有時(shí)候一些民間故事都有所雷同,在陶瓷這塊也是如此,比如一句“雨過(guò)天青云破處”,凡是做青瓷的地方,都說(shuō)這句詩(shī)是在說(shuō)他家的青瓷,這天青色的色差未免有點(diǎn)大。
又或者南定之說(shuō),古籍上說(shuō)是景德鎮(zhèn),到了德化,德化人說(shuō)德化是南定,也不能說(shuō)錯(cuò),德化做的就是白瓷。
好吧,當(dāng)故事聽(tīng)唄。
眼見(jiàn)為實(shí),德化真的是個(gè)了不起的地方。
山多,遙遠(yuǎn)的看見(jiàn)山腰上還有人家,高速公路下坡段還建了許多緩沖坡,預(yù)防大貨車(chē)剎不住可以往緩沖坡上開(kāi)。進(jìn)了縣城,到處都是上坡下坡。
瓷業(yè)青睞山區(qū),德化的山比景德鎮(zhèn)還要高還要多。能在這里做瓷器,再運(yùn)出去,首先可以肯定千百年來(lái)的德化人不怕吃苦的精神,這點(diǎn)就了不起。
古時(shí)德化的白瓷生產(chǎn)出來(lái)后,是靠德化人肩挑手提到臨縣永春,再?gòu)倪@個(gè)以生產(chǎn)香燭聞名的縣轉(zhuǎn)到泉州,從永春放小船再到泉州港,從泉州港到世界各地。
德化白瓷有個(gè)很牛的名字,叫東方之白。
除了吃苦耐勞,德化人的學(xué)習(xí)精神也很優(yōu)秀。
德化鄰近泉州港,泉州港不僅是德化白瓷出海的渠道,也是德化人吸收外來(lái)信息的窗口。
德化人早在上世紀(jì)30年代,就從德國(guó)引進(jìn)了煉泥機(jī)械,德化瓷業(yè)開(kāi)始機(jī)械化。瓷企規(guī)模有大有小,大的有上市公司,小的是無(wú)數(shù)的家庭作坊。德化一家一戶(hù)式的家庭作坊很多,幾家合起來(lái)建一座窯。
德化的窯爐也很早就完成了改造,古時(shí)都是龍窯、蛋窯,但德化的國(guó)營(yíng)瓷廠從上世紀(jì)60年代起就開(kāi)始用電窯。
更早地利用科技,也讓德化人更早地享受到了科技帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)進(jìn)步,德化瓷產(chǎn)量和生產(chǎn)效率以及品質(zhì)迅速提升。
沿海要比內(nèi)陸更懂得向市場(chǎng)靠攏,德化很早就有了西洋工藝瓷,懂得迎合洋人的口味生產(chǎn)瓷器。
就算是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,德化的國(guó)營(yíng)瓷廠都能適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。在德化國(guó)營(yíng)瓷廠職工看來(lái),即使不改制,德化國(guó)營(yíng)瓷廠也能運(yùn)營(yíng)得很好,國(guó)營(yíng)瓷廠的職工思想統(tǒng)一、工作積極性高,效益一直很好,雖然最后還是改制了,但與景德鎮(zhèn)國(guó)營(yíng)瓷廠不得不改制形成了鮮明的對(duì)比。
市場(chǎng)化讓德化人如魚(yú)得水,德化人口二三十萬(wàn),其中有數(shù)萬(wàn)人從事陶瓷行業(yè),到處都是瓷廠和陶瓷作坊。
與許多地方閑暇時(shí)愛(ài)打麻將不一樣,這里的人喜歡喝功夫茶,家家都有功夫茶具,估計(jì)在晚間的茶時(shí)光里,少不了頭腦風(fēng)暴一番。
德化人的商業(yè)誠(chéng)信也是很有名的,說(shuō)好什么價(jià)就什么價(jià),不會(huì)和有些地方的窯戶(hù)一樣,總會(huì)拿成瓷率等借口漲價(jià),寧愿自己虧,也要有契約精神。
良性循環(huán)讓德化的瓷業(yè)發(fā)展得很好,以至于福器作為景德鎮(zhèn)人也很服氣,就算看見(jiàn)德化高速的“世界陶瓷之都”大字,福器也不覺(jué)得刺眼,在很多方面,德化都值得學(xué)習(xí)。