少國家試圖學(xué)習(xí)中國先進(jìn)的制瓷技術(shù),制造本國的瓷器。在這一方面,朝鮮是步調(diào)最快的,他們于公元918年在康津設(shè)窯,開始燒造瓷器。以中國越窯青瓷為基礎(chǔ),逐漸發(fā)展出了富有高麗特色的青瓷。而日本則在奈良時代(公元八至九世紀(jì))引進(jìn)我國的燒窯技術(shù),燒出了質(zhì)量很高的“奈良三彩”釉陶。埃及人大約在法特米王朝(公元969至1171年)開始仿造中國瓷器并取得成就。15世紀(jì),阿拉伯人把制瓷方法傳到意大利,為歐洲制瓷史開辟了一個新紀(jì)元。