御窯廠遺址保留的水井。滕磊攝
朱元璋開創(chuàng)大明王朝的第二年(1369年)，為了燒制皇家的御用瓷器，下詔在景德鎮(zhèn)的珠山山麓建立了御器廠。此后清代改名“御窯廠”，至1911年停燒，數(shù)百年間規(guī)模不斷擴大，從最初的20座窯到后來的衙署、作坊、窯房以及附屬的祠、廟、亭、閣等，集中了最優(yōu)秀的工匠，最精細的原料，最充足的資金，燒造出最為精美絕倫的瓷器，推動中國工藝美術(shù)達到了巔峰。
御窯廠是皇家的私產(chǎn)，這里生產(chǎn)的瓷器除皇室外，其他任何人都嚴(yán)禁私自使用，違者將受到嚴(yán)懲。如明宣宗曾派宦官張善為朝廷督辦祭祀先祖的一批瓷器。張善到景德鎮(zhèn)后，欺壓屬下，將很多瓷器私自饋贈他人�；实壑篮螅铝顚埳铺幰詷O刑，斬首示眾。即便是仿照御窯廠生產(chǎn)的瓷器樣式，也將面臨殺頭的懲罰。如明英宗就曾兩次下令，如有仿燒官府禁止的瓷器進行販賣和饋贈的，首犯處死，沒收全部財產(chǎn)，全家發(fā)配邊疆，包庇的人也要受到連累。
人們總是難以理解，我們今天為何無法仿造出與當(dāng)年一樣精美的瓷器呢？這是因為御窯廠的生產(chǎn)幾乎是不計成本、不計代價的。即便如此，燒好的瓷器在運往京城前還要進行嚴(yán)格的揀選，淘汰率極高。從明代御窯廠的考古發(fā)掘現(xiàn)場看，這種嚴(yán)格的篩選至少有兩次，一次是在出窯以后，另一次是在庫房里。根據(jù)乾隆時期著名督陶官唐英的統(tǒng)計，淘汰率至少在50%以上。挑選下來的殘次品也不能隨便處理。一般的處理方法是集中銷毀后掩埋，嚴(yán)重浪費。值得欣慰的是：乾隆曾下令將殘次品在景德鎮(zhèn)變價處理，顯示了精明的頭腦。
2002年～2004年，北京大學(xué)考古文博學(xué)院、江西省文物考古研究所和景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所聯(lián)手行動，對珠山北麓的部分地區(qū)進行了發(fā)掘，清理了近800平方米御窯窯址，發(fā)現(xiàn)了明永樂時的四座葫蘆形窯爐和一大批明代瓷片堆積。從碎片堆積中拼合的器物有永樂青花釉里紅云龍紋梅瓶、釉里紅云龍紋梅瓶、紅釉刻花云龍紋梅瓶、內(nèi)紅釉外釉里紅趕珠龍紋大碗、內(nèi)白釉外釉里紅龍紋小碗、黑釉劃花鼎式香爐和宣德仿哥釉瓜稜小罐等，這些都是當(dāng)時淘汰下來的殘次品�？上攵�，生產(chǎn)不計成本，加上產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)，運往京城的必然是精品中的精品。
珠山曾是景德鎮(zhèn)市的標(biāo)志，一座高岡周圍分出五條小丘陵，如五龍朝珠，因而得名。明清時期的御窯廠便分布在這里。清代后期，珠山山頂還興建了一座磚木結(jié)構(gòu)樓閣，取名“龍珠閣”。如今高樓鱗次櫛比，珠山幾乎夷平，已不見昔日雄姿。御窯廠遺址留下來的唯一地面遺物僅剩一口水井，昔日的繁榮景象也僅能從《浮梁縣志》和《景德鎮(zhèn)陶錄》的木刻版畫，以及瓷器上罕見的御窯廠圖像管窺一二了。(國家文物局 滕磊)
