宋元時(shí)期是中國古代通過海上絲綢之路大力發(fā)展海外貿(mào)易最成功的時(shí)代。它的成功不僅表現(xiàn)在國家財(cái)政的增收以及本國人民群眾物質(zhì)與文化生活水平的提高，更體現(xiàn)在通過海上絲路推動(dòng)了沿線國家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科技進(jìn)步與文化交流，促進(jìn)了財(cái)富在沿線國家間的流動(dòng)并持續(xù)增長，是始自中國惠及全球的千秋偉業(yè)，是中華和平崛起與世界攜手共富的最好證明。
宋元時(shí)期特別是宋朝，是中國歷史上經(jīng)濟(jì)、文化、科技、教育最繁榮的時(shí)代，達(dá)到了封建社會(huì)的巔峰。著名史學(xué)家陳寅恪說：“華夏民族之文化，歷數(shù)千載之演進(jìn)，造極于趙宋之世。”
宋元經(jīng)濟(jì)的一個(gè)最大的特點(diǎn)是工商業(yè)發(fā)達(dá)。據(jù)《文獻(xiàn)通考》記載：宋神宗后期某年北宋稅賦總收入為7070萬貫，其中農(nóng)業(yè)的兩稅占30％，工商稅占70%。這說明，構(gòu)成國家財(cái)政收入主體的已經(jīng)不再是農(nóng)業(yè)而是工商業(yè)。而在工商業(yè)的稅賦中，對(duì)外貿(mào)易又占了相當(dāng)大的比重。
而這一切，均要仰賴被宋元視為黃金生命線的海上絲綢之路。所以宋高宗趙構(gòu)才會(huì)說：“市舶之利最厚，若措置得當(dāng)，所得動(dòng)以百萬計(jì)，豈不勝取之于民？”
既然宋元時(shí)期通過海上絲綢之路給沿途各國帶來了巨大的商機(jī)和財(cái)富，那么承載財(cái)富的主要商品是什么，其源頭和起點(diǎn)又在哪里呢。
一、瓷器成為國庫收入和世界各地創(chuàng)富的主要工具與載體
在宋元時(shí)期，支撐海上絲綢之路的主要大宗商品，已由原來的絲綢變?yōu)榇善鳌Ｑ鼐�國家也開始以陶瓷代稱中國。自Seres（絲）到China（陶瓷）的稱謂變化，從另一個(gè)方面佐證了陶瓷在海上絲路中的主導(dǎo)地位。那時(shí)，海上航行的大都是中國的商船，船中大都是瓷器商品。
宋代記述海上交通貿(mào)易等內(nèi)容的《萍洲可談》這樣表述瓷器海運(yùn)情況：“舶船深闊各數(shù)十丈，商人分占貯貨，人得數(shù)尺許，下以貯物，夜臥其上。貨多陶器，大小相套，無少隙地。”也就是說船中主要是瓷器，多得堆滿船艙的所有空間，人晚上只能擠在貨物上睡覺。
中國社會(huì)科學(xué)院馬文寬研究員在《中國古瓷考古與研究五十年》一文中總結(jié)道：“中國瓷器可稱為世界上持續(xù)時(shí)間最長、數(shù)量最大、銷售地點(diǎn)最廣的商品。”日本著名陶瓷學(xué)家三上次男在著述的《陶瓷之路》一書中，干脆把這條運(yùn)輸瓷器的海上絲綢之路稱為“陶瓷之路”。
探究瓷器成為海上絲綢之路主要大宗商品的原因大致有以下三點(diǎn)：一是陶瓷的性價(jià)比高，需求量大，又極受國外歡迎，從業(yè)者能獲取較大利潤；二是海上運(yùn)輸方便，裝載穩(wěn)定后不易碎，運(yùn)量又大，一些大船一次運(yùn)載竟達(dá)10多萬件。同時(shí)瓷器又是遠(yuǎn)洋帆船最好的壓艙貨物，裝在底艙，還可以防止茶葉和絲綢等商品受潮，一舉數(shù)得；三是自宋寧宗嘉定十二年（1219年）開始的瓷器等商品可以代幣直接博易等規(guī)定，也減少了貿(mào)易的中間環(huán)節(jié)，極大地促進(jìn)了瓷器的出口外銷。
