“淡雅古樸,土金爭價。中國紫砂壺藝、紫砂文化源遠流長,沿襲千載。”遙想東坡當年,一壺好茶,三五好友,坐而論道,對墨揮毫,文人的雅致生活被發(fā)揮得淋漓盡致,而今,生活在物質(zhì)社會的現(xiàn)代人,更需要這種境界的回歸。而這種回歸,也許,就是從一杯好茶、一把好壺開始。
“之前一些媒體質(zhì)疑紫砂壺制作工藝,將泥料中含有鈷等金屬氧化物的壺說成‘有毒茶壺’,這種質(zhì)疑是輕率的。” 中國藝術(shù)研究院紫砂藝術(shù)教授堵江華首先澄清,消費者也許不明白紫砂壺的制作專業(yè)技術(shù),其實媒體提到的氧化金屬是制陶的原料,陶瓷原料都離不開這些,宜興紫砂壺用的還是最保守的。
“喜共紫甌吟且酌,羨君瀟灑有馀清。”對于“紫甌”(宋代對紫砂的稱呼),宋代大文豪歐陽修、蘇東坡等人有大量詩作來贊美其獨特與雅致。堵江華說,紫砂工藝是一門古老的工藝,自古以來,不少文人墨客都贊美過這門藝術(shù),隨著與人們的生活緊密結(jié)合,它變成了一種生活用具,而其中包含的文化意味沒有多少消費者真正了解。
“紫砂的材質(zhì)介于陶跟瓷之間,這決定了它的獨特藝術(shù)性。”堵江華說,一般考古學(xué)的結(jié)論是,紫砂作為一種單獨的材料來制作器皿,是出現(xiàn)在北宋,那時還是大器型,一般用來煮水;明朝人開始拿它來喝茶,才使此后紫砂壺和中國人的生活、茶文化緊密地結(jié)合在一起。
據(jù)考證,蘇東坡就有用紫砂壺飲茶的習慣。蘇東坡在宜興蜀山(蘇東坡對家鄉(xiāng)四川表達思念之情,他居住的地方后來就被稱為蜀山)有個東坡書院,他天天跟陶工們生活在一起,也有好多首詩作記載他的飲茶感受,給后世人勾勒出一幅文人雅士的賞壺品茗圖。到了明朝,紫砂工藝在技術(shù)上日臻成熟,它已經(jīng)不需要輔料就能成型,不需上釉就能產(chǎn)生自然光澤。明代,紫砂壺就更廣泛地與飲茶結(jié)合在一起。
這次,堵江華帶來的幾件仿古紫砂壺參加《北京商報·中國紫砂周刊》創(chuàng)刊儀式,代表著他對紫砂文化的認知,也有向先賢致敬的意味。第一把是東坡提梁壺,因為蘇東坡介入了紫砂文化的發(fā)展,他還設(shè)計了“提梁壺”。第二把是吳徑提梁壺,吳徑是明朝的司禮太監(jiān),作為一個顯要人物,他把紫砂壺器物帶入自己的墓葬里,顯示他對紫砂的鐘愛。這是目前有記載并且能找到的不多的真品。第三把是虛扁壺,虛扁是明朝最有代表性的一位工藝大師,也是第一個最有名的紫砂制作大師。
目前,堵江華正在籌備中國紫砂藝術(shù)院,準備做從教研到市場推廣、藝術(shù)傳播的一系列工作,文化部對這項工程也將大力支持。紫砂是中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的重要門類,也是列入第一批非遺項目的傳統(tǒng)工藝。堵江華說,以前在宜興地區(qū),紫砂制作工藝一直是在民間發(fā)展,基本都是師帶徒、父帶子的傳承,后來當?shù)卣苤匾,專門挑選了一批人到中央工藝美院進修,堵江華也是上世紀90年代初進入中央工藝美院進修。所以,他也希望紫砂能真正成為一門學(xué)科、一門專業(yè),培養(yǎng)學(xué)生來積累人才。