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古陶瓷鑒賞、收藏家喻德江:成教化 助人倫

發(fā)布:2016-1-8 8:45:11  來(lái)源: 藝術(shù)品鑒 [字體: ]

  在西安文理學(xué)院,還有一座博物館受到人們的特別關(guān)注,這個(gè)館 里收藏著三百多件陶瓷器,這些珍貴的瓷器,便是由喻德江先生無(wú)償捐獻(xiàn)的,因此命名為“喻氏陶瓷館”。“喻氏陶瓷館”里藏品涵蓋鈞窯、越窯、臨汝窯、魯山窯、耀州窯、磁州窯、吉州窯等窯口標(biāo)準(zhǔn)器,并有多件珍貴的原始青瓷、漢代綠釉陶、漢代彩繪陶 俑、唐三彩、唐白瓷及明清青花瓷等。展館以“漢歌”“唐風(fēng)”“宋韻”等五大主題鋪陳出中國(guó)陶瓷藝術(shù)發(fā)展的演變軌跡。

  喻德江,1950年 生于陜西銅川,知名的古陶瓷鑒賞家、收藏家,現(xiàn)任西安曲江咸恒生態(tài)文化發(fā)展有限公司藝術(shù)總監(jiān),中國(guó)傳媒大學(xué)南廣學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院文物鑒定與修復(fù)專業(yè)教授, 原中拍國(guó)際拍賣公司業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人、鑒定師。長(zhǎng)期從事藝術(shù)品的鑒賞與收藏,擁有近四十載的收藏經(jīng)歷。2013年4月,喻德江先生將自己幾十年收藏的陶瓷器無(wú)償 捐獻(xiàn)給西安文理學(xué)院。

  當(dāng)記者問其捐贈(zèng)藏品的初衷,他說,就是為了表達(dá)感恩之心,我的藏品來(lái)源于社會(huì),自然也要回報(bào)給社會(huì)。

  對(duì)話喻德江

  記者: 您怎么想到會(huì)將自己幾十年精心收藏的藏品,無(wú)償捐贈(zèng)給高校,捐獻(xiàn)給西安文理學(xué)院.

  喻德江:古人云:成教化,助人倫。時(shí)下人們普遍信仰缺失,道德缺失,理念缺失,五千年歷史文化傳統(tǒng)傳承更缺失,表現(xiàn)出來(lái)就是沒有作人作事的準(zhǔn)則,沒有敬 畏之心,感恩之心,這樣非?膳。大學(xué)教育是為國(guó)家培養(yǎng)人材,大學(xué)生是民族的、國(guó)家的、未來(lái)的希望,大學(xué)生們?nèi)绻欢约旱拿褡迨罚瑳]有經(jīng)過中國(guó)傳統(tǒng)文化 的熏陶,也不了解中華民族輝煌而偉大的民族歷史,反而一味地學(xué)習(xí)外國(guó)歷史,就容易導(dǎo)致他們對(duì)中華文明的信仰危機(jī),而去盲目崇拜一些東西,這樣我們中華民族 在世界民族之林里必然消亡。習(xí)總書記說:一個(gè)愽物館就是一所大學(xué)校。這明確道出歷史的載體是何等重要。以實(shí)體文物表現(xiàn)歷史、傳承文化,而非教科書平面的敘 述,這樣更容易喚醒廣大民眾的民族精神和民族自豪感。

  歷史教育的真諦就是學(xué)習(xí)、傳承并發(fā)展創(chuàng)新我們優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。一個(gè)慱物館就是一 部 完整的歷史,一件件文物就是一個(gè)個(gè)時(shí)代的縮影和載體,文物的神圣和魅力就在于人們能從藏品中穿越時(shí)空與古人對(duì)語(yǔ),感悟歷史興衰、國(guó)家存亡之道,通過觸摸五 千年文明輝煌之實(shí)物,感悟到中華民族的偉大。在大學(xué)中興辦愽物館,可謂利在當(dāng)代,功在千秋。

  記者:您上世紀(jì)70年代開始收藏,那是個(gè)“破四舊”年代,您怎么開始有收藏瓷器的想法了呢.

