隨著時(shí)間的推移，從前非常神秘和鮮為人知的“7501” 毛主席用瓷，在近兩、三年中，由于媒體的宣傳，商業(yè)炒作，到今日已有所人知，并得到廣泛的關(guān)注。 “7501”瓷是劃時(shí)代的絕響制作，它代表了當(dāng)代中國(guó)制瓷工藝的最高水平，而且超越了前代，參與研制的全部是全國(guó)著名陶瓷藝術(shù)家，如王錫良、汪桂英、徐亞鳳、劉小平、彭如賢、稽錫貴、章青山、戴榮華、康家忠、張炳祥等等。 選料都是極品，單篩料，就動(dòng)用數(shù)千名紅衛(wèi)兵及陶研所全體職工人力從數(shù)十噸臨川高嶺土選出數(shù)噸精料，達(dá)到了真正的精益求精地步，而且用這種料制作的瓷器，必須要燒到1400℃才瓷化，在當(dāng)年中用來(lái)燒制日用瓷的窯只能升溫到1300℃，每升1℃都十分困難，由此可見(jiàn)做這瓷器的難度極大，其他窯廠根本做不到。 “毛瓷”之所以名貴，其有很高的收藏價(jià)值，不僅因?yàn)樗衅洫?dú)特的歷史意義，也不僅因?yàn)樗鼣?shù)量少，物以稀為貴，更因?yàn)樗泻芨叩乃囆g(shù)價(jià)值，可以毫不夸張地說(shuō)“毛瓷”是前所未有，后世也無(wú)法仿造的國(guó)之瑰寶，“毛瓷”的裝飾獨(dú)具匠心，而釉下彩雙面繪芙蓉對(duì)花碗是“毛瓷”的華彩樂(lè)章，代表中國(guó)歷代裝飾陶瓷最高水平和當(dāng)代陶瓷美術(shù)的最高成就。眾所周知明代成化窯的瓷器價(jià)值連城，而彩碗更是成化窯中的尤物，據(jù)《陶雅》記載：“成化彩碗表里各畫(huà)葡萄一枝，內(nèi)外彩色一致，不走一絲， 映日照之，不知為兩面彩，這里說(shuō)的是成化彩碗屬釉上彩繪，而“毛瓷”雙面芙蓉對(duì)花碗為釉下彩，是在坯體上繪制內(nèi)外花紋，在不透明的坯上必須一次成功，不得涂改，能做到：內(nèi)外釉色花紋，不走一絲，映日照之，不知其為雙面繪，可謂神乎其技，再者，成化碗是表里各畫(huà)葡萄果一枝，而“毛瓷”表里各畫(huà)芙蓉花三枝，顯而易見(jiàn)，“毛瓷”的藝術(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于成化彩碗，而成化彩碗到今只有記載而沒(méi)有實(shí)物傳世。今天，能畫(huà)雙面繪的人已不在了，這門(mén)技藝已成絕響，“毛瓷”由于知道了解它的人太少，過(guò)去所以沒(méi)有引起收藏界的注意，隨著有關(guān)資料的不斷披露，“毛瓷”已一躍成為當(dāng)今收藏?zé)狳c(diǎn)，“7501”瓷帶著凝重的歷史印記，它誘人的神秘色彩及其精絕的工藝特點(diǎn)，被人們譽(yù)為當(dāng)代“官瓷”極品，“7501”瓷是在特定的歷史條件下，由特定的單位，特定的人員、作為特定的任務(wù)，而出現(xiàn)的由特定的對(duì)象所使用的特定瓷器，有著特殊的歷史，極有收藏價(jià)值。陶瓷復(fù)制品及毛主席的茶具首次亮相 　　景德鎮(zhèn)陶瓷展開(kāi)幕，將展出400余件古陶瓷復(fù)制精品 “7501”當(dāng)代“御瓷” ——毛澤東專用瓷上海研討會(huì)掃描 　楊才玉(tp—china-7501) 　　2002年 3月 4日，“7501毛澤東主席專用瓷”轉(zhuǎn)讓交接儀式暨研討會(huì)假座上海西郊賓館翠園廳舉行。毛澤東主席生前是否使用過(guò)這批專用瓷？“7501”專用瓷在中國(guó)陶瓷史上的地位如何界定？毛主席專用瓷如何會(huì)流散民間？圍繞這些問(wèn)題，與會(huì)的專家、學(xué)者和收藏家進(jìn)行了熱烈的討論。尤其是當(dāng)年參加研制生產(chǎn)“7501”主席專用瓷“的景德鎮(zhèn)十余名著名陶藝家，被“整齊”地請(qǐng)到會(huì)上，顯身說(shuō)法，令人耳目一新。