我們通常把成化、弘治、正德三朝稱之為明中期。在經(jīng)歷了前三朝的波動之后,景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)生產(chǎn)到了成化又進(jìn)入了一個高峰期,特別是成化時期其胎釉的質(zhì)量均超越了永宣,成為歷代之最。弘治時間不長,在瓷業(yè)上多繼承而少發(fā)展,與成化相仿,因而,在瓷器鑒定上有“成弘不分”之說。至正德,無論用料或制作均較前兩朝略粗放一些。細(xì)分如下:
(1)、在制胎方面,成化瓷特別講究,其胎骨非常堅(jiān)實(shí)又潔白細(xì)膩,修胎規(guī)整,胎質(zhì)的精細(xì)程度超過永樂、宣德時期,器物的胎壁也比以往的要薄。但民窯器也有修胎較粗,碗類瓷器的足根細(xì)圓、足徑變小、足根處常見淡的枇杷黃窯紅,有的在足部釉內(nèi)透出淡淡的紅色。由于弘治年代較短,在制瓷上基本沿襲前朝,所以在鑒定上有“成弘不分”之說。但有幾點(diǎn)可在鑒識中作參考:一、弘治盤必定塌底;二、弘治器底足稍矮,后仿者則底足稍高;三、弘治器底足處白釉發(fā)灰或泛青,與成化有區(qū)別。至正德時則瓷質(zhì)見粗,胎質(zhì)的精細(xì)程度不如成弘時期,器物胎壁也較前稍厚重,琢器接痕明顯。當(dāng)然,這只是與成弘時期相比而言,與明晚期相比還是要勝出一籌的。
(2)、以瓷釉而論,成化的釉質(zhì)在歷朝以來是最好的。釉面光潤純凈,潔白細(xì)膩,較少棕眼,用手撫之,有玉質(zhì)之感。釉色有偏白與偏青兩種,但無論哪一種,官窯制品其內(nèi)、外及底釉的釉色都是一致的,這也是成化官窯的一個重要鑒識特征。成化時期的白釉的釉色白中微顯黃色,民窯器也有偶見桔皮紋的。此期常見“米糊底”,也是鑒識的重要特征之一。青花瓷的外底常見不平的波浪感。成化黃釉器不多見,燒制常不大成功,釉面不很勻凈,釉色黃中微帶綠色。弘治器施釉方面與成化相仿,但略厚些,因此釉面更顯細(xì)潤。白釉器與成化相似,但稍帶點(diǎn)灰,有的甚至泛青。白釉器底部見灰或泛青。弘治黃釉器的燒造則取得了巨大的成功。施釉較厚,瓷胎結(jié)合緊密,釉面特別滋潤,顏色嬌嫩,世有嬌黃釉(也稱雞油黃)之稱。正德朝施釉一般較厚,釉色肥亮,釉質(zhì)比之前兩朝稍粗。白釉一般為粉白色,也有白中帶青。底部施亮青釉,這是正德青花瓷最主要的一個特征。黃釉較弘治差一些。正德期創(chuàng)燒出孔雀綠釉相當(dāng)成功,施釉較薄,顏色鮮艷,猶如翡翠一般。三朝氣泡均小而密集,底部成魚子狀,但通透,仿品常缺乏通透感。
(3)、青花瓷用料,從成化起已一般不用“蘇麻離青”,而改用平等青(也稱陂塘青)。這種料與“蘇麻離青”的濃艷又深淺不均并常有藍(lán)黑色結(jié)晶斑不同,它比較柔和秀麗,給人以淡雅、舒適之感,而且發(fā)色穩(wěn)定,適合于畫人物和各色花卉。弘治青花與成化相仿,正德前期仍用平等青,但較前兩朝稍顯灰暗。后期使用石子青,這種料色澤青中偏灰,大都清淡無華。
從成化起,已開始改變永宣時期的小筆觸著色法,而采用雙勾線條,一筆涂抹的著色法。這種所謂的“分水”描繪法即起于成化,具體說即用濃度大的青花料先雙勾圖案,再用濃度小的青花料平涂上色。此外,凡見有根的花卉這是成化瓷的特殊標(biāo)志。成化有以梵文作為裝飾題材的,至正德官窯又見運(yùn)用波斯文作為裝飾的圖案。
成化朝的斗彩器極負(fù)盛名。但此種品種特別名貴,當(dāng)時即數(shù)量有限。眼下市場上可見成化斗彩器特別多,叫價(jià)也不貴,可以說市場所見幾乎無一真品,購買時要特別多一份謹(jǐn)慎小心。鑒識此三朝之器,既要考慮其形制和裝飾風(fēng)格等等各種因素,但這些均可以仿制,因此,還是要從胎質(zhì)、施釉、施料等幾個方面來綜合考慮,尤其要看有否真正的舊氣?傳世品要有釉上包漿和使用過痕跡,出土器須見灰皮或土侵之痕。有年代的胎、釉和彩料與新貨其外在表現(xiàn)是完全不一樣的,這就需要平時要多看真品,多看瓷片,從中慢慢去體會,別無他法。
歷朝以來,仿成化器的極多,自明至清均有。但掌握要領(lǐng),仔細(xì)辨別,還是不難識別的。如明晚期的仿品,款識文字均不規(guī)整;清康熙仿品款識文字纖弱方正,圖案板滯無神,釉面常成粉白色或青白色;雍正朝的仿品則款識無力,釉面也作粉白色;嘉慶朝的仿品則款識潦草,胎釉粗糙;現(xiàn)代仿品,制作粗糙,畫工拙劣,又毫無舊氣。所有舊氣都是人工做上去的。