劉幼錚與英國著名古董商埃斯肯納茲探討德化白瓷
德化白瓷是一個未得到國人重視的世界遺產(chǎn)，這是一個令人遺憾的現(xiàn)實。
世界各國：十六世紀開始，以法文“中國白瓷”的最高榮譽，命名了來自中國的白衣天使——BLANC DE CHINE。此后，這個稱呼不僅延續(xù)至今，而且被中國以外的幾乎所有國家的所有場合統(tǒng)一使用。凡是冠以此名的瓷器，無一例外，就是她!幾百年以來，她所到之處，無不受到皇室般的尊崇乃至愛戴、仿效。幾百年后的今天，世界各地的知名的博物館的收藏中，都必有她的身影;世界各地的拍賣場上，甚至較正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)拍賣，也都必有她登場。她已然成了國際文化遺產(chǎn)中的經(jīng)典項目。這種文化現(xiàn)象，世界少見，中國僅有!
17世紀“何朝宗印”印章觀音立像 高51.5厘米 13.12萬英鎊 2005年11月8日倫敦佳士得
我國：這位白衣天使，從唐代以降千余年來，就一直以其民間素顏，默默辛勤地為代代百姓生產(chǎn)他們的必需品;自宋代以降近千年以來，就開始以其超凡藝術(shù)，夜以繼日地為世界各地承擔著創(chuàng)燒數(shù)以千萬計的外銷貨，為天朝贏得了滾滾白銀，為中華贏得了罕有的國家榮譽。盡管如此，千余年來，她始終沒沾半點皇天的“寵幸”，始終與“國字號”無半點關(guān)系�；蛟S就是緣此，國人們對世界給她的名聲視若罔聞，還毫不客氣地把她打發(fā)回了戴云山中狹小的德化縣——非官窯的地方窯口之一。這種文化現(xiàn)象，世界未見，國人盛產(chǎn)!
文化前行的路徑可以出現(xiàn)迂回，但是文化發(fā)展的方向卻是世界潮流。迂回和彎路一定會更張為柳暗花明。在這一過程中，最正確的辦法就是進入事實，接納事實，體會真理，收獲前行。
明萬歷觀音坐像 高43.2厘米 22.8萬美元 2007年3月20日紐約蘇富比
獨有的窯業(yè)資源和技術(shù)
德化白瓷之所以能獨樹一幟并取得舉世公認的成就，是由德化窯自身的特殊性決定的。
首先，德化的瓷土礦產(chǎn)資源是獨特的。-德化縣地處戴云山區(qū)，境內(nèi)分布有高嶺土環(huán)形礦，擁有最優(yōu)質(zhì)的高嶺土，是燒造白瓷最理想的配方比例，這是德化窯瓷得天獨厚的特殊資源。據(jù)記載，德化瓷土磨細漂凈即可直接制坯，不須調(diào)和其他原料;大都較軟，不需太高溫度，即可成瓷;顏色潔白，可省漂制手續(xù)，均其優(yōu)點。但其質(zhì)軟，故易變形。德化地區(qū)的瓷泥制作工藝也是極為獨特，首先是把瓷土原料用水碓舂細，然后放入沉淀池，其中上面部分的細顆粒稱軟土，下面部分的粗顆粒繼續(xù)再舂細，再沉淀，直到能夠使用為止，由此可見制作工藝的復雜和精細。尤為珍罕的是，距今七百多年前的馬可波羅的游記中記錄了十三世紀德化窯的瓷泥制作過程：當?shù)馗G工“從地下挖取一種泥土，將它壘成一個大堆，任憑風吹雨打日曬，從不翻動，歷時三、四十年。泥土經(jīng)過這種處理，質(zhì)地變得更加純化精煉。。。。。。因此，挖泥堆土的人，目的是替自己的兒孫貯備制造瓷器的材料而已”。這種瓷泥的制作傳統(tǒng)，一直延續(xù)到明代后期。