許多新聞媒體亦紛紛聞風(fēng)而至。緣　起　　1975年初，中共中央辦公廳給江西省委下達(dá)一項(xiàng)特殊任務(wù)，讓景德鎮(zhèn)為毛澤東主席專門(mén)制作一批生活用瓷。江西省將此作為一號(hào)任務(wù)，取代號(hào)“7501”，責(zé)成景德鎮(zhèn)隸屬于輕工業(yè)部的陶瓷工業(yè)科學(xué)研究所研制生產(chǎn)。陶研所自當(dāng)年 2月受命后，將此作為至高無(wú)上的政治業(yè)務(wù)，組織40余位頂尖高手，突擊研制設(shè)計(jì)，選用最好的原料，用最高的工藝進(jìn)行生產(chǎn)。4月，“7501”設(shè)計(jì)樣稿送中共中央辦公廳審查；由陶瓷藝術(shù)家汪桂英設(shè)計(jì)的器型、彭兆賢設(shè)計(jì)的翠竹紅梅、劉平和徐亞鳳設(shè)計(jì)的水點(diǎn)桃花兩種圖案被選中。從5月25日～8月31日，陶研所共燒制22窯，入窯14103件，實(shí)際成品4200余件，平均合格率近30％。從中精選出千余件“7501”專用瓷于當(dāng)年9月送達(dá)北京中南海。其余產(chǎn)品全部被封存入庫(kù)�！　〗▏�(guó)以來(lái)，中央領(lǐng)導(dǎo)的生活用瓷都是由江西省、湖南省國(guó)瓷辦分別在景德鎮(zhèn)和醴陵組織生產(chǎn)后送達(dá)中央辦公廳的。1974年，湖南醴陵曾為毛澤東主席燒制了一批專用瓷，其釉下雙面五彩薄胎碗也是中外收藏家眼中的珍品。在收藏品市場(chǎng)上，兩者的價(jià)值有此消彼長(zhǎng)之勢(shì)。近幾年，這兩家都在爭(zhēng)“當(dāng)代官窯”的地位。毛澤東主席的管家、生活秘書(shū)吳連登曾應(yīng)邀題字，稱湖南醴陵生產(chǎn)的“毛主席生活用瓷”為“天下第一瓷”，毛主席晚年到湖南長(zhǎng)沙和韶山居住時(shí)曾使用過(guò)這種瓷具。而這次上海研討會(huì)提出，問(wèn)題的關(guān)鍵是中央辦公廳是否正式下達(dá)過(guò)生產(chǎn)這類用瓷的任務(wù)，以及生產(chǎn)出的瓷具是否送進(jìn)中南海。言外之意是質(zhì)疑毛主席是否在中南海使用過(guò)這些瓷具。　　解決這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵，在于向當(dāng)時(shí)的中共中央政治局常委、中共中央辦公廳主任、中央警衛(wèi)局局長(zhǎng)汪東興同志了解事實(shí)的真相。此次研討會(huì)特地請(qǐng)來(lái)汪東興同志的秘書(shū)劉桂民及曾任中共中央書(shū)記處秘書(shū)的張平義。據(jù)張平義介紹，2000年 9月 4日，汪東興同志在京接見(jiàn)了“7501毛澤東專用瓷”收藏家馬曉峰，當(dāng)時(shí)在場(chǎng)的有張平義和劉桂民、汪延群。汪東興同志第一次詳細(xì)談到當(dāng)年為何要給毛澤東主席特別制作生活用瓷及毛主席使用“7501”專用瓷的情況。他說(shuō)：1975年初，中央辦公廳考慮到毛主席年事已高，身體不太好，吃飯咀嚼很慢。當(dāng)時(shí)毛主席已由中南海豐澤園搬到游泳池住，燒飯的地方離毛主席用餐的地方有一段距離，常發(fā)生飯菜送來(lái)了，他老人家又不能按時(shí)用餐，待用時(shí)飯菜已不保溫的情況。所以想為毛主席制作一批既能保溫、又能防塵的高質(zhì)量餐具。毛主席是湖南人，故先是安排湖南省生產(chǎn)，送來(lái)的設(shè)計(jì)圖案不是很滿意，毛主席說(shuō)還是景德鎮(zhèn)的瓷器好。這樣我打電話給當(dāng)時(shí)的江西省委書(shū)記黃知真，將任務(wù)下達(dá)給景德鎮(zhèn)。