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青花瓷鑒賞

發(fā)布:2007-12-21 11:35:27  來源:  [字體: ]

瓷器是我們祖先的偉大發(fā)明,到底產(chǎn)生于何時,學(xué)術(shù)界有爭論。有人認為在商代就有。我所在的單位70年代就展出過一個尊,當(dāng)時我還不太懂什么叫瓷器,有個專家說這就叫瓷器。我說這瓷器與現(xiàn)在的瓷器不一樣,他說是不一樣,那時候的很粗糙,就是表面上有一些玻璃質(zhì)的東西,所以有的專家說這種瓷器應(yīng)該叫原始瓷,但也有的專家認為這是陶器中偶爾出現(xiàn)的。至于到底是怎么出現(xiàn)的,這是專家的事,與我們無關(guān)�?傊即墒窃趦蓵x之前產(chǎn)生的,叫原始青瓷。到了兩晉以后,開始出現(xiàn)了白釉、醬釉,以及唐代的秘色瓷和湖南長沙的釉下彩,還有宋代的五大名窯,都是人工將顏色做到瓷器上,是人可以控制的。這些在收藏界叫老窯瓷。到元代時就出現(xiàn)了青花、釉里紅及紅綠彩。今天我主要說青花瓷。有的專家認為青花瓷產(chǎn)生在唐代,也有人認為產(chǎn)生在宋代。到元代,青花瓷就已經(jīng)成熟了。

咱們現(xiàn)代的收藏者大多數(shù)收的是元、明、清的瓷器。近百年的瓷器叫新瓷。從瓷器上來講,有單色釉、彩繪釉。彩繪中青花瓷是數(shù)量最多的,從元代到清代直到現(xiàn)在近700年中,青花瓷是瓷器中的主流。

講青花瓷必須先提青花料,青花料中藍色的是氧化鈷,屬于釉下彩。什么是釉下彩?其制作工藝簡單講就是把坯拉出來后,等干了用氧化鈷往上畫,畫完后罩上一層釉,再入窯,1260度一次燒成。在上一講當(dāng)中我提到過“九方五法”。

1、九個方面中,其中第四方面就是彩。已故的著名瓷器鑒定家孫瀛洲老先生,對元、明、清的瓷器鑒 定有很深研究,他提出了很多行之有效的方法。其中孫老通過對青花的觀察,把青花的顏色分出了二十幾種。如果我們把青花的顏色弄清楚,對我們的鑒定及辨?zhèn)螘泻艽蠛锰�。青花為什么會有這么多種顏色呢?因為在數(shù)百年中,青花瓷生產(chǎn)是主流,所以在很長時間里,不同歷史階段的青料來源和質(zhì)地不同,再加上生產(chǎn)技術(shù)等方面的原因,對于青花瓷的發(fā)色的質(zhì)量、呈色的色調(diào)都產(chǎn)生了不同的影響。正因這樣,青花所呈現(xiàn)的質(zhì)量、色調(diào)、風(fēng)格必定有明顯的差別,藝術(shù)效果也必然出現(xiàn)強烈的時代特征。這些特征差異為鑒定青花瓷的斷代提供了重要依據(jù),所以鑒定者對青料來源、品位、發(fā)色、呈色的來龍去脈有所了解是鑒定青花的基礎(chǔ)。當(dāng)我們拿起一件青花瓷時,第一眼看到的是它的造型,接著見到的就是青花的藝術(shù)效果,這是直觀感受。結(jié)果常用明麗、鮮艷、灰暗、暈散、清麗、規(guī)整、刻板、呆滯等詞進行概括,這些概括的詞語的形成,是青花的發(fā)色質(zhì)量、呈色色調(diào)與繪畫藝術(shù)的綜合體。什么是發(fā)色?什么是呈色?這兩種色是怎樣的關(guān)系,受什么條件的制約?這是要向大家介紹的。發(fā)色是青料在焙燒過程的化學(xué)變化,呈色是青料燒成后所呈現(xiàn)的直觀感受。呈色的色調(diào)有以下幾個制約因素:第一是發(fā)色,第二是胎骨,第三是釉子。胎骨就是釉里面的胎子,胎子發(fā)黃,發(fā)白,松軟與堅硬都對青花有一定影響。釉子質(zhì)量的好壞、顏色和厚薄都對呈色有影響。發(fā)色的制約因素:第一是青料,第二是施用技術(shù),第三是焙燒溫度。施用技術(shù)就是在畫的時候,畫功怎么樣。如果蘸的顏料都一樣,畫線用力均勻,青花燒出來后就是一個顏色,否則青花就會出現(xiàn)深淺不一的顏色。再一個是焙燒溫度,應(yīng)該是1260度。同樣的青料,如果溫度過高,顏色發(fā)黑;溫度過低,有點發(fā)綠。還有一點特殊的情況,就是單純的青花瓷,它的發(fā)色、呈色都一樣時,如果經(jīng)過二次焙燒,即再進一次爐后,顏色要比沒進二次爐的深,像后來的青花紅綠彩、豆彩等。再說青料,青料受三方面影響,第一是成分,第二是提純,第三是配制。我主要說成分問題。成分主要是氧化鈷,它發(fā)出的顏色是藍色的,其中含有一定的氧化錳,還有一種三氧化二鐵,簡稱氧化鐵。鈷的含量越高,藍色就越正,含量少就發(fā)灰。錳含量高時,青花就藍中泛紫或藍中泛紅。氧化鐵含量高時青花的發(fā)色就發(fā)黑。孫老先生把青花的顏色分出二十多種,他有時一看顏色就知道大概是什么年代的。