瓷器出口量雖然大得驚人，需求卻還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能得到滿足。導(dǎo)致中國瓷器一運(yùn)到國外，立即身價(jià)倍增，價(jià)比黃金，成為外國人的珍藏和身份的象征。為此，世界各國一些有心的商人、傳教士和制瓷工匠來到中國，通過各種途徑千方百計(jì)學(xué)習(xí)中國的制瓷技藝。在中國瓷器的影響下，世界各國的制瓷工業(yè)從仿制到創(chuàng)新，均有了極大的進(jìn)步，從而一定程度上促進(jìn)了當(dāng)?shù)匚幕呐d盛與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。中國瓷器真正成了聯(lián)通古代中國與沿線各國人民的文化使者、幫助他們打開財(cái)富大門的金鑰匙。
二、龍泉青瓷成為宋元海上絲綢之路中國瓷器的主要代表
青瓷是中華民族對(duì)世界文明的一個(gè)巨大貢獻(xiàn)，所以青瓷有“瓷器之母”或“瓷器鼻祖”之稱。龍泉青瓷，承自越瓷，始于南朝，興于北宋，盛于南宋。龍泉青瓷以瓷質(zhì)細(xì)膩，線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱于世。
燒制龍泉青瓷的龍泉窯既是宋代“官、哥、汝、定、鈞”五大名窯之一，又是宋代“龍泉窯、定窯、磁州窯、耀州窯、鈞窯、景德鎮(zhèn)窯、建窯、吉州窯”八大窯系之一。
“中國陶瓷研究之父”、原故宮博物院陶瓷館館長陳萬里曾先后8次到龍泉大窯等地考察古窯址，他說：“一部中國陶瓷史，半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龍泉”。
研究中國宋史的日本專家小島毅教授著的《宋朝：中國思路與宗教的奔流》一書中明確闡述：“宋代陶瓷才是貫通古今東西、人類所能得到的最美的器物。”“比起黑瓷和白瓷，當(dāng)時(shí)的宮廷更喜歡青瓷。南方的產(chǎn)地是處州龍泉縣，龍泉窯繼承了自古繁榮的越窯的傳統(tǒng)。”“因?yàn)檎佳睾５牡乩�，所以出口量很�?rdquo;。
中國歷史地理學(xué)泰斗陳橋驛在為《龍泉縣地名志》作的序中說：“一千多年以來，就是這個(gè)縣份，以它品質(zhì)優(yōu)異的大量青瓷器，在世界各地為我們換回了巨額財(cái)富，贏得了莫大的榮譽(yù)”，“從中國東南沿海各港口起，循海道一直到印度洋沿岸的波斯灣、阿拉伯海、紅海和東非沿海……無處沒有龍泉青瓷的蹤跡，這條漫長的‘陶瓷之路’，實(shí)際上就是中國陶瓷特別是青瓷開拓出來的。”
南開大學(xué)著名歷史學(xué)教授劉剛、李冬君夫婦發(fā)表的《宋朝的大航海時(shí)代》一文中指出：“宋代最為流行的不是景瓷，而是龍泉瓷，宋朝五大名窯，其中哥窯就是龍泉瓷的代表，其余四窯，都屬于宮廷品位，不入西洋之流，不在外銷瓷的范疇，唯有龍泉瓷，對(duì)內(nèi)能滿足精益求精的宮廷品位，對(duì)外能行銷世界。那時(shí)，景瓷初興，青白瓷跟著龍泉青瓷的身后走向世界。”
2009年9月30日，龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝入選聯(lián)合國教科文組織《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄》，是全球第一也是唯一入選的陶瓷類項(xiàng)目。
