明代（15世紀(jì)）廳堂中立式瓶花
□文/黃永川 劉麗琴 中國古代“插花”是什么樣的？又有著怎樣的寓意和講究？
元代(13世紀(jì))瓶花
清代康熙豇豆紅瓷柳葉瓶
近日，“瓶盆風(fēng)華——明清故宮花器特展”在臺(tái)北故宮展出，展出的花器和插花驚艷眾人，引得贊聲一片。據(jù)悉，此次展覽以臺(tái)北故宮博物院藏明清瓷質(zhì)花器為重點(diǎn)，分“盆景器”和“插花器”兩單元，呈現(xiàn)了中國古代插花的驚人之美——
先秦：互贈(zèng)花束已成風(fēng)尚
宋朝插花：以花影人 表達(dá)內(nèi)心世界
所謂花器，通常包括“盆景”與“插花”兩類器皿，二者既可以單獨(dú)擺設(shè)成景，也可以多件一起排列作為裝飾。
愛美之心，不分古今，無論古人還是今人，都喜愛插花之美。據(jù)介紹，插花是一種文化，中國古代插花與中國傳統(tǒng)的人文觀念、藝術(shù)手法等有著千絲萬縷的聯(lián)系。
先秦時(shí)代中國民間就有男女互贈(zèng)花束以表達(dá)思念的風(fēng)尚。《詩經(jīng)》中有記載：“維士與女，伊其相謔，贈(zèng)之以芍藥。”《南史》中也記載了最早的佛前供花情景：“有獻(xiàn)蓮花供佛者，眾僧以罌盛水，漬其莖，欲華不萎。”這里記述的是公元5世紀(jì)的事。稍后有庾信的杏花詩：“好折待賓客，金盤襯紅瓊。”可見，此時(shí)插花已不僅僅用于佛前供侍。
至唐朝，花藝也蓬勃發(fā)展，進(jìn)入黃金時(shí)代。君王提倡，文士尚雅，仕女愛花，處處呈現(xiàn)一派爭(zhēng)奇斗艷的盛況，插花已深植于民眾日常生活，舉國有以花會(huì)友、寄情花木之風(fēng)。史料《清異錄》中最早記載了當(dāng)時(shí)插花展覽的盛況。與此同時(shí)，佛教盛行，佛前供花也十分普遍，于是深山古剎、尋常街巷皆花影婆娑。
至宋朝，插花盛于民間，尤為文人所喜，常以花影人，用插花來表達(dá)內(nèi)心世界。在中國文人的眼中，花經(jīng)�；骰钌娜耍蔀槲娜说闹艉颓楦屑耐�。宋朝有一首詠海棠的詩：“海棠脈脈要詩催，日暮紫錦無數(shù)開”，意思是說海棠半舒半卷，脈脈含情，非要詩人吟出好詩來，否則就不肯開放。這里，海棠分明變成了一個(gè)多情而嬌媚的女郎。面對(duì)如此佳人，文人們自然會(huì)希望她能常伴自己左右，可是“我見不忍折”，誰會(huì)舍得攀折如此美麗的花呢？想來想去，只好“青泥瓦斛移山花”、“移栽白定瓷”，連根帶土移到自家的花盆里�？梢财行┪娜瞬活欉@些，硬是“折入文窗紗并綠，剪刀攜得麗人情”。在這折、剪的過程中，文人們把自己的情感、寄托表現(xiàn)出來。倘若沒有這“折”、“剪”，又哪來今天的插花呢？
明清插花：更重文人雅趣
愛“天然”忌“雕飾”
歷元至明，中國插花漸漸脫離了民間，而更多的成為文人雅趣的一部分。經(jīng)過他們的繼承與發(fā)揚(yáng)，一批插花專著問世，如明代張謙德著《瓶花譜》、袁宏道著《瓶史》等。中國插花在技藝和理論上走向了成熟。
中國人相信天人合一，相信物我本屬一體，因而崇尚自然，將自然作為心靈的寄托和歸依，由此也形成了中國文人插花最典型的主題——遣懷，即抒發(fā)內(nèi)心的感情。在中國式的插花中，與遣懷這一主題相應(yīng)，宋時(shí)出現(xiàn)了理念花，用名貴素雅并富于象征性的花卉，如“梅、蘭、竹、菊、杉、柏、水仙”等，表達(dá)作者對(duì)人生、對(duì)社會(huì)的愿望和抱負(fù)。但“理念花”只是注重品格昭示，卻無法傳遞文人更復(fù)雜微妙的心境和情感，于是元明清時(shí)期出現(xiàn)了“心象花”、“自由花”等，花材運(yùn)用更廣泛自由，主題也多是抒發(fā)個(gè)人心態(tài)和情趣。