在沒有斷代之前,你必須把明清時期的皇帝都記住。如果年代斷到哪里你都不知道的話,那怎么行呢?明前期的皇帝,“洪建永洪宣”即洪武、建文、永樂、洪熙、宣德。建文與洪熙時沒有瓷器。“三代正景天”即正統(tǒng)、景泰、天順,這三朝有人叫“空白期”,又叫“黑暗期”,說這個時期沒有瓷器。我不同意這兩種叫法,我就叫“明三代”。因為這個時期確實有瓷器。“成弘正德續(xù)”是明中期,即成化、弘治、正德。成化瓷在明代是最突出的。“中晚嘉隆萬”是嘉靖、隆慶、萬歷,我們稱之為中晚期。“泰昌天啟崇”,即泰昌、天啟、崇禎,我們叫明后期,其中泰昌時期沒有瓷器,因為他一共當(dāng)了29天皇帝。明朝是277年,也有人算的是276年,我編的順口流說是“270年”僅是個概數(shù)。清代有10位皇帝,即順治、康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統(tǒng)。清朝是以清三代的瓷器為主。下面我就按時代的順序給大家介紹一下具體情況。

因為明代開國的皇帝朱元璋定年號為洪武,所以洪武時的青花瓷叫洪武瓷。由于元末的戰(zhàn)亂,明開國初在瓷器生產(chǎn)上沒有太大成就。我收藏一件高足酒盅,它的發(fā)色較穩(wěn)定,基本上沒有暈散,呈色是靛藍色。我一開始就把它定到了洪武前期,后來請我?guī)煾倒⒗峡催^后,他說這個花卉畫法叫一筆點畫,就是一筆畫下,屬于大寫意。胎土是淡土黃色,質(zhì)地較松軟,造型很粗糙,所以可以看成是元末明初的瓷器。元末明初多事,開國之初,百廢待興,恐于瓷業(yè)無暇顧及,所以瓷器生產(chǎn)多于繼承少于發(fā)展。此時的青料都是國產(chǎn)的,呈色的基調(diào)是淡藍色,但由于質(zhì)量與提純不是很好,所以淡藍之中泛灰暗的色調(diào)。總之洪武前期青花瓷的質(zhì)量不高,與元末瓷器很難區(qū)別,在學(xué)術(shù)界內(nèi)認為這是一個過渡,所以在鑒定當(dāng)中,就有了“元末明初”一說。這個酒盅口徑是4.8厘米,高也是4.8厘米,屬于民間的小器。我得來的時候碎成九塊,還有短缺,后來經(jīng)過修復(fù)。這件東西說實在的很不值錢,但是對于我來講,我就這一件,基本上還算完整,重要的問題是它是元末明初的標(biāo)本。在鑒定當(dāng)中,我們就可以此為參考,上可推想到至正,下可聯(lián)想到永樂、宣德,所以我認為我這個酒盅是精彩的東西。洪武時期青花瓷產(chǎn)量少,也沒有見到過書寫官窖款的官窯器。據(jù)說那時有官窯器,但是沒見過有款字的,所以您要是見到了“大明洪武年制”款的瓷器,您就把它說成假的是沒問題的。

