清 青花纏枝花卉三羊開泰尊
在“格調(diào)藝術(shù)沙龍”，本報讀者爭相向?qū)＜姨釂�。記者王維宣攝
清 粉彩花卉紋蓋碗
本報格調(diào)藝術(shù)沙龍上瓷器專家詳解陶瓷鑒藏 建立收藏體系方能避免“杯具”
時間軸被撥回到上周六的會場—“啪”的一聲，“價值連城”的雞缸杯從正在布置現(xiàn)場的工作人員手中滑落，還好柔軟的地毯挽救了它。“這個杯子很貴吧？”小姑娘心有余悸地問。“別擔心，90元一對，還包郵呢。”筆者安慰她道。在廣州日報“格調(diào)藝術(shù)沙龍”第三期—“明清瓷器瑰寶鑒賞與投資”正式開始后，北京故宮博物院古器物部研究館員馮小琦和知名瓷器投資專家陳連勇兩位正是從這小小的杯子說起，跟大家分享了許多心得和感悟，讓聽眾學(xué)習知識之余，也了解許多背后的趣聞軼事。
文：記者郭曉昊、林琳
格調(diào)藝術(shù)沙龍
“大家總覺得瓷器鑒定很神秘，我經(jīng)常說每個人都能成為鑒賞家，為什么呢？比如你遇到一張一百元假鈔，一般用手一摸就能覺察出異樣，因為你天天都在用它、接觸它，瓷器鑒賞也是一樣。”在廣州日報“格調(diào)藝術(shù)沙龍”上，瓷器投資專家陳連勇一開場就給聽眾們“提氣”。
收藏上路
“帶河路”畢業(yè)怎么破？
陳連勇認為大家從什么都不懂到基本入門，只須用心學(xué)三年即可，其間也會經(jīng)歷一個從“看山是山”到“看山不是山”的禪修徹悟過程：“第一年看什么都真，第二年看什么都假，第三年則初步具備辨別真假的能力，當然，前提是真的很喜歡、用心，這是我這么多年做瓷器的基本經(jīng)驗。”
他笑言，廣州瓷器愛好者的群體很廣，熱情也很高，只是“雜牌軍”較多：“有一次一位廣州的朋友跟我神侃瓷器，我見他說得興起，便問他從哪兒出師的，結(jié)果他回答說自己是"帶河路"畢業(yè)的。”
筆者也有同感，許多本地收藏愛好者都是從逛帶河路、古玩城甚至自己練攤兒成長起來的，其中相當一部分人由于沒有受到正確的引導(dǎo)，個人收藏難免走了一段彎路。
陳連勇建議聽眾先看故宮博物院、上海博物館或臺北故宮等權(quán)威文博機構(gòu)發(fā)行或編制的書，而看拍賣行圖錄時則要把里面提到的相關(guān)藏品信息作為判斷的佐證。
陳連勇還把自己4月初親歷天價雞缸杯成交的過程告訴現(xiàn)場的收藏者。陳連勇說，看預(yù)展的時候，其實大部分拍品都沒有任何限制，幾乎都可以上手。不過他提醒一定要格外小心，“瓷器上手要看圈足的制作方法、器形的特點、胎釉的特點。而現(xiàn)場燈光很亮、玻璃反光，不要松手磕破或打爛。”按過去的規(guī)矩，看瓷器時不能戴戒指、手表，要兩只手捧著器物小心看。不僅如此，就連大英博物館這樣的機構(gòu)，只要你提前登錄官網(wǎng)填寫申請，屆時它也會讓你上手里面的藏品。
明清瓷器
乾隆時期是巔峰
故宮博物院古器物部研究館員馮小琦在介紹明清瓷器時談到，收藏者首先要了解這一時期發(fā)展中的名器、名品：“只有知道這個階段什么東西好才知道要收藏什么，要往哪個方面學(xué)習和研究。”其次，要掌握帶紀年器物或紀年出土器物，此為斷代的依據(jù)。