由于瓷土本身的特點，德化瓷窯形成了獨創(chuàng)的窯爐結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。從已發(fā)現(xiàn)的窯爐遺跡看，德化瓷窯分為龍窯和分室龍窯兩種形式。龍窯因其升降溫和流速快，可以維持還原氣氛，使得宋元德化白瓷釉中含量極少的三氧化二鐵較多地轉(zhuǎn)變成低價狀態(tài)，而呈現(xiàn)淺淡的青色，即青白釉。據(jù)測定：德化瓷屬于軟性瓷，歷代德化白釉瓷的燒成溫度變化不大，都在1250-1280℃之間。其燒成溫度不能過高，因為溫度高會導致瓷坯變形，所以燒制溫度受到嚴格控制。而景德鎮(zhèn)瓷器的燒制溫度要高一百多度。
17世紀“何朝宗印”印章觀音坐像 高34.5厘米 10.92萬歐元 2009年6月12日蘭佩爾茨
到了明代，分室龍窯進化為階級窯。分室龍窯依斜坡建筑，階級窯則呈階梯狀建筑。它在節(jié)約燃料、提高溫度、控制氣氛和增加產(chǎn)量方面都比龍窯優(yōu)越，對德化白瓷釉質(zhì)量和產(chǎn)量的提高起到重要的作用。階級窯在明末傳到日本和朝鮮，日本稱為“串窯”。清代則是龍窯和階級窯兼用。
德化白瓷的胎釉特質(zhì)和景德鎮(zhèn)所燒瓷器完全不同，看上去有軟糯之感，而景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品都很硬。而且德化白瓷的胎釉結(jié)合非常細密，胎釉之間的分界線幾乎看不出來，渾然一體，加之燒制溫度偏低，最后形成有如玉石般溫潤的感覺。而觀察景德鎮(zhèn)瓷的橫截面，則胎是胎，釉是釉。德化瓷釉配方是自成傳統(tǒng)和體系的，是德化工匠幾百年來針對本地瓷土特點而積累的經(jīng)驗。經(jīng)儀器測定，德化白釉中鉀的含量與胎中鉀含量相近，有的還更高些，從而使得釉生成的玻璃相指數(shù)很高。
宋至元明德化瓷器胎釉最顯著的特點是堿金屬含量相當高，特別是K2O含量在6%上下，是中國所有瓷窯中指數(shù)最高的，它可以有效地降低燒成溫度，但易導致成品的變形;鐵、鈦氧化物含量低，尤其是Fe2O3的含量是中國所有瓷窯中最低的。這一成分上的特性，使得德化白瓷的白度增高。德化白瓷的硅鋁比超過5倍，堿性氧化物含量高，導致德化白瓷瓷質(zhì)為軟質(zhì)瓷。
明代德化白瓷的成分不僅與唐、宋時代其他地區(qū)的白瓷不同，而且與同時期景德鎮(zhèn)的白瓷也有區(qū)別。主要表現(xiàn)為兩個方面：一是瓷胎致密，透光度極其良好，為唐宋其他地區(qū)白瓷所不及。二是德化白釉為純白釉，而北方唐宋時代的白瓷釉則泛淡黃色，元、明時代景德鎮(zhèn)的白瓷則白里微微泛青，與德化白瓷有明顯的區(qū)別。造成這種差別的原因，主要是胎釉成分的不同，特別與氧化鐵、氧化鈦的含量有關(guān)，也和燒成氣氛的性質(zhì)有關(guān)。德化白瓷比北方白瓷和景德鎮(zhèn)同期生產(chǎn)的白瓷釉色更純凈。
明代德化胎釉成分結(jié)構(gòu)的獨特性，加之相匹配的獨特的窯爐燒成技術(shù)，才得以產(chǎn)生出胎釉結(jié)合致密，質(zhì)地半透明并有象牙白釉色的獨特效果，使得德化白瓷的品質(zhì)日臻完備，造就出繼宋白瓷之后中國白瓷的代表和托舉出世界瓷藝技術(shù)的巔峰。
17世紀文昌帝君坐像 高38.4厘米 26.65萬美元 2010年9月17日紐約佳士得
燒制歷史的脈絡(luò)
宋元德化窯以生產(chǎn)出口瓷為主。馬可·波羅在他的《馬可·波羅行紀》一書里記載說：“刺桐(泉州)港附近的德化，制造碗及瓷器，既多且美，被稱為刺桐的泉州港是世界最大的港口之一，大批商人云集于此，貨物堆積如山，買賣的盛況令人難以想象。”由于他帶回了德化白瓷和著述中的宣傳介紹，意大利等西歐國家學者將德化白瓷特稱為“馬可·波羅瓷”。德化白瓷作為當時“海上絲綢之路”最主要的貿(mào)易品之一，成為古代東西方文化交流的重要歷史見證。
