“南海一號(hào)”打撈現(xiàn)場(chǎng)。
“南海一號(hào)”復(fù)原圖。
閩南特色的金鏈。
德化瓷碗。
“執(zhí)壺”出水。
宋代陶罐。
開(kāi)光手鐲。
今年年初，備受關(guān)注的南宋古沉船“南海一號(hào)”經(jīng)歷七年的保護(hù)發(fā)掘后，其表面的淤泥海沙貝殼等凝結(jié)物終于被逐層清理干凈，船艙內(nèi)層層疊疊的南宋瓷器得以重見(jiàn)天光，展現(xiàn)在世人面前。“南海一號(hào)”又一次引來(lái)各界人士的關(guān)注，然而，這艘古木船和廈門(mén)是否有關(guān)聯(lián)？挖掘出來(lái)的古瓷器和閩南文化有著怎樣的淵源？近日，本報(bào)記者特此走訪多方專(zhuān)家，抽絲剝繭，探尋這一古船與廈門(mén)的層層關(guān)聯(lián)。
珍貴如玉的德化瓷
“南海一號(hào)”發(fā)現(xiàn)的閩南窯瓷器中，數(shù)量最多、制作最精美的當(dāng)屬德化瓷。早在一千多年前，德化瓷器就已經(jīng)產(chǎn)生，而且很快就大量銷(xiāo)往東南亞和中東地區(qū)，成為海上絲綢之路上對(duì)外貿(mào)易的珍品，這次“南海一號(hào)”的考古發(fā)現(xiàn)也證明了這一點(diǎn)。
德化瓷品種繁多，其中有一種稱(chēng)為“豬油白”的德化瓷，被歐洲人譽(yù)為“中國(guó)白”。他們認(rèn)為這是“中國(guó)瓷器之上品”。德化白瓷因其產(chǎn)品制作精細(xì)，質(zhì)地堅(jiān)密，晶瑩如玉，釉面滋潤(rùn)似脂，在我國(guó)白瓷系統(tǒng)中具有獨(dú)特的風(fēng)格，在陶瓷發(fā)展史上占有重要地位，在國(guó)際上有“東方藝術(shù)”之聲譽(yù)。
“南海一號(hào)”或駛經(jīng)廈門(mén)海域
對(duì)“南海一號(hào)”這樣一艘舉世矚目的古代沉船，它的出發(fā)地和當(dāng)時(shí)的行駛航線，自然引起了世人的關(guān)注和探討。我們?yōu)榇颂氐卣?qǐng)教了廈門(mén)海洋文化專(zhuān)家何丙仲先生。何丙仲先生說(shuō)，作為一個(gè)考古界的學(xué)者，他也非常關(guān)注這艘古代沉船，根據(jù)相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的消息，這艘沉船出發(fā)地應(yīng)該是從泉州始發(fā)，而當(dāng)時(shí)，廈門(mén)作為泉州府治下，位于泉州府的南部，“南海一號(hào)”當(dāng)時(shí)的行駛方向是駛向南海的，因此在航線上很可能必須經(jīng)過(guò)廈門(mén)海域。
何丙仲先生還指出，廈門(mén)的地理區(qū)位決定了它不僅是一個(gè)商貿(mào)港口城市，而且也是福建重要的瓷器集散地之一。當(dāng)然，在“南海一號(hào)”途經(jīng)廈門(mén)時(shí)，廈門(mén)的開(kāi)發(fā)還處于初期，但史實(shí)證明，廈門(mén)的港口優(yōu)勢(shì)使得后來(lái)福建、德化和附近一些窯址的瓷器都選擇了在廈門(mén)港口集散，甚至遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞及世界各地。而這次“南海一號(hào)”所載的瓷器絕大部分就是德化瓷器。德化瓷器對(duì)廈門(mén)的經(jīng)貿(mào)、民用都留下了深深的痕跡和烙印，但這是后來(lái)歷史的進(jìn)一步發(fā)展形成的。在乾隆年間繪制的廈門(mén)古地圖中，就在廈門(mén)的碼頭部分出現(xiàn)了一個(gè)專(zhuān)業(yè)碼頭——瓷街路頭，這可以說(shuō)是歷史留下的印證。
