6月17、18日,由中國家電協(xié)會與中國陶瓷協(xié)會主辦召開的《家電用陶瓷內(nèi)生產(chǎn)應(yīng)用情況研討會》,6月21日上述協(xié)會的官方網(wǎng)站公布了企業(yè)抽檢結(jié)果和專家論證鑒定結(jié)果,并由兩家協(xié)會發(fā)布了聯(lián)合聲明:與會專家一致認(rèn)為,紫砂隸屬陶器,紫砂是一種“更為安全的無機材料”,“紫砂是穩(wěn)定的物質(zhì),是無毒無害,安全衛(wèi)生的。”紫砂礦并非江蘇宜興獨有,在我國廣大地區(qū)都有比較豐富的儲量。其他地區(qū)的紫砂礦材料同樣也可以生產(chǎn)紫砂產(chǎn)品,但“宜興紫砂”的文化內(nèi)涵最為突出。
從5月23日《每周質(zhì)量報告》開始,歷經(jīng)近一月的在社會上引起軒然大波的“紫砂門”事件到此權(quán)威部門終于做出結(jié)論。
專家五點共識:紫砂安全無毒
此次《家電用陶瓷內(nèi)生產(chǎn)應(yīng)用情況研討會》專家意見統(tǒng)一如下:一、陶瓷是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶。具體分為陶器和瓷器兩種,紫砂是陶器一種,紫砂是一種更為安全更為衛(wèi)生的無機材料;二、紫砂泥內(nèi)膽成型后,是可以添加氧化鐵、氧化錳、氧化鋅等材料的,因為經(jīng)過1100多度的高溫?zé)坪,會形成一種結(jié)晶物,這種結(jié)晶物的化學(xué)穩(wěn)定性很好。也不會溶于水或者弱堿弱酸。是無毒無害,安全衛(wèi)生的;三、依據(jù)《精細陶瓷烹調(diào)器》國標(biāo)抽檢,美的、九陽、蘇泊爾、依立生產(chǎn)的紫砂煲產(chǎn)品是安全無毒害的;四、2008版的國標(biāo)《紫砂陶器》(GB/T10816—2008)就有關(guān)于什么是紫砂陶器的權(quán)威定義:“質(zhì)地細膩、含鐵量較高的特種粘土制成的,呈色以赤褐為主,質(zhì)地較堅硬而透氣性能好”。紫砂礦并非江蘇宜興獨有,在我國廣大地區(qū)都有比較豐富的儲量。其他地區(qū)的紫砂礦材料同樣也可以生產(chǎn)符合標(biāo)準(zhǔn)的紫砂產(chǎn)品,但宜興紫砂的文化底蘊不可替代;五、陶器是一種采用化妝土裝飾陶器表面,是陶瓷中常用的技術(shù)方法,可以生產(chǎn)出性能優(yōu)良的產(chǎn)品。如果產(chǎn)品胎體不呈赤褐色,僅利用化妝土裝飾而稱“紫砂”是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>
另外,與會專家提出三點建議:一、呼吁企業(yè)誠信經(jīng)營,在生產(chǎn)此類產(chǎn)品時要嚴(yán)格按國家標(biāo)準(zhǔn)要求檢測鉛、鎘溶出量;二、企業(yè)要加強對紫砂文化的科普宣傳;三、新聞媒體報道時可事先咨詢專家意見。
“紫砂門”水落石出
“紫砂門”既然是一場虛驚,那么,不論是“紫砂造假”;還是“紫砂有毒”,“紫砂門”事件水落石出的卻是一個簡單的問題:輿論導(dǎo)向似乎以偏蓋全了:實際上,根據(jù)這次中國陶瓷協(xié)會和中國家電協(xié)會的聯(lián)合聲明和鑒定結(jié)果的第五條,如果產(chǎn)品胎體不呈赤褐色,僅僅利用化妝土來裝飾成赤褐色而稱為“紫砂”是不恰當(dāng)?shù)。這也是權(quán)威部門首次正面回應(yīng)了央視《每周質(zhì)量報告》曝光了某品牌紫砂煲產(chǎn)品顏色“表里不一”的問題。但由于消費者的恐慌和個別媒體的引申,整個行業(yè)的所有企業(yè)都被波及,包括九陽、依立、蘇泊爾、三源等生產(chǎn)的產(chǎn)品全部被動跟著從賣場里撤下了柜臺,隨即消費者開始走上街頭,各地發(fā)生大規(guī)模的非理性退貨甚至鬧事,不少地方出動警方維持秩序,生產(chǎn)紫砂煲、紫砂壺的企業(yè)紛紛停工,大批工人面臨下崗。
或許由于三聚氰胺等一系列的食品問題出現(xiàn)之后人們對食品安全變得格外敏感了,也將“食品”的安全與“食品容器”的安全混為一談。甚至有人說“紫砂煲”事件是家電行業(yè)的“三聚氰胺”,這未免有點危言聳聽,其實早就有專家質(zhì)疑“紫砂煲”事件是否會成為質(zhì)檢史上一大冤案?
其實一個簡單的道理在于,既然國家有一整套行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn),如果有毒有害,質(zhì)檢部門和工商部門早就做出處罰判定了,而實際上迄今為止,從媒體一窩蜂報道至今為止,國家質(zhì)檢總局或工商總局這些真正有資格發(fā)言的權(quán)威部門也并沒有判定哪家企業(yè)紫砂造假或有質(zhì)量問題。
此次《家電用陶瓷內(nèi)生產(chǎn)應(yīng)用情況研討會》無疑是一場“及時雨”。此前,由于對此事件一直沒有定論,致使消費者擔(dān)心大規(guī)模“中毒”,紛紛擠到商場里退貨、索賠、投訴;生產(chǎn)企業(yè)紛紛停工,據(jù)報道全國已有5萬紫砂行業(yè)工人面臨下崗失業(yè)回家;各種順勢敲詐的假記者、假工商、假質(zhì)檢人員、假消協(xié)和假“打假維權(quán)人士”紛紛冒出來。老百姓人心惶惶,各企業(yè)損失慘重,社會上流言滿天飛。此次中國鑒定紫砂陶器最權(quán)威的組織——中國陶瓷協(xié)會和中國家電協(xié)會對此事件的權(quán)威解讀,讓持續(xù)了近一個月的“紫砂門”事件終于水落石出。