9月，這批瓷具由江西省警衛(wèi)處直送中央警衛(wèi)局，中央警衛(wèi)局的吳連登送到我處。我與毛主席身邊的工作人員都認(rèn)為這批瓷器質(zhì)量非常好，是毛主席用過(guò)的瓷器中最好的。毛主席不但對(duì)圖案滿意，對(duì)器型也很滿意。毛主席習(xí)慣用菜湯拌飯，新制作的菜盤(pán)較深，可以盛較多的菜湯。另外，毛主席也特別喜歡釉下紅梅文具，晚年雖不能再用毛筆寫(xiě)字，但畫(huà)有紅梅圖案的文心四寶一直放在他批文件的桌子上，他常常凝神欣賞并拿到手上把玩。1976年毛主席在書(shū)房最后一次接見(jiàn)美國(guó)前總統(tǒng)尼克松時(shí)，兩人以茶代酒碰杯時(shí)用的就是釉下紅梅茶杯�！　∩虾Ｑ杏憰�(huì)上還展示了與“7501毛澤東專用瓷”相關(guān)的原始檔案資料，包括1975年 5月10日原輕工業(yè)部陶瓷工業(yè)科學(xué)研究所所長(zhǎng)方綜初步批準(zhǔn)的設(shè)計(jì)原稿，5 月25日第一窯“7501”專用瓷原始出窯質(zhì)量紀(jì)錄，9月8日江西署警衛(wèi)處轉(zhuǎn)送中央辦公廳的釉下紅梅47頭餐具提貨原始憑證和釉上彩14頭提供原憑證等�！　�1996年12月，北京太平洋國(guó)際拍賣行將其征集到的80余件“7501毛澤東主席專用瓷”公開(kāi)進(jìn)行拍賣，汪東興同志對(duì)此事極為關(guān)注，派人到拍賣會(huì)上了解情況。當(dāng)?shù)弥@批瓷具全部拍出，成交總額達(dá)800余萬(wàn)人民幣時(shí)，汪老還不解地問(wèn)：就這么個(gè)杯子，真的值10萬(wàn)元？”此后，湖南省國(guó)際拍賣行又將其征集到的90余件“7501毛澤東主席專用瓷”進(jìn)行公開(kāi)拍賣，成交總額1143萬(wàn)元。　　至此“7501毛澤東主席專用瓷”作為20世紀(jì)中國(guó)最后一批“御”瓷的地位已經(jīng)確定，其價(jià)值也得到社會(huì)廣泛認(rèn)可。名瓷介紹--“主席用瓷” 在北京"97中國(guó)景德鎮(zhèn)陶瓷精品博覽會(huì)聯(lián)合有關(guān)單位舉辦景德鎮(zhèn)藝術(shù)瓷器拍賣會(huì)之前，太平洋國(guó)際拍賣有限公司曾獨(dú)家舉辦過(guò)瓷器精品拍賣會(huì)。這是一次很有神秘色彩在北京"97中國(guó)景德鎮(zhèn)陶瓷精品博覽會(huì)聯(lián)合有關(guān)單位舉辦景德鎮(zhèn)藝術(shù)瓷器拍賣會(huì)之的拍賣活動(dòng)。 據(jù)該公司季濤介紹，拍賣會(huì)上的瓷器精品，均為所謂“當(dāng)代官窯”在“文革”中專為毛澤東主席設(shè)計(jì)、制作的十一個(gè)大類的八十九件（套）生活用瓷。這些生活用瓷在當(dāng)時(shí)即被稱為“主席用瓷”，又被稱為“中南海用瓷”。因而象這樣的拍賣會(huì)尤為世人關(guān)注。 那么，這些瓷器的經(jīng)歷是怎樣呢？其時(shí)正跨入1974年，江西、湖南、山東等省名窯所在地的政府，都曾接到為毛主席設(shè)計(jì)、制作生活用瓷的中央指令，要求能代表中國(guó)制陶工藝的最高水平，并超過(guò)以往的任何一個(gè)朝代。全國(guó)各地名窯接到中央指令后，都曾以最快的速度，趕出設(shè)計(jì)方案和樣品，并曾送往北京選定，經(jīng)過(guò)中央的研究和篩選，最后為座落在景德鎮(zhèn)的國(guó)家輕工業(yè)部陶瓷工業(yè)科學(xué)研究所的設(shè)計(jì)方案中選。而該所的樣品，是以正德官窯的瓷器為藍(lán)本，采用半薄高白釉新工藝燒制成功。