在大埔縣溪山陶瓷工作室，59歲的郭�？刀俗盖�，一手托著陶瓷素胚，另一只手在素胚上輕描細(xì)繪，不一會(huì)兒，一幅客家山區(qū)圖躍然素胚上。“現(xiàn)在我大部分時(shí)間都花在畫(huà)作上了，公司早就交給兒子去經(jīng)營(yíng)了。”郭�？嫡f(shuō)，讓他欣慰的是，兒子雖年輕，卻頗有經(jīng)營(yíng)頭腦，公司在他手里打理得有聲有色。
年輕人執(zhí)掌陶企，在大埔陶瓷業(yè)界，這不是個(gè)例。在高陂陶瓷產(chǎn)業(yè)園，年輕人的身影越來(lái)越多。年輕一代的執(zhí)掌，為陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新活力。與此同時(shí)，大埔加快實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，圍繞“推進(jìn)陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快打造百億元陶瓷產(chǎn)業(yè)”工作部署，大埔今年5月出臺(tái)了陶瓷產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展方案，力促陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)。
“我們鼓勵(lì)企業(yè)加大技術(shù)創(chuàng)新力度，指導(dǎo)企業(yè)研發(fā)高附加值、個(gè)性化、綠色化和多元化產(chǎn)品，抓住申報(bào)省級(jí)陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的契機(jī)，著力提高陶瓷產(chǎn)品文化、理念和創(chuàng)意的創(chuàng)新能力，做大做強(qiáng)陶瓷產(chǎn)業(yè)。”大埔縣委書(shū)記朱漢東說(shuō)。
●采寫(xiě)：南方日?qǐng)?bào)記者 馬吉池 唐林珍 通訊員 丘佳納 羅文燕
本版攝影：丘佳納
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)▶▷
激活陶瓷產(chǎn)業(yè)“一池春水”
走進(jìn)大埔怡豐園公司陶瓷產(chǎn)品展館，有序擺放造型各異的青花瓷素雅清新，璀璨奪目。近看，這些瓷器白如玉明如鏡，輕敲聲如磬，明顯不同一般瓷器。
“這些產(chǎn)品是我們目前正在大力研發(fā)制作的骨質(zhì)瓷。”怡豐園公司總經(jīng)理黃建宏說(shuō)。
骨質(zhì)瓷是由骨粉加上石英混合而成的瓷土制成。天然骨粉的添加使得骨質(zhì)瓷的重量會(huì)輕于其它瓷種，比一般瓷器薄，成品質(zhì)地更加輕盈，細(xì)密堅(jiān)硬不易破裂。其中瓷器所含骨粉含量越高，制作難度越高，成品也就越貴。因此骨瓷在外觀、質(zhì)感、工藝、健康、保溫性能、強(qiáng)度等方面都十分優(yōu)良，是世界公認(rèn)的高檔瓷，“一般來(lái)說(shuō)，骨質(zhì)瓷的價(jià)格是普通瓷器的五倍以上。”黃建宏說(shuō)。
怡豐園公司近年來(lái)著力研發(fā)骨質(zhì)瓷等高端陶瓷產(chǎn)品，以產(chǎn)學(xué)研的方式，組建了廣東高端陶瓷研發(fā)中心，“研發(fā)中心目前有20多人，其中博士3人，研究生11人。”黃建宏表示，公司的研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過(guò)努力，克服了骨質(zhì)瓷器燒制過(guò)程中特有的技術(shù)難題，逐步推出日用、工藝骨質(zhì)瓷等高端陶瓷產(chǎn)品，暢銷(xiāo)海內(nèi)外市場(chǎng)，“今年，產(chǎn)值有望突破1億元。”
怡豐園公司是大埔陶瓷企業(yè)實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)生動(dòng)寫(xiě)照。
“近年來(lái)，大埔高度重視陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。”大埔縣陶瓷辦主任黃小濤說(shuō)。繼2014年制定《大埔縣陶瓷產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展規(guī)劃（2014—2019）》后，針對(duì)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，大埔縣今年5月又制定出臺(tái)了陶瓷產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展實(shí)施方案，將“鼓勵(lì)傳統(tǒng)陶瓷企業(yè)與高端設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)合作，在工藝、設(shè)計(jì)上創(chuàng)新”列入“十三五”期間陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)。