  喻德江:70年代可以說是我收藏的初始時(shí)期,剛剛開始對(duì)瓷器感興趣,可以說是一知半解吧,感覺瓷器非常美,但不了解它的內(nèi)涵。1974年春節(jié)我和兒子去 銅川陳爐鎮(zhèn),走親戚去,晚上歇在他家,我看到他們炕頭上有一個(gè)80厘米高的兩斗柜,打眼一瞧,就感覺這個(gè)兩斗柜設(shè)計(jì)不科學(xué),因?yàn)檫@么高的柜子只有兩個(gè)抽 屜,利用率不高啊。我就隨手拉開一個(gè)抽屜,才發(fā)現(xiàn)抽屜下面另有乾坤,里面放了很多青花瓷器,雖然都是民窯燒制的碗、盤。但是特別美,很有韻味。

  從親戚家回來(lái)后,我就一直在想這個(gè)事,后來(lái)跟我兒子一說,他就去親戚家收了這些瓷器回來(lái)。我賞玩這些瓷器的時(shí)候,對(duì)瓷器的興趣也越發(fā)濃厚了。

  記者:您開始收藏瓷器的時(shí)候,是怎么學(xué)習(xí)鑒定真假呢.

  喻德江:我在銅川工作的時(shí)候,離耀州窯遺址特別近。耀州窯始于唐代,宋為鼎盛期,是宋代八大窯系之一,也是宋代北方民間青瓷的主要產(chǎn)區(qū)之一。為了學(xué)習(xí)知 識(shí),我經(jīng)常到大家熟知的耀州“十里窯場(chǎng)”遺址去轉(zhuǎn)。老瓷片、殘瓷傳遞出的信息非常豐富。因?yàn)閺拇善梢钥闯鎏ビ、胎質(zhì)、裝飾、刻花等等。我把瓷片歸類為 五代、宋、金、元這三個(gè)時(shí)期,做了很多盒子收藏,這些就是我以后學(xué)習(xí)、鑒定的標(biāo)本。

  收藏瓷器如果只是看書、聽人講課,不看真品,那不管學(xué)多少年都是白學(xué)。收藏鑒定的學(xué)習(xí)必須要看第一手資料、必須看真品。

  我們這一行就是要上手。只有上手,才能感覺到這些真品的精氣神,它的靈氣才會(huì)傳遞給你。才能真正感受到瓷器是“人和神的作品,泥與火的藝術(shù)”。

  記者:在您的藏品中,您最喜歡的是哪一件.

  喻德江:官窯立耳三足鼎爐,紫口鐵足。這個(gè)三足鼎爐應(yīng)該是祭祀天地時(shí)用的鼎。古代時(shí),對(duì)表示王室貴族身份的鼎,曾有嚴(yán)格的規(guī)定:士用一鼎或三鼎,大夫用 五鼎,諸侯用七鼎,而天子才能用九鼎,祭祀天地祖先時(shí)行九鼎大禮。像這樣用來(lái)祭祀天地的器皿,它本身含有的寓意也是很耐人尋味的。三足雙立耳,三足鼎力、雙立耳代表聆聽上天的啟示。所以說除了它的燒制工藝、它的審美意義外,它的道德文化內(nèi)涵也是非常深厚的。

  這件瓷器整個(gè)達(dá)到了玉化的程度,美不勝收,可以說淋漓盡致地表現(xiàn)出了陶瓷的魅力、釉的魅力。陶瓷的美大部分是因?yàn)橛。古人在做陶瓷的時(shí)候,一直追求能做出“瓷類玉”的效果。宋代,五 大名窯的青瓷就是美如玉,達(dá)到如冰類玉的效果。你之前不是問我為什么這么喜歡陶瓷么.這就是一個(gè)原因。

