瓷器，與“中國(guó)”在英文中同被稱為“CHINA”，是中國(guó)文化的重要表征。湖南醴陵，因釉下彩瓷而聞名于世。從本期開(kāi)始，本刊將用連續(xù)報(bào)道的形式，介紹醴陵知名企業(yè)紅玉紅瓷的彩瓷生產(chǎn)與藝術(shù)價(jià)值，希望以點(diǎn)窺面，為讀者展現(xiàn)一個(gè)全新的藝術(shù)瓷世界。
2012年6月28日，“湖南醴陵釉下五彩瓷珍品展”正式在故宮博物院的齋宮、誠(chéng)肅殿展出，此次展覽精心遴選了71件套（其中現(xiàn)代作品13件）代表醴陵各個(gè)時(shí)期所燒制瓷器不同風(fēng)貌的醴陵陶瓷，展示中國(guó)瓷文化生生不息、歷久彌新的生機(jī)與活力，引起了強(qiáng)烈的反響。
擁有悠久陶瓷燒造歷史的湖南醴陵，其傳統(tǒng)的、特有的醴陵釉下五彩瓷在中國(guó)乃至世界陶瓷發(fā)展史上有著獨(dú)特的地位。作為醴陵唯一一家受邀參展的企業(yè)醴陵市紅玉紅瓷陶瓷研究中心展出了3件（1件釉下五彩瓷，2件琺瑯彩）體現(xiàn)“傳承古藝、開(kāi)拓創(chuàng)新”精神、代表現(xiàn)代醴陵瓷器工藝水平的作品，獲得了國(guó)內(nèi)外人士的一致好評(píng)，為醴陵陶瓷藝術(shù)走向國(guó)際邁出了重要的一步。
歷史不會(huì)遺忘，文化不會(huì)沉寂，工藝需要?jiǎng)?chuàng)新。
藝術(shù)總有那么一種魅力，讓人揮之不去。
讓我們走近瓷城醴陵，走近濃郁的醴陵陶瓷文化，走近獨(dú)一無(wú)二的紅玉紅瓷……
陶瓷小知識(shí)
四大名瓷
青花瓷、琺瑯彩、粉彩、高溫顏色釉瓷亦稱中國(guó)四大名瓷。
青花瓷被譽(yù)為“瓷國(guó)明珠”，是以色料在胚胎上描繪紋樣，施釉后經(jīng)高溫?zé)�。青花瓷�?jīng)久耐用，瓷不碎，色不褪。
琺瑯彩瓷亦稱瓷胎畫(huà)琺瑯，是唯一在紫禁城內(nèi)燒制的瓷種，在歷代瓷器中，琺瑯彩瓷造價(jià)最貴，藝術(shù)水平最高，被譽(yù)為官窯中的“官窯”。
粉彩享有“東方藝術(shù)珍寶”的美譽(yù)。粉彩亦稱軟彩，畫(huà)工細(xì)膩工整，有國(guó)畫(huà)風(fēng)味，又有浮雕感，畫(huà)面充滿濃郁民族特色。
顏色釉瓷被人們譽(yù)為“人造寶石”，蘊(yùn)涵豐厚，光彩照人，在釉料理加某種氧化金屬，經(jīng)過(guò)烘燒以后，就會(huì)顯現(xiàn)出某種固有的色澤，這就是顏色釉。
五大名窯
中國(guó)宋代瓷器生產(chǎn)，以汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯五個(gè)窯口產(chǎn)品最為有名，后人統(tǒng)稱其為“宋代五大名窯”。
汝窯其傳世作品不足百件，因此非常珍貴，汝窯瓷器最為人們稱道的是其釉色，后人評(píng)價(jià)“其色卵白，如堆脂。然汁中榨眼隱若蟹爪，底有芝麻細(xì)小掙針”。
官窯主要燒制青瓷，其燒瓷原料的選用和釉色的調(diào)配也甚為講究，官瓷胎體較厚，這是因胎、釉受熱后澎湃系數(shù)不同產(chǎn)生的效果，也是北宋官窯的典型特征。
哥窯均質(zhì)地優(yōu)良，做工精細(xì)，全為宮廷用瓷的式樣，與民窯瓷器大相徑庭。其主要特征是釉面有大大小小不規(guī)則的開(kāi)裂紋片，俗稱“開(kāi)片”或“文武片”。