黃小濤表示，根據(jù)新出臺(tái)的陶瓷產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展方案，大埔將鼓勵(lì)和支持陶瓷企業(yè)主動(dòng)增資擴(kuò)產(chǎn)和技改創(chuàng)新，加快對(duì)傳統(tǒng)陶瓷企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)改造、加大對(duì)陶瓷新產(chǎn)品和高端產(chǎn)品的研發(fā)力度等。
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略的加快實(shí)施，激活了大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)“一池春水”。目前，大埔縣有省級(jí)工程技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心9家、市級(jí)工程技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心11家、國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)9家，還專(zhuān)門(mén)成立了由高等院校、科研院所、企業(yè)等12家單位組成的廣東陶瓷（梅州高陂）產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟。這些為大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)注入了強(qiáng)勁力量。
走馬大埔陶瓷企業(yè)，可感受到企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新發(fā)展所帶來(lái)的變化。在玉豐特陶公司，新投產(chǎn)的隧道排蠟窯正有序運(yùn)行。據(jù)介紹，該窯爐能降耗提效，可節(jié)能30%，并使生產(chǎn)周期由7天減至4天，同時(shí)產(chǎn)品質(zhì)量（合格率）提高10%以上，一年可增加收入約300萬(wàn)元。“這是我們聯(lián)合華南理工大學(xué)、廣東工業(yè)大學(xué)等團(tuán)隊(duì)研發(fā)的全國(guó)首創(chuàng)新式窯。它不僅解決了過(guò)去梭式排蠟窯能耗高、污染大的問(wèn)題，還提高了生產(chǎn)效率。”玉豐特陶公司總經(jīng)理張松周說(shuō)，該公司近年來(lái)依托產(chǎn)學(xué)研模式，大大提升了產(chǎn)品科技含量，去年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000多萬(wàn)元。
來(lái)到寶豐陶瓷廠(chǎng)房，一臺(tái)正在調(diào)試的自動(dòng)雙色印花機(jī)格外顯眼。工人調(diào)好顏料后按下開(kāi)關(guān)，靈活的機(jī)械手只需十幾秒就完成了吸附、傳送、翻轉(zhuǎn)、印花等動(dòng)作。該公司副總經(jīng)理郭志山說(shuō)：“一個(gè)工人的日產(chǎn)量約1000個(gè)，印花機(jī)的日產(chǎn)量約3000個(gè)，產(chǎn)量高了、質(zhì)量也穩(wěn)定。”該公司還與華南理工大學(xué)合作，利用生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的低品位原材料生產(chǎn)高檔產(chǎn)品。目前公司每天產(chǎn)生的五六噸廢料都能得到循環(huán)利用，效益提升了50%。
整合資源▶▷
申報(bào)省級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范園謀新發(fā)展
走進(jìn)大埔縣陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，一座創(chuàng)意獨(dú)特的青花瓷屋映入眼簾，琳瑯滿(mǎn)目的青花瓷產(chǎn)品巧妙鑲嵌在三層半高的洋樓中，墻壁、地板上還有用陶瓷拼貼出來(lái)的各式寓意吉祥的紋理圖案，從遠(yuǎn)處眺望就像個(gè)巨大的青花瓷藝術(shù)品。
