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張浦生青花講堂:唐青花

發(fā)布:2012-1-16 15:12:33  來源: 《藝術(shù)品鑒》雜志  [字體: ]

唐青花

唐青花


  唐青花多為外銷瓷,而且是當時的一般商品,難以保存至今。唐青花瓷的研究是建立在出土和出水的器物資料之上的。

  1975年,揚州唐城遺址出土了一塊唐青花枕片,長8.5厘米,寬7.6厘米,厚0.6厘米,釉層為0.01厘米。青花呈藍色,有小黑點散于青花圖案之上,紋飾為散葉紋與菱形紋。胎色灰白,有細小開片。

  1983年秋冬之際,在揚州唐代羅城范圍內(nèi)又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了一批具有唐代造型特征的青花盤、碗、壺殘片,轟動一時。唐青花頓時成了國內(nèi)外陶瓷考古界的熱門話題,并被列為當代中國陶瓷考古的重大成就之一。此后,在原唐城遺址范圍內(nèi)又連續(xù)發(fā)現(xiàn)了20余片青花瓷殘片。2002年,在揚州古城出土了一件花卉紋殘執(zhí)壺,高16.5厘米,造型、青料和紋樣都具有典型的唐代特征。頸部粗短,長圓腹,圓管形短流,青料發(fā)色艷藍,特別是腹部紋樣,為菱形花葉紋。

  1998年,黑石號沉船中出水了三件唐青花瓷器。

  2002年~2003年,河南省文物考古研究所在河南省鞏義市唐三彩窯址的考古發(fā)掘中,發(fā)現(xiàn)了唐青花瓷的實物標本。2005年至2008年,河南省文物考古研究所等單位對鞏義白河窯址進行了考古發(fā)掘,出土了以燒制唐代白瓷為主的唐代窯爐,還有唐青花瓷片,可看出的器型有圈足碗、葵口碗、套盒與枕。

  2007年鄭州市文物考古研究院在一座唐代墓葬中出土了兩件唐代青花塔形罐。白瓷胎,兩罐形狀相同,由蓋、罐、底座三部分組成,器蓋呈塔剎狀。這兩件唐代青花塔形罐是首次發(fā)現(xiàn)的唐青花完整器,為研究唐代青花瓷的發(fā)展提供了重要的實物資料。

  隨著考古資料的不斷完善,唐青花的面貌越來越清晰地呈現(xiàn)在世人面前。

  青花瓷起源與鈷藍

  1950年以來,在河南、湖南、山東、陜西等地曾多次從春秋戰(zhàn)國以后的歷代墓葬中出土過各種類型的琉璃人造飾品。經(jīng)過對它們的化學組成和顯微結(jié)構(gòu)進行分析,證明帶綠色光澤人造珠的主要著色劑是銅,帶藍色光澤的主要著色劑是鈷。春秋末河南固始縣侯固堆出土的蜻蜓眼綠琉璃基體上,配有藍白兩種色調(diào)的琉璃。湖南長沙楚墓中出土了藍琉璃珠。經(jīng)過對這類藍琉璃作電子探針成分分析,發(fā)現(xiàn)藍色琉璃的著色元素是鈷,這是迄今為止中國境內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的最早的鈷藍。

  除以上兩例外,在考古發(fā)掘中,還有如下與鈷藍相關(guān)的考古器皿出土:湖北出土嵌有鈷藍飾件的越王劍;江蘇銅山縣出土有鈷藍彩的東漢玉雕小獸;山西太原北朝墓中出土過一批藍釉陶器。唐三彩更是集鈷藍運用之大成,唐三彩中的藍彩器把鈷藍單獨運用于瓷胎繪畫——對青花的起源有直接的影響。在唐三彩中,含藍彩之器比較珍貴,全藍彩器則最為名貴。唐三彩的制胎原料有陶胎和高嶺土兩種。高嶺土胎唐三彩的燒成溫度在900℃,高嶺土沒有瓷化,所以它仍然是陶器,而唐青花是瓷器,燒成溫度在1100℃以上。

  青花瓷起源與白瓷

  白瓷以含鐵量低的瓷坯,施以純凈的透明釉燒制而成。湖南長沙窯東漢墓已出現(xiàn)早期白釉器。河南安陽北齊武平六年(575)范粹墓出土了比較進步的白瓷。陜西西安郊區(qū)隋大業(yè)四年(608)李靜訓墓出土了成熟的白瓷,胎質(zhì)潔白,釉面光潤,胎釉中已不見白中閃黃或泛青的現(xiàn)象。1959年,河南省安陽市豫北紗廠張盛墓出土了80余件瓷器,其中絕大部分是白瓷。唐代是白瓷的極盛時期,其中以邢窯和河南鞏義窯為代表,而當時南方瓷窯多生產(chǎn)青瓷,它們是越窯、岳州窯、洪州窯和婺州窯,尤其是越窯為皇家生產(chǎn)精美絕倫的宮廷用瓷——秘色瓷,故在陶瓷史上,唐代的瓷業(yè)生產(chǎn)有“南青北白”一說。