到了明代，德化窯陶瓷生產(chǎn)進入又一個高峰期。特別是從明中期開始，德化窯燒制的白瓷代表了當時白瓷生產(chǎn)的最高水平，而當時出現(xiàn)的一批雕塑藝術(shù)大師，如何朝宗、張壽山、陳偉等，更將德化瓷雕藝術(shù)推到了一個前無古人的境界。自明晚期，德化開始生產(chǎn)青花和五彩瓷，特別是青花瓷，匯入中國外銷瓷的大潮中，廣播海外。
入清代，德化瓷業(yè)臻至全盛，窯場作坊遍布縣境各地。白瓷雕塑沿襲了明代燒制技法，涌現(xiàn)了一大批名師高手，他們所雕塑的人物以及文房雜器皆十分精致雅觀。德化窯自明末至乾隆年間所燒制的白瓷具有同等優(yōu)美質(zhì)感，但到乾隆后期隨著國力的衰退，社會生產(chǎn)力的衰減，制瓷工藝不但沒有得到提高，反而漸漸失去一些獨特的傳統(tǒng)生產(chǎn)方法。
民國時期，在德化窯出產(chǎn)的瓷器中，也不乏精致的作品。1915年蘇學金首創(chuàng)捏塑瓷梅花，在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎，1930年許友義為仙游龍紀寺精心雕制的“五百羅漢”系列瓷雕，形象逼真，栩栩如生，開創(chuàng)了古今系列瓷雕的新紀錄。
17世紀何朝宗印章渡海觀音立像 高46.7厘米 42.6萬歐元2010年11月5日斯圖加特納高
國內(nèi)外收藏概況
由于德化瓷本身巨大的藝術(shù)價值和日益展現(xiàn)的藝術(shù)魅力，使得其在歐洲、亞洲的收藏活動持久不衰。在我國，有關(guān)德化瓷器的收藏記錄開始于明代，但收藏始終沒有形成風尚。國外的收藏家，甚至是皇室成員，對德化白瓷的收藏活動較之中國有過之而無不及，而且歐洲對德化白瓷的研究早在三百年前就已開始。所以，現(xiàn)存歷代德化白瓷的精品，大部分為國外博物館藏品和私人收藏品。
國內(nèi)收藏德化瓷的代表性博物館包括北京故宮博物院、上海博物館、福建省博物館、泉州海外交通史博物館、廣東省博物館、重慶博物館、遼寧省博物館、天津博物館、德化縣陶瓷博物館等，另外也有許多私人收藏。中國香港和臺灣等地的博物館和私人都有收藏。香港中文大學還曾舉辦過德化白瓷的學術(shù)交流和專題展覽。
德化白瓷在剛輸入歐洲時，便得到了全歐洲貴族階層的欣賞和歡迎。從王室貴族到庶民階層都熱衷于收藏。有數(shù)以千計的量化統(tǒng)計資料表明，歐洲各國的大多數(shù)美術(shù)館、藝術(shù)館、博物館以及眾多的私人收藏家都珍藏有德化瓷器。
德國德累斯頓國立美術(shù)館存有400多套(1255件)德化瓷器，是中國以外最大的德化瓷器收藏地。這1255件德化瓷器都記錄在1721年目錄上。這些藏品具有多方面的重要意義，記錄在1721年目錄上有據(jù)可查的器物為奧古斯都大帝藏品以外的其他瓷器，尤其是德化白瓷提供了重要的斷代依據(jù)，它們不僅是收藏的展現(xiàn)，更加對歐洲瓷器歷史的發(fā)展起到了舉足輕重的作用。
19或20世紀“許云麟制”印章騎龍觀音立像 高86厘米 23.3萬歐元 2011年11月5日
斯圖加特納高
大英博物館自1753年起就開始收藏中國的白瓷，至今已有250余年歷史，其中一部分白瓷收藏于清王朝滅亡前，另一些則是20世紀的收藏家所贈。該館收藏了近千件福建德化白瓷，其中主要為明清兩朝的器物。
