瓷器是中國人的偉大發(fā)明。幾千年來，古代匠師們創(chuàng)造了無數技藝精湛的瓷器珍品，遺存下來成為文化寶庫中的巨大財富。在這些遺物中有各個時代的代表作和創(chuàng)新之作，也有后代仿制品，無不表現出高超的制瓷技巧。就仿古瓷而言，早在宋代，當時的幾大名窯就有其他地方窯對之加以仿造的情形。元代瓷器中，則仿宋代鈞窯和定窯較為突出。尤其明清兩代仿前代瓷器更加興盛，各朝均沒有中斷過。
梅子青釉
清末民初，中外人士搜求歷代古瓷者漸多，古董行生意興隆，因而仿古和造假能手亦相繼涌現。上自原始社會彩陶、黑陶，下至唐三彩、五代越窯與宋代各大名窯，乃至明代德化白瓷、山西法花以及明清各朝各代各類品種德景德鎮(zhèn)官窯瓷器，幾乎無不仿作。而且其中的絕大多數，由于燒造時的用意即在于拿來冒充真品，所以就不但要求"神似"，也極力追求每一點細節(jié)的"形似"，誠可謂處心積慮。
宋代哥窯冰裂紋那么要怎樣鑒別瓷器的真?zhèn)文?
瓷器年代的鑒定與窯口的劃分是研究瓷器的發(fā)展的基礎。瓷器年代的確定，為斷代研究創(chuàng)造了條件;瓷器窯口的劃分，對研究瓷器燒造區(qū)域的分布以及燒瓷技術的品質與工藝水平、各地區(qū)瓷窯相互關系與它們之間的影響以及區(qū)別。然而明、清瓷器的鑒定就不同了，因為明、清時期已經形成以江西景德鎮(zhèn)為全國的瓷器燒造中心，除少數地方窯外，絕大多數為景德鎮(zhèn)的產品。所以明、清瓷器不存在產地的劃分，而只是一個時代的鑒定。
宋鈞窯瓷
1 胎骨。隨著粉碎、淘洗、燒結技術的不斷提高，胎骨的質量也不斷提高。早期的胎土沒有粉碎，淘洗也不干凈，燒成溫度只有800度左右，所以胎土雜質多，疏松、吸水率高，強度差。商至東漢中期制陶業(yè)開始第一次飛躍，原始瓷出現，燒成溫度是1000度左右，吸水率和強度介于陶器與瓷器之間。東漢晚期至南北朝瓷器發(fā)明，燒成溫度是1200度左右。元代景德鎮(zhèn)開始普遍采用瓷石加高嶺土的“二元配方”，使瓷器燒成溫度進一步提高，同時也減少了瓷器在燒制過程中變形。我們在鑒別陶瓷器時要善于根據通順骨的燒結度來判斷年代。同時，也要注意到各個地方就地取土為胎和偏遠地區(qū)雜窯工藝技術滯后的現象
元代釉里紅
2．器型。自從人類發(fā)明陶器至今，各類器型根據各個時代人們的生活、生產的需要和社會群體審美觀念的變化而不斷變化發(fā)展。如果我們能對各個朝代的各種器型變化都了如指掌，我們在鑒定的時候就能穩(wěn)操勝券。例如：瓶從商、周、秦漢比較單一的器型發(fā)展到現在梅瓶、盤口瓶、沖瓶、天球瓶、象耳瓶、玉壺春瓶、柳葉瓶、鳳尾瓶、轉心瓶等。每一種瓶型都有一個首先創(chuàng)燒的朝代，各個時期的瓶身、瓶嘴、肢線等都會發(fā)生變化。有些變化是明顯的，有些變化是細微的。諳熟這些演變的規(guī)律，就能比較準確鑒別瓶類的真?zhèn)魏蜏蚀_斷定它的年代。
官窯
3． 釉色。自從商周的上釉原始瓷和秦漢的單色釉發(fā)明以來，顏色釉發(fā)展到今天已經有100多種，每種顏色釉都有它的出生日期和年齡。我們應該熟悉每種釉色的發(fā)明產生朝代 ，重點掌握劃時代的幾種釉色，如低溫銅釉綠、銅紅、鈷藍、高溫青釉、綠釉、霽藍、霽紅、黃釉、黑釉、褐釉、茶葉末釉等等，并且要熟悉各種釉的演變發(fā)展。如：由霽藍演化出的雪花藍、灑藍等，由霽紅演變來的寶石紅、郎窯紅、豇豆紅等
清代琺瑯彩
4． 光澤。辨別瓷器的新舊最重要的是光澤，新瓷光澤明亮，火光耀眼。一件陶瓷器胎、釉、裝飾、色彩、器型都符合古陶瓷的條件，但只要火光明亮，火氣十足，那么一票否決：這件陶瓷一定是新的。年代久遠的陶瓷器，形成自然的“酥光”，光澤柔和，溫潤如玉。釉上彩瓷，年代久遠的，有一種習慣上叫“蛤蜊光”的彩暈。由于光澤在陶瓷鑒別中占最重要的位置，作假者會用盡心機，將釉面做舊，一般采用酸性溶液浸泡，用茶水煮，用獸皮打磨，甚至埋在土里，隔一段時間再挖出來。但是人為除去“火光”的陶瓷器光澤是不自然的，細心觀察是能識別的。凡屬陶瓷器光澤不自然的，我們都應該有防偽之心，不可輕信。一件古陶瓷年代不同，兆澤柔和溫潤的程度也不同。
乾隆粉彩瓷
陶瓷鑒定學研究，是一門艱辛的學問。尤其是進入現代社會，一些利欲熏心者，不惜引進現代技術，仿制偽造陶瓷，混淆視聽、牟取暴利，給陶瓷鑒定帶來了新的研究課題。這需要我們認真對待，除了對過去傳統(tǒng)的鑒定方法進行科學的總結外，還要引進新的科學性檢測手段，以解決當前所出現的新問題。正如中醫(yī)用“望、聞、問、切”的診斷方法、西醫(yī)用CT和磁共振的診斷的方法一樣，手段不同，目標一致。文物鑒定工作也一樣，傳統(tǒng)方法結合現代科技手段進行鑒定，可以說是將來文物鑒定的一個必然趨勢。將來博物館的藏品以及拍賣會上出現的文物，經過專家鑒定和儀器檢測，才能稱之為科學的鑒定。
