古陶瓷鑒定中,首要的一項(xiàng)是造型的鑒定。孫瀛洲先生在《鑒定瓷器的要領(lǐng)》中說:"造型是鑒定瓷器的重要依據(jù)……一般說來陶瓷器在紋飾、胎釉等方面均能體現(xiàn)各時(shí)代的特征,但造型在這方面表現(xiàn)得更為突出。所以若能善于識(shí)別其形狀和神態(tài),就可以在鑒定工作中掌握一種比較可靠的方法。"所有的古陶瓷鑒定家都把造型鑒定列為鑒定的第一要素。造型鑒定,在對(duì)元代以前陶瓷器的真?zhèn)巍r(shí)代鑒別中尤為重要。到明清時(shí)期,由于陶瓷器的多樣化、產(chǎn)地化擴(kuò)大等原因,造型鑒定雖然為首要因素,紋飾彩釉的重要性比較元以前重要些,在劃分時(shí)代的鑒別上,有些情況下要造型、紋飾并重,尤其是在劃分較細(xì)的時(shí)代,如某一朝的早、中、晚期時(shí)。這點(diǎn)是要注意的。
古陶瓷鑒定專家們積數(shù)十年之經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出造型鑒定的要決是: 首看總體風(fēng)格 詳察局部變化
1.我國(guó)古陶瓷的時(shí)代總體風(fēng)格 商周:幼稚粗糙--保持了陶器的特征,式樣(器形)很少,不太規(guī)整。此時(shí)原始瓷多仿陶器造型。 春秋戰(zhàn)國(guó):剛勁古樸--多仿青銅器。 東漢:簡(jiǎn)單粗疏--青瓷剛剛成熟,品種少,質(zhì)量(胎、釉等)還差。 南北朝:西晉--渾園矮胖,許多器物仿動(dòng)物造型,仿其他質(zhì)料的實(shí)用器物,如仿漆器、銅器等,陶瓷明器更是如此。 東晉:秀骨清象,比西晉瘦長(zhǎng)。這個(gè)風(fēng)格從南朝直至隋代。 唐:渾園飽滿--顯出勃勃生機(jī) 宋:修長(zhǎng)輕盈--優(yōu)美清新、秀麗典雅,有些地方顯得精細(xì)入微。 元:厚重粗獷--質(zhì)樸無華,有些則近乎草率了。 明:敦厚古樸--有唐宋遺風(fēng)。 清:輕盈新穎--特別注重創(chuàng)新,因而器型秀麗多姿。 認(rèn)識(shí)以上這些古陶瓷器的時(shí)代總體風(fēng)格,有助于我們?cè)阼b定時(shí)首先把握住一件器物的在造型上反映出來的時(shí)代界線,即人們常說的大致范圍,上線下線。因?yàn)楦鲿r(shí)期總體風(fēng)格的形成,是跟那時(shí)期的經(jīng)濟(jì)、文化密切相關(guān)的,是受那些時(shí)期經(jīng)濟(jì)文化,特別是文化中的哲學(xué)、宗教、文學(xué)藝術(shù)、美學(xué)等意識(shí)形態(tài)的制約,是時(shí)代的產(chǎn)物,是統(tǒng)治階級(jí),統(tǒng)治民族的意志的反映。有些時(shí)代,封建帝王個(gè)人的愛好(修養(yǎng)、興趣乃至個(gè)性等)就會(huì)決定一個(gè)時(shí)代陶瓷器總體風(fēng)格的形成。如北宋政和、宣和年間,宋徽宗趙潔的很高文化素養(yǎng),深愛文學(xué)藝術(shù),尤長(zhǎng)書法繪畫的氣質(zhì)、個(gè)性,就影響到當(dāng)代瓷器總體風(fēng)格的秀麗典雅。明嘉靖帝崇奉道教,此時(shí)瓷器風(fēng)格多與道教相關(guān)。清雍正帝好古,時(shí)仿古瓷大為成功。乾隆好大喜功,意識(shí)比較開放,乾隆朝瓷器風(fēng)格多創(chuàng)新、奇特、多洋味,等等。
