紫砂工藝是一門充滿“手工技術(shù)”的工藝,加上泥料在陰干燒結(jié)前均處于可塑狀態(tài),這些人為的制作流程都會在成品上或多或少留下手印與工具痕跡,經(jīng)過觀察,?蓺w納出某人或某時期的工藝風格,因而也就成為我們斷代的憑據(jù)之一。
紫砂壺造型豐富,式樣繁多,規(guī)格齊全。歷代紫砂壺造型式樣的來源,可以歸納為以下幾個方面:一、仿古代銅器——彝、鼎、尊、爵的造型。二、仿古代陶器——彩陶、觚、瓿的造型以及秦磚、漢瓦紋樣。三、仿古代器物——秦權(quán)、、鐘、鼓等造型。四、仿瓜果、花木形象或加工變形造型,用浮雕、半浮雕的手法裝飾應(yīng)用,如:蓮、荷、桃、柿、葡萄、松、竹、梅等。五、仿實用器物形改裝的造型,如:玉笠壺、柱楚壺、斗分壺等。六、各種幾何圖案形造型,包括各式圓器、方器以及菱花、癸式等筋紋器。
圖:宜興紫砂壺
紫砂壺正如玉石、家居飾品等歷代古董雅玩般,除了材質(zhì)本身的優(yōu)劣外,工藝家的制作水平也左右著器物的價值。宜興紫砂壺的制作方式并非常見的拉坯成型,而是采用相當罕見的“打身筒”及“鑲身筒”成型法,前者運用于圓形器,后者用于方形器。從工藝發(fā)展的進程來看,宜興制缸匠人的技術(shù)為打身筒成型法打下了基礎(chǔ)。自宋代迅速發(fā)展的宜興日用陶缸業(yè),都是容量大、胎壁厚、胎質(zhì)堅致的大中型陶器,所用原料不再是一般的黏土,而是從地底深處開采出來的甲泥和嫩泥。其制作方法因為泥料特性及器身尺寸甚大,無法采用陶輪成型,因而發(fā)展出當?shù)厮追Q“條筑卡把法”的成型法,即是將泥片一條條圈筑起來,到了一定高度,再以工具拍打內(nèi)外,使彼此緊密結(jié)合,表面光滑,待其稍硬之后再繼續(xù)盤筑,一件大缸往往要分三次才能完成。這種特殊的成型法影響著明代中期萌芽不久的紫砂壺,基本上在明代,主要制壺方法為將泥片分段包于圓形的木模上,鑲接好身筒后取下,稍干后再上下相接。至萬歷時大彬另悟其法,不用模具規(guī)范,而把泥片置于轉(zhuǎn)盤上,以拍打方式成型。
另一種鑲身筒成型法,可制作出各種帶有角邊的四方、六方、八方器型,鑲身筒技法的概念應(yīng)是受到瓷器及制錫工藝的啟發(fā),大多是以樣板裁切泥片黏合而成的。在成型的難度與精確度上比拍身筒成型有過之而無不及。只要在制作過程中,對一部分泥片濕度、曲度掌握不當,或是有任何一個平面歪斜,便會導(dǎo)致窯燒時,坯身在千度高溫下扭曲變形,氣度全失。