古代山寨瓷器最早出現(xiàn)在什么時候？
馬未都
祖籍山東榮成，生于北京。著名收藏家、觀復(fù)博物館創(chuàng)辦人及現(xiàn)任館長。
山寨文化并非今而有之，山寨行為在古代就有，比如粉彩。粉彩是中國陶瓷所有品種中出現(xiàn)最晚的一個品種，能夠看出它的明顯意圖——它在模仿某一種東西，即模仿琺瑯彩。按照今天大家能接受的文化概念講，歷史上它就是“山寨”。琺瑯彩是外來文化，清代初期被引入中國，首先是皇宮里的人喜歡，然后民間百姓也關(guān)注它。怎么能讓琺瑯彩這種名貴的東西到民間呢？粉彩就作了一個嘗試。
粉彩數(shù)量在晚清可與青花抗衡
粉彩，不是字面上的意思“粉粉嫩嫩的顏色”。它是在五彩的基礎(chǔ)上加了粉，所以這個顏色看上去非常粉，非常柔和。中國人喜歡大紅大綠，顏色之間是缺少過渡的；當(dāng)西方文化傳來，我們知道了顏色過渡的概念，粉彩就極好地表現(xiàn)了這種過渡。
粉彩在中國古代曾經(jīng)擁有什么樣的地位？元代以前，中國陶瓷業(yè)遍及大江南北，到元代時，青花出現(xiàn)，并統(tǒng)領(lǐng)江山700年，唯一能向它發(fā)起挑戰(zhàn)的就是粉彩。清初粉彩出現(xiàn)以后迅速普及，到了清代中晚期，粉彩已經(jīng)可以從數(shù)量上與青花抗衡了。粉彩的普及也有它的道理，這個道理就是審美的趨向。我個人認(rèn)為，中國人的審美有四個層次，最低層次叫做“艷俗”，它簡單明晰，具有最廣泛的群眾基礎(chǔ)，粉彩就因符合這個“艷俗”的審美而得以迅速普及，審美再往上的層次還有含蓄、矯情、病態(tài)。
雍正時期粉彩質(zhì)量最好
以粉彩的質(zhì)量而論，雍正時期的粉彩是最好的。這跟雍正皇帝的直接提倡有關(guān)系，也跟它模仿初期非常用心有極大關(guān)系。雍正皇帝與父親康熙以及他兒子乾隆不同的是，雍正是中年登基，這個年紀(jì)的他對事物的判斷更加完美。未成年人對事物的判斷是有缺失的，不全面。到了青年的時候，雖然有了判斷事物的完整能力，但由于經(jīng)驗不足，對事物的判斷可能有失偏頗。雍正皇帝登基時已經(jīng)45歲了，也就是已經(jīng)過了不惑之年，他之前有足夠的時間來培養(yǎng)自己的藝術(shù)修養(yǎng)。
粉彩當(dāng)時叫“洋彩”，過去我們習(xí)慣把外來的東西前面加一個“洋”字。比如早年間常說的洋釘，其實就是鐵釘，白鐵的。我們在戰(zhàn)國時就有很好的釘子了，是熟鐵的，銹跡斑斑，而這種圓形的、很白的釘子是西方傳給我們的，所以叫“洋釘”。此外還有洋車、洋裝、洋娃娃等。一般來說，“洋”字打頭的名詞都是從西洋傳進(jìn)來的。
詞典
琺瑯彩與粉彩
琺瑯彩是釉上彩品種之一，是清康熙、雍正、乾隆三朝著名的宮廷御用瓷。它是在已燒好的素胎上涂彩料作底，在底色上加繪紋飾，再經(jīng)爐火燒制而成。按裝飾工藝不同，琺瑯器可分為掐絲琺瑯、鏨胎琺瑯、畫琺瑯、透明琺瑯等。其中與瓷器有關(guān)的琺瑯工藝只有一種，即畫琺瑯，一般稱之為“琺瑯彩瓷”，其正式名稱應(yīng)為“瓷胎畫琺瑯”。
粉彩是景德鎮(zhèn)窯在五彩的基礎(chǔ)上及“琺瑯彩”的影響下創(chuàng)制成功的又一種彩瓷。它的獨特之處，是在彩繪時摻入一種白色的彩料“玻璃白”。“玻璃白”具有乳濁效果，畫出的圖案可發(fā)揮渲染技法的特性，讓畫面粉潤柔和，富于國畫風(fēng)格，因此被稱為“粉彩”或“軟彩”。