  白瓷的釉是高溫透明釉,對瓷胎的白度要求很高,因此在部分胎質(zhì)較粗和灰白色的瓷胎上,必須先施化妝土,以增加燒成后的白度。到中晚唐時期,許多生產(chǎn)白瓷的窯口已經(jīng)使用高質(zhì)量的坯料,因而減少或不用化妝土,白瓷精品已經(jīng)達到胎薄釉潤,光潔純凈的水平。

  中科院上海硅酸鹽研究所李家治教授等對河南鞏義黃冶河、白冶河瓷區(qū)窯址中的白瓷片進行了研究,并將河南鞏義白瓷和河北臨城邢窯及景德鎮(zhèn)瓷做了對比,得出結(jié)論:河南鞏義隋唐時期燒造的白瓷應(yīng)是中國最早出現(xiàn)的精細白瓷之一。而高質(zhì)量的白瓷對青花——這種白藍兩色相間瓷器的起源有直接的影響。

  青花瓷起源與釉下彩

  釉下彩的裝飾手法是有序發(fā)展的。西晉晚期,青瓷上即出現(xiàn)了褐色點彩,東晉時普遍使用,并發(fā)展到條彩、塊彩、斑彩。這種彩繪多出自浙江的青瓷窯系。

  浙江省臨安縣吳越王錢镠之母水邱氏墓出土的越窯青釉褐彩如意云紋罌、越窯青釉褐彩如意云紋鏤空熏爐是六朝時期浙江彩繪瓷的繼續(xù)。

  唐代長沙窯的褐綠釉釉下彩繪瓷,是早期釉下彩瓷史上的一個高峰。彩瓷的早期是斑彩、條彩裝飾,中、后期進一步發(fā)展成為釉下彩繪工藝。唐代長沙窯釉下彩繪瓷,以鐵或銅為主要著色劑,在瓷坯上直接繪圖案紋樣,題材有詩文、隨筆寫意、人物、建筑、動物等,然后再施青釉,燒成釉下褐彩、綠彩瓷器。在唐三彩中有與長沙窯執(zhí)壺造型相同的粗頸執(zhí)壺,這種造型是唐代器物的時代風格。

  青花瓷起源與中國古文化審美觀

  任何物質(zhì)文明的發(fā)展,除了生產(chǎn)力的因素以外,時代、社會背景也是重要條件。

  唐代是繁榮昌盛的大帝國。陶瓷藝術(shù)中最能表現(xiàn)盛唐氣象的是唐三彩。三彩釉器物絢麗斑斕,富有浪漫色彩,反映了唐人的生活意趣。鳳頭壺、龍首杯等具有異域風韻的新造型,表現(xiàn)了唐人對異域文化廣收博采的自信與氣魄,而三彩陶俑就是那個時代的藝術(shù)記錄。發(fā)達的交通,繁榮的商業(yè),都為陶瓷制品準備了市場。盛世出佳器,后來一度成為中國瓷器主流的、被外國人譽為“國瓷”的青花,起源于唐代,不能不說是歷史的產(chǎn)物,時代的產(chǎn)物。

  六朝青瓷上,褐彩裝飾的主要著色劑為鐵;唐代長沙窯釉下褐彩、綠彩分別以鐵或者銅為著色劑;唐三彩有綠、黃、藍、白等多種色彩,但以黃、綠、白為主,它們的著色劑也是銅和鐵。綜上所述,鈷僅僅在唐三彩的藍彩中才能窺見其身影,而且?guī){彩的唐三彩是唐三彩中的珍品,這從一個側(cè)面說明鈷的珍貴稀少。為什么鈷能“后來者居上”,在青花上大放異彩呢?

  生物界的“物競天擇”規(guī)律同樣適用于人類的社會生活中。不過此處的“天”不是自然,而是人類的文化意識沉淀,這種文化意識的沉淀是以造成這種沉淀的物質(zhì)的潛在表現(xiàn)力為基礎(chǔ)的。

  和東方中國人的宇宙觀有根本聯(lián)系的“陰陽五行說”認為,青色是一種吉祥之色,它是與春天、東方、木、龍、肝臟相對應(yīng)的。于是,有了青陽、青春、青年、青云、青運、青蛾、青霞這些美好的詞匯!抖Y記·月令》中記述,天子有這樣的習俗,在立春之時,騎上青馬,穿上青衣,帶上青玉,在東郊迎接春天。官家如此,民間呢?樂府民歌《陌上!分,以“青絲為籠系”來襯托采桑女子的美貌,可說明民間對青色的寵愛。

  當然,“青”色在中國古代也牽涉到綠色和黑色,但這并不否認“青”色主要為藍色之意。青,本意指靛青,是從藍草中提煉出來的,色澤比藍色更深!盾髯·勸學》中“青,取之于藍,而青于藍”,就是純從色彩舉例的,這是中國文化從色彩上對青——深藍色認識的一個例子。