2.具有時(shí)代特征的器物造型舉例 虎子:僅見于六朝。三國(guó)時(shí)器身為較短的蠶繭形,提梁作奔虎狀。西晉時(shí)器身變得較長(zhǎng),整個(gè)器形作臥虎形。東晉以后,器身多簡(jiǎn)化成園筒形(橫筒狀)。 谷倉(cāng)罐:又稱魂瓶,三國(guó)、西晉時(shí)矮胖粗大,上部堆塑復(fù)雜,樓閣、人物、鳥獸眾多。東晉時(shí)變得較為修長(zhǎng)。東晉后一度消失。到宋代,又大量出現(xiàn)形體更為修長(zhǎng)輕盈、形式上邁寶塔的魂瓶,但上面大多堆塑十二生肖像,極少見樓閣鳥獸。品種也由南北朝時(shí)的青瓷,變成青白瓷、白瓷。明代一些地區(qū),魂瓶更簡(jiǎn)化為形體修長(zhǎng)的帶蓋罐(有些人叫做骨灰罐,并不全對(duì),因?yàn)橛行┕蘩锞脱b谷物),罐身多堆塑朗龍等,多為釉陶器。 蓮花尊:僅見于南北朝后期,上面堆塑、緩雕裝飾繁復(fù),工藝水平很高,青釉厚潤(rùn)。有 人認(rèn)為它可能是南北朝前期谷倉(cāng)罐的發(fā)展。(圖一)
高足盤:首見于隋,有人按古時(shí)稱謂把它叫淺盤圈足豆。隋代高足盤里心平坦、圈足大而高。盤壁較直,較淺,里心多團(tuán)形小印花(朵花紋)及陰刻圈紋。全為青瓷。清代中晚期高足盤又突然多起來,但與隋代大不相同:盤壁弧,多花口,高足成喇叭狀柱足,高,足徑較小。品種多為青花、粉彩等。雖同為高足盤,但二者在造型風(fēng)格上迥然不同,沒有淵源關(guān)系,清代高足盤由無明高足杯、碗引發(fā)而來。 鳳頭壺:唐代有三彩,青釉鳳頭壺,造型渾厚,有把有蓋,蓋和壺口合做成寫實(shí)鳳頭,十分生動(dòng)。后來代、遼代也有綠釉鳳頭壺,無把天蓋,只在口、頸間誰(shuí)塑一鳳頭作裝飾,與唐代鳳頭壺不可同日而語(yǔ)。(圖二)
盒子:始于隋唐。隋及唐代前期器形較小,器身較高(相對(duì)而言,即盒徑與高之比值較小),呈扁圓形,多素面。中唐以后,器形變大(身加高,徑也增大),出現(xiàn)刻花、劃花盒面。這之前,盒子是作為盛化妝品用的。宋代盒子造形多樣,盒徑較大而身較矮(徑與高之比較大),盒面裝飾多而精,品種亦由單一青瓷發(fā)展到有青瓷、青白瓷,由一格盒發(fā)展到多格盒,用途也多樣些,發(fā)展到除粉盒外還有鏡盒、藥盒。 注子注碗:這種品形僅流行于五代、北宋,之后極少見。(圖三)
枕:最早見于隋,唐代才大量生產(chǎn)使用,唐代的瓷枕體形小而樣式較少。各種形式的枕,長(zhǎng)一般在15厘米左右。宋代瓷枕樣式多,形體變得大些,一般長(zhǎng)20-30厘米。元枕形體更大,一般長(zhǎng)40厘米左右。明以后,日用者少,多作明器--壽枕,形體大而制作較粗糙,多作成沈面深深下弧凹進(jìn)的形式。 關(guān)于我國(guó)歷代陶瓷杭的有關(guān)問題,范冬青先生在《上海博物館集刊》第四期(1987年)上有一篇論文《陶瓷枕略論》討論較詳,且繪有各時(shí)期各種形式枕的演變圖,較有利于我們對(duì)此種器物的鑒定,特附于此供參考。
(圖四、五、六)
圖四圖五
圖六
梅瓶:其造型特點(diǎn)是小口,短頸,肩以下收斂,橢腹,形體修長(zhǎng)。為什么稱之為梅瓶,其說雖多,但難以令人信服,比如一種說法是其口小,僅能插一枝梅花,故名。這同古器命名規(guī)律不相符合。許多學(xué)者已經(jīng)指出,這種瓶應(yīng)叫"經(jīng)瓶"。宋趙德鱗《侯鰭錄》:"陶人之力器,有酒經(jīng)焉,(晉安人盛酒以瓦壺,其制小頸,環(huán)口,修腹)受一斗,可以盛酒。凡饋人牲,兼以酒置,書之"酒一經(jīng)",或徑至五經(jīng)焉。"這才符合此器用途--酒器及命名習(xí)慣。宋代經(jīng)瓶多為鴨蛋形,腹較豐,有的小口為洗口,整個(gè)形體秀長(zhǎng)優(yōu)美。金、南宋時(shí)期多為窄肩、瘦長(zhǎng)的雞腿式。到元代,經(jīng)瓶多為豐肩,園腹,帶蓋,有的蓋成鐘形,中有管住形子口,使用時(shí)可倒過當(dāng)酒杯用。明清經(jīng)瓶多抬肩,最大腹徑上移至肩以下,腹瘦,
