大約400年前，荷蘭東印度公司把中國的青瓷帶到荷蘭。50年后，制陶業(yè)在荷蘭蓬勃地發(fā)展起來。尤其是在代爾夫特這個(gè)有著悠久歷史的小城，這里曾經(jīng)活躍著32家陶瓷制造廠，并被稱為歐洲的“瓷都”。如今，這座皇家代爾夫特陶瓷工廠成為了那過往輝煌中僅存的標(biāo)本，“代爾夫特藍(lán)陶”也已成為荷蘭的國寶。
皇家代爾夫特藍(lán)陶工廠建立于1653年，荷蘭制陶業(yè)的巔峰時(shí)代。他的第二任主人在藍(lán)陶產(chǎn)品的標(biāo)志中引入了一個(gè)小瓶的符號(hào)，所以直到如今它還保留著“陶瓷小瓶”的別稱。19世紀(jì)初，在與英國的韋奇伍德陶瓷以及歐洲一些其他的陶瓷制造業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中，荷蘭制陶業(yè)受到重創(chuàng)，1840年前后，“陶瓷小瓶”就已成為了代爾夫特僅存下來的陶瓷廠。1876年，代爾夫特土生土長的一位工程師優(yōu)斯特(JoostThooft)接管了這座工廠，并決心在這里重整旗鼓。他將自己名字的縮寫“J”加入了陶瓷制品的商標(biāo)中，并存留至今。代爾夫藍(lán)陶一直受到皇室的親睞，并于1919年被荷蘭皇室授予“皇家”稱號(hào)。
雖然荷蘭藍(lán)陶源自對(duì)中國青瓷的模仿，但卻獨(dú)具一格，荷蘭的藍(lán)陶是陶器，而中國的青瓷是瓷器。代爾夫特藍(lán)陶與中國青瓷相較而言最大的優(yōu)勢(shì)在于它的藍(lán)色可以變幻出千萬種不同的層次。因此，畫師可以在陶器純白的底色上非常完美的表現(xiàn)出明暗，實(shí)現(xiàn)空間與體積的塑造，以再現(xiàn)油畫的效果。
同期聲：畫師西蒙·范奧斯騰
這兒你可以看到我用這種顏料調(diào)出的深淺不同的顏色。在中國的青瓷上你或許可以畫出3種顏色，或許4種吧，但也就僅此而已了。我們是在陶器上作畫，我們?cè)谔掌魃舷壬仙弦粚佑缘琢稀＞鸵驗(yàn)橛辛诉@樣一層底料，陶器的表面上就可以附著深淺變化萬千的藍(lán)色了。
解說：穿過琳瑯滿目的工藝品商店和精美絕倫的博物館，便是藍(lán)陶的生產(chǎn)車間。除了繪制的過程以外，代爾夫特藍(lán)陶的其他制作工序都是在這里完成的。在這里原料被混合成陶土，模具被制作，各樣成品和半成品被燒造。
代爾夫特藍(lán)陶的原料選用的是一種特殊的黏土，制陶工人將這些黏土用水?dāng)嚢韬笞⑷胧孪仍O(shè)計(jì)和制造好的模具中，待干燥收縮之后，便獲得了最初的陶器。而后，工匠們將會(huì)對(duì)其進(jìn)行修理，使其表面光滑、均勻。之后上上一層薄薄的釉底料，并將其送入窯中進(jìn)行初次燒制。這些陶器而后被交到畫師手上。
同期：畫師安妮克·摩爾
我們?cè)谝粋�(gè)全白的盤子上作畫。這個(gè)盤子已經(jīng)燒過一次了。我們首先要畫上輪廓。我們有一個(gè)模板紙，看這張紙上有小洞。我用碳素粉在模板紙的后面擦拭，之后就在盤子上留下了畫面的輪廓。然后，我就開始畫了。你看顏料是黑色的。這是一種含有氧化鈷的特殊顏料，在燒制過程中會(huì)變?yōu)樗{(lán)色。
解說：畫師們會(huì)在這些或瓶或罐、或盤或碟上描繪出各種圖案。這是整個(gè)藍(lán)陶制作過程中最為關(guān)鍵的一步，因?yàn)槌醮螣坪蟮奶掌鹘Y(jié)構(gòu)疏松，表面的孔狀結(jié)構(gòu)能在瞬間吸附顏料，畫筆一旦有錯(cuò)，便會(huì)成為廢品。之后，這些陶器將由工人再上上一種透明的白釉。這層釉會(huì)在燒制溫度達(dá)到1200度的時(shí)候融化為透明的玻璃層，由此手繪的圖案露出了它們最后的妝容，最終成為一件件精美的成品。
在所有藍(lán)陶制品的背面或者底面你都會(huì)看到一個(gè)皇家代爾夫特的標(biāo)志。這個(gè)標(biāo)志的頂部是一個(gè)小瓶子，這是這座工廠的第二任主人留給它的紀(jì)念。然后是一個(gè)字母“J”，來自于19世紀(jì)重振工廠的新主人優(yōu)斯特(JoostThooft)的名字縮寫。之后就是Delft的名稱，再接下來分為左右兩邊。左邊是畫師的名字縮寫，右邊是2個(gè)字母的制作年代編號(hào)。代爾夫特藍(lán)陶的這個(gè)皇家標(biāo)志就好像中國畫的落款，它是鑒別藍(lán)陶真?zhèn)蔚闹匾罁?jù)。
1915年皇家代爾夫特工廠向世人展示了它的第一件藍(lán)陶畫盤，之后圣誕畫盤成為了代爾夫特藍(lán)陶的一個(gè)傳統(tǒng)。通常圣誕畫盤被做成兩種規(guī)格，直徑為25厘米的大盤，或者18厘米的小盤。每一年畫盤上都會(huì)被繪上獨(dú)特的圖案。
在博物館與工廠的中間是一個(gè)小而精致的花園。在這里還留存著建筑裝飾陶瓷昔日輝煌的剪影。這些建筑裝飾陶瓷都產(chǎn)于1895－－1980年間�；始掖鸂柗蛱卦幸慌愃频恼蛊啡ミ^巴黎參加了1889年的世博會(huì)。
雖有千萬精美收藏，但如今的皇家代爾夫特藍(lán)陶工廠在參觀者眼中似乎更像是一個(gè)博物館了。由于工藝復(fù)雜、產(chǎn)品精美等原因，“皇家代爾夫特”工廠出品的藍(lán)陶售價(jià)不菲，僅僅一個(gè)10厘米大小的物件，就要賣到近百歐元。昂貴的售價(jià)使得這樣的傳統(tǒng)工藝品在近年來也面臨著市場(chǎng)萎縮的處境。您或許可以把代爾夫特藍(lán)陶看成是那個(gè)制陶業(yè)輝煌時(shí)代的標(biāo)本，在歲月里已經(jīng)失去了它的光澤。您也可以相信它是一粒種子，積蓄著荷蘭制陶技術(shù)的精華，等待著某個(gè)時(shí)刻的再度綻放。
