如果去觀賞唐代繪畫、雕塑、陶俑及各類藝術(shù)作品所表現(xiàn)的女性形象，留給人們最突出的印象，一定是“豐肥濃麗、熱烈放姿”。
　

　　從史書中對武則天的描寫也可以推斷，她正是憑著寬額頭、豐臉頰、圓渾而重疊的頸部及富態(tài)形象贏得了“媚娘”的地位，從而為她進一步接近權(quán)力中心奠定了基礎(chǔ)。

　　中國古代四大美人之一的楊玉環(huán)，更是家喻戶曉、流傳千古的胖美人典范。 顯然，唐人與漢代和古代大多數(shù)時期人們欣賞窈窕淑女含蓄內(nèi)向以瘦為美的審美觀不同。這種在現(xiàn)代看起來有些“另類”的審美眼光正是那個如日中天時代的必然特點。

　　其一在于，唐代繁榮昌盛、豐衣足食，正如杜甫詩句中所記“稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實”，人們有條件吃飽穿暖保持健康豐滿的體格。

　　其次，唐代開放兼容并包。國力強盛與文明發(fā)達，使唐人充滿自信，成為一個高度開放的國家。據(jù)不完全統(tǒng)計，當時與唐交往的國家有130多個。不同文化的影響、交融，使唐人不拘于傳統(tǒng)，眼界開闊，熱烈放姿。

　　第三，統(tǒng)治者的血統(tǒng)也決定了唐人對健碩的體魄更易親近。唐代開國皇帝李淵的外祖父是鮮卑大貴族獨孤如愿，也就是說李唐皇室的血統(tǒng)中至少有一半是鮮卑血統(tǒng)，而鮮卑族的游牧生活造就和需要的是剽悍、健碩的體魄。因此，唐朝幾代國君均寵愛豐肥的女性也就不難理解了。

　　當時崇尚的“豐肥濃麗、熱烈放姿”絕不單純是女性體態(tài)上的肥瘦，穿著上的遮露�？梢哉f，這種審美取向是一種全方位的審美理念，所體現(xiàn)的是一種力量型的、開放兼容的文化視野。

　　譬如唐人喜愛牡丹，而牡丹的花型正是高貴豐滿。唐人塑造的駿馬形象也都是驃滿臀圓。而唐代影響最大的顏體書法更是肥碩、莊嚴而渾厚。

　　如果把視野放得更大一些，就會發(fā)現(xiàn)，唐都長安城是當時世界上最大的都城，馬路是最寬闊的，宮殿是最高峻宏偉的，當時的中國幾乎是世界向往的中心。這一切體現(xiàn)了一個民族進入高度成熟、處于生命力最旺盛階段洋溢出的蓬勃朝氣和高度自信。

　　其實縱觀整個唐朝歷史我們不難發(fā)現(xiàn)，唐朝的審美觀念是一直在變化的。

　　唐朝初期，當時的審美觀念還是“以瘦為美”的，我們可以從一些文字描寫和繪畫中發(fā)現(xiàn)端倪。比如唐朝早期詩人吳少微有一首《怨歌行》，其中有一句“小腰麗女奪人奇，金鞍少年曾不顧”。

　　再來看看隋末唐初著名畫家閻立本的名作《步輦圖》，它是現(xiàn)藏于故宮博物院的中國十大傳世名畫之一，其所畫內(nèi)容是貞觀十四年，吐蕃使者祿東贊朝見唐太宗李世民的情景。畫中為李世民抬輦、執(zhí)扇、撐華蓋的仕女們，無一不是腰身纖細、臉龐削瘦，十足的骨感美女。

　　唐朝中期，經(jīng)過貞觀之治、永徽之治、開元之治，大唐終于走到了最高點，迎來了千古盛世。這個時候社會穩(wěn)定，經(jīng)濟繁榮，風(fēng)氣開化，女性的生活條件逐步提升，周昉繪制的《簪花仕女圖》，圖中衣著華麗的婦女們，她們與《步輦圖》中的仕女相比，身材明顯豐腴不少。

　　人們對“唐朝以胖為美”的認識，主要是來源于此時，但這個“胖”并不是“肥胖”，而是“健碩”。楊貴妃是中國四大美女之一，許多人覺得她是“以胖為美”的典型人物，因為有個形容她的成語叫做“環(huán)肥燕瘦”；另外《資治通鑒》中描寫楊貴妃為“素有肉體，資質(zhì)豐艷”。

　　唐朝晚期，因為經(jīng)歷了安史之亂的沖擊，社會開始逐步動蕩不安。人民生活水平急劇下降，吃不飽穿不暖又成了常態(tài)。

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