我除了鑒定還搞修復(fù),我把陶瓷修復(fù)分成六步,叫六步修復(fù)法。

2、其中第四步叫補配,就是把碎片粘接起來后再把它的短缺與裂縫補平。“六步法”主要用于修陶器。至于修瓷器,一般僅用到第四步,后面的仿色和做舊兩步,因材料等原因,就不去做了。今天我?guī)淼膹?fù)原瓷片,就是這樣做的。

洪武之后的永樂、宣德時期,青花器有了長足的發(fā)展,它們的主要特點是使用了蘇泥勃青(或叫蘇勃泥青、蘇麻離青)。蘇泥勃青是一種進口青料,含鈷和鐵的比例較高,而錳的含量較低。發(fā)色濃重,易暈散,但散得自然。呈色的基調(diào)是青藍色,淺處為天藍色,深處是靛藍色,濃重處出現(xiàn)鐵鈷斑。出現(xiàn)鐵鈷斑是蘇泥勃青的特點。喜收藏的人將蘇泥勃青簡稱為蘇料。蘇料有什么特點呢?一般來講蘇料要深入胎骨,是凹下去的。我們這樣看的話是黑顏色的,但是你迎光側(cè)視的時候就不是這個顏色了。側(cè)著看,一是你可以看出它比較往下凹,二是它反的光不是黑光,而是錫光。如果不是蘇料的話,你迎光側(cè)視還是黑光。所以大家再見到這種情況的時候我希望你們側(cè)著看。這個呈靛藍色和出現(xiàn)鐵鈷斑的地方,一般咱們用手摸是凸凹不平的。它的凸凹不平?jīng)]有規(guī)律,原因是什么呢?一是工料,二是修胎,沒有規(guī)律。到了清末同治年間的時候,比較大的那種器型,你摸著它也不平。但是那個不平跟這個不平不一樣,這個不平?jīng)]有規(guī)律。同治年間的你摸起來不平是有規(guī)律的,就好像波浪似的,行話里面叫作波浪釉兒。那個是釉子的問題,這兩個咱們要給分開了。平心而論呢,鐵鈷斑的出現(xiàn)應(yīng)該屬于原料和工藝上的問題,就是不足。然而這種不足,在鑒賞者的眼睛里既不認為是美中不足,也不認為它是瓷不掩瑕,而認定它是一種特殊的藝術(shù)效果,就像哥窯一樣。大家都知道俗話說的蹦磁兒,就是上面開了好多片兒的燒壞了的瓷器。但是當(dāng)時宋代的那位工匠很了不得,他就把這個缺點變成了優(yōu)點,而且成為宋代五大名窯之一。所以,我們認為在鑒定是不是永宣瓷的時候,這個鐵鈷斑是鑒定時候的依據(jù),而且是重要的依據(jù)之一。

這個碗叫作纏枝蓮花蝴蝶碗,也是我修的。碗上的青花是青藍色的,就是藍中有點兒泛青灰。顏色有深有淺,濃重處有鈷斑。碗的胎子薄,一會兒我還要說為什么薄的問題。胎子薄,修胎很規(guī)整,釉色是青白色的,而且很滋潤。這個器足的外墻是外撇式的,向外撇。另外就是這個地方叫作內(nèi)折角,在內(nèi)折角這個地方有積釉,顏色是蝦青色的。足內(nèi)的這個底釉兒是鑲白色的,兩處的釉子不一樣,它泛白而且薄。所以這個碗我們可以認為是永樂中晚期的瓷器。蘇料易暈散,所以用它來畫細線或者人物的眉毛眼睛這些細微的地方都不太適應(yīng)。但用它來繪畫大小的花朵或是枝葉呀,具有一定的特色。這一件叫作喜鵲登枝,它更能夠體現(xiàn)蘇料的特點。這個顏色顯得更重一些,而且剛才我也說了它這上面的蘇料的鈷斑比那個明顯。像這個畫的喜鵲,很明顯的就叫作暈散。它本來畫的很清楚,但是因為這個料往旁邊散,所以看起來有些模模糊糊。這就是蘇料的特點。原來有人講永宣不分,即永樂和宣德的瓷器不分。實際上能不能分呢?有些地方還是能夠分的。就拿這兩個碗比較,這兩個碗個頭兒差不多。我們在鑒定當(dāng)中有一種方法叫作手頭兒。什么叫作手頭兒呢?就是把這兩個碗拿起來用手一掂,這個碗比較重一點兒,這個碗的手頭兒就顯得比它輕。為什么它重它輕,這就是胎子的問題了。永樂時候的碗腹部比較薄,宣德時候的碗腹部比較厚。這個怎么去判斷它呢?有時候咱們拿筆寫不出來,用嘴說也說不清楚。你要這么摸,你這么一摸,就摸出這個厚,那個薄。所以說永宣這兩個時期的瓷器還是能區(qū)分的。剛才我說的這個蘇料,可能是鄭和七下西洋給帶回來的。到今天為止也找不到那個產(chǎn)地。后來因為鄭和不下西洋了,這個蘇料的來源就斷了。在明前期的時候,具有這樣特征的青花瓷也就逐漸地沒了。