鈞窯的釉色為一絕，千變?nèi)f化，因鈞瓷釉層厚，在燒制過(guò)程中，釉料自然流淌以填補(bǔ)裂紋，出窯后形成有規(guī)則的流動(dòng)線條，非常類(lèi)似蚯蚓在泥土中爬行的痕跡，故稱之為“蚯蚓走泥紋”。
定窯為民窯，以燒制白瓷為主，瓷質(zhì)細(xì)膩、質(zhì)薄有光，釉色潤(rùn)澤如玉。
陶瓷，我們并不陌生。中國(guó)享有“瓷國(guó)”之盛譽(yù)。在歷史悠久的文明古國(guó)里，它是物質(zhì)文明與精神文明的標(biāo)志之一。
從紅陶、灰陶、彩陶、黑陶、白陶到原始瓷、青瓷、黑瓷、白瓷以及五光十色的顏色釉瓷和色彩繽紛的釉下彩、釉上彩瓷器等，我國(guó)陶瓷10000多年綿延不斷的發(fā)展歷程，成為了世界工藝史上的一大奇跡，同時(shí)也記錄、承載、見(jiàn)證了我們?nèi)祟?lèi)的成長(zhǎng)與進(jìn)步。
醴陵，在我國(guó)浩瀚的陶瓷史中雖然沒(méi)有景德鎮(zhèn)那樣的久遠(yuǎn)的歷史，但也不缺乏可與之相媲美的魅力。同樣悠久、厚重的陶瓷燒制歷史，特別是醴陵釉下五彩瓷別有一番風(fēng)味。
歷史的 記憶
歲月會(huì)蹉跎人的容顏，卻抹不掉過(guò)去的時(shí)光，它總會(huì)留下自己的烙印，任人追尋。
1975年，仙霞鎮(zhèn)獅形嶺村石泥塘發(fā)現(xiàn)屬于商周文明范疇的遺址內(nèi)有陶片。
1986年，新陽(yáng)鄉(xiāng)楠竹山、五坪、荷塘一帶發(fā)現(xiàn)屬于東漢時(shí)期的陶窯群遺址。
2006年，黃獺嘴鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)宋元青瓷窯群址。
……
越來(lái)越多古遺址的發(fā)現(xiàn)，敘述了醴陵陶瓷歷史的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，也見(jiàn)證了醴陵陶瓷過(guò)去的輝煌。其中，釉下五彩瓷無(wú)疑是最為濃墨重彩的一筆。
釉下彩出現(xiàn)于唐代，湖南長(zhǎng)沙窯有釉下褐彩、釉下綠彩等品種，宋代的釉下黑彩、元明以來(lái)的青花和釉里紅都屬于釉下彩，但這些品種都是單彩或雙彩，在表現(xiàn)手法上有一定的局限性。清末民初，湖南瓷業(yè)學(xué)堂創(chuàng)制出五種高火性釉下顏料，并在傳統(tǒng)青花裝飾的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)出釉下五彩瓷。醴陵釉下五彩是對(duì)傳統(tǒng)釉下彩技術(shù)突破性發(fā)展，其色澤極為豐富，而且每種顏色還因?yàn)橹谱鞴に嚭驮系牟煌哂胁町�，�?jīng)窯變后產(chǎn)生的色澤變化更為豐富。色彩繽紛、濃而不俗，淡而有神。根據(jù)不同題材，既可古樸典雅，又可鮮麗濃艷，能滿足不同的需要。
然而好景不長(zhǎng)，風(fēng)靡一時(shí)的釉下五彩瓷因?yàn)楸鹩?930年前后基本停止了生產(chǎn)。直至1956年國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成立醴陵瓷業(yè)總公司，拔款800萬(wàn)元建成醴陵窯，恢復(fù)并擴(kuò)大了釉下五彩瓷的生產(chǎn)。1958年又成立醴陵瓷器公司藝術(shù)瓷廠，成為全國(guó)最具規(guī)模的釉下五彩瓷的生產(chǎn)廠家。