  另一個(gè)原因是陶瓷的燒造包含著有 “天意”的成分。所謂“聽天命,盡人力”,工匠們盡力去燒制,至于能燒成什么樣,窯變、裂片、燒成與否,這都是天意了。尤其官窯講究“百窯一貨”,燒成如此之不易,可見此類瓷器的難能可貴了。成功的陶瓷藝術(shù)品作為“人與神的作品,泥與火的藝術(shù)”,它的燒成必定是“天助我也”。這種微妙的“奧秘”也深深吸引 了我。

  另外,我相信“瓷道”就是“人道”,“人、瓷同源”。陶瓷,不管是胎是釉,均自土中來(lái),浴火重生;而女媧“摶土造人”,人也是 從土中來(lái),百年之后再化為土。所以,在人的本性與陶瓷之間必然存在不解之緣。不管是男是女,是老是少,我認(rèn)為都難抵擋陶瓷的魅力,不僅僅因?yàn)樗拿,它本?所蘊(yùn)含的這些奧秘也牢牢吸引了千百年來(lái)人們的關(guān)注。喻德江:燒造方法沒有失傳,失傳的是信仰文化。古代工匠們是有精神信仰的。陶瓷型制講究一爐二瓶三盆四碗。這個(gè)是從器皿的作用區(qū)分的,爐或者說鼎是頂級(jí)的收藏。因?yàn)闋t是用來(lái)祭祀天地用的,最為尊貴。其它幾種算是使用器皿。封建社會(huì)的等級(jí)制度森嚴(yán),也表現(xiàn)在瓷器上。

  工匠們?cè)跓旖o天、給神用的器皿肯定更加用心更加精細(xì),因?yàn)樗麄兿嘈派衩鳌,F(xiàn)代人仿造,可以做到形似,卻難以達(dá)到神似。因?yàn)樗麄儫o(wú)法將古人蘊(yùn)含于器中的 信仰精神和純真心態(tài)仿造出來(lái)。所謂“失傳”,并非是燒造方法失傳,失傳的是信仰和心態(tài):崇尚自然之道的心態(tài)、師造化的心態(tài)已被功利污染,沾染上功利的藝 術(shù),便不能說是藝術(shù)。

  現(xiàn)代社會(huì)浮躁又功利,藝術(shù)家也沒有敬畏之心,很難靜下心來(lái)創(chuàng)作。而且現(xiàn)代的工匠大部分不知道去認(rèn)真?zhèn)鞒泄糯そ沉粝碌恼滟F遺產(chǎn),他們不去學(xué)習(xí)古代知識(shí),不去了解古人的心態(tài),更不知天高地厚。

  記者:您對(duì)哪種瓷器的鑒定更有信心.收藏過程中,藏家面對(duì)各種藏品,如何分辨真?zhèn)?

  喻德江:我對(duì)高古瓷的鑒定還是比較自信的。我鑒定有十個(gè)字的秘訣:宏觀看年代,微觀識(shí)真假。

  高古瓷鑒定首先看整體造型,最重要的就是瓷器比例是否協(xié)調(diào)。不同朝代有不同的審美標(biāo)準(zhǔn)、生活習(xí)慣以及技術(shù)條件,因此生產(chǎn)的陶瓷造型也不盡相同。如果不了 解古人的審美,不懂他們的藝術(shù)追求,就無(wú)法鑒定。比如,唐代經(jīng)濟(jì)繁榮,外來(lái)文化輸入,唐人自信開放,瓷器渾圓飽滿,雍容華貴;宋代追求“天人合一”,崇尚 自然,器物線條修長(zhǎng),顏色以單色為主;元代器物高大,厚重粗獷。只有了解中國(guó)的歷史,瓷器產(chǎn)生的社會(huì)背景及當(dāng)時(shí)的文化追求,才能把握那個(gè)時(shí)代瓷器造型的基 本特征。這樣,僅從型制方面,就可以剔除大部分的仿品了。