在采訪中我們還獲悉，現(xiàn)在“南海一號(hào)”的打撈工作已經(jīng)基本結(jié)束，打撈地的廣東陽(yáng)江還特地建了一座博物館，在博物館里展示著一張古代海上絲綢之路的示意圖。這張示意圖就明確標(biāo)出了當(dāng)年穿行于海上絲綢之路的船舶，它們的航線也經(jīng)過(guò)廈門(mén)海域。
水下發(fā)掘的閩南窯瓷器多為民用
作為一艘運(yùn)載瓷器的古船，其不斷出水的文物自然是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)悉，古船中出水的瓷器最多，其中閩南瓷器占據(jù)了一大部分。除了大家熟悉的德化窯，還有不太廣為人知的漳州平和窯、泉州磁灶窯。本報(bào)記者特地聯(lián)系漳州市博物館，探尋平和窯與“南海一號(hào)”的淵源。
提到“南海一號(hào)”中出水的平和窯，漳州市博物館人員激動(dòng)地說(shuō)，現(xiàn)如今，漳州市博物館還展出著與“南海一號(hào)”出水的青花瓷同款式藏品，但略有遺憾的是，“南海一號(hào)”中運(yùn)載的平和窯以青花瓷為主，并沒(méi)有包含平和窯的所有品種，“南海一號(hào)”中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)平和窯中最為精美絕倫的五彩瓷。
從水下發(fā)掘的閩南窯瓷，不僅有龍鳳花鳥(niǎo)等充滿中國(guó)特色的圖案，還有充滿西方味道的幾何圖形等，這說(shuō)明當(dāng)時(shí)的閩南已經(jīng)能夠吸納融合外來(lái)文化，并把它應(yīng)用到瓷器制作中。這些瓷器的器形有酒壺、酒杯、碗、碟等，大多是一些民用瓷器，它們的器形一直影響到了明清時(shí)期的閩南民用瓷造型。專(zhuān)家指出，廈門(mén)博物館所藏的一些明清德化窯瓷器中有些造型和“南海一號(hào)”出水的極為相似�？梢�(jiàn)，“南海一號(hào)”的器物成了閩南文化追根尋源的根據(jù)。
閩南文化早期
對(duì)外傳播的力證
除了聯(lián)系漳州市博物館探尋平和窯與“南海一號(hào)”的淵源，我們還特地采訪了德化陶瓷博物館，有關(guān)人士告訴我們，前不久，德化縣博物館特地向國(guó)家有關(guān)部門(mén)借來(lái)部分出水的德化瓷器進(jìn)行展覽，吸引了許多海內(nèi)外的觀眾。從“南海一號(hào)”上出水的德化瓷雖歷經(jīng)滄桑但依然光彩奪目，令人目不暇接。德化陶瓷博物館館長(zhǎng)鄭炯鑫介紹說(shuō)，這些出水的德化瓷蘊(yùn)含著豐富的閩南人文印記。在眾多展品中，我們注意到一個(gè)圓形的小瓷盒，館長(zhǎng)向我們介紹說(shuō)，這是女孩子化妝用的粉盒，用來(lái)裝胭脂或粉餅的�？梢�(jiàn)，古代閩南婦女化妝時(shí)最常用的胭脂水粉盒，在宋代就已經(jīng)傳播到了海外，并為海外婦女所使用。閩南作為早期中外文化交流的一個(gè)重要窗口，由此也可見(jiàn)一斑。
特別值得一提的是，在出水的器物中有幾對(duì)鎏金鐲子和金鏈，專(zhuān)家為我們解讀道，這些出水文物也有顯著的閩南地域特色，金鐲子中一對(duì)是龍頭形的，這種造型一直傳承到現(xiàn)在；另有一種開(kāi)光形的，后來(lái)只不過(guò)發(fā)展的花紋更細(xì)致些，它保留了早期的古樸特色。特別是一條金鏈，它采用的是“雙環(huán)焊接法”，這種工藝傳承到現(xiàn)在幾乎沒(méi)有什么變化。因此，在現(xiàn)實(shí)生活中，龍頭形、開(kāi)光形手鐲在廈門(mén)民間仍然很常見(jiàn)。雙環(huán)鏈在廈門(mén)民間，也同樣可以尋覓。而早在宋代，這些閩南特色的工藝和物品也已經(jīng)傳播到了海外，這次“南海一號(hào)”出水的器物又成了早期閩南文化對(duì)外傳播的力證。