數(shù)十年來(lái)，醴陵瓷廠承擔(dān)了為黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人、中央機(jī)關(guān)燒制瓷器的任務(wù)，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)奇跡。
文化的 傳承
醴陵窯歷經(jīng)幾千年的歷史，飽含了民窯文化、釉下五彩陶瓷文化、官窯文化、紅色文化、湖湘文化、中華文化……多種文化的融合，延續(xù)了醴陵陶瓷的生命，為醴陵陶瓷增添了獨(dú)特的韻味。
醴陵陶瓷自其誕生以來(lái)，一直以民窯產(chǎn)物的形式出現(xiàn)，多股單一的民窯文化使得醴陵陶瓷在我國(guó)滾滾歷史長(zhǎng)河中生生不息。1913年，湖南瓷業(yè)公司成為官商合資的企業(yè)，醴陵陶瓷逐漸開(kāi)始成為帶有“半官窯”性質(zhì)的產(chǎn)品。民窯文化與官窯文化開(kāi)始在醴陵產(chǎn)生交集。而此時(shí)釉下五彩瓷的出現(xiàn)，進(jìn)一步推動(dòng)了醴陵陶瓷文化的豐富化、多樣性，也是醴陵陶瓷正式成為官窯文化一部分的關(guān)鍵因素。
此后，“毛瓷”和國(guó)家禮品瓷、國(guó)家陳設(shè)瓷相繼出現(xiàn)，醴陵陶瓷具有濃烈政治色彩的輝煌經(jīng)歷和無(wú)可比擬的崇高地位，增添了其神秘感和神圣感，同時(shí)也被賦予了具有中國(guó)特色的、蘊(yùn)含著豐富的革命精神和厚重的歷史文化內(nèi)涵的紅色文化。醴陵陶瓷被稱為當(dāng)代“官窯”“國(guó)瓷”。
醴陵陶瓷從開(kāi)創(chuàng)到興盛，到衰敗，再到恢復(fù)，離不開(kāi)中華文化、湖湘文化賦予醴陵人自強(qiáng)不息、經(jīng)世致用、敢為人先的精神，同時(shí)也在科技、藝術(shù)等方面為湖湘文化、中華文化增添了無(wú)窮的魅力。
也正是這民窯文化、釉下五彩陶瓷文化、官窯文化、紅色文化、湖湘文化、中華文化等等文化細(xì)流的涓涓不息，才匯成了醴陵陶瓷文化的波瀾壯闊，才成就了今天的醴陵陶瓷。
工藝的 創(chuàng)新
厚重的歷史、濃郁的文化賦予了醴陵人延續(xù)陶瓷經(jīng)典、拓展陶瓷魅力的使命。于2006年在原醴陵窯基礎(chǔ)上成立的醴陵市紅玉紅瓷陶瓷研究中心，在醴陵人易查理的帶領(lǐng)下，正在接受這一使命的挑戰(zhàn)，而琺瑯彩就是這一挑戰(zhàn)的成果之一。
琺瑯彩是康熙晚期受從歐洲進(jìn)口的銅胎畫(huà)琺瑯影響而新創(chuàng)的一種瓷器釉上彩裝飾技法，亦稱瓷胎畫(huà)琺瑯。雍正6年（1728年）以前需從歐洲進(jìn)口琺瑯料，從雍正6年開(kāi)始，清宮造辦處已能自煉琺瑯料，而且色彩種類(lèi)超過(guò)進(jìn)口料。
自誕生之時(shí)起，琺瑯彩瓷的制作就不同于其他瓷器。清代所有瓷器都在景德鎮(zhèn)燒制，唯有琺瑯彩是在問(wèn)世之初就由皇帝直接干預(yù)，選取景德鎮(zhèn)御窯廠燒制的上好白瓷素胎，經(jīng)宮廷畫(huà)師出具樣稿、繪畫(huà)、填彩等工序之后，將其放入宮內(nèi)窯爐由皇宮內(nèi)“造辦處”燒制，生產(chǎn)過(guò)程受皇室親自監(jiān)控及嚴(yán)謹(jǐn)審查�，m瑯彩細(xì)潤(rùn)的瓷胎、精致的畫(huà)工、明艷的色彩，盡顯皇室雍容華貴的風(fēng)采：瓷、畫(huà)、料都帶著皇家氣派，成為專供皇室御賞極名貴的一種宮廷御用瓷。
