數(shù)千件明洪武年間景德鎮(zhèn)的瓷片在挖掘機下出土,其中最為耀眼的就是釉里紅。雖然都是殘片,但一點也不影響它的珍貴價值。釉里紅,這種稀少的瓷器品種開始不斷引起人們的注意,并以其卓然大氣的風(fēng)范,成為瓷器收藏中真正的貴族。
釉里紅的最大特點是燒制難度大,成品率極低。它是以銅為著色劑,在白胎上直接繪制各種圖案紋飾,在上面施一層釉,銅在高溫還原焰中發(fā)出了紅色,所以名叫“釉里紅”
釉里紅瓷創(chuàng)燒于元代,但數(shù)量極少,可謂鳳毛麟角。原因是銅離子對溫度極為敏感,在窯爐中火候不到,呈現(xiàn)黑紅色或灰紅色;火候銷過銅離子便揮發(fā),從釉層中逸出,呈現(xiàn)特有的飛紅現(xiàn)象或干脆退色,紋飾不連貫。當(dāng)時燒柴窯很難控制窯溫,只有憑把樁師父的經(jīng)驗與取出火照對比,無法大規(guī)模生產(chǎn)。而且元人尚白,漢人尚紅,民族認同感也有別,所以釉里紅產(chǎn)量一直很小。
圖:元青花釉里紅
然而到了明洪武朝,釉里紅瓷卻得到了極大的發(fā)展,從實物遺存量上比較,甚至比青花瓷還多。洪武早期的制品多呈黑紅,不夠鮮艷,甚至有些燒成了“釉里黑”也未被打碎埋掉。即便如此,此類品種貫穿洪武朝始終,堅持不懈。中、晚期多呈較純正紅色。風(fēng)格古樸、厚重,器型碩大,紋飾豐滿,氣勢奪人。充分展示了明朝開國之君的胸懷與氣度。
自古以來中國就有“上有好者,下必是焉”的傳統(tǒng)。技術(shù)進步往往要靠人力來推動,而人力又往往以帝王的好惡與意志為轉(zhuǎn)移,這在歷史上也屢見不鮮。為什么明成化朝的瓷器纖巧雋秀?嘉靖、萬歷朝的五彩瓷濃艷、熱烈?清雍正朝瓷器典雅、秀麗?乾隆朝繁縟、工麗?這些都與帝王的愛好、鑒賞角度有直接關(guān)系。朱元璋是紅巾軍的領(lǐng)袖,“朱”字在字典上釋義,只有兩用:一是代表姓氏,二是代表紅色。朱即紅、紅即朱。明王朝是朱家天下,也難怪釉里紅的燒制雖然屢屢受挫,但卻貫穿洪武皇帝的始終,甚至還遠銷亞、非、歐等國家和地區(qū)。
宣德時期的釉里紅瓷也頗為成功了,擺脫了元末那種黑紅、粉紅的晦暗色調(diào)。而且宣德時對銅紅釉的燒造技術(shù)掌握得較好,紋飾清晰,色澤鮮艷,被稱為“寶石紅”。
宣德釉里紅傳世極少,其胎體細膩,釉面潔白,再和明艷的釉里紅相配合,達到了釉里紅工藝極高的境界。而且還出現(xiàn)了以白釉鋪地剔花填紅釉的新技法,所填紅釉已經(jīng)略微高出白釉釉面,這是宣德釉里紅的一個特點。由于高溫銅紅釉燒成難度極大,后世仿品達到宣德釉里紅的水平,惟有清雍正一朝,而且創(chuàng)造性地?zé)瞥隽?ldquo;青花釉里紅”。