真假“海撈瓷”辨別
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發(fā)現(xiàn)于萬(wàn)歷沉船上的青花軍持，軍持是專(zhuān)為阿拉伯人燒制的盥洗用具。
“海撈瓷”是指從海里打撈出來(lái)的古代沉船瓷器。歷史上不知有多少載有中國(guó)瓷器的船只在遠(yuǎn)洋途中因意外事故而沉沒(méi)在大洋深處，隨船瓷器也被埋藏在海底。隨著沉船打撈技術(shù)的日益提高，越來(lái)越多的海底沉瓷陸續(xù)面世，人們對(duì)它的關(guān)注和研究也開(kāi)始升溫。與此同時(shí)，為商業(yè)利潤(rùn)驅(qū)使，偽造的海撈瓷開(kāi)始在市面上出現(xiàn)。
要識(shí)別海撈瓷，首先要清楚海撈瓷的形成過(guò)程。一般情況下，船沉入海底的過(guò)程中，船上貨物會(huì)隨貨箱的破裂而傾散在海底，但有的包裝較牢固且擺放位置恰當(dāng)?shù)呢浵湟矔?huì)完整地保留下來(lái)。這兩種情況下的海底沉瓷的外觀形態(tài)完全不同：前者由于散落在海底，被海底海流、泥沙沖擊掩埋，同時(shí)被海底生物附著，年深日久就會(huì)在器物表面形成程度不同的海底生物殘留體附著和海流泥沙沖擊痕跡等；后者由于存儲(chǔ)在較完整的貨箱或船艙內(nèi)，或被深埋海底，除海水浸蝕外基本沒(méi)有受到外界因素的影響，此類(lèi)瓷器出海后經(jīng)簡(jiǎn)單清洗就可煥然一新（如“碗礁一號(hào)”海撈瓷有相當(dāng)一部分就屬于這種情況），其外觀無(wú)明顯的包裹體，但海水的腐蝕會(huì)在瓷器表面留下痕跡，往往使瓷器表面呈現(xiàn)啞光，甚至出現(xiàn)腐蝕斑塊等。而一些看似久經(jīng)滄桑、粘滿了奇形怪狀海底生物殘留體的瓷器，清洗出來(lái)也許是一件外觀鏗亮、釉水肥潤(rùn)的現(xiàn)代瓷器。當(dāng)前一些人正是利用海底生物來(lái)偽造海撈瓷。
華光礁一號(hào)沉船遺址發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)
福建民窯青釉碗
景德鎮(zhèn)白釉茶具
海撈瓷真品特征
瓷器沉入海底后，海底生物在瓷器上必然經(jīng)過(guò)附著、生存、死亡的過(guò)程，并隨瓷器一起經(jīng)受海流沖擊，最終被泥沙掩埋，因此，能在瓷器上“寄生”下來(lái)的海底生物殘留體都帶有明顯的時(shí)代特征，看上去“干”“老”，近期才“喬遷新居”的海底生物遺存基本沒(méi)有。經(jīng)過(guò)上百年時(shí)間，能在瓷器上“寄生”下來(lái)的海底生物殘留體已完全鈣化，有的已成化石狀，沒(méi)有新鮮感。扳開(kāi)個(gè)別海底生物殘留體觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)里外鈣化程度相同，色澤基本一致，嗅之無(wú)異味，且基本沒(méi)有銳角及特別突出的部位。但也有特殊的情況：有些瓷器由于剛好掉入海底巖石或珊瑚礁縫隙中，受海流、泥沙沖擊影響較小，一些海底生物如珊瑚類(lèi)還能在瓷器上長(zhǎng)成一定的形狀。
瓷器來(lái)源于瓷土，與碳酸鈣類(lèi)礦物質(zhì)有很好的物理親和力，而海水中含有大量的碳酸鈣類(lèi)礦物質(zhì)，海流運(yùn)動(dòng)和溫度變化會(huì)使海水中這些鹽類(lèi)物質(zhì)逐漸集結(jié)在瓷器表面并沉積下來(lái)。因瓷器表面釉層堅(jiān)硬光滑，附著在瓷釉上的一些沉積物并不牢固，出水后用指甲也可以刮掉部分．利用滲透原理，以稀鹽水浸泡這些瓷器數(shù)日后，瓷器表面那些鹽類(lèi)沉積物會(huì)逐漸剝落，個(gè)別附著較牢固的海底生物殘留體，用超聲波清洗機(jī)進(jìn)行清洗，一般都可清理干凈。
龍泉窯荷葉蓋罐
福建碗礁遺址出水的牡丹花卉紋十六開(kāi)光青花盤(pán)
福建碗礁遺址出水的龍紋青花折沿盤(pán)
如何辨識(shí)偽造海撈瓷
假海撈瓷多是將新瓷器裝入網(wǎng)內(nèi)沉入海中經(jīng)浸泡數(shù)月而成。作偽者往往將裝有瓷器的網(wǎng)一端系牢在水面固定物（如躉船、浮標(biāo)、網(wǎng)箱等）上，一端沉入海水中進(jìn)行浸泡，以便回收。有趣的是，他們有時(shí)還定期將瓷器提上來(lái)下些餌料之類(lèi)，以吸引海里的魚(yú)、貝類(lèi)來(lái)器物上附著、排泄，過(guò)半年左右，這些所謂的“海撈瓷”就可以出水了。這種短期浸泡瓷器有破綻可尋：瓷器上附著的海底生物殘留體看上去“濕”“新”，有的貝類(lèi)好像是剛“喬遷新居”。有的附著物還有新鮮感，扳開(kāi)個(gè)別螺殼觀察，里外色澤相差明顯，外面陳舊，里面卻很新鮮，有的還能嗅到明顯的腥味。有的海洋生物殘留體形體完整，有棱有角，沒(méi)有磨損痕跡。
這些“海撈瓷”絕大多數(shù)粘附的是螺殼類(lèi)生物及其排泄物，偶有類(lèi)似無(wú)機(jī)鹽類(lèi)的沉積物，實(shí)際上也是用一些物質(zhì)搗碎后加粘合劑粘上去的，與真正的碳酸鈣類(lèi)沉積物相比很容易分辨。這些粘上去的東西用指甲刮不掉，用水長(zhǎng)時(shí)間浸泡也不會(huì)剝落，用刀去刮也很難刮掉，當(dāng)其被刮掉的時(shí)候，器物的表面也損壞了。
據(jù)觀察，目前市面上出現(xiàn)的海撈瓷中真品還是較多的。就整器而言，宋代以前的陶瓷器也經(jīng)�？梢�(jiàn)真品，但多屬普品，而品相較好的青花、青瓷類(lèi)器物很難見(jiàn)到完好真品。
早期在“南海一號(hào)”出水的浙江龍泉窯系青釉印花菊瓣紋盤(pán)
景德鎮(zhèn)青白釉菊瓣紋碗
景德鎮(zhèn)青白釉刻花出筋菊瓣斗笠碗, 南宋（1127—1279年）,“南海一號(hào)”沉船出水, 廣東海上絲綢之路博物館收藏.
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