這座青花瓷屋是園區(qū)富大陶瓷文化公司投資打造的青花瓷博物館，也是集陶瓷創(chuàng)作、體驗(yàn)、展示等功能于一體的廠(chǎng)區(qū)，供游客參觀體驗(yàn)，讓人更直觀地了解大埔青花瓷生 產(chǎn)史。2013年該廠(chǎng)區(qū)成為了梅州首個(gè)國(guó)家3A級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)。這是該企業(yè)告別傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式，實(shí)現(xiàn)“陶瓷+文化旅游”發(fā)展的華麗轉(zhuǎn)身。
實(shí)際上，除富大陶瓷外，園區(qū)內(nèi)還有很多企業(yè)也在探索陶瓷與文化的結(jié)合，提高陶瓷產(chǎn)品的附加值。
走進(jìn)溪山陶瓷有限公司展示區(qū)，可以看到各式瓷器整齊擺放在架子上，這些瓷器以客家生活場(chǎng)景或傳統(tǒng)文化為圖案，結(jié)合濃郁的客家風(fēng)情，讓人眼前一亮。
“近年來(lái)，隨著現(xiàn)代陶瓷工藝技術(shù)突飛猛進(jìn)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷沖擊，傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨低迷的窘境。在此逆境下，溪山陶瓷在原有山水、人物、花鳥(niǎo)等題材的基礎(chǔ)上，將客家文化融入到陶瓷產(chǎn)品中，開(kāi)發(fā)了一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和民族特色鮮明的陶瓷。”溪山陶瓷有限公司總經(jīng)理郭曉川說(shuō)，從2009年起，溪山陶瓷堅(jiān)持每年投入100萬(wàn)元資金用于產(chǎn)品研發(fā)、圖案設(shè)計(jì)等，此外，公司還會(huì)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)各地畫(huà)家以及民間技藝純熟的陶瓷老藝人前來(lái)公司進(jìn)行創(chuàng)作。
獨(dú)特的創(chuàng)新手段讓陶瓷產(chǎn)品變得獨(dú)一無(wú)二，其藝術(shù)性和價(jià)值大大提高，因此受到市場(chǎng)青睞，打開(kāi)了精品制作和藝術(shù)收藏的高端市場(chǎng)。如今，溪山陶瓷每年推出陶瓷新品種至少四五十種，成為大埔文化創(chuàng)意產(chǎn)品生產(chǎn)佼佼者。
陶瓷產(chǎn)業(yè)是大埔縣的特色支柱產(chǎn)業(yè)，是發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)的重要支撐，其轉(zhuǎn)型發(fā)展背后也離不開(kāi)政府的引導(dǎo)支持。
2008年大埔縣政府在園區(qū)內(nèi)成立了大埔縣陶瓷產(chǎn)業(yè)管理辦公室（簡(jiǎn)稱(chēng)“陶產(chǎn)辦”），專(zhuān)門(mén)為園區(qū)內(nèi)企業(yè)提供信息、技術(shù)、政策咨詢(xún)、組織國(guó)內(nèi)外參展推廣、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、人才培養(yǎng)、節(jié)能降耗、轉(zhuǎn)型升級(jí)等服務(wù)，取得了不錯(cuò)成效。目前，陶產(chǎn)辦正在整合園區(qū)資源，組織申報(bào)“省級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”項(xiàng)目，近期省文化產(chǎn)業(yè)園專(zhuān)家組也來(lái)到大埔縣進(jìn)行實(shí)地評(píng)估。大埔縣宣傳部長(zhǎng)陳偉平告訴記者：“如果正式獲評(píng)‘省級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)’，大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)將在專(zhuān)項(xiàng)資金、扶持項(xiàng)目、信息服務(wù)、宣傳推廣、平臺(tái)建設(shè)、人才培訓(xùn)等方面得到優(yōu)先支持，這將有利于大埔縣陶瓷產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)，早日實(shí)現(xiàn)百億元陶瓷產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)。”
