明代《宣德鼎彝譜》載：“宣德三年，內(nèi)府收藏柴、汝、官、哥、鈞、定各窯器皿……”由于柴窯被傳為五代所燒，故后世只列五大名窯，即汝、官、哥、鈞、定。 但哥窯至今窯址尚未發(fā)現(xiàn)。哥窯一直是考古學(xué)家、古陶瓷學(xué)家和收藏家重視、關(guān)注和研究的熱門話題。哥窯瓷器非常珍貴，傳世稀少，據(jù)統(tǒng)計全世界僅有一百余件，比元青花數(shù)量還少。

　　天津博物館藏宋哥窯盤高3.2厘米、口徑18.6厘米、足徑5.6厘米。胎骨呈土黃色，米黃色釉，布滿縱橫交錯、深淺不一的開片紋，“金絲鐵線”紋路清晰。釉質(zhì)純厚，不甚瑩澈。釉內(nèi)多有氣泡，如珠隱現(xiàn)，故通稱“聚沫攢珠”。盤內(nèi)外釉點明顯，是氣泡破裂所致，為傳世哥窯的典型器物。

　　如今發(fā)現(xiàn)的真正談到哥窯最早的文獻(xiàn)當(dāng)推明代陸深《春風(fēng)堂隨筆》：“哥窯，淺白斷紋，號百圾碎。宋時有章生一、生二兄弟，皆處州人，主龍泉之琉田窯，生二所陶青器純粹如美玉，為世所貴，即官窯之類，生一所陶者色淡，故名哥窯。”文中明確了哥窯燒造于龍泉的琉田，琉田今名大窯，為龍泉窯的中心產(chǎn)區(qū)。

　　傳世哥窯以仿三代銅器造型為主，常見的有膽式瓶、貫耳長頸瓶、弦紋瓶、八方貫耳瓶、葵花口盤、葵花口洗、雙魚耳爐、三足爐、菊瓣口盤和圓口碗、盤等。僅收藏在臺北故宮、北京故宮、上海博物館等少數(shù)博物館。傳世哥窯胎體較厚，胎質(zhì)細(xì)膩，胎呈黑、深灰、淺灰、土黃等色。釉色有灰青、月白、深灰、青黃和米黃。釉質(zhì)肥潤，有油酥光和縮釉小坑。釉面開裂有不規(guī)則的細(xì)碎紋片，紋片呈黑、黃二色，淺黃色的為“金絲”，深黑色的為“鐵線”，俗稱“金絲鐵線”。天津博物館藏宋哥窯盤上述特征明顯，是傳世哥窯的典型器物。