英國大英博物館藏有德化瓷器達兩千件之多，且多有頂級藏品在其中。例如確為何朝宗制作的文昌帝君坐像，背部鈐印標準的何朝宗葫蘆形印章，而且有“萬歷庚午年春”刻款紀年文字，是全世界僅有的一件確切紀年的何朝宗作品。英國維多利亞和阿伯特博物館藏有從宋至清代的德化外銷瓷器200多件;牛津阿斯摩林博物館收藏的德化窯瓷器年代較早且較為珍貴;白金漢宮中的大部分“中國白”同私人收藏品一樣，也是屬于早期的作品，確切地說有40多件藏品，藏品的質(zhì)量很高，對于德化瓷器的研究極有價值。英國戴勒姆大學東方藝術(shù)博物館的藏品，一半以上都是明代的雕塑立件，件件精致�？上н@批藏品在近年已被流散到社會各地了。
法國是接受德化白瓷較早的國家，各博物館大多都有收藏。如今世界各國對德化白瓷的統(tǒng)一稱呼，就源于法語：BLANC DE CHINE 。法國收藏中最重要的一件是，何朝宗制作的觀音坐像，背部鈐印標準的何朝宗葫蘆形章。
美國的大都會博物館、波士頓博物館、克里夫蘭藝術(shù)博物館、堪薩斯市納爾遜美術(shù)館、華盛頓弗里爾美術(shù)館、紐約市政博物館、芝加哥的藝術(shù)博物館、國家歷史博物館、費城藝術(shù)博物館、西雅圖藝術(shù)館、舊金山德昂博物館、夏威夷博物館和各大學的博物館都珍藏有德化瓷器，其中芝加哥藝術(shù)博物館有58件，波士頓博物館有30件左右(包括明代德化著名瓷塑家何朝宗的早期作品)。
丹麥哥本哈根的工藝博物館、國家博物館，瑞典的博物館也都分別藏有很好的德化瓷器。
除了歐美之外，在亞洲也收藏有眾多的德化瓷器。在日本，德化瓷簫現(xiàn)在在日本根箱神社作為“國寶”保存。此外，日本東京國家博物館，出光美術(shù)館等也都有德化瓷的收藏。
17或18世紀何朝宗印章觀音坐像 高27.5厘米 16.205萬英鎊 2011年11月10日
倫敦邦瀚斯
國內(nèi)外對德化白瓷的研究
在國際上，有關(guān)德化瓷的研究是歐洲傳統(tǒng)學術(shù)課題，研究歷史源遠流長。幾百年來，歐洲對德化白瓷的研究中，出現(xiàn)了眾多的研究者和學術(shù)論著，以近代以來為最。
愛爾蘭人唐納利(P.J.Donnelly)是國外德化白瓷收集和研究的集大成者。他早年移居英國倫敦，一生都在收藏、研究德化白瓷。他的著作《中國白》(Blanc de Chine)是已知的第一本研究德化白瓷的專著。該書成書于1964年，1969年倫敦費伯(Faber)兄弟出版社出版。內(nèi)容涉及德化制瓷歷史、德化白瓷在海外的藏品、德化白瓷的雕塑技藝以及德化白瓷在海外的影響等，堪稱是一部德化白瓷研究的百科全書。在書中他嘗試運用西方早期類型學的方法，首次觸及了德化白瓷的分期課題。
美國收藏家、古陶瓷研究專家羅伯特(Robert H.Blumenfied)于2002年撰寫了《“中國白”：絕妙的德化瓷》(Blanc de Chine:The Great Porcelain of Dehua)一書，涉及面廣，內(nèi)容翔實，對研究德化白瓷有重要的參考價值。
由柯玫瑰(Rose Kerr)、約翰·蓋爾(John Ayers)主編的《“中國白”：德化白瓷論文集》(Blanc de Chine—porcelain from Dehua)收錄了包括何翠媚(Chuimei Ho)、郭勒遜(Kenson Kwok)、埃娃·施特勒伯(Eva Strober)、海蒂(Heidi Tan)等人的研究成果，是國外影響深遠的研究德化白瓷的論文集，且收錄在論文集中的文章都為國外研究德化白瓷的知名學者撰寫的，可視為國外德化白瓷研究的最新成果和收獲。
中國對德化瓷的記載，可以上溯到明代。對德化瓷的系統(tǒng)研究，則始于新中國。
福建省的各級文物考古機構(gòu)和幾代文物考古工作者辛勤耕耘，成果頗豐。主要成果體現(xiàn)在，以屈斗宮為代表的多處窯址的科學發(fā)掘和研究，以及大量的田野考察、標本采集整理，出版了屈斗宮的考古發(fā)掘報告、德化窯標本大系等田野考古資料等專業(yè)著作，給德化瓷的文物研究創(chuàng)建了一個科學平臺。
