舉世矚目的“南海一號”出水大量德化瓷，印證德化瓷器在古代海外貿(mào)易中的重要地位；如今其產(chǎn)品亦遠(yuǎn)銷世界190多個國家和地區(qū)，成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)。
歷經(jīng)時代變遷，德化龍窯依然文脈相承，這在中國陶瓷史上是十分罕見的。（德化 供圖）
�。ㄓ浾咔f建平 王金沛 通訊員鄭金勤 寇婉瓊）昨日，世界手工藝?yán)硎聲䦂?zhí)行主席王山帶領(lǐng)的專家考評團來到德化，對德化申報“世界陶瓷之都”工作進行復(fù)評。同日，遠(yuǎn)在廣東陽江市海陵島的廣東海上絲綢之路博物館“水晶宮”內(nèi)，舉世矚目的“南海一號”正在慢慢揭開神秘面紗，船上層層疊疊的宋代德化古瓷將呈現(xiàn)在世人面前。戴云山麓、晉江源頭，歷史和現(xiàn)實的交織，正將“世界陶瓷之都”的夢想照進德化。
“南海一號”試發(fā)掘出的瓷器中，過半產(chǎn)自福建泉州德化窯和磁灶窯。古船文物總數(shù)預(yù)計為6萬—8萬件，德化陶瓷數(shù)量可能占兩成。因此，多名專家推斷，“南海一號”始發(fā)港很可能是刺桐港（現(xiàn)泉州港）。
有學(xué)者發(fā)現(xiàn)，沉沒的“南海一號”甲板幾乎與海平面平行，推斷船只可能是因超載導(dǎo)致沉沒，這也說明當(dāng)時海外市場對中國瓷器的需求非常大。“南海一號”考古發(fā)掘工作有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，德化窯業(yè)技術(shù)的發(fā)展和外銷瓷器的大量出口，帶動了德化本地民眾生活水平的提高，同時，中國瓷器到達亞非和歐洲地區(qū)，也推動了當(dāng)?shù)厣鐣拿鞯倪M步和制瓷技術(shù)的提高。
“南海一號”大規(guī)模的發(fā)掘工作有望于今年10月正式施行。屆時，更多的德化古陶瓷將會出現(xiàn)在世界面前。
“南海一號”裝載的大量德化瓷器，見證了古代“海上絲綢之路”的輝煌，也印證了中華民族通過這條商貿(mào)之路與世界各國互通有無、共同繁榮的友誼之路。當(dāng)前，我國正在推進“一帶一路”戰(zhàn)略，希望延續(xù)當(dāng)年“絲綢之路”和“海上絲綢之路”的盛景，與世界各國互惠互利、共同發(fā)展。
“南海一號”不是第一艘出水德化古瓷的沉船，也不會是最后一艘。迄今，世界多地的沉船都能見到德化陶瓷的身影。
回溯歷史，作為中國三大古瓷都之一，德化的陶器燒制始于新石器時代。唐末五代，德化出現(xiàn)陶瓷專著《陶業(yè)法》。宋元時代，德化瓷器隨著“東方第一大港”——刺桐港和“東方第一大港”的興起而暢銷海外，成為古代“海上絲綢之路”的重要商品之一。明代德化燒制的白瓷，被譽為“象牙白”、“中國白”，一代“瓷圣”何朝宗的白瓷瓷雕成為世界各大博物館的“鎮(zhèn)館之寶”。清代，德化陶瓷生產(chǎn)和外銷都進入了鼎盛時期，開發(fā)了釉下青花、釉上五彩和色釉等品種，以獨樹一幟的民窯青花瓷而聞名遐邇。上世紀(jì)初期，蘇學(xué)金、許友義等民間藝人銳意創(chuàng)新，作品先后在巴拿馬、英國、日本等國際博覽會上獲得殊榮。
改革開放以來, 陶瓷業(yè)逐漸成為德化經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，形成了傳統(tǒng)瓷雕、出口工藝瓷、日用瓷等三大產(chǎn)品體系。如今，德化陶瓷堅持“傳統(tǒng)瓷雕精品化、工藝陶瓷日用化、日用陶瓷藝術(shù)化”的發(fā)展思路，全縣陶瓷企業(yè)達1400多家，2014年陶瓷產(chǎn)值177.15億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界190多個國家和地區(qū)，成為全國最大的工藝瓷生產(chǎn)和出口基地。德化瓷燒制技藝被國家列為第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目，德化先后被命名為“中國陶瓷之鄉(xiāng)”、“中國民間(陶瓷)藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國瓷都”。
2000多年來，德化窯雖歷經(jīng)時代變遷，但窯火不熄、文脈相承，這在中國陶瓷史上是十分罕見的。也許在不久的將來，“世界陶瓷之都”的榮譽也能花落此地。