到了成化年間,又出現(xiàn)了一種新的青料,叫平等青。平等青出現(xiàn)以后,青花藝術(shù)就出現(xiàn)了另外一種嶄新的面貌。咱們先對前面所講的蘇泥勃青料有一個小結(jié)。因為蘇料它這個特殊的藝術(shù)效果,到了明正德的時候,就開始有人仿制。以后,明代的后期、清代、民國,一直到了今天,都有人仿制。所以,有些人說他買到了宣德的東西,咱們說它是假的,他上當(dāng)了。那么,對于這個蘇料到底怎么樣來斷定它,就三點。剛才實際上我講過了,咱們再重復(fù)一遍。第一,就是看這個黑斑的斑痕是不是自然。這怎么講呢?因為沒有這個蘇料了,那么鈷斑就出不來,怎么辦?就用筆往上面點,用一些黑顏色的料往上面點。點出來的話你看著就不自然。第二,就是這個黑斑是不是深入胎骨,也就是說這個黑斑是在它的表面呢,還是深入到了胎里面了。第三,就是我介紹的那個迎光側(cè)視有沒有錫一樣的顏色。這三點請大家能注意。因為后來沒有這個料,即使你再點染,說實在的你也達不到當(dāng)初那個效果。大概在六七年前吧,有人請我去看東西,拿了這么大的一個碗。我就說你這個是假的,而且我說碗底下寫了六個字--“大明宣德年制”。他說:“您怎么知道的?”我說:“你這個是宣德碗。”“是呀,我這個就是宣德碗。”我說:“但是你這個碗是假的。”而且我更清楚,這種碗是在80年代的時候景德鎮(zhèn)復(fù)制的東西。結(jié)果傳來傳去,就傳成了真的了,按真的去賣去了。據(jù)說他花了大概是5萬塊錢。

成化初年,據(jù)說這種蘇料還有一點兒。但是這類的瓷器我還真沒有見到過。成化時期的瓷器,大多數(shù)青花的藝術(shù)效果是淡雅柔和、縹緲脫俗的這么一種風(fēng)格。這種淡雅沉靜的風(fēng)格是后人喜愛成化瓷的最主要的一個原因。這個時期所使用的青料的名稱叫作平等青,也叫坡塘青。這種青料產(chǎn)于江西瑞州。產(chǎn)生這種平等青青花藝術(shù)效果的因素是多方面的:這種青料的含鐵量少,而錳的含量相對來講比較多;發(fā)色穩(wěn)定,或者趨于穩(wěn)定,沒有飄浮感;呈色是藍泛青灰;這個時期瓷器的胎子是潔白的,釉兒是又肥又透,用平等青就可以畫出比較細的紋飾來了。所以色澤顯得淡雅、柔和,給人一種云遮霧障、若隱若現(xiàn)的縹緲的感覺,使人感到這個成化瓷有一種神秘感。這就是成化青花瓷的魅力所在。

