關(guān)于如何判定一件瓷器的新老，國內(nèi)藏家專家歷來意見不一，各說各話，大家似乎都按照自己的軌道在獨(dú)立的運(yùn)行，在藏友之間的交流中也經(jīng)常出現(xiàn)‘雞同鴨講’的情況，甚為尷尬，這種認(rèn)識上的混亂，導(dǎo)致了假貨乘虛而入，并且已經(jīng)到了真貨沒有生存空間的地步。廣大藏友在‘防不勝仿‘中吃盡了苦頭，交足了‘學(xué)費(fèi)’，有的甚至到了傾家蕩產(chǎn)，家破人亡的地步，還沒處討說法，局面如此混亂，令人痛心。為此筆者根據(jù)這些年對古瓷的研究，來分析一下古瓷的鑒定要點(diǎn)，希望能給紛亂的古瓷認(rèn)知帶來一些共識。
瓷器老化的原理和特征
首先必須明確，大自然中，不管什么物體都會隨著時間的推移慢慢老化或者說氧化，瓷器也不列外，我們注意看新老瓷器的對比就會發(fā)現(xiàn)，新瓷器釉面反射的光澤刺眼，火氣大。老瓷器光澤相對柔和，氣息沉穩(wěn)，這就是老瓷和新瓷的直觀區(qū)別，這種瓷器上反射的刺光轉(zhuǎn)為柔光，氣息逐漸沉穩(wěn)的變化實(shí)際上跟氧氣的氧化有關(guān)，眾所周知，氧氣是無孔不入的，打個比方，我在家里放一只青蘋果，過了兩天就會慢慢變黃，變熟，不管它是內(nèi)部是怎么變化的，它都和氧氣的進(jìn)入有關(guān)，氧氣進(jìn)入瓷器的內(nèi)部同樣能改變瓷器的光澤和氣息、它能使釉內(nèi)的反光物質(zhì)老化，使它反射的光澤逐漸變得柔和，也能使瓷器在燒制時從高溫中吸收的能量也就是所謂的火氣逐步消退，使瓷器的氣息變的沉穩(wěn)，這種變化雖然緩慢，但經(jīng)過上百上千年的時間，它已經(jīng)有了讓老瓷器和新瓷器可以明顯區(qū)分的特征。
氧化對瓷器色澤和光澤帶來的變化
由于氧化的不同，造成上下胎色澤光澤不同
筆者仔細(xì)觀察了一件不經(jīng)意打碎的建窯盞發(fā)現(xiàn)，其胎內(nèi)胎色和光澤從底胎越往上就越深越亮，究其原因是因?yàn)樘サ拿芏认鄬τ砸桑鯕鈴穆短サ牡走M(jìn)入胎內(nèi)部較多，一直往上滲透，離底胎越近，氧氣進(jìn)入的越多，氧化程度就越明顯，色澤和光澤就變的越淡越暗，而且有一種干的感覺，所以造成了該瓷器上下胎色澤光澤不同。筆者分析，胎中的深色，其實(shí)就是瓷器在燒制過程中對能量吸收的結(jié)果，也就是我們常說的火氣的顏色。
如何證實(shí)這一點(diǎn)呢，我們可以拿兩塊石頭做個試驗(yàn)，一個放到電爐里燒幾個鐘頭，拿出來是不是比沒燒的那塊顏色要深，這就是能量吸收后的色澤，這種色澤只有經(jīng)過氧化后才能逐步消失，最后恢復(fù)到物質(zhì)本來的色澤，胎上部光澤亮其實(shí)就是胎土內(nèi)存在的反光物質(zhì)在反光，隨著氧化它的反光功能也會逐步減弱，直到消失。那么這種能量和反光物質(zhì)也同樣存在于釉中，雖然由于釉的密度緊，氧氣難以進(jìn)入，但因?yàn)闀r間跨度長，它仍然會有不小變化，這種變化就是釉的光澤和色澤變暗變淡，而在釉面，變化就更明顯了，因?yàn)槟抢镏苯咏佑|空氣，筆者在有些老瓷器釉面發(fā)現(xiàn)這么一種現(xiàn)象，其色澤比我們迎光下看到的釉色要淡，光澤要暗。這些都說明一個問題，就是同樣一件瓷器，氧氣接觸的越多色澤和光澤消退的越快。所以我們平時看到一件老瓷器是會有舊，干的感覺，其實(shí)就是瓷器氧化后光澤變暗，色澤變淡帶來的影響。這種變化對于我們辨識一件瓷器的新老有著重要的參照意義.