琺瑯彩與粉彩是有著緊密聯(lián)系的彩色瓷品種，二者均出現(xiàn)在清代康熙年間的晚期。它們的區(qū)別之一是琺瑯彩的玻璃質(zhì)較多，粉彩的則較少。不過，最容易區(qū)分的還是琺瑯彩畫面中的輪廓線都比較清楚，每個花朵、每片葉瓣都有明顯的輪廓界限。而粉彩瓷器的紋樣則有渲染效果。如果把琺瑯彩比作油畫，那么粉彩就好比水彩畫。
鑒賞學(xué)堂
1
西方傳教士郎世寧是哪國人？
A。德國人B。意大利人C。英國人D。法國人
馬未都評：康雍乾三朝皇帝都對西方傳教士存有戒心，不許他們傳教。郎世寧能畫宗教畫，后來一直在宮廷做畫家，為中國皇帝服務(wù)了一輩子，度過了他人生中最重要的一段時光。郎世寧是意大利人，他來到中國時已經(jīng)27歲了，活了78歲，按照中國過去的標(biāo)準(zhǔn)他算高壽謝世。乾隆皇帝特批銀兩，說要善待郎世寧的后事。他就葬在北京，今天還能看到他的墓碑。郎世寧對清代宮廷繪畫作出了很大的貢獻(xiàn)，他還協(xié)助年羹堯?qū)懥艘槐緯�，叫《視學(xué)》，帶來了西方人對繪畫的一種認(rèn)知。郎世寧帶來了西方繪畫的基本原理，教中國人怎么去畫，同時又學(xué)到了很多中國繪畫技巧。所以我們今天看到郎世寧的繪畫中既有西方繪畫技巧的體現(xiàn)，又有中國繪畫技巧的體現(xiàn)，他把兩種文化的繪畫藝術(shù)完美地結(jié)合在一起。因此，郎世寧的真跡在全世界任何一個地方都是高價。
答案：B意大利人
2
“粉彩”又被稱做什么？
A。硬彩 B。軟彩 C。新彩 D。五彩
馬未都評：五彩被稱為硬彩，粉彩被稱為軟彩。為什么說它是軟彩呢？首先它表現(xiàn)得非常柔和，一反五彩那種強硬的表現(xiàn)方式，不是單純用大紅大綠來表現(xiàn)色彩感受，而是通過在彩底加粉把它的過渡描述出來。這反映的是什么？它為什么不在康熙的晚期出現(xiàn)，到了乾隆時期發(fā)揚光大呢？是因為這時候我們的社會趨于平和，我們的社會變得柔軟、溫和起來，粉彩就在這個時候應(yīng)運而生。
我們今天總說“康乾盛世”，歷史上說的則是“乾隆盛世”，這是認(rèn)為康熙時期還達(dá)不到盛世的標(biāo)準(zhǔn)，那么在“乾隆盛世”時社會已經(jīng)非常富足，人們的基本訴求都能達(dá)到。粉彩在這個時候應(yīng)運而生，反映的就是人們安居樂業(yè)的景象，它滲透的是一種溫情。
答案：B。軟彩
3
這只粉彩花卉紋碗上面描繪的是以下哪種花卉？
A。玫瑰 B。月季 C。薔薇 D。芙蓉
馬未都評：題中提到了四種花卉：玫瑰、月季、薔薇、芙蓉。在生活中怎么把月季跟玫瑰區(qū)分開來？不能靠顏色。介紹一個最簡單的方法：玫瑰的刺堅硬，輕易弄不下來；而月季的刺是柔軟的，長在“皮”上，一掰就下來了。中間這一束是薔薇，它們都是同一科的，玫瑰代表愛情，月季代表生活美好。
答案：B。月季
人物
郎世寧(GiuseppeCastiglione 1688—1766)
意大利人，原名朱塞佩·伽斯底里奧內(nèi)。清康熙五十四年(1715)作為天主教耶穌會的修道士來中國傳教，成為宮廷畫家，他在清廷官封三品，歷經(jīng)康、雍、乾三朝，在中國從事繪畫達(dá)50多年，被稱為“西洋畫師第一人”。
郎世寧作品大多為皇家收藏，在民間流傳極少，其作品在民國時價格就堪比宋畫。