  我們拿建盞來(lái)說,宋代建盞中的“斗笠碗”高度在80mm左右,直徑在 120mm左右,足徑在40mm左右,整體給人亭亭玉立的感覺。碗口能與人的唇部整體吻合,這樣宋人喝茶時(shí),嘴微張即可,既能保證喝的優(yōu)雅,又不必?fù)?dān)心茶 湯流出。這是建盞人性化的地方,也是古人以器規(guī)范他們的行為舉止的體現(xiàn)。

  “斗笠碗”碗底可見有棱,是當(dāng)時(shí)工匠為收碗腹旋削一刀造成。 圈 足內(nèi)壁淺。另外,如果碰到建盞,可將碗倒置,用手抓碗底圈足,如果抓得牢固不感到手滑,就比較靠譜。因?yàn)楣糯そ硨⒋商プ龊,蘸釉時(shí),就是抓著圈足,必須 抓穩(wěn),否則碗就掉下去了。而且建盞的圈足稍微有點(diǎn)傾斜,這樣燒成后拿取方便?慈ψ愕倪@兩點(diǎn),也算是一個(gè)鑒定的小方法。

  再看胎釉。胎釉要有玉質(zhì)感,泛酥油光,而且光澤是內(nèi)蘊(yùn)的,由內(nèi)向外發(fā)。現(xiàn)在的化學(xué)釉泛賊光,且光外發(fā),入眼不舒服。

  三看瓷胎。鑒別瓷胎胎質(zhì)主要是觀察底足,無(wú)論在哪個(gè)朝代,在瓷器底足邊緣或口邊露胎和器身縮釉處,大多可以看出胎質(zhì)。宋代建盞因胎料含鐵成分較多,故胎色呈紫黑,胎質(zhì)堅(jiān)致。而耀州窯的瓷胎則是灰白色。

  四看裝飾圖案。陶瓷裝飾多種多樣,耀州窯刻花堪稱一絕,居群窯之首。宋代耀州青瓷裝飾工藝主要有印花、刻花,尤以刻花著稱。刀工犀利、瀟灑、剛勁有力, 無(wú)論花卉、人物、飛禽刻劃栩栩如生、呼之欲出。這與直切斜削的刀法有直接聯(lián)系。古代匠人在長(zhǎng)期的實(shí)踐中,對(duì)器物不同的造型、不同的裝飾圖案以及如何使用不 同的刀法可以達(dá)到最完美的效果,探索出了一套絕活。簡(jiǎn)單說就是直切斜削,關(guān)鍵在于入刀的深度和斜度。

  五看款識(shí)?钭R(shí)是指刻、劃、印或 寫 在陶瓷器身上的文字,表明它的時(shí)代、窯口、制作者或使用者等等。不同的時(shí)代,書款的方法、書體和筆法,以至?xí)畹牟课欢加兴煌。例如,宋代瓷器刻款較 少,而明清時(shí)期刻款較多。最有特色的是宣德時(shí)期,瓷器刻款即多且亂,有的是底款,有的刻在瓷器中間或者頸部。

  說了這么多,收藏瓷器最重要的是要看真品,不僅看還要上手。要以真器、標(biāo)本為老師,為判斷的依據(jù),萬(wàn)不可紙上談兵?瓷弦粌杀緯透闶詹,肯定吃虧。

  記者:您在這個(gè)行業(yè)待了很多年,這也是非常有趣的行業(yè),能不能說一下您在這個(gè)過程中,碰到哪些有趣的事情,跟我們分享一下.