這件東西我管它叫作全株花卉圖文碗。有人說這個碗上畫的叫作秋葵,因為我不懂植物,這個是不是秋葵我就不敢說了。我就把它叫做花卉吧,全株花卉。它的花色基本上是穩(wěn)定的。呈色是藍中泛點兒灰,藍泛青灰,濃重處有黑藍色。但是它決不往下凹,它是平的。釉質(zhì)滋潤,胎子是白的。你要是學(xué)鑒定的話,要先看瓷片兒,你從瓷片兒上一看就看清楚了。釉色是白的當(dāng)中泛著青,白中泛青。用手摸它的表面,有的地方往上鼓,但是沒有往下凹的感覺。這些都屬于平等青的特色。在這里給大家介紹一下全株花卉�;ɑ軕�(yīng)該是由哪些部分組成的呢?有根、桿、枝、葉、花,在其他任何的一個朝代之中,他們畫的花卉都沒有根,唯獨成化的時候畫的花卉有根。這是成化時期畫花卉的特點。所以說有了這個特點,我們對于鑒定成化瓷又找到了一個證據(jù)。成化時期的瓷器還有一個特點,就是官窯器和民窯精品沒有什么太大區(qū)別。根據(jù)這件標(biāo)本的圖樣,還有釉色、釉質(zhì)、青花等方面來看都是成化民窯器。說實在的,成化民窯器精品比官窯器還難得。當(dāng)時我得到這個瓷片兒的時候,對這塊瓷片怎樣斷代我是比較猶豫的。它是不是真的成化瓷?尤其是后面這個款子,寫的是“大明成化年造”。它的字體比較潦草,也不規(guī)整。后來按照孫瀛洲老先生所講的方法,用15倍的放大鏡看它的款字這個地方。它的釉面兒里面氣泡兒密集,像蒙蒙云霧。這種現(xiàn)象是成化瓷所特有的。出于慎重,我又請耿老過了目,耿老說這是成化瓷。所以這塊兒殘片咱們就把它定為成化民窯的精品。孫瀛洲先生對成化瓷有一個精辟的評價,他認為成化瓷器胎質(zhì)細膩純潔,白釉瑩潤如脂,色彩柔和,筆畫流利,造型輕靈秀美,表里精致如一。

成化瓷在瓷器發(fā)展史上占據(jù)著一席之地,很重要。在瓷器鑒賞當(dāng)中有一句話叫“明看成化,清看雍正”,也就是對于瓷器來說明朝最好的就是成化瓷,清朝最好的是雍正瓷,這就足以證明陶瓷界對成化瓷器的重視和珍愛。正是由于成化瓷器受到了后代人的青睞,所以從嘉靖的時候就有人仿制,以后歷代均有仿制,一直到現(xiàn)在。其中以清雍正時仿的最精細,他們在葩、形、釉、彩、繪、款兒等各個方面都很注意,都追求成化的風(fēng)格,效果相當(dāng)不錯,幾乎可以亂真。

雍正時的瓷器有寫“大明成化年制”款的,那是仿品不能叫贗品。因為它外邊是粉彩,粉彩是康熙時才有的。它的款子寫得相當(dāng)漂亮,但是與真的成化瓷一比,它的破綻就出來了。到了晚清,很多瓷器上都寫著“大明成化年制”或是“成化年制”。我在鑒定過程中,經(jīng)常有人說他的瓷器是成化的,我說不是,因為它上面的字非常潦草,不能單純看款子還要看其他方面。另外,成化年間的瓷器沒有“成化年制”這樣的四字款,倒有“大明年造”或“大明年制”。

在鑒定中還有一句話叫成弘不分,即成化、弘治這兩個時期的瓷器不分,因為這兩個時期的瓷器在質(zhì)量上沒什么太大的區(qū)別。為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢成化朝的皇帝叫朱見深,他在當(dāng)太子時娶了一個妃子姓萬,萬妃比他大18歲。后來朱見深當(dāng)了皇帝,沒有把她立為皇后,但是萬妃在后宮的勢力大于皇后。萬妃曾經(jīng)生了一個兒子,但是3歲就死了,以后她再也沒有生育�?赡苁翘幱谝环N嫉妒心理,后宮的妃子凡是懷了孕的她都要讓人墜胎。后來朱見深在后宮的御書房見到了一個宮女,這個宮女是當(dāng)初廣東的一個小方國的公主,國被滅后就被弄到宮中當(dāng)了宮女,結(jié)果這個宮女就懷孕了。萬妃對一個宮女不是太注意,當(dāng)顯形以后萬妃知道了,就命人用鉤子把胎兒從母體中鉤出來。鉤出來以后就要弄死,當(dāng)時被太監(jiān)保護起來,宮女也被保護起來了。到這個孩子5歲的時候,朱見深就感嘆自己無后,此時太監(jiān)就借機告訴他說,你有兒子。這不是我杜撰的,我查過明史,明史后妃傳中有一段記載,上面說弘治皇帝頭頂上有一塊地方?jīng)]有頭發(fā),是用鉤子鉤的。朱見深的兒子叫朱樘。