從出水的“海撈瓷”中也可以發(fā)現(xiàn)龍泉青瓷在海上絲綢之路所運(yùn)載的瓷器中所占據(jù)的重要地位。1984年，韓國考古界打撈出一艘中國元代沉船。在這艘船上，共發(fā)掘出了17000多件瓷器，其中龍泉青瓷就有12300多件，占比高達(dá)72%。
龍泉本土青瓷研究專家方海、方岳在《日本的“龍泉青瓷熱”與其體現(xiàn)的禪意美學(xué)特點(diǎn)淺析》（《藝術(shù)與設(shè)計(jì)》（理論版2016年第11期）一文中也指出：“尤其是在日本出土的13世紀(jì)下半葉（元初期）至14世紀(jì)中葉（元后期）的中國貿(mào)易陶瓷中，龍泉青瓷已經(jīng)占主流地位，成為中國貿(mào)易陶瓷的代表。”
三、龍泉及其甌江兩岸是宋元海上絲綢之路內(nèi)陸地區(qū)最重要的起始地與財(cái)富發(fā)祥地、輸出地
說起宋元時(shí)期最繁華富有的城市，人們自然會(huì)想到北宋開封、南宋臨安、蒙元大都以及具有“東方第一大港”之稱的泉州等，但若論傳統(tǒng)手工業(yè)特別是制瓷業(yè)的發(fā)達(dá)及高GDP，或當(dāng)首推盛產(chǎn)青瓷寶劍的浙江龍泉及其甌江兩岸。
甌江流域制陶業(yè)源遠(yuǎn)流長。甌江的甌，古時(shí)即指陶器。甌人善于制陶，甌江也因此得名。1997年遂昌縣好川文化遺址發(fā)掘中也發(fā)現(xiàn)，處于良渚文化晚期的原始甌人尤長于制陶，并在生活中廣泛使用陶器。從制陶到制瓷，漫漫歷史長河中，龍泉的匠人們代代傳承，讓青瓷的星星之火燃遍了甌江兩岸、漫山遍野。
宋元時(shí)期的龍泉城市面積達(dá)6平方公里，人口達(dá)十余萬。街上商業(yè)興旺，各種瓷器店鋪林立，國內(nèi)外來此做青瓷生意的商販往來街巷，熱鬧非凡，是真正的瓷都。穿龍泉城蜿蜒東去的甌江，全長達(dá)388公里，是浙江第二長的江。江兩岸瓷窯星羅棋布，窯火相映成趣，十分壯觀。
如果，能夠夢(mèng)回宋元，我們會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)，龍泉及甌江兩岸，才是宋元海上絲路內(nèi)陸地區(qū)最主要的起始地。
因?yàn)樵谶@里，我們看到海上絲綢之路最主要大宗商品龍泉青瓷——從設(shè)計(jì)備料到生產(chǎn)制造再到裝船運(yùn)輸?shù)恼麄�(gè)過程。這比起從海上港口算起的起點(diǎn)，從內(nèi)陸主產(chǎn)地起始的起點(diǎn)，會(huì)讓海上絲綢之路更加完整、更加豐富、更加波瀾壯闊。
由商務(wù)印書館出版的《八百里甌江》一書指出：“大量的史料與考古報(bào)告可以證實(shí)，宋元時(shí)期的甌江沿岸航運(yùn)業(yè)與造船業(yè)十分發(fā)達(dá)，港口興盛，著名的龍泉青瓷成為早期海上貿(mào)易的重要物品之一。”“八百里甌江，歷來是浙西南的水上交通要道，曾是海上絲綢之路、特別是海上瓷器之路的重要節(jié)點(diǎn)。”
南開大學(xué)著名歷史學(xué)教授劉剛、李冬君夫婦在上文中還提道：“到了宋代，陶瓷之路的起點(diǎn)轉(zhuǎn)到了甌江上游的龍泉窯，出口就在溫州。從溫州出發(fā)，走東洋，或經(jīng)由明州轉(zhuǎn)口，或直接就去，下西洋，往廣州、泉州轉(zhuǎn)口。”文中明確提出“陶瓷之路的起點(diǎn)就在甌江上游”。
