面對(duì)眼下愈演愈烈的“紫砂煲”行業(yè)的信任危機(jī)，我國(guó)紫砂行業(yè)的領(lǐng)軍人物之一佛山簡(jiǎn)氏依立電器董事長(zhǎng)簡(jiǎn)廣感慨萬千。由于媒體的報(bào)道，現(xiàn)在消費(fèi)者幾乎是“談紫砂色變”，造成了過度恐慌。業(yè)內(nèi)權(quán)威專家表示紫砂材料有益健康，消費(fèi)者對(duì)其應(yīng)該有更客觀、全面的認(rèn)識(shí)。
陶瓷中加入化工原料，這些原料與其他礦物一起已經(jīng)過高溫?zé)芍螅纬梢环N結(jié)晶物(陶瓷)，這種結(jié)晶物的化學(xué)穩(wěn)定性很好，特別是經(jīng)過高溫?zé)芍蟾黠@。陶瓷與玻璃都是經(jīng)過高溫?zé)苫蛉蹮�，它們的性質(zhì)類似，其制品在使用衛(wèi)生方面相對(duì)于金屬、塑料更好。是否有毒的判定應(yīng)依據(jù)日用陶瓷的GB12651標(biāo)準(zhǔn)評(píng)斷。
據(jù)了解，依立的紫砂產(chǎn)品都須經(jīng)過國(guó)家級(jí)陶瓷方面權(quán)威機(jī)構(gòu)“江西出入境檢驗(yàn)檢疫局景德鎮(zhèn)陶瓷檢測(cè)中心”檢測(cè)，結(jié)果表明：依立紫砂產(chǎn)品的原礦、泥料和紫砂內(nèi)膽的成分均與紫砂相符，衛(wèi)生指標(biāo)也已符合美國(guó)FDA和國(guó)家企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中美國(guó)FDA認(rèn)證是食品安全領(lǐng)域國(guó)際最權(quán)威的認(rèn)證之一。
目前在我國(guó)整個(gè)紫砂行業(yè)的從業(yè)者不下數(shù)十萬人，希望政府相關(guān)部門能夠引領(lǐng)紫砂行業(yè)健康發(fā)展。董事長(zhǎng)簡(jiǎn)廣表示，“依立愿意配合有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)和國(guó)家技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督部門制定相關(guān)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并給予監(jiān)督。加強(qiáng)行業(yè)自律，使消費(fèi)者的權(quán)益得到保護(hù)，讓紫砂電器行業(yè)在家電行業(yè)中綻放出民族特色的光彩。”
消費(fèi)者現(xiàn)在的疑問集中在“如何判斷紫砂鍋材質(zhì)的真假”，大概可以分為三步進(jìn)行判斷。第一步、看材質(zhì)的成色，紫砂色彩豐富，除了比較多的如栗紫以外，還有紅紫、褐紫、黛紫等。第二步、觸摸，用手去摸，因?yàn)樽仙巴羶?nèi)含相當(dāng)比例的砂質(zhì)，看起來光滑，實(shí)質(zhì)上摸在手里的感覺是澀膩的。第三步、聽聲音，紫砂經(jīng)人工制作，泥胚經(jīng)過多次捶擊，再燒制成型，其敲擊的聲音比較清脆。