目前，大埔縣陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園共有12家企業(yè)入駐，其中文化企業(yè)11家，占比91.6%。去年，園區(qū)企業(yè)營(yíng)業(yè)額56814.41萬(wàn)元，納稅總額3534.96萬(wàn)元，利潤(rùn)總額814.12萬(wàn)元，主要來(lái)自陶瓷文化產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，產(chǎn)品出口約占90%，遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美和東南亞等三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。另外，園區(qū)有3家企業(yè)被評(píng)為“國(guó)家文化出口重點(diǎn)企業(yè)”，另有一家企業(yè)成功申報(bào)“國(guó)家AAA工業(yè)旅游區(qū)”，并被評(píng)為“廣東省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地”。同時(shí)，為了展示、推介大埔陶瓷產(chǎn)品，該縣還在梅州設(shè)立對(duì)外窗口，在錦繡國(guó)際打造集陶瓷設(shè)計(jì)、展覽、銷(xiāo)售、電商四大平臺(tái)為一體的“世界客都·陶瓷城”，通過(guò)這些平臺(tái)，支持大埔特色生活陶瓷設(shè)計(jì)研發(fā)、展示展銷(xiāo)、工藝評(píng)比和專(zhuān)家評(píng)獎(jiǎng)等，提升大埔“中國(guó)青花瓷”區(qū)域品牌影響力。
開(kāi)創(chuàng)新局▶▷
青年力量登上陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展大舞臺(tái)
通過(guò)走訪(fǎng)園區(qū)多家陶瓷企業(yè)，記者注意到，如今陶瓷企業(yè)的執(zhí)掌者中出現(xiàn)了不少年輕的面孔。他們中很多人學(xué)歷較老一輩高，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，又熟悉營(yíng)銷(xiāo)，成為大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)一股新生力量。
富大陶瓷總經(jīng)理黃志超就是這一群體中的代表人物。2011年底，二十多歲的黃志超放棄廣州一家銀行的工作，回到家鄉(xiāng)，從父輩手中接過(guò)這個(gè)歷經(jīng)幾代人心血的企業(yè)。當(dāng)時(shí)大埔的傳統(tǒng)陶瓷企業(yè)正面臨技術(shù)人才缺乏、創(chuàng)新疲軟等困境，轉(zhuǎn)型成為企業(yè)繼續(xù)生存下去的必然趨勢(shì)。
隨著對(duì)陶瓷行業(yè)的深入了解，黃志超和他團(tuán)隊(duì)成員經(jīng)過(guò)多次探討，萌生了“陶瓷+文化旅游”的發(fā)展點(diǎn)子。后來(lái)，他將創(chuàng)辦旅游景區(qū)的想法付諸行動(dòng)，近年來(lái)在各方的支持下，由富大陶瓷投資建設(shè)的青花瓷博物館拔地而起，成為了梅州市首個(gè)3A級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)。
黃志超告訴記者，該青花瓷博物館預(yù)計(jì)投資2600萬(wàn)元，建成后將成為世界最大的“青花樓”。目前每月前來(lái)景區(qū)旅游的人數(shù)平均6000人次，這種“陶瓷+文化旅游”的發(fā)展模式也讓富大陶瓷每年增收1200多萬(wàn)元。
與黃志超一樣，溪山陶瓷總經(jīng)理郭曉川也是一位從外面求學(xué)歸來(lái)，致力于陶瓷企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的80后青年代表，與父輩相比，他們把握陶瓷市場(chǎng)風(fēng)向的嗅覺(jué)更加敏銳，也更敢于推陳出新，使得企業(yè)在創(chuàng)新之路上越走越廣闊。郭曉川告訴記者，在大埔高陂鎮(zhèn)，像他們這般年紀(jì)活躍在大埔陶瓷行業(yè)的還有不少，他們有一個(gè)微信群，平常會(huì)進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，經(jīng)常在一起交流、討論、研究現(xiàn)在陶瓷市場(chǎng)的變化……
在園區(qū)內(nèi)，記者還發(fā)現(xiàn)了不少?gòu)氖?nèi)珠三角等各地區(qū)回家鄉(xiāng)發(fā)展的年輕人，他們?cè)诟髯运鶎W(xué)的領(lǐng)域內(nèi)，為大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)作貢獻(xiàn)。
■大埔陶企的年輕面孔
郭曉川：
執(zhí)掌陶企7年
產(chǎn)值翻番