與此同時，諸多專業(yè)學者和民間文物專家，依據(jù)各自占有的實物資料和地方人文資料，發(fā)表了眾多的專著和論文，極大豐富了對德化瓷的認知和研究，提出了很多的真知灼見，同時，他們以文人的真摯之心，竭盡全力為德化瓷的歷史地位和功績鼓與呼。老前輩孫瀛洲 、葉文程、林忠干、徐本章、王冠英等諸位先生給世人留下的專著和論文，是我們后學的永久財富和治學楷模。當代的陳建中等諸位同人在田野和研究領(lǐng)域貢獻了大半生，現(xiàn)在仍然固守在德化瓷的故土耕耘不輟，是德化瓷研究領(lǐng)域的中堅。
我的《中國德化白瓷研究》一書，搜集了在世界各地所能找到的4200件德化白瓷實物資料，在此基礎(chǔ)上，利用數(shù)學統(tǒng)計學原理進行統(tǒng)計，利用考古學的排隊、分期、譜系等手段，推導出德化白瓷分期斷代的立體模型。這一模型的建立，把國際德化瓷研究推到了新的高度，得到了國際同行的高度評價。
明“何朝宗印”印章觀音立像 高37.4厘米 52.925萬英鎊 2012年5月17日倫敦邦瀚斯
鑒定要點
鑒定工作是個系統(tǒng)工程，在傳統(tǒng)鑒定習慣和要領(lǐng)的基礎(chǔ)上，建議大家大膽嘗試我在書中提供的鑒定模型，進行多要素的運作，最終推出結(jié)論。亦即把經(jīng)驗感覺和模型運作結(jié)合起來。
可以進入模型的要素有器型胎釉和局部特征兩大類。舉例而言：
梅花
梅花是德化瓷裝飾題材中最為典型的。由于梅花這一題材其涵蓋的器形種類特別多，實物資料甚豐，所以可以作為德化白瓷分期斷代中重要的局部特征之一。
《中國德化白瓷研究》一書中排了18式梅花，總的規(guī)律是，從早至后，花瓣從瘦削至豐腴，花蕊的表現(xiàn)越來越大，枝干也有變化，開始的時候很簡單，到后面越來越復雜。
明早期用于瓷器裝飾的梅花，帶有明顯的寫實主義色彩，花瓣是主要著眼點，大部分瘦而窄，上邊有凸起的棱線，花蕊只是用一個點或者不大的半球樣式來表現(xiàn)。枝干簡約，原型極似單瓣的臘梅。在制造過程中，藝術(shù)創(chuàng)作為著重點。
到了明中期這類梅花瓣型開始有了變化，花瓣的棱線逐漸豐富，瓣面的起伏凹凸也有了不同的式樣，甚至出現(xiàn)了半球體的花瓣和內(nèi)凹形花瓣，而且花蕊的表現(xiàn)越來越突出，從小點或不大的半球體到明顯的半球體樣式，花朵的數(shù)量增加到三至五朵，枝干從單枝進展到二枝，構(gòu)圖重心移向下部。這些都表現(xiàn)出這一時期瓷器表面裝飾的梅花制作越來越趨向完善精致，靈氣十足。
明末至清初，清中這段時期，德化白瓷上梅花花瓣和花蕊的造型達至頂峰，無論是花瓣的凹凸，還是花蕊精致、多樣的程度，都是前朝所不及的，這一時期的梅花最為美妙，幾乎集合了德化瓷梅花的所有特征，尤其是對花蕊的塑造，蕊莖、蕊頭交錯出現(xiàn)、并列出現(xiàn)，繁雜的蕊芯為亮點，點綴的整朵梅花躍然于器物上，更加生氣勃勃。
清中期開始，德化窯對梅花的表現(xiàn)趨于程式化，這期間德化瓷的生產(chǎn)和創(chuàng)作已經(jīng)深受商品化的影響，而到了清晚期更顯示出呆板、圖案化、符號化的傾向，最具體的表現(xiàn)就是花蕊呈餅狀出現(xiàn)在器物上，完全喪失了當初藝術(shù)創(chuàng)作的靈氣，整體上也不再有早期的自然活潑之感。
以上梅花這一局部特征的演變過程顯示出德化瓷中梅花題材自身的變化歷程，呈現(xiàn)出這時期創(chuàng)作者的文化心態(tài)和社會的風氣變化。