  喻德江:收藏這件事有意思的事情太多了。就拿我收藏一對(duì)清末粉彩碗來(lái)說,大約是在1990年左右,我去農(nóng)家一戶戶問有沒有老的瓷器,發(fā)現(xiàn)了這對(duì)粉彩碗, 上面雖然有成化的款,其實(shí)是清末的。民窯燒制,但非常精致,一看就是大戶人家的用品。我看到后就愛上它們了。呵呵,可惜人家不賣給我,因?yàn)檫@是人家奶奶的 陪嫁,也是老輩傳下來(lái)的。我實(shí)在喜歡,沒辦法,就一趟一趟地到人家家里去,軟磨硬泡,最后花了三百塊錢把這對(duì)碗買到了。

  還有一次我?guī)?著 學(xué)生去南京朝天宮古玩市場(chǎng)的時(shí)候,在一件鋪?zhàn)永镂铱吹揭粋(gè)破破爛爛沾滿泥的小杯,雖然破損,我看著顏色特別像老器,就拿來(lái)看了看,把杯上的泥稍微摳掉一些 后,露出顏色,是寶石紅,而且這個(gè)紅色有濃有淡,看著像明代的單色釉,我就有些動(dòng)心了。因?yàn)樵诿鞔,單色釉在成化以前都是官窯燒制,紅色更是皇家的御用顏 色。而宣德年間,寶石紅瓷器燒制取得成功。我感覺這個(gè)小杯就是那個(gè)時(shí)候的,就這么一邊懷疑一邊又仔細(xì)地看,發(fā)現(xiàn)這件寶石紅小杯底部有積釉,底款標(biāo)識(shí)成化, 我進(jìn)一步懷疑是成化年間的小杯。于是我就和商家討價(jià)還價(jià),當(dāng)時(shí)商家不愿意賣給我,還是我的學(xué)生跟我一起,倆人在那里磨來(lái)磨去的,才能買了回來(lái)。我把這小杯 拿到家,整體清潔了一下后,仔細(xì)看了看,確認(rèn)是一件老器。雖然已經(jīng)破損,整件還是可以作為標(biāo)本收藏,這是我專題收藏里很重要的一件了。

  記者:如果有人對(duì)藏家的藏品提出質(zhì)疑,您覺得應(yīng)該怎樣面對(duì)呢.

  喻德江:其實(shí)質(zhì)疑是收藏家都要面對(duì)的問題。我的原則是以平常心對(duì)待質(zhì)疑,以標(biāo)本來(lái)解釋質(zhì)疑。在收藏過程中,對(duì)于藏品真假的爭(zhēng)執(zhí)很常見。所以我一直堅(jiān)持對(duì) 于歷代瓷器標(biāo)本的收藏,不管是整器還是殘片,只要是真品,我都去收藏,再加以研究,這樣以后面對(duì)質(zhì)疑,我們就以標(biāo)本為判斷標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)榧词故菤埰,也可以?露出許多文字無(wú)法表述的信息,胎質(zhì)、沁色、釉料等等歷史的印記都可以在殘片中體現(xiàn)出來(lái)。如果只看圖錄或者照片,是很難做出正確判斷的。

  記者:前段時(shí)間,美國(guó)知名古董商兼收藏家安思遠(yuǎn)去世后,千件藏品七日散盡。一些大的收藏家對(duì)待自己藏品的方式各有不同,您選擇把自己珍藏的陶瓷珍品捐獻(xiàn)給學(xué)校,是出于什么想法呢.

  喻德江:其實(shí)我收藏有三個(gè)原則:一、本人不想出名;二、不想藏品上拍場(chǎng);三、把玩研究后,我可以送出藏品、可以捐出藏品,但我不想賣我的藏品。這并不是 說我的思想有多高尚,而是我悟到了,并不是我擁有這些藏品,而是在漫漫歷史長(zhǎng)河中,我有幸能夠保管它們,或者說能夠與它們同行一段時(shí)間,這已經(jīng)是我的福報(bào) 了。因?yàn),每一件老器,從它的誕生到如今,不知多少人曾擁有過它,欣賞過它,贊嘆過它,現(xiàn)在它能在我這兒,我已經(jīng)感恩不盡了。我的藏品源于社會(huì),最后還于社會(huì),理所當(dāng)然。

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