經(jīng)專家建議，又對(duì)原設(shè)計(jì)進(jìn)行了三項(xiàng)重大修改：一是由于傳統(tǒng)釉上彩原料中含有鉛的成分，為確保人體健康，改為釉下彩生產(chǎn)工藝；二是由于主席政務(wù)繁忙，飲無(wú)定時(shí)，所以食用容器，配有保溫保潔蓋子；三是將原裝飾改為主席喜歡的梅花或桃花圖案。 此方案經(jīng)中央審閱后，報(bào)主席圈定，下達(dá)有關(guān)生產(chǎn)文件，并啟用代號(hào)，即所謂“7501工程”。這一工程集中了國(guó)家最優(yōu)秀的陶瓷工藝師，從數(shù)以十噸好原料中，人工手選兩噸精選料，不知經(jīng)過(guò)了多少個(gè)不眠之夜的反復(fù)實(shí)驗(yàn)，用了將近一年的時(shí)間，終于在1975年底，燒制出近千件（套）瓷器，從中選出二百七十六件（套）送往中南海。至于沒(méi)被選上的那些產(chǎn)品，即被上級(jí)有關(guān)部門(mén)指令就地銷毀，但是，這一指令未被嚴(yán)格執(zhí)行，只銷毀了一部分，其余被封存入庫(kù)，后來(lái)逐漸散落在社會(huì)上，經(jīng)過(guò)二十多年的與世隔絕，作為“文革”中的這一神秘用瓷，竟在太平洋國(guó)際拍賣有限公司獨(dú)家舉辦的瓷器精品拍賣會(huì)上與世人見(jiàn)面了。這些絕無(wú)僅有、空前絕后、質(zhì)量高超、數(shù)量無(wú)幾的瓷器精品，無(wú)疑是會(huì)受到瓷器收藏家和收藏愛(ài)好者的十分關(guān)注和青昧。 從該司`96年報(bào)來(lái)看，這次拍賣會(huì)是在北京首都大酒店舉行的，當(dāng)首件拍品“中號(hào)水點(diǎn)桃花盒器”以六萬(wàn)二千元落槌時(shí)，場(chǎng)上隨即熱鬧非凡，落槌價(jià)超過(guò)這件拍賣品的原價(jià)的八千至一萬(wàn)元許多倍。 隨著幾件“主席用瓷”拍賣下來(lái)，人們漸漸發(fā)現(xiàn)這幾件瓷器都被手舉806號(hào)牌的買(mǎi)家競(jìng)走，當(dāng)拍賣到第50號(hào)拍品“水點(diǎn)桃花飯鼓”時(shí)，113號(hào)發(fā)動(dòng)起“志在必得”的凌厲攻勢(shì)，以六十六萬(wàn)元竟得。這一價(jià)位創(chuàng)造了中國(guó)當(dāng)代瓷器在世界拍賣場(chǎng)上的最高成交價(jià)。806號(hào)放棄了這一瓷器之后，仍然繼續(xù)一件件買(mǎi)下后面的拍品，最終該買(mǎi)家買(mǎi)下了六十七組珍貴的瓷器。所有的“主席用瓷”，全部拍出，總成交額達(dá)到八百七十萬(wàn)元。 這場(chǎng)“主席用瓷”的拍賣活動(dòng)，引起了海內(nèi)外各界人士的普遍關(guān)注，新華社、美聯(lián)社、法新社和國(guó)內(nèi)外許多電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)紙的記者，都曾到預(yù)展和拍賣現(xiàn)場(chǎng)采訪報(bào)道，尤其是挪威國(guó)家電視臺(tái)還想制作一部有關(guān)“主席用瓷”的電視片，趕在圣誕節(jié)前拿回挪威播放；新加坡《聯(lián)合早報(bào)》則談到“這是在購(gòu)買(mǎi)一段歷史”，香港的《大公報(bào)》和《文匯報(bào)》都說(shuō)：“這批瓷器的拍賣和天文數(shù)字之價(jià)格，顯示人們對(duì)這位革命領(lǐng)袖極大的崇敬”。號(hào)稱“天下第一瓷都”的景德鎮(zhèn)有關(guān)人士說(shuō)：“太平洋國(guó)際拍賣有限公司獨(dú)家舉辦的這次瓷器精品拍賣會(huì)的成功，為中國(guó)的當(dāng)代瓷器爭(zhēng)了光，也為今年來(lái)萎靡不振的景德鎮(zhèn)名瓷打下了一劑‘強(qiáng)心針’”。