琺瑯彩瓷器主要燒造于清代康熙、雍正、乾隆時(shí)期，當(dāng)時(shí)產(chǎn)量不多，長(zhǎng)期秘藏于宮中，是“庶民弗得一窺”的御用品。因其宮廷御用品的特殊身份，制作極度費(fèi)工，有著不計(jì)成本制作的“底氣”，極少流入民間，這種專供帝王和宮廷貴人賞玩的琺瑯，乾隆以后就逐漸銷(xiāo)聲匿跡了。所以，在歷代瓷器中，琺瑯彩瓷造價(jià)最貴，藝術(shù)水平最高，被譽(yù)為官窯中的“官窯”。目前存世約400余件，且絕大多數(shù)都收藏于故宮博物院。其工藝之精巧細(xì)致、裝飾之華美瑰麗，是其他陶瓷品種所難以企及的。
琺瑯彩瓷器不僅“物以稀為貴”，其內(nèi)在的文化內(nèi)涵與價(jià)值，也深刻體現(xiàn)了清康熙、雍正、乾隆時(shí)期的中國(guó)制瓷工藝，反映了那個(gè)時(shí)代中外文化交流和中國(guó)瓷器藝術(shù)制作的輝煌成就。著名古瓷專家葉佩蘭女士對(duì)瓷胎琺瑯彩做過(guò)如下評(píng)價(jià)“宮廷秘藏，制作不易，傳世極少，難以估量其價(jià)格”。 2005年10月香港蘇富比拍賣(mài)的御制琺瑯彩“古月軒”題詩(shī)花石錦雞圖雙耳瓶，為乾隆琺瑯彩精品，在香港拍賣(mài)時(shí)以1.15億港元成交。1975年，此件瓷瓶曾在倫敦佳士德拍賣(mài)過(guò)，當(dāng)時(shí)的成交價(jià)1.6萬(wàn)英鎊，30年的時(shí)間，價(jià)格翻了515倍。琺瑯彩瓷的藝術(shù)價(jià)值及收藏價(jià)值正不斷升高。
過(guò)去難以企及的琺瑯彩瓷器，與醴陵陶瓷并沒(méi)有過(guò)多的關(guān)系，給人們留下的印象也更多的是存在于博物館中的情形。而如今，因?yàn)橐撞槔恚驗(yàn)榧t玉紅瓷，琺瑯彩瓷與醴陵陶瓷結(jié)下了難以割舍的緣分，也使得琺瑯彩瓷有了“飛入尋常百姓家”的可能。醴陵市紅玉紅瓷陶瓷研究中心也成為了我國(guó)唯一一家能夠?qū)I(yè)生產(chǎn)琺瑯彩瓷的企業(yè)，與其旗下品牌“平為福”共同打造現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)的珍品。
如果說(shuō)醴陵釉下五彩瓷是小家碧玉，那么，琺瑯彩就是大家閨秀。在瓷城醴陵，有太多的人知道釉下五彩瓷，有那么一部分人愿意為傳承這一傳統(tǒng)工藝而努力。而在中國(guó)，皇家專用的琺瑯彩瓷，因?yàn)楹币?jiàn)、稀少而無(wú)人能及。以醴陵為基地，讓歷史上頂尖級(jí)宮廷陶瓷藝術(shù)和當(dāng)代國(guó)瓷極品相結(jié)合，創(chuàng)新工藝，將歷史與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合，為醴陵陶瓷文化注入鮮活的生命，讓琺瑯彩瓷帶著醴陵陶瓷的烙印走向世界，這無(wú)疑是絕妙的選擇。琺瑯彩能從深宮走向民間，從故宮再回到故宮的歷程也從另一種角度契合了醴陵陶瓷文化多元融合、生機(jī)勃勃、包羅萬(wàn)象、吐故納新這一最核心的內(nèi)涵。
古老的陶瓷，在綿延的歷史中，在激蕩的文化里，應(yīng)該擁有不老的藝術(shù)魅力。