為什么我要說這么一段歷史呢原因是:首先,萬妃在后宮的勢力很大,朱見深又很敬重萬妃。萬妃喜好小巧清秀的物件,其中就包括瓷器。明看成化,一看它的青花;二看它的斗彩,就是在胎的上面,比如想畫一個鳥,可能只畫腿和頭,但身子不畫,然后罩上一層釉去燒,燒完后由其他的顏色把身子補齊了再燒�,F(xiàn)在最有名的是斗雞碗、斗雞杯、斗雞缸,像這樣的東西在拍賣行大概一對就一百多萬。所以說當(dāng)時成化的瓷器恐怕與萬妃有一定的關(guān)系。

第二,朱樘可以說是九死一生才當(dāng)上皇上,他對民間的疾苦有所了解。他當(dāng)了皇帝以后或多或少地減輕了一些民間的負擔(dān),對燒瓷也不再強令如何。這就形成了弘治時期所接受的東西大都是成化的,因為他自己沒有什么創(chuàng)新,這就是成弘不分的一個原因。

拿出一個碗片這個是弘治時期的碗,我給它起的名叫“踏青舞蹈”,這也是民窯器。它的青花花色不太穩(wěn)定,有暈散,尤其是口內(nèi)的內(nèi)沿更明顯。呈色是灰藍色,色調(diào)比較淺淡,釉面白灰色中間閃著青,足內(nèi)折角是蝦青色。足的外墻有兩道弦文,兩道弦文之間有距離。上邊一道弦文比較輕淡,下邊一道弦文比較粗重。碗的畫面可能是8個年輕的男子,在這個碗片上可以見到4個,因為這是半個碗,所以可能是8個。他們身上穿的都是長衫,翩翩起舞,舞姿舒展優(yōu)美,動作協(xié)調(diào)一致。背景是一片比較平坦的土埠,還畫著很多的柳枝,整個畫面呈現(xiàn)出一片融融春日踏青的祥和氣氛。這是一幅寫實的民俗畫,從整個畫面看,文飾線條豪放秀逸,較之成化器顯得深沉一些。畫人物像從元代就有,那時大多數(shù)以畫成人為主,到宣德時期也有畫小孩的,但是不多。但到了成化年間畫男孩和年輕男子的題材就多了。剛才我指的這兩條線叫弦文。在明前期,主要是洪武、永樂年間沒有雙線,或者是一道,或者是畫的花,雙弦文是從宣德時開始有的。再有鑒定時要注意上限,就是什么時候這東西開始出現(xiàn)的,這很重要。在它出現(xiàn)之前的東西如果有了它還沒出現(xiàn)時候的特征,那么肯定是假的。這個就是在宣德時期出現(xiàn)的雙弦文。還有一個特點是這 兩條線一輕一重,上邊的輕下邊的重。這種特點從宣德就有,到了成化時很明顯,而到了弘治時就不太明顯了,再往后就沒有這種特征了。所以我又編了一個順口溜,叫:“宣德時有雙邊線,成化規(guī)矩靠底邊,上線輕細下濃重,直到弘治還可見”。“成弘不分”,確實很難分,但是有些細微的地方還是可以看出區(qū)別的。例如,成化時期的花色是“藍泛青灰”,而弘治時期的花色相對成化來說就要淺淡一些;成化時期的色調(diào)是灰藍色,而弘治時期的色調(diào)顯得比較深沉,弘治時期出現(xiàn)的鐵鈷斑比成化要多。剛才我們講了明中期的平等青。下面我再說三點:第一,關(guān)于剛才講的氣泡問題。觀察氣泡,是起源于孫老先生,但是孫老所指的是成化時期的瓷器,其他時期的瓷器孫老沒有講,而且這件事我問過耿先生,耿先生說孫老沒有講過別的。我對氣泡也仔細觀察過,只有成化時期的瓷器特征特別明顯,其他時期的瓷器上的氣泡找不出規(guī)律。所以有人問我看氣泡行不行,我只能說您自己總結(jié),如果您總結(jié)出來,我想學(xué)反正我沒總結(jié)出來。第二,胎色。由于燒制的工藝不同,胎色也不同。一般講,明代的胎色是肉紅色,清代的是青白色。你對著陽光看,胎子厚的看不見,薄的完全可以看見。凡是明代的里邊泛的都是肉紅色,清代的是青白色,這就是明代瓷器和清代瓷器胎色的不同。如果有人拿來一件成化瓷,比較薄的,你實在看不出來就看里邊,只要是青白色的就是假的。第三,關(guān)于內(nèi)折角。內(nèi)折角就是底面與足墻的夾角。這個夾角里邊有積釉,就是上釉的時候積得比較多,多了以后就呈現(xiàn)出一種蝦青色。這是明代中期以前經(jīng)常出現(xiàn)的,現(xiàn)在的仿品也注意到了這個問題。但是仿品的積釉與真品的積釉有兩點不同。第一,它不是蝦青色而是淡綠色,即使能接近蝦青色也是泛綠的。第二,明代蝦青色的線有些窄,而后仿的比較寬。

