宋官窯創(chuàng)建于北宋徽宗時期,在宋瓷中有舉足輕重的地位,堪稱宋瓷之粹。南渡后,因襲故京遺制,重建官窯。故宋代官窯有南北之分,南宋人葉置的《坦齋筆衡》曰:“本朝以定州白瓷器有芒,不堪用,遂命汝州造青窯器。故河北唐鄧耀州悉有之,汝窯為魁,江南則處州龍泉縣窯,質(zhì)頗粗厚,政和間,京師自置窯燒造,名曰官窯。有邵成章提舉后苑,號邵局,襲故京遺制,置窯與修內(nèi)司,器,名內(nèi)窯。澄泥為范,及其精致,釉色潤澈,為世所珍。后郊壇下別立新窯,比舊窯大不侔矣。余如烏泥窯,余杭窯,續(xù)窯,皆非官窯比,若謂舊越窯不復(fù)見矣。
這段文字記載是我們今天研究宋代官窯瓷器的珍貴治資料,它言簡意賅,把宋代官窯瓷器建立的原因、時代、沿革及其建窯地點作了明確的敘述,使我們對民窯“受命”燒造“貢瓷”至皇家“自置官窯”燒造的發(fā)展過程有了清晰的了解。據(jù)前述《坦齋筆衡》記載,州治臨汝應(yīng)為其遺址所在地,然而,臨汝遺址始終未能獲得考古證實。1977年,故宮博物院在調(diào)查河南寶豐清涼寺窯址時,曾采集到與宮中傳世汝窯器相同的標(biāo)本,并對它進行了兩次科學(xué)化驗,其結(jié)果與50年代故宮博物院提供給上海硅酸鹽研究所的傳世汝窯洗的化學(xué)數(shù)據(jù)相同。
這一科研成果有力地說明二者的窯口相同。但由于當(dāng)時采集標(biāo)本的數(shù)量很少,因此不能以一概全而作為定論。1986年11月、12月間,上海博物館清涼寺考古工作者提供的線索,對當(dāng)?shù)馗G址作了進一步調(diào)查,共采集汝窯瓷標(biāo)本40余件,并出版了《汝窯的發(fā)現(xiàn)》一書。上述調(diào)查與發(fā)掘工作,證明了《坦齋筆衡》所載的“宮廷先命汝州燒造貢瓷,后自置官窯燒造”的歷史的真實性。但《坦齋筆衡》提到“京師自置”,而寶豐清涼寺窯址并不在京師,這又如何理解呢?筆者認(rèn)為“京師”應(yīng)理解為泛指朝廷,自置官窯地點當(dāng)然也可以不在京師。就文字上講,“京師”自置窯燒造,名曰“官窯”,與上文的“遂命汝州造青瓷器”是緊密相承的句子。其中的“自”與“命”二字是相應(yīng)而言的。“命”是朝廷指令民窯燒制貢瓷而的,“自”則是指朝廷自身建窯而言。因此,“京師”應(yīng)是朝廷的代名詞。這種類似句式還見于陸游《老學(xué)庵筆記》:“……故都時,定器不入禁中,惟用汝器……”此處“故都”實為北宋朝廷的借代,非指地名。因此文獻(xiàn)記載與考古發(fā)現(xiàn)是一致的。縱觀中國陶瓷發(fā)展史可知,民窯也罷,鈞窯也罷,均為因地制宜,就地取材。因為這是建窯燒瓷的必要條件。沒有燒瓷的主要原料瓷土及其所用的燃料(木柴與煤)等自然條件,是無法建窯燒瓷的。