現(xiàn)在著手收藏革命文物可以說(shuō)正是時(shí)候，因?yàn)楫?dāng)年參加這一歷史進(jìn)程的很多人還在。比如毛澤東身邊的工作人員，他們或多或少地保存著領(lǐng)袖或與領(lǐng)袖有關(guān)的物品，如果能收藏到這些物品，定然能成為一個(gè)不同凡響的紅色文物收藏家。在毛澤東使用過(guò)的物品中，那套被命名為“7501”工程的瓷器最名貴。這種26年前由江西省陶瓷研究所生產(chǎn)的中南海用瓷其實(shí)就是毛澤東專門(mén)用瓷，后被稱為“毛瓷”。其質(zhì)量不亞于清三代官窯瓷器，花費(fèi)了巨力、巨資，特別是花重金購(gòu)買(mǎi)了已臨近枯竭的臨川高嶺土（一種專門(mén)制作坯胎的著名瓷土），用這種高嶺土制成的坯胎能使瓷器堅(jiān)硬無(wú)比，瓷胎晶瑩似雪。“毛瓷”主要是釉上彩和釉下彩，釉下燒制難度高。古代燒制釉下彩往往是送十件進(jìn)爐，合格者不過(guò)一二。而且，“毛瓷”燒制桃紅色要用一種黃金作色劑的顏料，燒成困難，又因?yàn)橐邷責(zé)�，故�?bào)廢者不少，這樣成本就高得多了。這套“毛瓷”的造型設(shè)計(jì)方案的形成也是極不容易，不知改了多少次，最后采用秀麗端莊的明朝正德碗的器型為基本造型，并且對(duì)所有的食器配上蓋子，這是因?yàn)榭紤]到毛澤東的飲食習(xí)慣——無(wú)法按時(shí)吃飯，因而器皿需要保溫性強(qiáng)。毛澤東特別喜愛(ài)梅花、桃花，圖案也迎合了他的情趣偏好。還有毛澤東向來(lái)最看重古瓷的清雅、端莊。這套“7501”用瓷從一個(gè)側(cè)面反映了領(lǐng)袖人物的藝術(shù)情趣和審美傾向。 　　當(dāng)年毛主席吃飯用的是什么樣的碗？舉行國(guó)宴時(shí)，擺上餐桌的碗盤(pán)又是什么模樣？這些以往看來(lái)“神秘”的物品，昨日在美食節(jié)國(guó)瓷國(guó)宴展示館中一一呈現(xiàn)在市民的眼前。其中，一套代號(hào)“7501”的毛主席專用瓷，以其薄、白、色彩豐富而格外引人矚目。 　　走進(jìn)展示館內(nèi)，記者首先看到的是一套周恩來(lái)總理最愛(ài)的花梨瓷餐具，簡(jiǎn)潔大方，盤(pán)盤(pán)碗碗加起來(lái)有一二十件；隨后，記者又看到了當(dāng)場(chǎng)的第一、二、三代的國(guó)宴用瓷，不同時(shí)代的特色烙印躍然“盤(pán)”上。在整個(gè)展館內(nèi)，最吸引觀眾的還是那套代號(hào)“7501”的毛主席專用瓷，隔著玻璃框，記者看到，整套瓷器從吃飯的盤(pán)碗到酒具、飯煲等一應(yīng)俱全，光是碗就有好多種，且瓷釉的色彩豐富、鮮艷，碗體看上去輕薄如紙，白色半透明，讓人目不暇接。 　　據(jù)了解，1975年1月，江西省警衛(wèi)處根據(jù)中央辦公廳文件指示，派員前往景德鎮(zhèn)監(jiān)督秘密研制一批供毛主席專用的生活用瓷，工程代號(hào)為“7501”。當(dāng)時(shí)，“7501”工程的胎土是動(dòng)用多輛卡車從江西撫州運(yùn)來(lái)的，數(shù)十噸的優(yōu)質(zhì)礦石由幾十名選料工精心挑選出兩噸，然后加工成高白泥。“7501”瓷均為生活用瓷，設(shè)計(jì)中有釉上彩瓷和釉下彩瓷之分，手繪圖案分別是毛主席喜愛(ài)的紅梅和冰點(diǎn)桃花，是典型的景德鎮(zhèn)高白瓷，周身潔白如玉，晶瑩剔透。釉上的以98件為一套，釉下的以47件為一套，另有內(nèi)外兩面對(duì)畫(huà)的釉中彩芙蓉花畫(huà)面的隨制產(chǎn)品。這套中南海專用瓷代表著當(dāng)時(shí)中國(guó)瓷藝的最高水平。