石灣陶藝先以釉色聞名
　　
　　石灣公仔造型生動傳神，在全國產(chǎn)區(qū)多數(shù)以器皿為主的創(chuàng)作中獨樹一幟，多數(shù)人都會認為石灣公仔以造型聞名全國，其實據(jù)劉孟涵介紹，石灣陶藝最早反而以釉色聞名全國。據(jù)悉，石灣民窯一度在全國都沒多少地位，直至清末民初始有著作提到石灣窯，那時外面仍不知石灣窯，認為那屬于廣東地區(qū)，且靠近廣州，籠統(tǒng)地叫“廣窯”，部分文獻記載甚至認為石灣窯由陽江窯發(fā)展而來。
　　
　　當時石灣窯引起收藏家注意是由于仿鈞釉而名動一時，文獻中提到，“鈞窯以紫勝，廣鈞以藍勝”。由于鈞窯在元末已經(jīng)沒落，而且“官鈞”當時屬于皇家專用品，民間難得一見，而后來只有宜興及石灣這兩個南方的地方繼承了北方鈞窯的傳統(tǒng)釉色，在明清時期大放異彩，成為老百姓都能使用的物品。清末陳瀏在其《陶雅》中，甚至寫道，當時日本人喜歡廣鈞，購買的價格竟然比宋鈞還高。這個記載從一個側(cè)面證明了石灣仿鈞釉的出色。
　　
　　除了仿鈞釉，石灣窯仿哥窯同樣別具特色�！稄V東通志》中記載，石灣窯“有百級碎者在江西窯之上”。
　　
　　劉孟涵表示，當時有句話評價石灣窯是“無窯不仿”，其實石灣窯是仿中有創(chuàng)，做得最出色始終還是仿鈞窯與仿哥窯。由于石灣窯采用陶土作胎，自然需要較厚重的釉來遮蓋，其他象仿定窯的白釉及仿龍泉窯的青釉就做不到那份質(zhì)感味道。雖然石灣窯號稱仿鈞釉，但還是有所突破。鈞釉比較均勻，石灣的仿鈞釉則更有流動性，仿中有創(chuàng)，在鈞窯施一層釉的基礎上，發(fā)展為施底釉、面釉兩層，使釉色的變化層次更加流暢，且釉色較宋鈞更加豐富。
　　
　　“陶土比瓷土更有溫情人性”
　　
　　景德鎮(zhèn)的瓷器世界聞名，是因為景德鎮(zhèn)有優(yōu)質(zhì)的高嶺土。石灣沒有特別好的原料，只有陶土與砂，早期的石灣陶工因地制宜，發(fā)揮了陶土的長處。由于陶土具有可塑性，搓后不會散。石灣當?shù)氐募t色陶土含鐵，燒后呈褐色，正好表現(xiàn)黃種人皮膚的感覺，可以做成有藝術表現(xiàn)力的公仔。
　　
　　江西景德鎮(zhèn)的高嶺土能做出細白的瓷胎，適合制作出高雅的器皿。而石灣公仔用厚重的釉色遮蓋較粗糙的陶土材質(zhì)，走平民化路線，做老百姓喜聞樂見的“漁樵耕讀”題材，將本來的短處恰如其分地扭轉(zhuǎn)過來。有一位專門研究石灣公仔的美國學者施麗姬就說過，“陶土比瓷土更有溫情人性”，她認為石灣用陶土制作的公仔更讓人容易親近，沒有那種份冷冰冰的感覺。
　　
　　在采訪中劉孟涵還提到，2001年有一位臺灣的陶藝大師吳讓農(nóng)先生到訪石灣，他在1949年前在北平藝專讀書，當時北平藝專由徐悲鴻任校長。吳讓農(nóng)踏足石灣這片地方后，很深情地回憶起當時徐悲鴻的一番話，他說徐悲鴻教導他們，說北方的瓷器白白嫩嫩的，象女人。而石灣陶器粗獷，有陽剛的氣質(zhì)，象男人。建議學陶藝的吳讓農(nóng)去石灣觀摩學習，后來由于歷史原因，吳讓農(nóng)去臺灣參觀設備后大陸解放，便留在臺灣發(fā)展，但一直對石灣公仔緣慳一面耿耿于懷。直至2001年佛山陶瓷美術學會邀請其到訪石灣，他表示方在50年后完成徐校長的心愿。吳讓農(nóng)的表態(tài)也透露出一個訊息，連徐悲鴻這種藝術大師都留意到石灣公仔，甚至已經(jīng)揣摩出石灣公仔與北方瓷器的異同，可見石灣公仔當時還是具備一定的影響力。
　　
　　兩條腿發(fā)展，釉色這條腿稍落后
　　
　　石灣陶藝后來發(fā)展成兩條腿，一條腿是造型，石灣公仔的造型在全國產(chǎn)區(qū)都非常獨特，由于全國基本都像景德鎮(zhèn)一樣制作器皿或畫瓷板畫， 只有石灣與福建德化制作公仔，而德化制作的有“豬油白”之稱的佛像屬于瓷器，石灣的則是陶器，難度就更大。另一條腿則是釉色，仿鈞窯、仿哥窯的釉色都有所突破，全國知名。