如何辨識老瓷器的光澤和氣息
１.釉面光澤辨識
‘寶光’的光澤
筆者觀察一些老瓷的釉面發(fā)現(xiàn)
油感的釉面仍顯‘寶光’
另外，還有一些亞光釉老瓷器，釉面看上去油油的，似乎看不到這種‘寶光‘，但如果是你透過油層細(xì)細(xì)觀察，它仍然能反射這種光澤，只是在油光的包圍下它的瑩光度有所減弱，但光線仍然是’活‘的，釉面質(zhì)感也是均勻細(xì)膩的，這跟酸腐蝕后再涂上油的仿品那種呆滯的光澤是完全不同的。筆者通過對大量老瓷，新瓷和新仿瓷的觀察和比較，印證了這種‘寶光‘現(xiàn)象確實(shí)為大部分老瓷所獨(dú)有的現(xiàn)象。
２.氣息辨識
筆者注意到不是所有的老瓷器釉面都能明顯的觀察到這種薄薄的瑩光和晶光的，特別是含鐵量高的黑釉瓷，某些海撈瓷，深色釉瓷和氧化腐蝕嚴(yán)重的瓷器等
鑒定這樣的瓷器不但要看它的釉面質(zhì)感是否均勻，反射的光是否有‘活氣’，最主要要看其釉面和底胎氣息是否沉穩(wěn)，這種氣息的直觀感覺上面也提到過，就是火氣退去后釉面和胎相對新瓷器顏色要’淡，干‘的感覺。而新仿器由于火氣重釉面和胎顏色有‘深，濕‘的感覺，這就是區(qū)別，這種‘深，濕’的氣息是仿者做不掉的，因?yàn)榛饸馐且环N能量，酸很難腐蝕掉，而且酸一般只對新仿瓷器的外表破壞，里面的釉層不會被破壞，所以這種能量仍然會從釉內(nèi)部散發(fā)出來。
以上介紹的光澤，氣息，釉面等辨識方法在實(shí)戰(zhàn)中既有側(cè)重，又可互相配合鑒別，經(jīng)過針對性的練習(xí)都是可以掌握的，關(guān)鍵是平常要多進(jìn)行新仿品和老瓷器，瓷片的對比，把兩者之間的本質(zhì)區(qū)別進(jìn)行記憶，做到捻熟于心。
３.老器復(fù)燒的辨識
復(fù)燒后的老底火氣大，并有凝結(jié)現(xiàn)象
自然的老底，表面顆粒松散，無火氣
復(fù)燒器就是老的瓷器或部件經(jīng)過回爐燒制后的仿品，這些仿品與老瓷器存在很多方面的共性，所以有很大的的欺騙性。因此，筆者總結(jié)了幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)供大家參考；
復(fù)燒仿品大致有二種情況，一是接老底復(fù)燒，也就是上面是新的，底是老的，二是整個老器復(fù)燒，有的還在老器上加彩復(fù)燒。接底復(fù)燒又有兩種情況，一種是有釉的底，一種是露胎的底。那么在復(fù)燒中又有兩種情況，一種是低溫復(fù)燒，也就是幾百度的狀況，一種是高溫復(fù)燒。一千度以上。這些都有不同區(qū)別和講究的，
首先說接底的仿品，接露胎的底一般多見于高古瓷，這種胎回爐燒制后；顏色變深變亮，并且表面有凝結(jié)現(xiàn)象；這種情況的產(chǎn)生是有科學(xué)道理的，我們前面說過能量的吸入會改變瓷器的顏色和光澤，所以本來一件老胎經(jīng)過漫長時間的氧化，能量已散發(fā)掉了，表面也變淡變暗了，經(jīng)過高溫?zé)七@種能量又重新積聚，所以顏色和光澤就比沒復(fù)燒時要深要亮。表面凝結(jié)現(xiàn)象的產(chǎn)生也有科學(xué)道理的，因?yàn)榈滋ピ陂L時間氧化后，它的表面顆粒程均勻松散狀的，并且還帶有一定的附著物，經(jīng)過高溫?zé)坪�，這些附著物和胎表面的金屬物質(zhì)被溶解攪渾在一起，在冷卻后胎表面就出現(xiàn)了凝結(jié)狀態(tài)。當(dāng)然干凈的，含金屬物質(zhì)少或沒有的老胎經(jīng)過復(fù)燒，這種狀況就不太明顯。
復(fù)燒過的老建盞火氣大，又油亮
沒復(fù)燒的老建盞，氣息沉穩(wěn)
那種有釉的老底和整個老器復(fù)燒的釉面變化一樣，都是釉面變油變亮，也是能量重新積聚后的反應(yīng)。我給大家打個形象的比方，兩個老竹筒，一個在火上烤一會，一個沒有，兩個比較下，燒過的那個是不是更油油的，亮亮的，且?guī)в谢饸�，�?fù)燒溫度不高的老瓷就是這種感覺。
