飾品專賣行業(yè)經(jīng)過近四年快速發(fā)展,一些掛著“國際連鎖公司”名頭的飾品店,經(jīng)過這二年的洗牌后,已逐漸退出市場;十元模式店也紛紛改頭換面,向十元以上發(fā)展;盤發(fā)模式店,還在艱難倔強的生存著;石頭模式店已逐漸衰退;銀飾店近年來開始抬頭;只有超市模式店還在進行著深刻的演化,由競爭而催生出新的力量-----一個新的飾界產(chǎn)生了。。。
超市模式店具有強有力的生命力,它是市場的產(chǎn)物,也隨著市場而發(fā)展,很多人自已開店,一開始就是天然的超市模式店,,廣州頂好就是一個生動的例子,后來開始有了專業(yè)的超市模式店出現(xiàn),如新飾界等,,
在當前的經(jīng)濟大環(huán)境下,一個經(jīng)營得當?shù)某心J斤椘返,生意是會一年年上升的,而不?yīng)是一年年下降,,,
如何永續(xù)經(jīng)營,持續(xù)發(fā)展,是擺在所有超市模式店前面的頭等大事:
1.如何應(yīng)付飾品店增多
飾品店這兩年如雨后春筍,當你正在為開業(yè)的火爆而洋洋自得時,不到半年時間,甚至是一個月內(nèi),更多的跟風者,更多的模仿者出現(xiàn)了,飾品大戰(zhàn)天天在上演;
開業(yè)時的風光不再了,代之而來的是殘酷的競爭,顧客總是喜新厭舊,總是喜歡新鮮感,每一個新店的開業(yè),你都會失去一部分市場,失去一部分顧客,當你還在笑對面的飾品店因為你的到來,客流減少,貼出轉(zhuǎn)讓時,另一個新店的開業(yè),又在看你的笑話了,螳螂捕蟬,黃雀在后,商場上幾乎每天都在上演;
經(jīng)過一年的發(fā)展,飾品店已褪去了往日的光澤,門頭,裝修,道具,廣告,商品,有的破舊,有的老化,越來越多的顧客一天天失去;
怎么辦?
重整旗鼓,洗新革面,重新裝修,以一個新店的面目出現(xiàn)是最好的辦法;
我們看到一些品牌服裝店皮鞋店,每年淡季時,都在重新裝修,投入相當大,商人從不做虧本的事;這些現(xiàn)象的背后肯定是有原因的;
生物學(xué)家研究過生命現(xiàn)象中為什么植物比動物的生命周期長很多,例如千年的樹很多,而千年的動物幾乎沒有,他們發(fā)現(xiàn),最大的原因是,植物每年有一次新生的機會;
一個店面就象一棵樹,要想“基業(yè)長青”,每年給它一次新生的機會。
2.如何應(yīng)付來客數(shù)減少
無論你花多少的努力,一個飾品店的來客數(shù)是相對固定甚至是每年下降的;你可能曾經(jīng)搞過一些小活動,發(fā)過一些傳單,甚至貼了一些海報,然而事實是:這些只是一些過時的游戲,顧客已經(jīng)司空見慣,無動于衷,于是你擔心了,你失去信心了,你開始想著放棄了,,
一個零售店的來客數(shù)從一開始就是這條街決定的,所以選址變得如此重要,兩個相鄰的飾品店,它們的訪客數(shù)基本是一樣的,進這個飾品店的人,也會進另外一個飾品店,女人逛街隨機性大大超過目的性,有的人從頭逛到尾,逢店必進,成為一種樂趣。。
一個飾品店的營業(yè)額=訪客數(shù)*成交率*客單價[訪客數(shù)*成交率=來客數(shù)
訪客數(shù)相對固定,成交率主要靠員工的推銷能力,在一段時間后,也會相對固定,通過連帶推銷,讓顧客一次多賣幾樣?xùn)|西,也是少數(shù)現(xiàn)象。
那么如何提高客單價?
提高客單價,無非就是兩種方法:讓客人多買幾件商品或買更好更貴的商品。
除非是送禮,客人自用時,一般一次只買一件商品;
所以我們把工作的重點放在讓客人買更好更貴的商品上;
于是在商品結(jié)構(gòu)上,我們來下功夫:
比如客人想把頭發(fā)束好,有皮筋,再好一點有頭花,再好一點有馬尾;
如果情況是皮筋的品種多過頭花,頭花的品種多過馬尾,那么顧客選擇皮筋的可能性大過其它二項;如果頭花的品種大過皮筋/馬尾,那么顧客選擇頭花的可能性大;如果馬尾的品種大過其它二項,那么顧客選擇馬尾的可能性會大很多,客單價就是這樣產(chǎn)生的;
再如顧客比較喜歡馬尾,馬尾中又分高中低檔,高檔的品種多過中檔/低檔,那么顧客選擇高檔的機會,會相應(yīng)大很多;于是客單價又提升了;
一般認為,產(chǎn)品分為高中低三檔,低檔多,中檔高檔少,比較符合我們的思維習慣;畢竟中國窮人多,富人少;越往上顧客越少;
本人當年在操作家電時,彩電主打一般是21,25,29三種規(guī)格,一般商場是21出樣最多,而我是29出樣最多,結(jié)果是我賺得最多,呵呵,,
為什么,因為你的店不是整個市場,“萬里長江,你只取一瓢飲” 另外,對大單的重視程度,會引導(dǎo)員工的“大單情結(jié)”,也是提客單價的好方法
[注:高檔商品,不是指極端高檔的那種,而是指符合大眾化的高檔商品,如上面所指的彩電,也有34寸,背投,當時一般家庭用得少,沒有列入考慮]
如何讓一個飾品店,基業(yè)長青,持久戰(zhàn)斗,做好以上兩點,就會有新的突破。