龍泉青瓷盡攬大自然的蒼蔥與潤(rùn)澤，以溫潤(rùn)如玉的釉色，古樸端莊的造型譽(yù)滿(mǎn)全球。龍泉窯始燒于南朝，距今有1500多年的歷史。龍泉金村窯五代時(shí)就為吳越錢(qián)氏燒“秘色瓷”。南宋時(shí)龍泉人利用豐富的自然資源，把土、水、火的藝術(shù)發(fā)揮得淋漓盡致，成功地創(chuàng)燒出粉青、梅子青釉色瓷器，使青瓷的釉色達(dá)到巔峰。自宋代起，龍泉青瓷便遠(yuǎn)銷(xiāo)亞、非、歐許多國(guó)家和地區(qū)。

　　　龍泉窯釉色將青山、綠水、藍(lán)天、草地萬(wàn)般青色溶進(jìn)釉層，恬靜淡雅，猶如美玉，凝聚了自然界的靈魂之色。明中期龍泉窯傳入歐洲，人們被那迷人的釉色所傾倒，無(wú)法用詞匯形容。法國(guó)當(dāng)時(shí)正上演著名小說(shuō)家杜爾夫?qū)懙摹赌裂蚺畞喫咎﹣?lái)》，當(dāng)主人公雪拉同身著一襲青色衣裳出場(chǎng)時(shí)，人們認(rèn)為只有這種青色才能與之媲美，于是“雪拉同”成了歐洲人對(duì)青瓷的美稱(chēng)。
　
　　　記錄西方與中國(guó)瓷器貿(mào)易的《葡萄牙王國(guó)記述》一書(shū)稱(chēng)：“龍泉青瓷是人們所發(fā)明的最美麗的東西，看起來(lái)比所有的金、銀、水晶都更可愛(ài)。”一千多年來(lái)，龍泉窯深入到人們生活、藝術(shù)的方方面面，產(chǎn)品制作規(guī)整、造型端莊優(yōu)雅、釉色柔和含蓄，符合儒家文化思想，極具藝術(shù)之美。

　　　水車(chē)伴隨著流水聲仿佛把我們帶入歷史長(zhǎng)河，當(dāng)代窯工將柴火投進(jìn)龍窯，那熊熊的窯火飄出窯門(mén)，又似穿越時(shí)空隧道把我們帶入古代的窯場(chǎng)……龍泉窯遺址之密集，堆積之豐富，產(chǎn)品之精美，無(wú)不讓人感受到歷史文化的厚重和祖先驚人的智慧及偉大創(chuàng)造，同時(shí)也感受到文化遺產(chǎn)保護(hù)責(zé)任的重大。2009年9月30日“龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝”被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，使這一文明成果與世人共享。