山石
山石題材是德化白瓷雕塑中常見的要素之一，最常見的是出現(xiàn)在觀音立像中。山石題材使用的年限也很長，自明至清、民國綿延不斷。所以它也具備了分期斷代的基本條件。
我們根據(jù)山石造型變化的規(guī)律，排出了它的序列�？偟膩砜矗绞脑煨推鸩接趯憣�，其標本就是太湖石。關(guān)于明人對太湖石的理解和解讀，可以用林有麟《素園石譜》一幀予以佐證。林有麟是明萬歷年間人，他所繪的這幅“太湖石”，也可作為我們斷代的參照。明中、晚時期山石的創(chuàng)作者是將山石作為重要的創(chuàng)作內(nèi)容來對待的，而且融入了明人對山石“石龍近于禪”(林有麟語)的哲學理解，山石“蕪而不言。一洗人間肉，飛絲雨境界”，融在德化白瓷的紋理之中。
及至明末，德化白瓷對山石的處理風格逐漸出現(xiàn)簡化和線條化的趨向。洞石的形狀(即太湖石那種拉長的孔狀)，逐漸縮小成圓孔狀。到清代中期以后，山石的風格似乎又有了向?qū)憣嵎较虻幕剞D(zhuǎn)，但明中晚期的那種風格基本固定趨同現(xiàn)象消失，表現(xiàn)為每件作品中山石形態(tài)各異，沒有了統(tǒng)一的章法和規(guī)范。最重要的是，清晚期以后的作品中，創(chuàng)作者對山石的哲學理解表現(xiàn)出膚淺和躁動不安的心態(tài)和社會風氣。
所以，山石這一局部特征的確包含諸多的內(nèi)涵，既能作為斷代的依據(jù)之一，又能幫助我們解讀明人、清人、民國人、現(xiàn)代人的不同心理狀態(tài)及各時代的社會風尚和思潮。
印章款識
印章是一個非常重要的鑒定手段。在中外研究者工作的基礎(chǔ)上，筆者搜集到的德化白瓷印章款識(前述范圍內(nèi)花款未列入)共有葫蘆章、葉形章、方章、圓章、刻劃章5種。
例如，何朝宗印章的存在時間從16世紀中期到18世紀后期，長達200多年。這個時段的大部分顯然不是何朝宗的創(chuàng)作期�？梢哉J為，在這200多年中的第一個50年是何朝宗直接創(chuàng)作的最大范圍，而后150年均為何朝宗的繼承者的創(chuàng)作期。所以在何朝宗印章的29型中，只有很少一部分是何朝宗本人所使用的。誠如國內(nèi)一些專家所言，在世界范圍內(nèi)的鈐印了何朝宗印章的作品數(shù)以千計，但真正可以確認是何朝宗作品的最多也就百件左右。
“溥及漁人”、“博及漁人”這類款識的印章比較復雜，在明清之際甚至于明末就已出現(xiàn)，而近現(xiàn)代以蘇學金為代表的蘇氏家族一直將“博及漁人”作為自己的傳統(tǒng)用章，直至民國和現(xiàn)代。這期間長達近400年的跨度中，都有使用，這個譜系，在我書里已經(jīng)厘清并做了分期和斷代。
此外，還有瓔珞、面相、題材等要素的演變規(guī)律，都是斷代的抓手。
總之，要盡量多地尋找器物所包含的一切特征，把它放進分期譜系中去對號入座。多個要素推導結(jié)果的交匯點，就是該器物斷代的最終結(jié)論。
18世紀釋迦牟尼佛立像 高84厘米 149萬港幣 2012年10月9日香港蘇富比
德化瓷的收藏和投資
說到德化瓷的市場投資，我感覺國外比較熱，價錢比較高;中國比較冷，價錢比較低。另外，國外市場上的德化瓷比國內(nèi)所見的質(zhì)量要好。原因就是中外美學觀念不同，社會風氣不同，還有歷史傳統(tǒng)不同。但是，導致這些不同，除了民族文化差異，一個根本原因就是國人對文化價值(包括美學價值，歷史價值和價格走向)的把握水平不高。而德化瓷的美學價值是世界瓷雕藝術(shù)的巔峰，早已被世界公認，所以這個認知上的差距，才導致了中外市場的差異。雕塑是德化瓷的精髓所在，其特點是唯美天然，自然天成，帶給人內(nèi)心的寧靜，而且天然地帶有東方氣息。因此我相信，國人趕上這一步，是早晚的事。