多有蓋,形體笨拙,上大下小,遠(yuǎn)不及宋代的造型輕盈秀美。(圖七) 帶座瓶:南宋出現(xiàn),以元代為多,造型粗獷,形制大小皆有,此為元代瓷器一個(gè)顯著特點(diǎn),品種大多數(shù)為青白瓷,也有樞府釉者。 爐:宋、元時(shí)多,以宋代的爐造型多樣,品種豐富,我們前面介紹的宋代瓷器造型圖之圖30就是宋代爐類,F(xiàn)舉二式以比較宋元爐造型上的差別。 鬲式爐:宋代爐身較高,足瘦長(zhǎng),鼓腹。元代爐身較矮,足粗而短,且靠近腹中部、鼓腹。 鼎式爐:宋代鼎式爐造型優(yōu)美,線條圓潤(rùn)流暢,足多為柱足。元代鼎式爐造型生硬,線條呆板,耳僵硬如板,足多為獸足。 荷葉蓋罐;南宋已有,元代最為典型,明以后漸消失,代之以將軍罐之類。荷葉蓋罐造形上的特點(diǎn)是直口,直須短,豐肩鼓腹,罐身敦厚飽滿。蓋似荷葉覆子蓋口上,故名。蓋紐多作如意形或事養(yǎng)形。品種有青瓷(龍泉窯最好),青花等。(圖八) 高足杯:元代興起并最常見器物。這可能是為適應(yīng)蒙古族席地而坐的風(fēng)俗習(xí)慣而興起的。元代的高足杯四微撇,腹下部豐滿。高足較直,足下部微撇,多有竹節(jié)紋。品種有黑釉、青釉、青花等。明代高足杯口撇,足略成長(zhǎng)喇叭形,看起穩(wěn)度比元代大。清代則多高足碗、盤,高足杯不多見。明代高足杯品種多樣,清代高足碗盤以青花、粉彩器為多。 硯 六朝時(shí),硯足較少,多為三足或五足。足多為獸形或獸蹄形(獸形較早,蹄形較晚),硯面較平。 隋唐時(shí)的硯,足明顯增多,十多個(gè)為常見,也有近二十個(gè)的。硯面隆起,硯中部與硯墻間形成一圈凹槽,稱為硯槽。 五代宋時(shí)的硯,足大大增多,成一圈,有的把足端用一圈連起來,形成柵欄式圈足。硯的形式也多樣,不光圓形,也有箕形等。 明清時(shí)期,除石硯大為興盛外,陶瓷硯、金銀硯也不少。就陶瓷硯講,數(shù)量比唐宋時(shí)大大減少,形式卻比較豐富,有鼓形硯,箕形硯等。許多造形美觀,彩釉鮮明,圖案紋飾豐富的硯并不是為了適用,而是為了觀賞、陳設(shè)。 軍持,又名軍墀,君遲、群持、捃稚迦,一種盛水器,瓶類,有些書上就稱之為凈瓶。是一種外來文化器物,我國(guó)唐代以后南北方窯均大量生產(chǎn),也大量出口,作為云游僧人,伊斯蘭教徒盛水用。這種器物在我國(guó)陶瓷業(yè)中,生產(chǎn)時(shí)間上千年,南北窯都產(chǎn),品種豐富,時(shí)代特征鮮明,我們不妨將它作為器物造型鑒定的典型,在這里略為詳細(xì)介紹。(下面的材料據(jù)中國(guó)古陶瓷研究會(huì)、中國(guó)古外銷陶瓷研究會(huì)編《古陶瓷研究》第一輯所刊李知宴、黃寶玲《關(guān)于軍持的幾個(gè)問題》,1982年) 軍持造型的基本特征是:長(zhǎng)頸,頸上部突出一條寬棱,肩部和腹部豐滿,肩、腹之間置流,無柄,平底。各時(shí)期的軍持造型上有明顯不同: 唐代:腹部比較飽滿,流短,流與頸間夾角很小,兩者基本平行。各窯的產(chǎn)品形體上差別很大。 北宋:腹體比較瘦長(zhǎng)清秀。