皇帝都有“三宮六院七十二嬪妃”,只有弘治--朱樘只有一個皇后,而且他只有一個兒子叫朱厚照。這個孩子嬌生慣養(yǎng),弘治死了以后,他當(dāng)了正德皇帝。17歲登基34歲就死了,一共當(dāng)了16年皇帝。這個正德皇帝無所作為,主要是吃父輩的家底。所以他在瓷業(yè)上沒有什么建樹。但是正德一朝的瓷器生產(chǎn)還是繼承了成化的遺風(fēng)。從青花瓷來講,正德前期的瓷器與弘治瓷器基本相似,只不過正德時期的黑斑顯得更多一些,平等青也沒有了。此時又出現(xiàn)了兩種新的青料,一種叫回青,另一種叫石子青。據(jù)說回青產(chǎn)于西域,具體是哪兒不知道。

正德時期也有一些新東西,出現(xiàn)了新造型,例如錦墩、筆架、佛前五供,都是從正德時開始有的。在款子方面,出現(xiàn)了藏文和回文,回文主要是阿拉伯文。此外,仿制前朝的東西從正德開始。在這里我想講一下仿品與贗品的區(qū)別,仿品從學(xué)術(shù)界來講叫“寄托”。正德皇帝要崇敬他的前輩,所以要仿宣德瓷器�,F(xiàn)在的仿品與贗品的區(qū)別是價格,這個碗仿的是成化的,賣的是市價,那就是真的。如果你按成化價買下來,就冤了。這樣區(qū)分是因為瓷器沒有假的,只要價格合理就不叫贗品。這是我對贗品的看法,僅供大家參考。

明朝嘉靖、隆慶、萬歷三朝皇帝一共占了99年,將近一個世紀。在明瓷器史上又是一個突出階段,出現(xiàn)了許多新的器形,文飾也增加了。民窯的精品和官窯器基本相似,最為突出的就是使用了回青�;厍嗍钦聲r期出現(xiàn)的,據(jù)記載,回青是進口青料�;厍嘀械难趸i含量很高,而氧化鐵的含量很低�;厍嗟奶攸c是“散而不收”,就是花色散,所以它必須與石子青配合使用。石子青的特點是花色“沉而不亮”,不散。把散與不散的混在一起使用,呈色就 有一點青中泛紫。但是據(jù)歷史記載,配料比率是不同的,分為上青、中青、下青三個等級。上青主要用于混水,顏色清亮;中青用于設(shè)色,則筆路分明。這是一種新的瓷器繪畫技法,叫“雙溝填色”,是成化時期出現(xiàn)的。就是先畫兩條線,顏色較重,再在兩條線間添上較淺的顏色。到了景德鎮(zhèn)就叫“混水”。成化時期由于“雙溝填色”的繪畫技法剛出現(xiàn),所以還不成熟,那時的雙溝填色填的幾乎與勾勒的顏色一致,有時分不清。到了隆慶時期,技法與配料都已經(jīng)成熟,畫的最好的是隆慶朝時期的。指著瓷片 這塊就是隆慶時期的,是真正的官窯。隆慶時的選料、精煉的技術(shù)都很純熟了,所以青料的花色是純正穩(wěn)定,呈色是藍中泛紫,色調(diào)濃重鮮艷,達到了爐火純青的境界。它就是用的雙溝填色。它的線條非常流利自如,輪廓線與填色的色調(diào)非常協(xié)調(diào),修胎也很規(guī)整。釉色是白泛微青,釉層微厚,釉面細潤,光潔平整。器足內(nèi)是六字雙行的“大明隆慶年造”楷書款,中鋒運筆,頓挫有力,結(jié)構(gòu)莊重嚴謹。我再說一個問題,指著瓷器這個是永樂時期的,底足里邊的釉子發(fā)白,質(zhì)量遠不如器身。到了明中期,它的底釉與器身的釉完全一樣,到了中晚期它的底釉的光潔度和亮度都要比器物本身的好,不止官窯,民窯的精品也是這樣。

