成熟的青花瓷出現(xiàn)在元代的景德鎮(zhèn)。
元青花瓷的胎由于采用了“瓷石+高嶺土”的二元配方,使胎中的Al2O3含量增高,燒成溫度提高,焙燒過程中的變形率減少。多數(shù)器物的胎體也因此厚重,造型厚實(shí)飽滿。胎色略帶灰、黃,胎質(zhì)疏松。底釉分青白和卵白兩種,乳濁感強(qiáng)。其使用的青料包括國產(chǎn)料和進(jìn)口料兩種:國產(chǎn)料為高錳低鐵型青料,呈色青藍(lán)偏灰黑;進(jìn)口料為低錳高鐵型青料,呈色青翠濃艷,有鐵銹斑痕。在部分器物上,也有國產(chǎn)料和進(jìn)口料并用的情況。器型主要有日用器、供器、鎮(zhèn)墓器等類,尤以竹節(jié)高足杯、帶座器、鎮(zhèn)墓器最具時(shí)代特色。除玉壺春底足蕩釉外,其它器物底多砂底無釉,見火石紅。
元青花的紋飾最大特點(diǎn)是構(gòu)圖豐滿,層次多而不亂。筆法以一筆點(diǎn)劃多見,流暢有力;勾勒渲染則粗壯沉著。主題紋飾的題材有人物、動(dòng)物、植物、詩文等。人物有高士圖(四愛圖)、歷史人物等;動(dòng)物有龍鳳、麒麟、鴛鴦、游魚等;植物常見的有牡丹、蓮花、蘭花、松竹梅、靈芝、花葉、瓜果等;詩文極少見。所畫牡丹的花瓣多留白邊;龍紋為小頭、細(xì)頸、長身、三爪或四爪、背部出脊、鱗紋多為網(wǎng)格狀,矯健而兇猛。輔助紋飾多為卷草、蓮瓣、古錢、海水、回紋、朵云、蕉葉等。蓮瓣紋形狀似“大括號(hào)”,蓮瓣中常繪道家雜寶;如意云紋中常繪海八怪或折枝蓮花、纏枝花卉,繪三階云;蕉葉中梗為實(shí)心(填滿青料);海水紋為粗線與細(xì)線描繪相結(jié)合。