唐代是我國(guó)瓷器業(yè)繁榮發(fā)展的重要時(shí)期。當(dāng)越窯青瓷進(jìn)入唐代，形成了龐大的規(guī)模，建立了青瓷體系后，地域范圍也大幅度地?cái)U(kuò)大，故當(dāng)時(shí)有“南青北白”的說法，在中國(guó)瓷陶發(fā)展史上占有重要的地位，其中青瓷鳳頭龍柄壺，就是唐代的一種創(chuàng)新的特有產(chǎn)品。所謂鳳頭龍柄壺，因壺的上端為鳳頭形，柄為龍形，故名。溯其來源，它是吸收了波斯金屬鳳頭圖演繹而來的。燒制有白釉、青釉及三彩等，其造型新穎，設(shè)計(jì)巧妙、裝飾豐富，工藝也較復(fù)雜，為青瓷中之罕見之珍品。
圖中的這件唐代鳳頭龍柄青瓷壺，通體青釉，造型奇特，紋飾新穎，盤口形、細(xì)頸，斜溜肩，腹部自上而下逐漸圓鼓，下腹緩收，圈足呈喇叭形。壺蓋呈鳳頭狀，鳳的嘴下啄，鳳頭扣在壺的口沿上，使整個(gè)壺身合成一只鳳鳥形狀，在鳳頭的后側(cè)，從口沿順肩而下至底部，塑成一條蟠龍，形成龍柄。腹上有六個(gè)聯(lián)珠紋組成的圓圈，圈內(nèi)有胡人舞蹈紋，下腹部周圍為寶相花紋飾，粗細(xì)搭配，疏密有致，十分協(xié)調(diào)，富有美感；釉質(zhì)釉層較為凝厚，青綠色中略泛有黃色，有玻璃質(zhì)感，光滑圓潤(rùn)，為唐代青瓷中的典型器物。
無論從該壺的造型、紋飾、釉色等方面看，筆者認(rèn)為它具有以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：一是造型上，通過壺的頂端塑一鳳頭蓋和尖嘴流、合而成為像一只亭亭玉立的鳳鳥，而把柄又塑成龍形，繼承和發(fā)揚(yáng)了中國(guó)傳統(tǒng)的龍鳳藝術(shù)，栩栩如生，饒有神韻，真是巧奪天工，匠心獨(dú)具；二是紋飾，通過聯(lián)珠紋的裝飾，使人會(huì)聯(lián)想到它是受著波斯薩珊王朝各種金銀工藝常用的圖案所影響，體現(xiàn)了唐代中西文化交流的繁榮景象；三是釉色，青綠中略泛黃色，具有一種古樸淳厚的玉質(zhì)感。因此這件青瓷鳳頭龍柄壺，堪稱為唐代瓷器中的瑰寶，無怪乎受到廣大收藏愛好者的青睞。
至于如何鑒別其真?zhèn)危爬ǖ卣f，真品紋飾，立體感強(qiáng)，仿品模糊，且無立體感；真品有鳳頭蓋，仿品則無蓋；真品為青瓷，仿品多為五彩；真品圈足呈現(xiàn)“八”字形，上斂下撇，呈喇叭形，仿品多為直圈足或餅形足。