我今天介紹的都是比較細微的地方,搞鑒定要從點到面進行突破,很小的地方就能反映出對與錯�,F(xiàn)在仿品仿得再好,在某些點上肯定與那時候的不一樣。從底釉上來看,不管有字沒字,與器身一樣時,我決不會把它放到明中晚期。如果底釉比器身的釉還好,就不可能把它放到明中期去,只能考慮它是明中晚期的。到了萬歷時,回青雖然還在使用,色調(diào)與以前也差不多,但是在其他方面都不行了。所謂明代走下坡路就是從萬歷時開始的,整個社會衰落瓷器生產(chǎn)也跟著衰落,而且此時回青的來源也漸漸的沒了。所以到了明萬歷中期,瓷器的質(zhì)量越來越差,到了晚期,大多數(shù)瓷器已經(jīng)平淡無奇了。

在明萬歷時期又出現(xiàn)了兩種青料。一種叫珠明料,另一種叫浙料,這兩種料都是國產(chǎn)的。珠明料產(chǎn)于云南,浙料產(chǎn)于浙江。珠明料在元代時已經(jīng)出現(xiàn)了,直到現(xiàn)代珠明料還在使用。這兩種料也分上、中、下三個等級,含鈷、錳量較高,含鐵量較低,發(fā)色都很穩(wěn)定。

浙料的呈色是青中泛紅,回青料是青中泛紫,這就是兩種料的不同之處。在明天啟時期用的主要是浙料和珠明料。此時把青花的料分出幾個色階,就是把青花料分出濃淡。在“雙溝填色”剛出現(xiàn)的時候,只能分出濃淡兩種顏色,到天啟時就可以分五種顏色叫五彩青花。由于色階多了,畫面表現(xiàn)力也更豐富。指著一個瓷片這個叫“龍鳳呈祥碗”。青花的呈色是灰藍,以黑藍色為主,其中有的地方模糊不清。它的灰藍色里泛著一點紅,釉面呈青白色,外邊畫的是一條龍和一只鳳,里邊畫的是一只羊,羊在商代時就是現(xiàn)在的“祥”,所以我把這碗叫“龍鳳呈祥碗”。釉面泛青一直延續(xù)到康熙二十年,在這之前所有瓷器的白色地方都泛青。到康熙十年后,釉面都是白的。如果給你拿來一件明代的瓷器整個是白的,您就不要信。又拿出一件瓷器,這是垂釣圖文碗,它的畫風(fēng)非常好,它的青花就是五彩青花,畫面把遠近都表現(xiàn)出來了。而康熙之前的畫面,基本都是平面沒有深度。

現(xiàn)有一種化工產(chǎn)品叫“氧化鈷”,它的鈷含量很高,發(fā)色沉穩(wěn),不暈散,呈色呆滯死板,畫面顯得生硬。所以用“氧化鈷”仿制的明清作品,絕無味道,稍知青花原料的人,一看便知。

1、“九方五法”是講者總結(jié)出的瓷器鑒定方法。“九方”是指胎、型、釉、彩、繪、足、款、社會和神。“五法”是聞、問、望、切、聽。

2、“陶質(zhì)文物修復(fù)六步法是講者所定,即清結(jié)、核拼、粘接、補配、仿色和做舊。

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