宜興紫砂材質(zhì)的研究成果發(fā)布會12月16日在宜興召開，江蘇省陶瓷研究所和宜興市陶瓷行業(yè)協(xié)會聯(lián)合向社會發(fā)布有關(guān)信息。這是第一次針對紫砂而進(jìn)行的材料研究，由宜興市政府委托江蘇省陶瓷研究所有限公司具體實施�！�
據(jù)悉，該項目研究的主要目的是通過對紫砂行業(yè)中的一些熱點問題進(jìn)行科學(xué)研究和分析，糾正一些錯誤觀點，引導(dǎo)公眾正確認(rèn)識紫砂，同時通過本項目的研究，為紫砂行業(yè)的健康發(fā)展提供技術(shù)性支持。
省陶瓷研究所技術(shù)總監(jiān)何國明先生介紹，該所組成了項目課題組，走訪了14家紫砂原料廠，針對紫砂的三個熱點問題——紫砂的特殊性能、紫砂的真?zhèn)魏突ぴ咸砑舆M(jìn)行了調(diào)研和分析，在“紫砂的顯微結(jié)構(gòu)和材料特征”、“黃龍山及其它產(chǎn)地原料性能”、“化工原料與金屬離子溶出”三個方面取得了顯著研究成果�！�
有關(guān)紫砂“化工壺”的說法，發(fā)布會以科學(xué)研究成果進(jìn)行了說明。項目組發(fā)現(xiàn)，確實有一些化工原料能夠使產(chǎn)品的金屬離子溶出量超過國家飲用水的允許上限，也就是化工原料有可能會產(chǎn)生安全問題；但同時也發(fā)現(xiàn)，合理添加化工原料后并不會產(chǎn)生健康危害。是否會產(chǎn)生健康問題的關(guān)鍵是在于化工原料的正確使用；建立原料的質(zhì)量管理體系和普通原料加工過程中的試驗檢測是防止不合格紫砂產(chǎn)品的有效途徑。發(fā)布會還回答了“紫砂為什么透氣不透水”的問題，這是通過對紫砂顯微結(jié)構(gòu)的研究以及與其它普通陶瓷顯微結(jié)構(gòu)的對比，總結(jié)出紫砂的三個特征：團(tuán)粒、層狀氣孔和鱗狀表面，使其達(dá)到了“透氣不透水”的效果，因此茶水不易變餿。
