走出娘子關(guān)，跨過揚子江；扎根北上廣，面向歐美亞……去年12月25日，“山西品牌中華行”第八站，也是收官之站圓滿結(jié)束。去年以來，“山西品牌中華行”帶領(lǐng)省內(nèi)名優(yōu)特產(chǎn)品行走大江南北，不僅熱銷北方市場，更打入南方市場，不僅扎根國內(nèi)市場，更面向國際市場，突破了一個個市場“桎梏”。據(jù)統(tǒng)計，“山西品牌中華行”行走八站期間，共銷售1266.4萬元，簽訂供貨合同8.5億元，山西名優(yōu)特產(chǎn)品在占領(lǐng)國內(nèi)廣闊市場的同時，實現(xiàn)著由地方名品向天下名品的華麗轉(zhuǎn)變。
走出去才能做大
山西省各地名優(yōu)特產(chǎn)品眾多，大部分產(chǎn)品由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶生產(chǎn)，由農(nóng)業(yè)合作社統(tǒng)一采購了再對外銷售，在市場開拓方面不盡如人意。去年6月以來，曾經(jīng)默默無聞的山西農(nóng)副產(chǎn)品搭上了“山西品牌中華行”順風(fēng)車，吹響了開拓省外市場的號角。
產(chǎn)自晉北的亞麻，在榨成食用油以后，具有通血脈、補五臟、益力氣、長肌肉、填髓腦等功效，其營養(yǎng)價值得到了國家營養(yǎng)學(xué)會的認可。在“山西品牌中華行”幾站中，朔州農(nóng)民史建國帶來的“朔平府”亞麻油，受到消費者青睞，銷售火爆。史建國與各地經(jīng)銷商共簽約400萬元的銷售合同。他深有感觸地說：“要做成事情，‘膽量’是第一位的。憑借敢闖的精神，企業(yè)闖出了一片天地。借助‘山西品牌中華行’，我們也成功地把亞麻油介紹給了省外消費者。”
壺瓶棗產(chǎn)自太谷縣，特點是個大、肉厚、核小。加工銷售壺瓶棗的晉中三晉川食品前年成立，前身是一個農(nóng)業(yè)合作社。“以前在外省經(jīng)銷商看來，企業(yè)規(guī)模小、不正規(guī)，難以被認可。參加‘山西品牌中華行’重慶站后，我們每周向重慶的經(jīng)銷商發(fā)上萬元的貨。參加武漢站以后，與當(dāng)?shù)劁N售商簽了至少上百萬元的供貨合同。新一年我們的銷售額計劃由現(xiàn)在的500萬元增加至1000萬元。”該企業(yè)負責(zé)人何振宇今昔對比后總結(jié)說：“企業(yè)要想做大，必須走出去。我們以后在開拓省外市場時更有信心了。”
香菇醬、臘肉、砂鍋、骨瓷、亞麻制品、洗護用品……搭載“山西品牌中華行”順風(fēng)車，全省共2000余種產(chǎn)品在全國進行展銷，打開了省外廣闊的市場。“一站一站走下來，從熱銷的場面、可觀的合同當(dāng)中，經(jīng)營者變得越來越自信，逐漸沖破了‘娘子關(guān)意識’的束縛。”省商務(wù)廳負責(zé)人說。
跨過長江有底氣
由于氣候、飲食習(xí)慣不同以及文化差異，產(chǎn)自黃土高原的山西特產(chǎn)在跨過長江后，銷路并不樂觀，容易產(chǎn)生水土不服的問題。山西省企業(yè)家多年來也把更多注意力放在了北方市場，提起南方市場來，有些沒底、畏懼的心理。但在參加過“山西品牌中華行”以后，山西名優(yōu)產(chǎn)品的經(jīng)營者們逐漸打破了這一心理“桎梏”。
中國馳名商標(biāo)“平遙牛肉”享譽全國，但在四川銷量卻不大，此前每年的銷售額只有幾百萬元。在“山西品牌中華行”成都站期間，平遙牛肉簽訂了2600余萬元的平遙牛肉產(chǎn)品購銷合同。而這一訂單僅僅是平遙牛肉開拓南方市場的收獲之一。冠云平遙牛肉銷售經(jīng)理趙翼良介紹說，參加“山西品牌中華行”以后，企業(yè)共簽約1.6億元，其中一多半簽約是從武漢、上海、成都等南方市場斬獲，可以說，企業(yè)在開拓南方市場方面取得了突破性的進展。
溝門前柳林碗團負責(zé)人賈旭東深有體會地說：“都說山西企業(yè)跨過長江后，會水土不服，但是我覺得南方市場商機無限。比方說，在廣州市，雖然現(xiàn)場銷售的產(chǎn)品不如北方市場，但是參展的專業(yè)客商很多，他們?nèi)チ艘院髸c我們談合作，幫助企業(yè)建立銷售渠道。我們在廣州與三家企業(yè)談成了合作關(guān)系。這些企業(yè)包括沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)等連鎖超市，此外，正在洽談的客商還有四五家。借助展會，我們的產(chǎn)品正在占領(lǐng)華南市場。我的體會是，南方市場會展經(jīng)濟成熟，很多客商會從中尋找商機，在廣州、成都這樣的南方城市參展，企業(yè)能找到更多的合作伙伴。”