中國人崇尚自然，將自然作為心靈寄托和歸依是其表現(xiàn)的一方面，其表現(xiàn)的另一方面在于對(duì)自然純樸的推崇，愛“天然”而忌“雕飾”，這使得中國插花無論是“理念花”還是“心象花”等都具有一個(gè)相當(dāng)明顯的特色，就是每一支花的自然形態(tài)都得以充分舒展和體現(xiàn)，這同時(shí)也造就了中國式插花用花量少的特點(diǎn)，雖不至于“不著一字，盡得風(fēng)流”，但確是力圖通過疏密、虛實(shí)的巧妙安排，在小天地里做大文章。
清末以后，由于連年的戰(zhàn)亂，中國插花逐漸沉淪，傳統(tǒng)插花幾乎瀕臨絕跡，中國大陸直到上個(gè)世紀(jì)七八十年代才逐步復(fù)蘇。而日本使者從唐朝將“佛前供花”帶回國，并將其逐步發(fā)揚(yáng)光大，形成其特有的花道。
清代金葉玉卉水仙盆景
“盆景”：是一種有生命的活藝術(shù)
明清花器：呈現(xiàn)古雅華麗之美
花器包含“盆景”與“插花”兩類器皿，中國傳統(tǒng)花器材質(zhì)眾多，銅、瓷、玉、石、玻璃、漆、木竹等，不一而足。形制則有瓶、盆、缸、碗、盤、桶、籃及掛瓶等，豐富多樣。此次展覽，以臺(tái)北故宮博物院藏明清瓷質(zhì)花器為重點(diǎn)。其中，“盆景”將植物連根栽植在花器里，是一種有生命的活藝術(shù)；花盆被寓意為大地，依觀想來塑造各類植栽，亦可添加湖石、人偶、蟲鳥等配飾，營造具體而微的庭院大地景觀，可觀、可想、可神游，饒富意味。
插花，則是將花木剪裁插置在花器里，欣賞花木姿態(tài)之美。花材與花器的運(yùn)用，取決于陳設(shè)空間之大小與功能。如陳設(shè)于大廳的“堂花”，須大型花器展現(xiàn)富麗花材；擺置于書齋的“齋花”，需小而雅致，插花時(shí)還需思考固定花枝的方式，所以院藏花器經(jīng)常搭配多孔的金屬內(nèi)膽，或制成多管形制。
盆景、插花除可單獨(dú)擺設(shè)，亦可多件同列，也可結(jié)合其他質(zhì)材的裝飾物，透過花材、花器及裝飾物的諧音轉(zhuǎn)意，呈現(xiàn)如“玉堂富貴”、“事事如意”之類吉祥祈愿的花藝，感受古人裝置藝術(shù)的手法。明清皇室花器中，以當(dāng)代制造的瓷器或琺瑯器為主，有時(shí)也選用銅、玉、陶瓷等古器物，改變其原有功能，化身為花器，呈現(xiàn)出古雅華麗的品位。
1872年的老照片里擺有插花
從臺(tái)北故宮博物院所藏盆景來看，明代的瓷質(zhì)盆景以青花、五彩、單色釉者居多。而從當(dāng)時(shí)的繪畫作品中，還可以看到鈞窯花盆作品，紅藍(lán)粉紫駁雜流宕，形成美妙的視覺享受。而清代初期的盆景則多以青花、五彩為主，釉彩精良，彩繪花鳥、山水，均精妙如畫。慈禧太后喜愛的花器，具有“大雅齋”及“體和殿制”款，常繪制田園花卉與吉祥紋飾，別具特色。到了清朝晚期，民窯瓷器開始大量擁入宮中，除一些象征著吉祥喜慶的紋飾之外，還有一些當(dāng)時(shí)流行的人物、花鳥紋飾。明清時(shí)期插花器皿以瓶為主，常附金屬內(nèi)膽。當(dāng)春冬時(shí)節(jié)水易結(jié)凍，以內(nèi)膽隔離水與瓶，可防止瓶器崩裂。內(nèi)膽蓋面鏤空，間隙用以固定花葉枝腳；清雍正年間造辦處《活計(jì)檔》所載，有膽蓋鏤圓形孔的“蓮蓬式內(nèi)膽”。有連蝙蝠、連螭龍等紋飾的“冰冽式內(nèi)膽”等。通過繪畫及帶有內(nèi)膽的插花器皿，可觀察明、清兩代瓶花的形式及花器的選擇；而各種古代銅器、玉器用途的改變，仿古定、汝、官、哥窯及琺瑯等花器的制作，可欣賞明清兩代皇室生活的風(fēng)雅與創(chuàng)新。