檢查十五年來國際拍賣市場中，德化白瓷每年的主要成交記錄，可以清楚地看出價格變動的曲線和不同器型的價格差。這是一份很有意思的資料，1997年3月紐約蘇富比‘清中期18世紀渡海觀音立像“(H:50.8)成交價29,900美元;12月倫敦佳士得“清中期18世紀如意觀音坐像”(有印章)成交價19,550英鎊;9月紐約蘇富比“清中期18世紀持經(jīng)觀音立像”成交價16,000美元;4月北京嘉德“清17世紀丁水奇珍印章獅耳香爐”(明晚期印文山水珍藏)成交價11,000元人民幣。
1998年11月香港蘇富比“清17世紀何朝宗印章觀音立像”成交價460,000元港幣;3月紐約佳士得“清17-18世紀渡海觀音立像”成交價21,850美元，“清18-19世紀文殊菩薩坐像”
(18世紀)成交價8,625美元;4月香港蘇富比“清中期18世紀佛立像”成交價69,000元港幣
1999年11月香港佳士得“清中期18世紀博及漁人印章菩薩立像” (H:83.2)成交價402,500元港幣;7月北京翰海“明晚16世紀仕女坐像”(17世紀 如意觀音)成交價187,000元人民幣;9月紐約佳士得“清17世紀坐蓮觀音像”成交價16,100美元;
2000年7月北京翰海“清 觀音童子坐像”成交價88,000元人民幣;3月紐約佳士得“清中期18世紀休閑作觀音”成交價8,625美元;11月北京嘉德“晚明16世紀觀音像”成交價79,200元人民幣。
2001年10月紐約蘇富比“清晚期19世紀文殊菩薩坐像”成交價32,950美元;10月紐約佳士得“清17-18世紀如意觀音坐像”(鈐四字印章，17世紀)成交價22,325美元;11月阿姆斯特丹蘇富比“清17世紀雕阿拉伯文鼎式三足香爐”成交價21,000荷蘭盾;12月北京翰海“清關(guān)公坐像”(17世紀)成交價39,600元人民幣。
2002年5月香港蘇富比“清17世紀何潮、溥及于人印章休閑作觀音像”成交價306,800元港幣;6月上海敬華“清觀音立像”成交價154,000元人民幣;7月北京翰海“清 休閑作觀音”成交價143,000元人民幣
2003年11月紐約博得富“清中期18世紀文殊菩薩坐像”成交價38,188美元;10月香港佳士得“清中期18世紀十八羅漢山子”成交價262,900港幣;10月上海崇源“明 何朝宗印章送子觀音坐像”(清)成交價154,000人民幣;11月北京華辰“乾隆 如意觀音坐像”成交價143,000元人民幣;2月倫敦蘇富比“清17-18世紀舞蹈人物立像”(17世紀)成交價12,000英鎊。
2004年4月上海敬華“清晚期19世紀文殊菩薩坐像”成交價330,000元人民幣;9月紐約蘇富比“清中期18世紀送子觀音坐像”成交價19,200美元;12月北京翰海“清17世紀渡海觀音立像”成交價154,000元人民幣。
2005年11月倫敦佳士得“清17世紀 何朝宗印方印章渡海觀音”成交價131,200英鎊;5月香港蘇富比“清中期18世紀溥及于人印章觀音坐蓮像”成交價480,000港幣;7月倫敦佳士得“清17世紀橫笛”成交價31,200英鎊;11月倫敦佳士得“清17世紀 何朝宗印方章休閑作觀音”成交價18,000英鎊;(上海博海2005年12月25日拍賣的“明成化德化窯雙耳香爐”以187萬元人民幣成交，但未知確實。)
2006年5月香港佳士得“嘉慶時期德化許云麟印章文殊菩薩坐像” (清晚期)成交價480,000港幣;3月紐約蘇富比“清18-19世紀渡海觀音立像”成交價45,000美元：3月紐約佳士得“清18-19世紀觀音羅漢山子”成交價26,400美元。