如果，能夠夢(mèng)回宋元，我們會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)，龍泉及甌江兩岸，還是宋元海上絲路沿線國家和地區(qū)財(cái)富的主要源頭和發(fā)祥地。
龍泉市青瓷協(xié)會(huì)會(huì)長徐定昌曾在接受《浙江日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)說：“據(jù)史料記載，沿甌江兩岸共發(fā)現(xiàn)宋元時(shí)期青瓷窯址500多處。龍泉青瓷每年出產(chǎn)量達(dá)2000多萬件，其中出口估計(jì)達(dá)1000多萬件。”這個(gè)數(shù)量當(dāng)居全國各瓷器生產(chǎn)地首位。
由文物出版社出版的《中國陶瓷史》在文中也指出：“在明代前期墓葬中，龍泉青瓷的出土量遠(yuǎn)比景德鎮(zhèn)青花瓷為多，說明民間用瓷在明弘治年間仍以龍泉瓷為主。”
另據(jù)浙江在線新聞網(wǎng)站2008年1月2日?qǐng)?bào)道，800年前龍泉是“國家級(jí)出口基地”，出口量達(dá)1000多萬件。據(jù)《大明會(huì)典》第194卷載：當(dāng)時(shí)外銷青瓷盤每只價(jià)為150貫（宋元時(shí)期1貫為1兩銀子，1兩銀子約合現(xiàn)在500元人民幣）。若按年外銷量和平均單價(jià)均減半的保守估計(jì)，即年出口量為500萬件，平均每件75兩銀子，則銷售價(jià)值可達(dá)3.75億兩銀子，約合人民幣1875億元，相當(dāng)于2017年龍泉所處的麗水市1300億元GDP的1.44倍。
龍泉及甌江兩岸成為宋元全國制瓷中心，成為名符其實(shí)的海上絲綢之路內(nèi)陸地區(qū)主要起始地和財(cái)富的發(fā)祥地、輸出地，有其必然性�？梢哉f在當(dāng)時(shí)情況下具備了制瓷業(yè)迅猛發(fā)展的所有條件。
一是在制瓷材料方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。龍泉山區(qū)土肥林茂，生產(chǎn)瓷器所需的原料、燃料取用十分方便。而到處都有的低丘緩坡又非常適合建造燒制青瓷的龍窯。特別是龍泉豐富的瓷石資源、瓷土和含鐵量較高的紫金土為龍泉青瓷成為中國宋元時(shí)期瓷器代表提供了不可替代的作用。
二是水路交通十分方便。甌江水道干流支流十分發(fā)達(dá)，水網(wǎng)密布，許多瓷窯依山傍水而建。瓷器成品出窯后，窯主可以較少的人力就能完成搬運(yùn)、裝船、運(yùn)輸?shù)裙ぷ�。這些瓷器等商品通過船、筏等水上運(yùn)輸工具順流而下，然后轉(zhuǎn)由溫州、泉州等通商口岸，將瓷器出口到世界各地。
三是修生養(yǎng)息、躲避戰(zhàn)亂的好地方。整個(gè)宋朝，硝煙四起，戰(zhàn)亂不斷。逐漸縮小的疆土，也是無處不被戰(zhàn)爭(zhēng)的陰云籠罩。而處州龍泉，山高林密，水深流急，易守難攻，既是南宋王朝理想的備選陪都，更是北方遷徙而來的士農(nóng)工商躲避戰(zhàn)亂、從事生產(chǎn)生活的佳境。龍泉市文聯(lián)主席王振春在其主編的《還原繁華——宋朝的龍泉》一書中就提出，有“甌婺八閩通衢”之稱的龍泉實(shí)際上是南宋的“陪都”，在龍泉的下樟村目前還留有南宋行宮遺址。