  1676年,牛頓用三棱鏡做了著名的光學試驗,發(fā)現(xiàn)白光可分散為色譜,這是18世紀-19世紀自然科學的重大發(fā)現(xiàn)。這個試驗后來引起歌德對光、色的興趣。但他對光譜并不在意,而是醉心于他的“生理學色”——說明人類眼睛所反映的色彩并向縱深發(fā)展的研究。他在《色彩論》中認為:黃色和藍色是兩種純色。它們受到光照時,色彩顯得相當明亮和生動。歌德的理論并不否認牛頓的真理,而是將牛頓七色光譜應(yīng)用于日常生活的一個例子。它道出了色彩極其直觀和可感的現(xiàn)象。

  在中國文化中,將黃色作為天子的象征,紅色亦象征熱烈與至高無上,黃、藍、紅三色把色與龍、吉祥相連,除了其他原因,與這三色在陽光下的表現(xiàn)力是有關(guān)系的。這種表現(xiàn)力對人來說是直觀的感覺,而對物質(zhì)來說是潛在的能力。

  青花對白地的選擇,從感官上來說是最適宜的,這無需做過多的解釋。而且當時鞏義窯出產(chǎn)高質(zhì)量的白瓷,以白色為地是順理成章的事情。有趣的是,青花色彩的搭配與現(xiàn)代美學中所認為的“藍白兩色相配是永恒色”的觀點不謀而合。

  我們可以做這樣的結(jié)論:唐代帝國的繁榮昌盛、中華民族的宇宙觀和中國古文化審美觀是青花起源于唐代的潛在因素。青花是中國古文化審美觀為適應(yīng)外域?qū)徝烙^而進行的一種選擇。

  青花瓷起源與外銷

  中外交流,首當其沖的是貿(mào)易,埃及從8世紀開始制造的各時代的中國瓷仿制品,是與中國瓷器同時代的,如果文獻沒有記載的話,現(xiàn)在也許很難查證誰為先了。你中有我,我中有你,這就是交流融合。唐青花圖案中帶異國色彩,也是這個原因。

  日本陶瓷專家三上次男先生曾經(jīng)在《陶瓷之路》中談到中國對埃及社會的影響:埃及從8世紀開始到15世紀、16世紀,接連不斷地進口了不同品種的中國陶瓷,只要新品種的中國陶瓷一出現(xiàn),無論在哪個時代,埃及馬上就有它的仿制品出現(xiàn)。進口三彩后,馬上就有埃及三彩,白瓷的仿制品有白釉陶器,越窯瓷的仿制品有黃褐釉陶器,青白瓷的仿制品有青白釉陶器,青瓷的仿制品有青釉陶器,青花瓷的仿制品有白地藍彩陶器等。這種熱潮不只在埃及,在波斯和土耳其也同樣如此。波斯在8世紀-9世紀左右,從中國輸入了唐三彩、邢窯白瓷以后,立刻就出現(xiàn)了華麗的波斯三彩和白釉藍彩陶器,但它們只是基本采用了中國陶瓷樣式,在各種類型中都加進了波斯風格。

  大唐盛世,海內(nèi)外交通發(fā)達。唐代對外海路交通,從廣州灣起航,經(jīng)印度半島南端,經(jīng)阿拉伯海,到達西亞以至非洲。這條路線,現(xiàn)在被稱之為“陶瓷之路”。當時,河南洛陽是中原地區(qū)的大都會,是中國對外關(guān)系中水陸交通的交匯點,是“絲綢之路”的東端,是外國商人水路經(jīng)廣州、洪州、揚州再換陸路而抵洛陽,再西去長安的必經(jīng)之路。鞏義市位于洛河邊,由洛河直去洛陽,運送瓷器,十分方便安全。

  在7世紀至12世紀的埃及福斯塔斯特遺址中,出土了六七十萬件陶片。參加福斯塔斯特遺址發(fā)掘的美國研究中心的斯堪隆曾經(jīng)講過:中國陶瓷不只是從有限的少數(shù)房屋中出土,而是幾乎所有房屋中都有出土。所以在福斯塔斯特,中國陶瓷一定是在相當多的家庭里普遍使用著。當時這里的富足和一般居民的生活水平要比我們想象的高得多,《天方夜譚》中開羅的繁榮富裕景象絕不是無稽之談。如前所述,中國陶瓷對埃及社會的影響是很大的,那么是否有這種可能,在埃及福斯塔斯特遺址中出土的六七十萬件陶片中,有唐青花瓷片,只是因為我們沒有認識它,使它與當?shù)氐乃{彩陶片良莠不分。因為當時埃及以及中東地區(qū)的藍彩陶片的仿制技術(shù)是很高的,唐青花處于青花瓷的起源階段,從發(fā)現(xiàn)的完整器與瓷片觀察,瓷化程度并不是很高,紋飾風格阿拉伯化,因此比較難于辨認。

  洛陽附近的鞏義窯場,位于洛河邊,具備良好的制瓷條件與技術(shù),對外交通便利,這些都是青花瓷起源于唐代鞏義窯的催化條件。唐青花的圖案多具阿拉伯風格,且多在唐代中外貿(mào)易交通要塞揚州出土,而完整器國內(nèi)基本不見,這些都可以說明唐青花是最早的青花外銷瓷,且多銷于喜愛藍綠彩陶器的中東地區(qū)。

 

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