隨著歷史的變遷和時(shí)代的發(fā)展，也使人們對瓷器的要求越來越高，更多人崇尚自然，追逐古樸；柴燒又是符合這樣的審美標(biāo)準(zhǔn)，燒制出的建盞古樸脫俗。但是，你真正了解柴燒建盞嗎？
什么是柴燒？
中國的制瓷史已經(jīng)有數(shù)千年，歷代的傳承與發(fā)展也使人們對陶瓷品質(zhì)的要求越來越高——柴燒是一種延續(xù)宋代的古老燒制方法，以雜柴、松脂作為燃料，燒制建盞時(shí)用匣缽罩住，把木灰與火隔開避免直接接觸，使建盞釉面保持完整一致。
龍窯采用自然通風(fēng)方式，窯內(nèi)火焰多平行窯底流動(dòng)。加上此種窯建在山坡上，火焰抽力大，升溫快，降溫也快；可以快燒，也可以維持燒造青瓷的還原焰。依照古法，經(jīng)三天三夜高溫龍窯柴燒，最后幻化成絢麗奪目的精品，成品于萬分中之幾。一捧坯土的鳳凰涅槃猶如激蕩起伏的人生，歷經(jīng)千錘百煉，方成大器。
故有說龍窯是瓷器搖籃。影青、黑釉瓷等大都是在龍窯里燒成的。柴燒盞釉面光滑完全來自窯內(nèi)火候，土胎，草木灰的融合，成為一件件巧奪天工的瓷器藝術(shù)品，燒制過程留下的火痕，是柴燒盞人工難以構(gòu)成的玄妙之處。
2.柴燒建盞有什么特點(diǎn)？
建盞燒制窯爐有許多種，龍窯燒制又有什么其它特點(diǎn)呢？
1、柴燒建盞釉斑雖然沒有電窯燒制現(xiàn)代油滴表面的華麗；但是柴燒盞的單調(diào)中細(xì)賞微妙豐富內(nèi)在美襯托出古樸韻味。品茗時(shí)，柴燒建盞有一定水質(zhì)軟化，變得甘爽無比奇特功效。這些效果只有柴燒建盞才能突顯出來。
2、柴燒盞在燒制過程中需要不斷加柴，導(dǎo)致了溫度忽高忽低，氣泡大小不一，均有一定的層次感。日常飲茶中，柴燒茶碗比其它窯爐燒制的茶碗器型釉面厚樸。
3、胎體油潤、自然細(xì)膩，因?yàn)檫x用富含油脂高的松柴燒3天3夜，所以不干澀、不呆板。全手工拉坯和修胎，從宋代建盞對比甄選經(jīng)典器型，全原礦鐵胎柴燒與宋代建盞同質(zhì)，里胎發(fā)黑，釉面乃原礦高溫內(nèi)還原的釉下斑紋。
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柴燒建盞價(jià)格為什么昂貴？
3.柴燒建盞的價(jià)格為什么會(huì)比其它窯爐燒制更加昂貴？
1、柴窯燒制非常不易恒溫控制，完全用木柴升溫，因此柴窯燒制時(shí)間長；燒制時(shí)間長，還原焰時(shí)間也長。燒制匠人需要在白天和晝夜進(jìn)行還原焰燒制，上面已經(jīng)說到：龍窯燒制過程需要不斷的加柴，導(dǎo)致溫度忽高忽低。溫度升溫快，降溫也快，還原焰溫度也不易控制，還原焰沒有控制好，燒制出的建盞紋理也不受盞友們的接受。龍窯一窯可以裝成千上萬只盞，建盞的成品率極低，更別說柴窯，就是電窯燒制的成品也少之又少；柴燒的成品率達(dá)到20%就已經(jīng)讓匠人們欣喜萬分了，可見，柴窯燒制的成品也不亦樂乎。
2、燒制柴窯需要非常多的木材。按照目前來看，我國松木資源非常有限，柴窯燒制全部以松柏木為燃料�？咳f斤松柏枝燃燒時(shí)釋放的柏油及混合物附著在茶具上形成釉色，珍貴天然，不帶一點(diǎn)化學(xué)顏料。約7噸松柏木才能燒出一窯。因火候極難控制，且需連續(xù)燒制三天兩夜，每窯的成品率極低，故產(chǎn)品極其稀少珍貴。為了防止森林砍伐，政府嚴(yán)厲制止燒制柴窯，又因建盞是一種文化傳承，只限用廢棄雜柴來燒制。
4.如何辨別柴燒？
怎么樣才能辨別柴燒建盞？
1、柴燒建盞燒制時(shí)需要不斷的加柴，導(dǎo)致窯內(nèi)的溫度忽高忽低，不容易恒溫控制，燒出的盞碗溫度差異大，各種類高低溫釉呈色不易控制，燒出建盞釉面會(huì)出現(xiàn)深深淺淺的效果。
2、柴燒木材燃燒產(chǎn)生灰燼的木材燃燒的火焰直接竄入窯里，故此在窯內(nèi)坯體出現(xiàn)落會(huì)的現(xiàn)象，經(jīng)過較長時(shí)間木材燃燒高溫融合形成自然的灰釉，變得色澤其潤，層次豐富，釉面變得粗獷有力。
3、柴燒建盞受到了匣缽的束博，釉色沒有更加鮮艷奪目，就這樣，盞友們就會(huì)產(chǎn)生一種錯(cuò)覺：電窯燒制色彩艷麗但輕薄，沒有柴窯燒制的厚重、溫潤。柴燒建盞的盞壁會(huì)有一定的層次感，氣孔出現(xiàn)會(huì)比其它窯爐燒制的要多。