明清時期，真正的瓷器官窯確立，當時的瓷器主要為宮廷所生產(chǎn)，并代表了當時制瓷的最高水平。但同時期的民窯也在繼續(xù)燒制，怎么界定民窯還是官窯？“這就必須把民窯和官窯瓷器做一個橫向?qū)Ρ�，這就可以大致斷定。”
中國瓷器發(fā)展的巔峰在清代，制瓷工藝達到歷史最好水平，特別是到了乾隆時期，幾乎是能想到的顏色都能燒制成功，想要仿什么瓷器都能順利仿制，制瓷工藝向“高精尖”發(fā)展。另外，這個時期的瓷器造型種類豐富，前朝有的它幾乎都有，而不同年代還各有特點，康熙棒槌瓶是康熙時期所特有的，后朝光緒大量仿制；雍正時期的特色是橄欖瓶，而乾隆獨創(chuàng)了鏤空套瓶。可以說，康雍乾三朝的瓷器品種都很豐富，每朝都有40~50個品種。
另外，提到清代的瓷器，粉彩和琺瑯彩是兩個最為知名的品種，目前拍賣市場中價格最高的瓷器要數(shù)琺瑯彩，價格已多次破億，而琺瑯彩器物甚至難得一見，它們都是清代瓷器“高精尖”的典型。
現(xiàn)場交流
聽眾：最想知道專家收藏什么
在互動環(huán)節(jié)，一位曾經(jīng)參加過本報第二期格調(diào)藝術(shù)沙龍的讀者袁先生直截了當?shù)貑柍隽斯P者想問但“不好意思”問的問題：“兩位專家層次太高了，每天過眼的都是國寶、重器，也許看不上我們收藏的這些玩意，覺得不值錢，不值得買，那我想請問兩位各自都收藏些什么呢？”馮小琦誠懇回答，原先國家有規(guī)定，故宮專家只能為公家收東西，后來放開了一些，自己稍微有些私藏。“雖然一些老物件價格未必很高，但它的歷史價值和藝術(shù)價值是獨特的，都有收藏價值。”
陳連勇則坦言自己買了一些雍正的小件官窯，因為清代雍正最精。“玩藝術(shù)品要從興趣出發(fā)，像王世襄先生收藏漆器、佛像、家具，那會兒這些都是很便宜買來的，但他通過出書、宣傳，讓大家認識了這些東西，這是他享受過程、挖掘內(nèi)涵的體現(xiàn)，并非砸錢買貴東西才好，而是不斷深入學(xué)習、研究，形成自己的風格和系列。”
專家：收藏勿鉆牛角尖
馮小琦指出，部分收藏者有一種偏頗的心態(tài)：“有的人收了幾件器物后就找書來對比，根據(jù)書上的文字描述來證明自己的藏品是真品，如果比對結(jié)果是對不上號，往往就會做出一個結(jié)論—國家博物館、故宮博物院都沒有這種藏品，我的藏品是獨一無二的，凡事只取對自己有利的證據(jù)，到最后就鉆牛角尖了。”
她覺得必須以考古資料為依據(jù)，以大博物館收藏的器物為標準。另外，她還提醒收藏者官窯數(shù)量極為有限，不可能在地攤上撿到宣德的瓷器，而出土的瓷器中更極少有官窯：“要知道，中國沒有用官窯瓷器隨葬的先例，皇帝陵里瓷器數(shù)量都很少，現(xiàn)有的基本都是舊藏。”
她同時希望每個人先打好基礎(chǔ)，再建立起自己的信息庫：“比如我喜歡越窯的東西，就建立一個文件夾，把所有與越窯相關(guān)的研究報告、學(xué)術(shù)成果、拍賣情況等都收進來然后分類整理。這樣做一段時間后，心里就會有個譜。” (來源：廣州日報)