低溫復(fù)燒的仿品一般都是用來后加文飾，但也有純粹就為了增加亮度，充當(dāng)精品賣好價(jià)錢，這種仿品筆者在建窯仿品中見過，高溫復(fù)燒一般多見于接底器，也有將窯址未燒熟的廢品，殘件和瓷片的拿來加工仿制高檔花紋,更有甚者干脆拿完整老器來造這種假，可以說是對文物是赤裸裸的犯罪，令人痛心。完整老器復(fù)燒的仿品其釉面雖然火氣明顯，但不知底細(xì)的藏友會誤將它當(dāng)作‘老中見新‘的精品，它的迷惑性在于釉料，器形，工藝都一樣，且其從釉內(nèi)釋出的斑點(diǎn)色澤也和老的一樣，如果藏家只注重這幾點(diǎn)是很容易上當(dāng)?shù)�，所以學(xué)會觀火氣辨氣息在鑒別瓷器新老時是很重要的。
認(rèn)識新仿器的特征對于鑒別時自我修正的作用
理論上講，我們已經(jīng)知道了如何去觀察老瓷的舊貌，及這些舊貌的特征，但實(shí)際是誰也無法對所有的老瓷的特征印象深刻并且了如指掌，因?yàn)槭詹乇緛砭褪且粋�不斷認(rèn)知的過程，掌握了理論知識，還有一個經(jīng)驗(yàn)積累的過程，而且在鑒別一件藏品時，時間往往是倉促的。所以在平時學(xué)習(xí)中，我們應(yīng)該對真假都要多看多學(xué)習(xí)，在鑒別一件瓷器時要動用多種角度去看，可以起到相互印證，反推修正的作用，最后再以確定釉面是否有老化痕跡下結(jié)論，這樣做可以提高鑒別準(zhǔn)確率。打個比方，你看一件瓷器時，很多部位不確定新老，但在某一部位看出是人為做舊，理論上將，這件東西是假的，很多地方都是有問題的，那么其它不確定的部位也應(yīng)該是作舊的，這樣你就會更仔細(xì)的看它不對在那里，和老瓷舊貌有哪些本質(zhì)區(qū)別。這樣反復(fù)觀察后，你對新仿品的作舊痕跡與老瓷舊貌之間的本質(zhì)區(qū)別能更加的了然于心。
以往鑒定中的誤區(qū)
我們很多專家在鑒定古瓷方面往往著重推薦看工藝，器形，文飾，畫工等這些，沒錯，這些方法都很重要，但對于鑒定一件藏品，他們應(yīng)該放在第二程序上，這是因?yàn)樵诖_認(rèn)一件藏品的年代，用途，藝術(shù)，歷史價(jià)值前，首先要排除它是一件現(xiàn)代仿品，而以上這些方法是解決不了這個問題的，為什么呢？因?yàn)檫@些外在的東西現(xiàn)代人都能仿，譬如有些高仿品就是完全按照書本上對古代制作工藝的描述來制作的，如果誰按照工藝，器形等來判斷新老，那就鉆進(jìn)了仿者的圈套了。還有就是古代的工藝和器形，工匠的一筆一畫等現(xiàn)代人是不可能完全都了解的，而且很多東西本身都有其某一點(diǎn)的特殊性，不能因?yàn)槟骋稽c(diǎn)書上沒有說就是不對的，所以這些方法在鑒定中都是有局限性的，不能一錘定音，但如果一件藏品在這些方面與古代有重大出入，倒是可以起到警惕和懷疑作用的，但最后定性仍然要在老化痕跡中找到依據(jù)，這個程序不能打亂。我給大家打個比方來表明維護(hù)程序的重要性，警察破案時發(fā)現(xiàn)一名嫌疑人有很大的作案動機(jī)，幾乎大家都認(rèn)為是這個人犯了案，但要定這個嫌疑人的罪仍然要找到案件相關(guān)的直接證據(jù)才行，否者有可能造成冤假錯案。瓷器鑒定也是這個道理，必須要遵守程序的規(guī)則。在目前眼鑒學(xué)領(lǐng)域，對于如何判定一件瓷器新老的問題上，沒有比自然老化痕跡鑒定更可靠，更科學(xué)的方法，所以老化痕跡鑒定應(yīng)該作為排除現(xiàn)代仿品的首要手段。
結(jié)束語：古瓷新老鑒定既是一門科學(xué)，也是的眼鑒學(xué)，它不是盲目的看東西，任何說法都必須要有事實(shí)的根據(jù)和科學(xué)的解釋，它不是玄學(xué)，是經(jīng)驗(yàn)學(xué)，是需要我們在不斷的探索中前進(jìn)……
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