5.別被艷麗斑彩“色誘”
柴燒建盞在表面色彩是”輸“給那些自稱“建盞”，色調(diào)艷麗的瓷器。
有人說：”柴燒建盞真得有那么好嗎？不就是一塊黑碗嗎？我去鬧市上，用廉價(jià)的價(jià)錢還能買到色彩豐富，光彩奪目又讓人喜歡的“茶盞”。‘’對此，我只想說，建盞是一種文化傳承，一種古法技藝延續(xù)，柴燒的建盞更為古樸，溫潤、脫俗，韻味十足。建盞，是一件藝術(shù)品，并不是所說的“復(fù)制品”。
每只建盞都是獨(dú)一無二，好比枯落的樹葉。建盞斑紋非人工編制，而是來自大自然，來自土胎、火候和木灰的交融，它完全突破過去對陶瓷的審美觀，作品表現(xiàn)的是歸于本原的美，是素雅大氣的藝術(shù)品········
要不，您買到的假柴燒，不僅傷了您的身體和心情，這黑鍋還得建盞來背。所以，購買建盞需要慎重，千萬別被“色誘”。
柿紅釉色 鐵銹斑色
柴窯建盞總是那么古樸、自然、素雅、端莊、穩(wěn)重.....百看不厭。
不僅僅是表面單色 ，細(xì)賞而是層層中透出萬彩
窯體結(jié)構(gòu)及示意圖
龍窯又稱長窯，我國窯爐的一種形式，多建筑在江南地區(qū)坡地上。
最早發(fā)現(xiàn)于浙江上虞，為商代窯址。呈長條形，是一種半連續(xù)式陶瓷燒成窯，它依一定的坡度建筑，以斜臥似龍而得名。
龍窯，顧名思義，龍窯一般長十幾米到二十幾米，目前發(fā)現(xiàn)最長的龍窯為福建建陽水吉的龍窯，長達(dá)135．6米，為國內(nèi)最長的龍窯，堪稱世界之最，一窯的裝燒量高達(dá)10萬件。
龍窯結(jié)構(gòu)示意圖
窯室分窯頭、窯床、窯尾三部分。多依山坡或土堆傾斜建造成一長隧道形窯爐，約與地平線構(gòu)成10～20°角。窯頭角度較大，約20°，中部約15°，后部約11°。窯頭有預(yù)熱室，窯尾通常不設(shè)煙囪或設(shè)置很矮小的煙囪，因龍窯本身就起著煙囪的作用。窯長約20～80米，陶窯可達(dá)100米，寬約1.5～2.5米，高約1.6～2米。橫斷面積以窯頭最小，便于燒窯開始時(shí)熱量集中，利于燃燒，中部最大，窯尾大于窯頭而小于中部。拱頂成弧形，兩側(cè)上部或窯頂有多排直徑約0.15米的投柴孔，窯身兩側(cè)有兩個(gè)窯門。全窯結(jié)構(gòu)簡單，建筑費(fèi)用較低，不需尺寸嚴(yán)格的拱磚。龍窯作業(yè)時(shí)，在窯室內(nèi)碼裝坯體后，將所有窯門封閉。先燒窯頭，由前向后依次投柴，逐排燒成。燒成溫度最高達(dá)1300℃，并可控制還原焰。
龍窯結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
①窯體傾斜設(shè)置，本身就起著煙囪的作用，所造成的幾何壓頭能克服料垛阻力，使窯在接近零壓狀態(tài)下操作，減少了漏氣、吸氣現(xiàn)象。
�、谟捎谌紵沃饾u后移，有效地利用了煙氣熱量和產(chǎn)品熱量，使熱損失顯著降低，并可提高燃燒溫度，縮短生產(chǎn)周期。
③由于燒成快,窯體散熱與蓄熱不大，單位產(chǎn)品的熱量消耗較少，其熱效率接近于隧道窯。
�、芨G的結(jié)構(gòu)簡陋，使裝窯和出窯的勞動(dòng)強(qiáng)度大，難以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和半自動(dòng)化。
⑤窯內(nèi)溫度和氣氛波動(dòng)較大，燒制大件產(chǎn)品和比較致密的工業(yè)陶瓷容易發(fā)生冷裂。有時(shí)由于燒成溫度下的保溫不足，影響燒成質(zhì)量。
龍窯柴燒烏金盞，胎鐵古樸似千年
用龍窯燒造建盞
其難度不亞于古人
胎釉的結(jié)合還原氣氛
這一永遠(yuǎn)難以克服的矛盾難點(diǎn)
二是柴燒的難以精準(zhǔn)的溫控，窯位的選擇及觀火經(jīng)驗(yàn)
現(xiàn)在，盞友們應(yīng)該了解柴燒建盞吧，
柴燒建盞是瓷器界中較有影響力的藝術(shù)品。
柴燒，不僅是燒制建盞，更是人與窯的對話，土與火的共舞，
運(yùn)用最原始、最古樸的燒制方式結(jié)合成美麗的作品