廣譽遠、雙合成、榮欣堂、古燈調(diào)味品……一批本省知名企業(yè)在“山西品牌中華行”跨過長江，在南方市場取得了突破性的進展。
扎根外埠有辦法
“山西品牌中華行”在各地展銷的時候，人氣爆棚、銷售火爆的場面是一道常見的景觀。而讓“流動的風(fēng)景變?yōu)槌ｑv的品牌”，是“山西品牌中華行”的長遠目標(biāo)。
在“山西品牌中華行”舉行期間，山西省均會組織對接洽談會，讓參展企業(yè)與各地經(jīng)銷商、大型超市、餐飲企業(yè)進行對接。利用展會，山西省參展企業(yè)簽下了一批批可觀的供貨合同。據(jù)統(tǒng)計，八站活動，山西省參展企業(yè)與外地經(jīng)銷商共簽訂8.5億元的供貨合同。山西省參展企業(yè)的200余個品牌產(chǎn)品進入了大潤發(fā)、家樂福等70余家大型連鎖企業(yè)供應(yīng)鏈。
除了進入當(dāng)?shù)卮笮筒少徠髽I(yè)的供應(yīng)鏈外，山西省還試著在開設(shè)名優(yōu)特商品展銷中心。去年11月10日，山西名優(yōu)特商品北京展銷中心在北京南三環(huán)的山西大廈揭牌成立。展銷中心內(nèi)擁有中華老字號企業(yè)7家、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品7家、中國馳名商標(biāo)生產(chǎn)企業(yè)12家、名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)30家，共56家企業(yè)、996種產(chǎn)品。北京山西大廈負責(zé)人韓前進介紹說，去年11月10日至12月26日，展銷中心總收入153.89萬元，風(fēng)味小吃、老陳醋等產(chǎn)品受到北京市消費者的青睞，山西省名優(yōu)產(chǎn)品延續(xù)著熱銷的態(tài)勢。入駐該中心的六味齋負責(zé)人閻繼紅告訴記者，名優(yōu)特商品展示中心是政府部門為本省企業(yè)搭建的又一平臺，展現(xiàn)了政府部門的公信力，非常有利于本省企業(yè)開拓市場。
省商務(wù)廳介紹說，除北京展銷中心外，接下來，廣州、成都、上海展銷中心正在籌建之中，會讓更多各地消費者享用山西的名優(yōu)特產(chǎn)品。試水國際有進展
在歷次展會期間，均不乏外國客商的面孔。在山西名優(yōu)特產(chǎn)品北京展銷中心，法中交流促進會會長亞丁參觀了山西特產(chǎn)后說:“國際對山西還不太了解，我通過最近接觸才知道山西文化積淀深厚，旅游資源豐富，希望找到一個合適的方式把山西向國際宣傳介紹出去，幫助山西企業(yè)建立國際市場銷售渠道，開拓國際大市場。”在上海、廣州期間，來自美國、印度、韓國等世界各地的商貿(mào)團和企業(yè)代表參觀了山西省展區(qū)并與企業(yè)進行洽談，紛紛表示愿為山西品牌開拓國際市場提供幫助。
事實上，借助“山西品牌中華行”，山西省一批名優(yōu)特生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)叩開了國際市場的大門。運城市的東珂商貿(mào)生產(chǎn)具有傳統(tǒng)工藝水平的枕頭。企業(yè)負責(zé)人耿禎鴻說，企業(yè)在上海站期間，與一位美國代理商取得了聯(lián)系，目前美國兩家專賣店正在整修中，春節(jié)過后，企業(yè)生產(chǎn)的保健枕將銷往美國，供當(dāng)?shù)厝A人和美國消費者使用。大同華晟果蔬與香港楓樺簽約了1000萬元的供貨協(xié)議，華晟果蔬生產(chǎn)的番茄醬將借助該公司貿(mào)易渠道，將產(chǎn)品銷往國際市場。
在開拓國際市場中，山西省企業(yè)還在收獲更大的訂單。山西明禾陶瓷有限公司董事長賈培錄告訴記者說，企業(yè)生產(chǎn)的高檔無鉛骨質(zhì)瓷受到沙特消費者青睞，應(yīng)客戶要求，企業(yè)正在試制印有中東文化圖案的盤、杯等餐具。如果樣品得到認可后，雙方有望簽約總額30億美元的供貨合同。
省商務(wù)廳廳長孫躍進表示，作為一項擴大消費長效機制的促銷活動，“山西品牌中華行”對于提升企業(yè)開拓市場的能力，對于提升政府部門服務(wù)企業(yè)、服務(wù)市場的能力都是一次極好的鍛煉。“山西品牌中華行”行出了一條政府扶持企業(yè)成長的新模式。而借助“山西品牌中華行”，山西名優(yōu)特產(chǎn)品沖破了“娘子關(guān)意識”的束縛，開拓了國內(nèi)大市場，更面向國際市場，從而提高了山西品牌的知名度、支持度和美譽度、忠誠度，越來越多的人喜歡山西品牌，喜歡山西文化。 （本報記者 賈尚志）
