橫跨韓江的廣濟橋。

    潮州的精美瓷器。

 　　一提起潮州，很多人會想起美食、古城、民宿、廣濟橋和燈光秀等，但其實，自古以來，潮州有一個更為著名的關鍵詞———中國瓷都。

    潮州陶瓷生產(chǎn)歷史，要追溯到一千多年前。從唐宋時期開始，潮州盛產(chǎn)陶瓷，宋代更到了鼎盛時期。如今，潮州被中國輕工聯(lián)合會和陶瓷工業(yè)協(xié)會授予“中國瓷都”稱號；國家科技部批準為“國家日用陶瓷特色產(chǎn)業(yè)基地”，瓷都之名千年不變。

    本月，南都旅游組織“中國瓷都·古香古韻·美食之鄉(xiāng)———潮州深度三天游”，將帶游客走進潮州，不僅要品嘗美食，慢賞古城，還要欣賞潮州精湛的陶瓷工藝。

    瓷都之美，需要慢慢品味

    潮州是一座真正的“千年瓷都”。一千多年前已盛產(chǎn)陶瓷，這一產(chǎn)業(yè)綿延千年，至今依然是潮州的重要產(chǎn)業(yè)。如今潮州是全國最大的陶瓷產(chǎn)區(qū)，也是全國陶瓷出口量最大的地區(qū)。走進潮州古城，除了馬路兩邊多家現(xiàn)代化的陶瓷企業(yè)之外，城中街頭到處是賣陶瓷的小店，瓷都氛圍依然濃郁。

　　感受瓷都的特色，首先要走訪位于潮州楓溪的中國瓷都陳列館。這里最著名的展品是一幅60多米長的大型《清明上河圖》瓷畫，這幅瓷畫由1900多塊瓷片組成，每塊瓷片上的圖案各不同，栩栩如生地重現(xiàn)這幅名畫，制作難度超高。此外，展出的作品中還有大批精致的花瓶、細致仿真的瓷花以及各種變化多端的窯變花紋，可以打破你對陶瓷的認識，感受陶瓷的萬千變化。

    走訪名企，看現(xiàn)代的陶瓷藝術

    此行還將參加“旅行中國，走進中國瓷都潮州”暨潮州工業(yè)旅游系列主題活動啟動儀式，感受潮州千年傳承的陶瓷藝術。并走進著名的陶瓷企業(yè)，親身體會“中國瓷都”的強大創(chuàng)造力。

    走訪的上市公司廣東松發(fā)陶瓷股份有限公司，以創(chuàng)新和工藝獨特而著稱，先后為中南海、人民大會堂研制生產(chǎn)專用瓷及國宴瓷器，被譽為“現(xiàn)代官窯”。在這里，除了可以參觀各種國宴用瓷之外，參觀國瓷體驗中心，還能親身體驗陶瓷的生產(chǎn)過程。

　　在廣東伯林陶瓷，則可以看到企業(yè)的創(chuàng)新精神，專注把日用陶瓷做強做大。通過參觀伯林陶瓷，我們可以發(fā)現(xiàn)日用陶瓷的多面人生，了解高白瓷、強化瓷、骨質瓷等多種產(chǎn)品的特性。在五星酒店瓷展示中心，專為五星級酒店設計制作的精品陶瓷一一陳列，令人大開眼界。

    從多家陶瓷企業(yè)可以看到這座城市煥發(fā)出來的活力與創(chuàng)新精神。瓷文化正在彰顯著潮州旅游的溫暖，也傳承著千百年來歷久彌新的中華傳統(tǒng)價值。

    賞光影秀，還有夜色下的潮州

　古城潮州也是一個優(yōu)雅休閑的地方，在古城的小巷中散步，觸摸到古意盎然而又生機勃勃的生活。如今，潮州一江兩岸的光影秀令古城絢麗綻放。夜色下，伴隨著一陣陣潮州音樂響起，韓江兩岸光影閃爍，廣濟橋上的每一座樓閣，被燈線勾畫出優(yōu)美的樓宇，如瓊樓玉宇降落人間，并伴隨音樂輕盈起舞，整座古城一片熱烈歡快。

    古城郊外，還有許多旖旎多姿的自然風光、優(yōu)美的生態(tài)景區(qū)，可以親近自然山水、悠閑度假。現(xiàn)有鄉(xiāng)村型和生態(tài)型景區(qū)11個，其中國家級4A級旅游景區(qū)有綠島旅游度假區(qū)、東山湖溫泉度假村、淡浮收藏院、紫蓮森林度假村等。南都旅游組織的潮州三天團，將入住紫蓮森林度假村，在山清水秀的環(huán)境中，過清涼夏日。