流比較短,流與頸間角仍比較小,約為20-30度,但比唐代的角度已變大。各窯產(chǎn)品變化多,差異大。 南宋:腹部較為鼓園,或扁園,頸變粗,流與頸間角增大到35-45度。各窯所產(chǎn)形體差別較小,同密所產(chǎn)基本一致。 元代;腹部以扁園為主,頸也粗短,流變得細(xì)長(zhǎng),流、頸間夾角進(jìn)一步擴(kuò)大,約45-60度。形體差異更小。 明清:形體大體一致,腹部鼓園,直頸較粗短,流為豐滿的乳房狀,流尖端園滑。(見圖九。) 唐宋至明清軍持這種器物的顯著的發(fā)展變化,最能說明古陶瓷造型隨時(shí)代不同而變化的特點(diǎn)了。時(shí)代不同,器物造型變化如此劇烈,如不把握此種器形的基本特征,很難把宋代軍持和明清軍持視為同一種器物。這也正好表明掌握各時(shí)代器物造型特征在鑒定時(shí)代中的重要作用。 壁瓶:明代后期出現(xiàn),清代增多。清代前期、中期多為半邊瓶的形式,晚清多仿動(dòng)物(如蟹、魚等)、植物(如白菜、茄等)的造型,亦多有時(shí)代特色。 帽筒:清中葉嘉慶時(shí)出現(xiàn),多為單個(gè),圓筒形,按海棠形孔多個(gè)。清末民初多成對(duì)生產(chǎn),形式上除圓筒形外,有節(jié)竹形、六方往形等,多為陳設(shè)觀賞品。 套杯:大小十個(gè)、十二個(gè)成套,乾隆后出現(xiàn),清末大盛,以道光窯質(zhì)量較好。 全盤、金碗(攢盤、攢碗):幾件造型各異的盤或碗,拼組成一套長(zhǎng)方形或方形(為主)組合盤、碗,有的還能組合成花形。此種器形明末即已有之,康熙、乾隆時(shí)盛行。清末又大盛,但造型不規(guī)整,瓷質(zhì)粗劣,繪畫草率。此種碗、盤一般都有一個(gè)漆盒,或皮盒、木盒包裝。 三、器物局部變化的時(shí)代特征舉例 1.碗、盤的足 六朝:平底、實(shí)心餅形內(nèi)凹,較大。 唐:早期承六朝特征,實(shí)心餅形,但大而平,足底有螺旋紋。中期出現(xiàn)壁形足,愈往后足端愈窄,向環(huán)形發(fā)展,到晚唐五代成定留足形,稱為玉環(huán)足。 北宋早期:高留足,足徑較小,足墻很薄。 北宋中、后期:小底淺圈足,足徑與口徑之比一般為1:0.26,因腹壁斜直,形似一個(gè)倒立的斗笠,所以叫"斗笠碗"。 南宋:典型的留足--足墻較矮、較厚,足徑較大。 元:典型的元代留足是一種足壁厚,足徑較小,足端平削,足底有雞心點(diǎn)(文有人叫它乳突壯突起)圈足。在南宋末、元初又出現(xiàn)一種餅形足,這種足不同于唐初瓶形足,足徑很小,足中心有一小圓圈,圈外有螺施紋。 有人以景德鎮(zhèn)湖田窯碗的足部的變化列了一個(gè)圖表,以此來代表五代至宋元碗的局部變化規(guī)律,很有參考作用,轉(zhuǎn)錄如下。(圖十) 到了明清,器物造型多樣,思想開放,事情就不如我們前面講的時(shí)代那么簡(jiǎn)單了,幾乎抓不住一個(gè)比較明顯的規(guī)律,有時(shí),一個(gè)王朝的碗、盤足部變化多達(dá)十余種,非常復(fù)雜,足這部分的特征,對(duì)于器物時(shí)代鑒定的意義就比較不太重要了。 本書圖39列有永樂、宣德、康熙器足示意圖,可供鑒定參考。 明、清的官窯瓷器,足背皆削得滾圓,以雍正器最典型,足背圓滑光潤(rùn),俗稱"泥鰍背"。民窯器就不這么工細(xì)了,足背明代器較尖,清代較平。清代晚期器的足背尤平的多,削線整齊可見。 