郭曉川，32歲，梅州市溪山陶瓷有限公司總經(jīng)理。在外主學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)，至今回到家鄉(xiāng)已有7年。郭曉川的父親郭福康，是溪山陶瓷有限公司的創(chuàng)辦者。
剛接手家族創(chuàng)辦的溪山陶瓷企業(yè)時(shí)，父親主要負(fù)責(zé)創(chuàng)作生產(chǎn)，他負(fù)責(zé)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。老一輩人不懂電腦設(shè)計(jì)，一些客戶(hù)要求的圖案、陶瓷形狀做不出來(lái)，急壞了郭曉川。剛接手那一段時(shí)間，也是企業(yè)急需轉(zhuǎn)型擺脫困境的時(shí)期。郭曉川清楚，要在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下突圍，生產(chǎn)出有特色、市場(chǎng)需要的產(chǎn)品，對(duì)一個(gè)企業(yè)的生存至關(guān)重要。于是郭曉川帶著團(tuán)隊(duì)走訪(fǎng)了全國(guó)陶瓷產(chǎn)業(yè)基地，參加陶瓷展會(huì)，學(xué)習(xí)各地陶瓷文化技藝，招收陶瓷專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人員，進(jìn)行陶瓷產(chǎn)品試驗(yàn)研究，開(kāi)發(fā)出一批民族特色鮮明又符合市場(chǎng)需求的陶瓷產(chǎn)品。
從他回來(lái)至今7年，溪山陶瓷業(yè)績(jī)逐年上升，營(yíng)收實(shí)現(xiàn)了翻一番，企業(yè)連續(xù)4年被評(píng)為“國(guó)家文化出口重點(diǎn)企業(yè)”，成為梅州大埔陶瓷企業(yè)文化創(chuàng)意產(chǎn)品生產(chǎn)的佼佼者。
“目前大埔陶瓷產(chǎn)業(yè)的潛力還很大，以前只做陶瓷產(chǎn)品的老路子已行不通，現(xiàn)在還必須做出文化創(chuàng)意，提高產(chǎn)品附加值，包括包裝、造型設(shè)計(jì)等方方面面都需要不斷根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)提升。”郭曉川說(shuō)，“大埔陶瓷歷史悠久，不應(yīng)該就此沒(méi)落，我希望在發(fā)展企業(yè)的同時(shí)，也能為中國(guó)優(yōu)良傳統(tǒng)文化的傳播作一份貢獻(xiàn)。”
游家豪：
看好家鄉(xiāng)陶瓷產(chǎn)業(yè)
發(fā)展前景
游家豪今年29歲，大埔人，現(xiàn)任職廣東富大陶瓷文化發(fā)展股份有限公司財(cái)務(wù)。游家豪2011年從廣州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)，后先后在珠海、深圳等外資企業(yè)上班。
爺爺、父親在大埔曾開(kāi)辦陶瓷廠(chǎng)，直到上世紀(jì)90年代陶瓷廠(chǎng)倒閉。在他的兒時(shí)印象中，傳統(tǒng)的陶瓷企業(yè)比較呆板、嚴(yán)肅。在珠三角上班那幾年，在家鄉(xiāng)陶瓷企業(yè)從事財(cái)務(wù)工作的姑姑一直勸說(shuō)他回去，可他覺(jué)得家里工作環(huán)境沒(méi)那么好，一直做不下決定。
后來(lái)，一次偶然的機(jī)會(huì)，他在深圳廣交會(huì)上遇見(jiàn)了當(dāng)時(shí)正在展銷(xiāo)的黃志超，老鄉(xiāng)之間總會(huì)閑聊幾句，從黃志超那里他了解到家鄉(xiāng)不一樣了，有發(fā)展的前景。一句“家鄉(xiāng)有自己的產(chǎn)業(yè)，自己回來(lái)干”頓時(shí)觸動(dòng)了游家豪，沖著這種價(jià)值觀，他心動(dòng)了。
“學(xué)會(huì)計(jì)可以服務(wù)企業(yè)，同樣可以幫助企業(yè)做大做強(qiáng)，我想為家鄉(xiāng)企業(yè)做些力所能及的事。”游家豪是這樣認(rèn)為的。從姑姑那里學(xué)習(xí)了財(cái)務(wù)的專(zhuān)業(yè)技能后，2015年，他回到大埔，在富大陶瓷從事財(cái)務(wù)工作。因?yàn)樗麤Q定回來(lái)，跟他一同在深圳工作的妻子也回來(lái)了，目前在寶豐陶瓷從事財(cái)務(wù)工作。
游家豪的父親游梓煌，早年辦廠(chǎng)會(huì)些陶瓷畫(huà)面、造型設(shè)計(jì)的手藝，1998年，陶瓷廠(chǎng)倒閉后他到潮州一家陶瓷企業(yè)上班，做陶瓷產(chǎn)品造型、畫(huà)面設(shè)計(jì)的研發(fā)工作。如今，受兒子的影響，游梓煌漸漸了解到家鄉(xiāng)陶瓷企業(yè)跟以前不一樣了，他也想回來(lái)為家鄉(xiāng)陶瓷企業(yè)做些力所能及的事。
