“天青色等煙雨，而我在等你。月色被打撈起，暈開(kāi)了結(jié)局。如傳世的青花瓷，自顧自美麗……”在大街小巷淺吟低唱的《青花瓷》，不僅以它那溫柔委婉的曲調(diào)撥動(dòng)了人們的心弦，而且以它含蓄雋永的意境勾起了人們對(duì)營(yíng)造此氛圍的為首者——青花瓷濃厚的興趣。
“亂世藏金，盛世藏瓷”。在我國(guó)7000萬(wàn)的藝術(shù)品收藏與投資者當(dāng)中，以“捧瓷大軍”最多，而在瓷器收藏品當(dāng)中，青花瓷又是收藏者的首選。據(jù)悉，清代官窯青花瓷中的珍品在10年內(nèi)價(jià)格能翻上千百倍，這是物有所值，還是市場(chǎng)炒作的結(jié)果？在如今魚(yú)龍混雜的市場(chǎng)，如何鑒定青花瓷？記者近日就此問(wèn)題對(duì)中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)民族藝術(shù)品收藏委員會(huì)常務(wù)副主任兼秘書(shū)長(zhǎng)孫欣進(jìn)行了專(zhuān)訪(fǎng)。
千錘百煉的“國(guó)瓷”
“說(shuō)起青花瓷，不得不提去年在倫敦佳士得拍賣(mài)會(huì)上發(fā)生的一件轟動(dòng)全世界的事。一件元代青花瓷——‘鬼谷下山’以1400萬(wàn)英鎊落槌，一舉刷新了中國(guó)藝術(shù)品的拍賣(mài)價(jià)格紀(jì)錄，成為中國(guó)價(jià)值最高的傳統(tǒng)藝術(shù)品。”孫欣如數(shù)家珍。
“鬼谷下山”之所以具有這么高的市場(chǎng)價(jià)值，孫欣認(rèn)為主要是由青花瓷本身所負(fù)載的文化歷史價(jià)值、科技工藝價(jià)值和美學(xué)藝術(shù)價(jià)值決定的。
而青花瓷的文化歷史價(jià)值又與其科技工藝價(jià)值密切相關(guān)�；鹋c土的藝術(shù)，1100℃－1300℃的高溫?zé)疲@些獨(dú)特的工藝使青花瓷的文化歷史價(jià)值得以較好的保存，紋飾千年不變。青花瓷也因此成為了研究中國(guó)時(shí)代特色和歷史風(fēng)格的最好工具，成為了中國(guó)文化的象征，被譽(yù)為國(guó)瓷。
青花瓷已有一千多年的歷史，起源于唐代，成熟于元代，在明代漸成主流，在清代發(fā)展到頂峰。青花瓷的魅力不僅來(lái)源于逐漸完善的科技工藝技術(shù)，而且取決于逐步成熟的美學(xué)藝術(shù)。
以唐青花為主要收藏方向的職業(yè)收藏家孫欣說(shuō)：“唐人原本不喜歡藍(lán)色，西域的波斯人和伊斯蘭人才喜歡藍(lán)色。在唐代，青花瓷的功能主要是為了交換，換取外匯。直到元明時(shí)期，一些文人把中國(guó)的水墨畫(huà)藝術(shù)用于青花瓷的裝飾后，青花瓷才形成了它獨(dú)特的魅力，成為了國(guó)人的最?lèi)?ài)。”
在目前市場(chǎng)上，元代的青花瓷賣(mài)得比較火，炒得也比較熱。此外，清代，尤其是康熙、雍正、乾隆三代，傳世和出土的青花瓷比較多，收藏愛(ài)好者也比較容易接受。
撥開(kāi)“云霧”見(jiàn)真身
對(duì)于大眾來(lái)說(shuō)，認(rèn)識(shí)青花瓷的價(jià)值容易，但是鑒定青花瓷的價(jià)值、真?zhèn)螀s很難，那么如何鑒定青花瓷？孫欣認(rèn)為，首先要走出“年代越久遠(yuǎn)的藝術(shù)品，價(jià)值就越大”的誤區(qū)。一件藝術(shù)品有4種價(jià)值：文化歷史價(jià)值，科技工藝價(jià)值，美學(xué)藝術(shù)價(jià)值，經(jīng)濟(jì)價(jià)值。前三種價(jià)值決定它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，也就是說(shuō)前三種價(jià)值的綜合判斷決定了一件藝術(shù)品的價(jià)值，而不是越老的東西越值錢(qián)。
“辨真?zhèn)?rdquo;、“斷年代”、“定窯口”（哪個(gè)窯口生產(chǎn)的）、“評(píng)價(jià)值”是鑒定青花瓷的四句行話(huà)。隨著市場(chǎng)造假之風(fēng)的盛行以及造假水平的提高，真?zhèn)螁?wèn)題成為了目前收藏家所需承擔(dān)的最大風(fēng)險(xiǎn)。
鑒定青花瓷的真?zhèn)危瑢O欣介紹目前最好的鑒定方法就是科鑒與目鑒的結(jié)合。目鑒就是用眼睛去看胎、看釉、看造型、看材、看紋飾，這是一種傳統(tǒng)的鑒定方法。同時(shí)，也可以借助現(xiàn)代的科學(xué)儀器，運(yùn)用物質(zhì)化學(xué)或者光學(xué)的方法對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)品進(jìn)行科鑒。
由于一件藝術(shù)品有其自然和社會(huì)屬性，因此，目前比較理想的鑒定方法就是科鑒與目鑒的有機(jī)統(tǒng)一。其中科鑒是基礎(chǔ)，目鑒是關(guān)鍵。目鑒需要長(zhǎng)期實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)的積累，而科鑒適用于各層次的人群。
除了真?zhèn)蔚膯?wèn)題，孫欣提醒廣大收藏愛(ài)好者還要注意市場(chǎng)問(wèn)題。作為經(jīng)濟(jì)主體的收藏家必須要懂經(jīng)營(yíng)，對(duì)藝術(shù)品市場(chǎng)有所了解，對(duì)特定的客戶(hù)群有所了解，在收藏過(guò)程中學(xué)會(huì)以“藏”養(yǎng)“藏”，即以藏品來(lái)養(yǎng)藏品，只有這樣才能形成良性循環(huán)，才能創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。