由于自我國(guó)明代中晚期起(約當(dāng)日本的后柏原天皇永正年間前后),日本多有仿制中國(guó)青花、五彩等品種瓷器,除造型、釉色、紋飾等有所不同于中國(guó)瓷器的特點(diǎn)外,日本仿品和中國(guó)瓷在器足的處理上,工藝是不相同的:日本瓷是在器足削好后再上釉,所以足部釉線模糊不整齊,足跟較粗糙。中國(guó)瓷是在上好釉后再削足,所以足部釉線整齊明顯,足跟光滑。 以上所講歷代碗、盤足部的變化,只是每個(gè)時(shí)代典型的形式。任何事物都是千變?nèi)f化,有很多差異的,上面這些足部特征決不是全部中國(guó)陶瓷碗、盤足部的包羅,有很多是沒有可能都講到的,所以我們所講的還要請(qǐng)讀者來補(bǔ)充,增添新內(nèi)容。下面講的內(nèi)容,情況也是如此。
2.碗、盤口部、腹部 六朝:前期為大而圓的敞口,后期圓口微敞。六朝前期、后期的碗、盤腹均為斜弧腹,較淺。 隋、初唐:圓口,深腹較直,有些碗腹近似盅形。 中唐:有兩種形式,一種為圓口微撇,弧腹,一種為圓口斜直腹,斜度約為45度,稱做成45度斜出。 晚唐、五代:多為花口(又有荷口、海棠口、葵口或菊瓣口等之分),瓜瓣腹(又有四出、五出、六出之分,及凸線、凹線之別)。 北宋:多花口斜直腹,這以斗笠碗為典型。 南宋:多芒口器。 江西景德鎮(zhèn)陶瓷館的黃云鵬先生,就景德鎮(zhèn)窯宋代到元代碗類造型各局部的變化特征,進(jìn)行了深入研究,列出一個(gè)示意表。雖然如前所述這僅是一個(gè)地區(qū)一個(gè)時(shí)代的特點(diǎn),但有典型性、代表性,所以抄錄于下,可作鑒定宋代碗類時(shí)代鑒定參考。 變化情況 北宋初 北宋中 北宋晚 南宋初 南宋中 南宋晚 元 圈足 高低 低 高 假圈足 徑 大 小 小 壁厚 厚 薄 薄 深度 深 更深 淺 淺 假圈足 壁厚度 厚 薄 薄 薄 唇口 多 少 高 矮 高 稍矮 芒口 無 無 少 多 多 裝飾 印花 無 無 少 多 多 刻花 無 少 多 少 少 (注:箭頭所示為變化漸進(jìn)過程)
表十四 景德鎮(zhèn)窯宋代碗類造型變化表
元代以后,碗、盤口、腹部變化太復(fù)雜,太多,不可能用較為簡(jiǎn)單的文字予以歸納。 壺、瓶的腹 六朝:前期,渾圓短胖,重心偏上 后期,形體略瘦,重心偏下 隋:形體修長(zhǎng),重心在中、下部。 唐:渾圓飽滿。 晚唐、五代:多為瓜形腹。 宋以后,壺的腹變化多樣,形式增多,每個(gè)時(shí)期都有多種造型,每一種又有不同制式,不能用一兩句話簡(jiǎn)明的概括。尤其是明、清時(shí)期,許多器的造型著意仿古,更是花樣翻新。但我們可以從造型的其他方面來觀察、鑒別。 壺流 西晉:多為較寫實(shí)的雞首或羊首,實(shí)心、只作裝飾,不能實(shí)用。流的位置在肩上靠近頸部。因?yàn)檩^為寫實(shí),所以流也短。 東晉南朝:仍為比較寫實(shí)的雞首、羊首,但逐漸變成空心,成為真正的流,既起裝飾作用,也有實(shí)用意義。流的位置漸漸向肩部外沿移動(dòng),距頸漸遠(yuǎn)。 唐;雞首壺消失,壺流為短直流,即流口大大低于壺口。流的形狀多為六方或八方形,流中空,名副其實(shí)。這時(shí)的壺的正式名稱為注子(或叫執(zhí)壺)。 五代、北宋:流漸長(zhǎng),成營(yíng)狀曲流或直流。 元、明:一般為長(zhǎng)曲流,流口與壺口平齊,流的曲線十分優(yōu)美,又成為既實(shí)用又有裝飾性的部件。 不言而喻,同明、清壺、瓶腹部的情況一樣,明、清時(shí)期的壺流也多種多樣,正與壺身的多樣同步,構(gòu)成此時(shí)變化多端的壺的一個(gè)組成部份,亦不是三言兩語(yǔ)所能概括了。