17或18世紀“鳳鳴”簫 長60.7厘米 18.125萬英鎊 2012年11月7日倫敦蘇富比
2007年3月紐約蘇富比“萬歷觀音坐像”成交價228,000美元;4月香港蘇富比“清中期18世紀如來佛立像(背部鈐印三枚印章)”成交價960,000港幣;3月紐約蘇富比“清18019世紀太師少師一對”成交價84,000美元;6月北京保利“清17世紀博及漁人印章觀音坐像”成交價396,000元人民幣。
2008年11月斯圖加特納高“清中期渡海觀音立像” 成交價47,880歐元;12月北京匡時“清中期18世紀渡海觀音立像”成交價425,600元人民幣，“清中期18世紀博及漁人印章千手觀音坐像”成交價403,200元人民幣;5月香港佳士得“明末清初16-17世紀何朝宗葫蘆印章渡海觀音立像”成交價367,500港幣。此年度還出現(xiàn)多件帶印章的拍品。一件明晚期的雕梅花提梁壺和一件清早期的三足香爐，11月在斯圖加特納高，都分別拍到23,940歐元。
2009年6月科隆蘭伯茨“清17世紀何朝宗印章觀音坐像”成交價109,200歐元;9月紐約蘇富比“清十八世紀提籃觀音立像”成交價64,900美元;9月紐約佳士得“清18-19世紀觀音菩薩坐像”成交價56,250美元。
進入21世紀，據(jù)雅昌網(wǎng)統(tǒng)計，2010年上拍數(shù)達288件，2011年369件，2012年前十個月達369件。
2010年9月紐約佳士得 “清17世紀文昌帝君坐像” 成交價266,500美元; 11月斯圖加特納高 “17世紀何朝宗印章渡海觀音立像” 成交價425,600歐元;5月北京華辰 “清18世紀觀音立像(張宗憲藏)”成交價784,000元人民幣。
今年的5月17日，倫敦邦瀚斯上拍一尊被稱是“明 何朝宗印章觀音像”估價3萬至5萬英鎊，以52.9250萬英鎊(約合人民幣534.58萬元)成交;之后的10月9日，香港蘇富比拍賣的“清18世紀釋迦牟尼立像”以146萬港幣(約合人民幣119.43萬元)成交。國內(nèi)秋拍中，德化瓷拍品已經(jīng)引起重視，上拍的拍品基本都獲得理想的價格。但高價位的記錄，仍然是在境外產(chǎn)生，不過，據(jù)說買家可都是國人。
綜上，德化瓷國內(nèi)價格低于國際，只是今秋剛剛有所抬升。國人收藏德化瓷是有漏可撿的，因為大多數(shù)人還不太懂，包括拍賣行的鑒定結(jié)論，謬誤時有出現(xiàn)，一眼看高一眼看低就難以避免。所以，有心人還是大有可為的。
收藏德化瓷和投資德化瓷，就目前國內(nèi)外市場信息分析，要抓住以下幾個要訣。
一看年代，年代越早，瓷質(zhì)越好，價值越高。
二看藝術(shù)性，藝術(shù)性高的.雕塑因素越多的當然越好。
三看稀缺程度，如果有很多類似的，那價格就差一些。
四看印章款識，有印章的好于沒有印章的。但也不要盲目地只盯著印章，如果是民國的粗制貨，還不如買沒有印章的。印章時代的前后早晚也要看好了，不能只看印章文字。
五看完殘程度，注意是否有殘損。特別是雕塑纖細的部位，歐洲瓷器修復技術(shù)好過我們。
六看走俏器類，佛像高于其他類別，雕塑高于實用器，立件高于平件。
七看傳承，也就是曾經(jīng)的收藏者，藏品的出身非常重要，可以使價格翻倍。
當然，最首要的還是要看新舊，這是前提�，F(xiàn)在市場新仿制的已經(jīng)出現(xiàn)，大家對此還不大注意和沒認識到，特別是知識準備不足。我在國外拍賣中已經(jīng)看到多處，都是新仿制的，甚至于不是德化窯仿制的。國內(nèi)當然也難免有魚龍混雜，所以還要補上新仿這一課。
